Le moteur de recherche
des thèses françaises
Véronique Santé-Lhoutellier
IdRefMots clés
FR |
EN
Oxydation
Digestibilité
Viande
Digestion
Digestion gastro-intestinale
Gélatine
Vitesse de digestion
Procédés de transformation
Agrégation
Oxydation biologique
Boeuf (viande)
Dysfonction endothéliale
Athérosclérose
Oxydation lipidique
Polyphénols de pomme
NO-synthase endothéliale
Lipides
Pommes
Appareil digestif
Alimentation