Philippe Lesot
IdRefMots clés
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Résonance magnétique nucléaire
Deutérium
Cristaux liquides
Polypeptides
Stéréochimie
RMN ultrarapide
RMN diffusionnelle (DOSY)
Simulations numériques
Mélanges
Hyperpolarisation
Simulation par ordinateur
Mélanges (chimie)
Fractionnement isotopique
RMN-13C isotopique
Référence interne 13C isotopique
Fermentations
Effet isotopique
Glycolyse
Acides gras
RMN du deutérium en abondance naturelle