ARN -- Modifications posttranscriptionnelles  Activité antimicrobienne  Activité protéolytique  Adhésion  Aliments fonctionnels  Allergènes  Alpha-casozépine  Aromatisants  Arôme de beurre  Azote -- Métabolisme  Bactéries -- Adhésivité  Biomolécules actives  Caséine  Caséinolyse  Cellules intestinales  Citrate  Citrates  Cluster ots  Diacétyle  Escherichia coli  Exopolysaccharides  Expression Hétérologue  Expression hétérologue  Facteurs de transcription  Fermentation  Forme soluble  Hydrolysats de protéines  Ilot génomique  Immunomodulateurs  Immunomodulation  Lactobacillales  Lactobacillus helveticus  Lactococcus lactis  Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis  Leuconostoc  Mammite bovine  Mammite chez les animaux  Microorganismes -- Mutation  Mlst  Modèle gastrointestinal TIM  Nosiheptide  Oligopeptides  Peptidases  Peptidases associées aux cellules  Peptides  Peptides bioactifs  Plasticité génomique  Polymorphisme chromosomique  Polymorphisme génétique  Probiotique  Probiotiques  Produits laitiers  Protéase  Protéase PrtS  Protéase de paroi  Protéases  Protéines -- Fractionnement  Protéines du lait  Protéolyse  PrtH  Recombinase-based In vivo Expression Technology  Réactions de fragmentation  Régulation transcriptionnelle  S. thermophilus  Saccharose  Santé intestinale  Site de coupure des caséines  Site spécifique recombinase  Sortase A  Spiramycine  Streptococcus thermophilus  Streptomyces  Streptomyces ambofaciens  Streptomyces microflavus  Stress gastriques  Survie  Système de transport des peptides  Système de transport d’oligopeptides  Système protéolytique  Séquençage des acides nucléiques  Thèses et écrits académiques  Tractus digestif humain  Tractus gastro-intestinal  Transcription génétique  Transfert horizontal  Transport physiologique  Vecteurs de clonage  Virulence  Égypte  

Annie Dary a rédigé la thèse suivante :


Annie Dary a dirigé les 11 thèses suivantes :


Annie Dary a été rapporteur des 2 thèses suivantes :


Annie Dary a été membre de jury de la thèse suivante :