Caractérisation des phénomènes de transfert dans un réacteur d'étude miniaturisé et mise en oeuvre des capteurs innovants pour l'étude de réactions biologiques
FR
Auteur / Autrice : | Charline Allonneau |
Direction : | Remy Cachon |
Type : | Projet de thèse |
Discipline(s) : | Sciences agronomiques, biotechnologies agro-alimentaires |
Date : | Inscription en doctorat le 15/09/2011 Soutenance le 28/01/2015 |
Etablissement(s) : | Dijon |
Ecole(s) doctorale(s) : | Environnements - Santé (ES) |
Partenaire(s) de recherche : | Equipe de recherche : PAM - MA - Procédés Alimentaires et Microbiologiques |
Jury : | Président / Présidente : Patrick Gervais |
Examinateurs / Examinatrices : Remy Cachon, Stephane Delaunay, Ridha Mosrati, Eric Ferret, Eric Olmos |