Thèse soutenue

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Auteur / Autrice : Hanane Hamdali
Direction : Marie-Joëlle VirolleYedir Ouhdouch
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Sciences biologiques. Microbiologie
Date : Soutenance en 2008
Etablissement(s) : Paris 11 en cotutelle avec Marrakech, Faculté des sciences Semlalia
Partenaire(s) de recherche : autre partenaire : Université de Paris-Sud. Faculté des sciences d'Orsay (Essonne)

Mots clés

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Résumé

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L’objectif de mon travail de thèse était d’explorer la capacité des souches d’Actinomycètes issues des mines de phosphate marocaines (souches MPM) à solubiliser le Phosphate Naturel (PN, hydroxyapatite) et à limiter la croissance de certains champignons phytopathogènes du sol (Pythium ultimum) afin d’utiliser ces souches pour le développement de nouvelles pratiques agricoles moins polluantes que les pratiques actuelles. Ainsi, 55 isolats (18. 3%) parmi les 300 isolats MPM testés se sont avérés capables de croître sur un milieu minimum synthétique (SMM) contenant le PN insoluble comme seule source de phosphate (P). Huit souches dont la croissance était la plus active ont été retenues. La capacité de ces 8 souches à solubiliser le PN a ensuite été suivie par des dosages de P soluble dans le milieu SMM liquide et comparée à celle de deux souches de référence Streptomyces lividans et Streptomyces griseus M1323. Une forte hausse de la concentration en P soluble a été observée dans les surnageants des souches issues des MPM et de S. Griseus M1323, mais pas dans ceux des cultures de S. Lividans. Cette augmentation de la concentration de P dans le surnageant de culture des MPM a été corrélée avec la présence de substances, absorbant à 320 nm et à 430 nm. Ces substances ont été purifiées et il a été confirmé qu’elles sont impliquées dans le mécanisme de solubilisation du PN. Elles ont par ailleurs une forte activité antibiotique et anti-fongique. Ces substances sont des sidérophores de type catécholate (appelé Viridomycin G). Ce sont des chélateurs forts du calcium qui détruisent les liens existant entre le calcium et le phosphate du PN, permettant ainsi la libération du phosphate. Elles sont produites quand la quantité de P soluble présente dans le milieu de culture est très faible. Nous avons par ailleurs montré que les souches MPM avaient une aptitude endophytique et avaient une forte capacité de stockage du glucose et du phosphate sous forme notamment de glycogène et polyphosphate. Ces souches produisaient moins de biomasse que la souche de référence S. Lividans, mais avaient une plus grande capacité de survie que cette dernière dans des conditions de forte limitation en P soluble (SMM + PN). Toutes ces caractéristiques sont importantes pour une survie de la souche à long terme dans le sol. Par ailleurs, certaines de ces souches étaient également capables de limiter, en conditions de laboratoire, la croissance de Pythium ultimum, principal agent de la fonte de semis des céréales. Cette aptitude est vraisemblablement liée à la capacité démontrée de ces souches à produire des substances antifongiques, des chitinases, des sidérophores et de l’Acide Indol Acétique. Par la suite, nous avons testé l’efficacité agronomique de ces souches et démontré que certaines avaient la capacité à stimuler la croissance d’une plante test (le blé dur) dans un modèle rhizosphérique constitué d’un sol riche en PN, d’une souche solubilisatrice du PN et de la plante, dans une expérience sous serre. Il s’est avéré que la seule présence des souches d’Actinomycètes dans le sol utilisé stimulait la croissance de la plante suggérant que ces souches étaient capables de mobiliser, pour la plante, le phosphate naturellement présent sous forme insoluble dans le sol. La présence conjointe dans ce sol des souches d’Actinomycètes et du PN pulvérisé stimulait la croissance de la plante, et en particulier celle de son système racinaire, de façon comparable à l’addition d’engrais phosphaté soluble. De même, ces souches avaient une capacité de protection, contre les effets dévastateurs de Pythium ultimum, comparable à celle du Mycostop®, produit de biocontrôle antifongique commercialisé et constitué de spores de Streptomyces griseoviridis K61. Cette étude a démontré que les Actinomycètes du sol contribuent grandement à la nutrition et donc à la croissance des plantes ainsi qu’à leur santé. Cette étude pourrait conduire à la conception/formulation et mise sur le marché de nouveaux produits ayant une activité de bio-engrais phosphaté et bio-fongicide, constitué des souches d’Actinomycètes add hoc associées ou non à du PN pulvérisé.