Thèse soutenue

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Auteur / Autrice : Allan Lançon
Direction : Norbert LatruffeBrigitte Jannin
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Biochimie. Biologie moléculaire et cellulaire
Date : Soutenance en 2006
Etablissement(s) : Dijon

Mots clés

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Mots clés contrôlés

Résumé

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Le trans-resvératrol, polyphénol naturel abondant dans le vin rouge pourrait contribuer à la lutte contre de nombreuses pathologies, dont le cancer. Pour une éventuelle utilisation thérapeutique, sa biodisponibilité au niveau hépatique a été étudiée sur le modèle HepG2, par microscopie de fluorescence, transport de resvératrol radiomarqué et analyse des milieux de culture par HPLC et spectrométrie de masse. Il a ainsi été montré que le resvératrol était rapidement capté, à la fois par diffusion passive et transport facilité, puis métabolisé sous forme de mono- et disulfates qui sont ensuite évacués par des transporteurs MRPs. Parallèlement, le transport et le pouvoir antiprolifératif de dérivés de resvératrol ont été étudiés et l'effet perturbateur endocrinien du resvératrol sur le transport de l'œstradiol a été comparé à celui d'autres œstrogénomimétiques (bisphénol A et génistéine).