Evaluation des effets de la lactoferrine sur la microflore gastro-intestinale, sur l'utilisation digestive des nutriments et sur les performances zootechniques du porcelet, et étude microbiologique avec quelques peptides antimicrobiens
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Auteur / Autrice : | Aurélia Anne Séon |
Direction : | Carlos Simo︣es Nunes, Mohamed Amiche |
Type : | Thèse de doctorat |
Discipline(s) : | Sciences de la vie |
Date : | Soutenance en 2003 |
Etablissement(s) : | Paris 6 |