Réseaux trophiques planctoniques utilisables pour l'élevage larvaire de la daurade (Sparus aurata L;,1758)

Planctonic food webs in larval sea bream (sparus aurata l. , 1758) rearing

• Auteur / Autrice : Antonia Giannakourou
• Direction : Gilbert Barnabé
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Biologie des populations et écologie
• Date : Soutenance en 1995
• Etablissement(s) : Montpellier 2

Mots clés

Mots clés contrôlés

Bactéries marines

Phytoplancton

Daurades

Mariculture

Résumé

Ce travail presente l'etude experimentale de reseaux trophiques planctoniques aboutissant aux larves de daurade (sparus aurata l. ), dans le but d'elargir le spectre trophique des larves de poissons d'elevage au-dela de brachionus plicatilis et artemia salina. Le remplacement des microalgues par des bacteries heterotrophes dans une chaine alimentaire basee sur des cilies bacterivores et detritivores, tels que strombidium sulcatum, euplotes vannus, pleuronema marina et hymenostome sp. Ne parait pas performant pour le developpement des larves, en elevage intensif. Les elevages semi-extensifs, en mesocosmes (0. 5 larves/l), realises en plein air ou a l'interieur ont permis d'etudier la dynamique productive de reseaux trophiques ayant comme predateur ultime les larves de daurade: la fertilisation de l'eau ainsi que l'inoculation de phytoplancton, de rotiferes brachionus plicatilis ou l'introduction de plancton collecte ont ete experimentees, dans le but d'optimiser la survie et la croissance larvaire. Le developpement, la chronologie, la composition et les modalites de la succession des blooms planctoniques ont ete caracterises ainsi que les interactions entre les differents composants du reseau trophique. Les preferences alimentaires des larves ont ete etudiees et les rendements des bassins ont ete estimes, en fonction des parametres biologiques susceptibles de caracteriser le milieu. L'importance des reseaux trophiques orientes, bases sur le rotifere synchaeta a ete mise en evidence. La survie larvaire dans les mesocosmes, tres variable, peut atteindre 100% de l'effectif initial. L'utilisation de mesocosmes comme filiere de production de larves est discutee