Contribution à l'étude des composés organiques volatils d'huiles essentielles de plantes aromatiques médicinales polynésiennes

Contribution to the study of organic volatile compounds from essential oils of polynesian aromatic and medicinal plants

• Auteur / Autrice : Isabelle Vahirua-Lechat
• Direction : Gérard Lamaty
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Chimie organique, minérale, industrielle
• Date : Soutenance en 1994
• Etablissement(s) : Montpellier 2

Mots clés

Mots clés contrôlés

Industrie et commerce

Phytothérapie

Spectroscopie de masse

Chromatographie en phase gazeuse

Chimiotaxinomie

Analyse

Amphithéâtres romains

Synthèse (chimie)

Huiles essentielles

Zingiberacées

Verbénacées

Santalacées

Astéracées

Labiées

Plantes aromatiques

Polynésie française

Plantes médicinales

Résumé

Cent trente deux (132) échantillons d'huiles essentielles obtenus de l'hydrodistillation des différentes parties de quatorze plantes aromatiques polynésiennes utilisées en pharmacopée traditionnelle ont été analysés par chromatographie en phase gazeuse. Les plantes étudiées appartiennent à six (6) familles botaniques (zingibéracées, lamiacées, verbénacées, astéracées, pandanacées et santalacées). Nous avons procédé à une étude de la variabilité de la teneur en huile essentielle comme des caractéristiques chimiques, des espèces etlingera cevuga, hedychium coronarium, ocimum gratissimum et plecttranthus amboinicus, en fonction de la période de récolte. A une étude comparative de la composition chimique des essences volatiles issues des échantillons appartenant aux autres espèces. Certaines d'entre elles se sont révélées particulièrement intéressantes et susceptibles d'être retenues pour une éventuelle exploitation dans differents domaines de l'industrie chimique.