Recherches sur la structure du capitule d'Helianthus

• Auteur / Autrice : Cécile Martinez-Percie du Sert
• Direction : Guy Durrieu
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Botanique
• Date : Soutenance en 1989
• Etablissement(s) : Toulouse 3

Mots clés

Mots clés contrôlés

Physiologie

Angiospermes

Fleurs -- Morphologie (biologie)

Helianthus

Résumé

Le capitule d'helianthus, comme celui des autres composees, represente une inflorescence en epi qui au cours de l'evolution s'est condensee par aplatissement de l'axe. Cela a entraine des modifications profondes, accentuees encore par le gigantisme du tournesol cultive. La mise en place du systeme vasculaire est tres precoce, elle parait induite par l'apparition des initiums floraux a la surface du disque. Elle est suivie de pres par la differenciation du systeme secreteur (cavites tubulaires). Les faisceaux vasculaires suivent un trajet tres detourne avant d'arriver aux fleurs centrales. De la sorte celles-ci (et plus tard les akenes) voient leur alimentation defavorisee par rapport aux peripheriques surtout si les plantes souffrent. La differenciation des parois des akenes aboutit a la formation d'une structure en plusieurs couches, avec organisation en massifs tissulaires differents