Contribution à l'étude des transferts couplés de chaleur et de masse : application aux phénomènes d'évaporation par convection naturelle et du séchage convectif de milieux poreux
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Auteur / Autrice : | Sassi Ben Nasrallah |
Direction : | Georges Arnaud |
Type : | Thèse de doctorat |
Discipline(s) : | Sciences appliquées |
Date : | Soutenance en 1987 |
Etablissement(s) : | Poitiers |
Résumé
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Etude des phenomenes de transferts couples de chaleur et de masse en milieux poreux et en milieux fluides. En milieu fluide, on s'est interesse aux phenomenes qui prennent lieu lors de l'evaporation par convection naturelle sur une plaque verticale chauffee par un flux variable. En milieu poreux, etude des problemes de formulation des transferts de chaleur et de masse et etude des transferts unidirectionnels lors du sechage convectif d'un milieu poreux prise en compte des effets bidimensionnels sur les transferts dans l'etude du sechage par convection naturelle d'un mur poreux vertical chauffe par un flux constant