Digestion des protéines chez les crustacés décapodes : aspects biochimiques et physiologiques. Contibution à l'étude de la nutrition des pénéides d'élevage

by François Galgani

Doctoral thesis in Sciences

Under the supervision of Hubert J. Ceccaldi.

defended on 1987

in Aix-Marseille 2 , in a partnership with Université d'Aix-Marseille II. Faculté des sciences (autre partenaire) .

  • Alternative Title

    Biochemistry and physiology of protein digestion in decapod crustacea: contribution to the study of nutrition in related penaeids


  • Abstract not available


  • Abstract

    Une etude des caracteristiques de proteolyse digestive chez 18 especes de crustaces decapodes et l'etude de l'activite proteasique chez des peneides d'elevage apportent des informations sur la nutrition des crustaces d'elevage et permettent la mise au point d'aliments composes

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  • Library : Université d'Aix-Marseille (Marseille. Endoume). Observatoire des Sciences de l’Univers (OSU). Institut Pythéas.
  • Available for PEB
  • Odds : W-366
  • Library : Université Aix-Marseille (Marseille. Luminy). Service commun de la documentation. Bibliothèque de sciences.
  • Available for PEB
  • Odds : 15832
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