Thèse soutenue

Etude cinétique de la digestion gastrique des lactoprotéines bovines chez le veau préruminant : aspects biochimiques

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Auteur / Autrice : Mireille. Yvon
Direction : Jean-Pierre Pelissier
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie
Date : Soutenance en 1985
Etablissement(s) : Paris 7