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des thèses françaises
Pierre Sans
IdRefMots clés
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Territoire
Industries agroalimentaires
Perceprions
Qualité et sécurité alimentaire
Filière bovine
Coordination
Uruguay
Boeuf (viande)
Industrie du froid
Evaluer
Impact
Filière
ACV sociale
Argumentation multi critère
Méthodologie
Taro (Colocasia esculenta L SCHOTT)
Enquête
Trempage
Valeur alimentaire
Maïs (Zea mays L.)