Résultats 1 à 5

Dates de soutenance :


Etablissements :

Valider et fermer
  • Bordeaux (1)
  • Dijon (1)
  • Paris 11 (1)
  • Paris Saclay (1)
  • Rennes 1 (1)

Etablissements :

Fullscreen

Disciplines :

Valider et fermer
  • Chimie (1)
  • Oenologie (1)
  • Sciences de la vie et de la santé (1)
  • Sciences économiques (1)
  • Structure, fonction et ingénierie des protéines (1)

Disciplines :

Fullscreen

Ecoles Doctorales :

Valider et fermer
  • Ecole doctorale Innovation Thérapeutique : du Fondamental à l'Appliqué (2000-2015 ; Châtenay-Malabry, Haut-de-Seine) (1)
  • Ecole doctorale Langages, Idées, Sociétés, Institutions, Territoires (Dijon ; 2007-2016) (1)
  • Matière, Molécules et Matériaux (1)
  • École doctorale Structure et Dynamique des Systèmes Vivants (Gif-sur-Yvette, Essonne) (1)
  • École doctorale des Sciences de la vie et de la santé (Bordeaux) (1)

Ecoles Doctorales :

Fullscreen

Langues :

Valider et fermer
  • français (5)
  • anglais (1)

Langues :

Fullscreen

Directeurs de thèse :

Valider et fermer
  • Gondry Muriel (1)
  • Hurvois Jean-Pierre (1)
  • Marchal Axel (1)
  • Mesnard Louis de (1)
  • Pernodet Jean-Luc (1)
  • Tomasi Sophie (1)

Directeurs de thèse :

Fullscreen

Domaines :

Valider et fermer
  • Sciences de la vie, biologie, biochimie (2)
  • Economie (1)
  • Chimie, minéralogie, cristallographie (1)
  • Génie chimique, technologies alimentaires (1)

Domaines :

Fullscreen

5 thèses pour Cocoa-nibs

...of the Taste of Roasted Cocoa Nibs (Theobroma cacao) by Means of Quantitative Studies and Sensory...

Accéder en ligne

...Cocoa Nibs (Theobroma Cacao). J. Agric. Food Chem. 2005, 53 (18), 7222–7231. 158. Hibbing, M.E.; Fuqua...

Accéder en ligne

...cocoa nibs (eobroma cacao). J. Agric. Food Chem. 53, 7222–7231 (2005).41. Armirotti, A., Millo, E...

Accéder en ligne

Résultats 1 à 5