@PHDTHESIS{kammo2013,
url = "http://www.theses.fr/2013CLF22382",
title = "Invalidation du gène codant pour la Heat shock protein 27 chez la souris : un modèle pour comprendre le rôle de ce bio-marqueur de la tendreté de la viande bovine",
author = "Kammoun, Malek",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Picard, Brigitte et Cassar-Malek, Isabelle Nutrition et Sciences des Aliments Clermont-Ferrand 2 2013",
note = "2013CLF22382",
url = "http://www.theses.fr/2013CLF22382/document",
}

@PHDTHESIS{traor2011,
url = "http://www.theses.fr/2011CLF22207",
title = "Caractérisation biochimique de muscles de porc riches en glycogène : relation avec les phénomènes d'oxydation",
author = "Traore, Souleymane",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Santé-Lhoutellier, Véronique Science des Aliments et Nutrition Clermont-Ferrand 2 2011",
note = "2011CLF22207",
}

@PHDTHESIS{chrik2013,
url = "http://www.theses.fr/2013CLF22335",
title = "Méta-analyses des caractéristiques musculaires afin de prédire la tendreté de la viande bovine",
author = "Chriki, Sghaïer",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Hocquette, Jean-François Nutrition et Sciences des Aliments Clermont-Ferrand 2 2013",
note = "2013CLF22335",
url = "http://www.theses.fr/2013CLF22335/document",
}

@PHDTHESIS{jamin2007,
url = "http://www.theses.fr/2007INPT017A",
title = "Développement de méthodes de spectrométrie de masse pour la caractérisation des Amines Aromatiques Hétérocycliques (AAH) générées lors de la cuisson des aliments et l'étude de leur réactivité vis-à-vis des bases de l'ADN",
author = "Jamin, Emilien",
year = "2007",
pages = "1 vol. (225 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Debrauwer, Laurent Qualité et sécurité des aliments Toulouse, INPT 2007",
note = "2007INPT017A",
url = "http://www.theses.fr/2007INPT017A/document",
}

Pas de TEF en base. 

@PHDTHESIS{huber2006,
url = "http://www.theses.fr/2006INPT019A",
title = "Caractérisation biochimique et propriétés biologiques des micronutriments du germe de soja : études des voies de sa valorisation en nutrition et santé humaines",
author = "Hubert, Jane",
year = "2006",
pages = "1 vol. (174 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Daydé, Jean Qualité et sécurité des aliments Toulouse, INPT 2006",
note = "2006INPT019A",
url = "http://www.theses.fr/2006INPT019A/document",
}

@PHDTHESIS{alsay2007,
url = "http://www.theses.fr/2007INPT020A",
title = "Transfert d'un insecticide systémique, l'imidaclopride, chez la tomate : implication du transport phloémien",
author = "Al-Sayeda, Haifaa",
year = "2007",
pages = "1 vol. (154 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Laurent, François Qualité et sécurité des aliments Toulouse, INPT 2007",
note = "2007INPT020A",
url = "http://www.theses.fr/2007INPT020A/document",
}

@PHDTHESIS{molin2004,
url = "http://www.theses.fr/2004INPT006A",
title = "Qualité sanitaire des blés en région Midi-Pyrénées : suivi du taux de contamination en mycotoxines de stockage (ochratoxine A et citrinine) : étude des effets biologiques de l'exposition à ces deux toxines",
author = "Molinié, Anne",
year = "2004",
pages = "245 f.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Pfohl-Leszkowicz, Annie Qualité et sécurité des aliments Toulouse, INPT 2004",
note = "2004INPT006A",
}

@PHDTHESIS{noiro2006,
url = "http://www.theses.fr/2006INPT026A",
title = "Intérêt et mode d'action des huiles essentielles dans l'alimentation du ruminant",
author = "Noirot, Virginie",
year = "2006",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bayourthe, Corine Qualité et sécurité des aliments Toulouse, INPT 2006",
note = "2006INPT026A",
}

@PHDTHESIS{hailu2004,
url = "http://www.theses.fr/2004INPT010A",
title = "Interactions entre Oestrus ovis (Diptera : Oestridae) et Trichostrongylus colubriformis (Nematoda : Trichostrongylidae) chez le mouton : exploration des réactions cellulaires éosinophiliques et mastocytaires lors d'infestations expérimentales",
author = "Hailu Tolossa, Yacob",
year = "2004",
pages = "123 f.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Dorchies, Philippe Qualité et sécurité des aliments Toulouse, INPT 2004",
note = "2004INPT010A",
}

@PHDTHESIS{manrí2006,
url = "http://www.theses.fr/2006INPT010A",
title = "Caractérisation de gènes de la famille des alcool déshydrogénases et alcool acyl transferases chez le melon cantaloup charentais : approches par transgénèse et protéomique",
author = "Manríquez, Daniel",
year = "2006",
pages = "1 vol. (135 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Latché, Alain et Pech, Jean-Claude Qualité et sécurité des aliments Toulouse, INPT 2006",
note = "2006INPT010A",
url = "http://www.theses.fr/2006INPT010A/document",
}

@PHDTHESIS{feugi2006,
url = "http://www.theses.fr/2006INPT017A",
title = "Une méthode alternative de reproduction chez la lapine : un modèle pour une approche systémique du fonctionnement des élevages cunicoles",
author = "Feugier, Alexandre",
year = "2006",
pages = "1 vol. (155 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Fortun-Lamothe, Laurence Qualité et sécurité des aliments Toulouse, INPT 2006",
note = "2006INPT017A",
url = "http://www.theses.fr/2006INPT017A/document",
}

@PHDTHESIS{teref2007,
url = "http://www.theses.fr/2007INPT019A",
title = "Rôle des éosinophiles dans la régulation des populations d'Haemonchus contortus chez le mouton",
author = "Terefe, Getachew",
year = "2007",
pages = "1 vol. (224 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Jacquiet, Philippe Qualité et sécurité des aliments Toulouse, INPT 2007",
note = "2007INPT019A",
url = "http://www.theses.fr/2007INPT019A/document",
}

@PHDTHESIS{lacro2006,
url = "http://www.theses.fr/2006INPT007A",
title = "Régulation des populations de Nématodes gastro-intestinaux (Haemonchus contortus et Trichostrongylus colubriformis) dans deux races ovines, INRA 401 et Barbados Black Belly",
author = "Lacroux, Caroline",
year = "2006",
pages = "1 vol. (233 f.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Dorchies, Philippe Qualité et sécurité des aliments Toulouse, INPT 2006",
note = "2006INPT007A",
url = "http://www.theses.fr/2006INPT007A/document",
}

@PHDTHESIS{molee2006,
url = "http://www.theses.fr/2006INPT003A",
title = "Facteurs de variation de la composition lipidique des membranes plasmiques des hepatocytes chez les palmipedes : relation avec le rendement technologique des foies gras",
author = "Molee, Wittawat",
year = "2006",
pages = "1 vol. (148 f.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Babilé, René Qualité et sécurité des aliments Toulouse, INPT 2006",
note = "2006INPT003A",
url = "http://www.theses.fr/2006INPT003A/document",
}

@PHDTHESIS{marde2007,
url = "http://www.theses.fr/2007INPT005A",
title = "Contribution à l'étude du mode d'action de la levure Saccharomyces cerevisiae Sc 47 chez le ruminant : approche thermodynamique chez la vache laitière",
author = "Marden, Jean-Philippe",
year = "2007",
pages = "1 vol. (195 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bayourthe, Corine et Moncoulon, Raymond Qualité et sécurité des aliments Toulouse, INPT 2007",
note = "2007INPT005A",
}

@PHDTHESIS{gallo2006,
url = "http://www.theses.fr/2006INPT002A",
title = "Statut nutritionnel du lapereau : maturation des structures et des fonctions digestives et sensibilité à une infection par une souche entéropathogène d'Escherichia coli",
author = "Gallois, Mélanie",
year = "2006",
pages = "1 vol. (290 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Gidenne, Thierry Qualité et sécurité des aliments Toulouse, INPT 2006",
note = "2006INPT002A",
url = "http://www.theses.fr/2006INPT002A/document",
}

@PHDTHESIS{reyne2006,
url = "http://www.theses.fr/2006TOU30076",
title = "Virus émergents et chauves-souris au Cambodge",
author = "Reynes, Jean-Marc",
year = "2006",
pages = "1 vol. (167 f.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Milon, Alain Qualité et sécurité des aliments Toulouse 3 2006",
note = "2006TOU30076",
}

@PHDTHESIS{Riu2006,
url = "http://www.theses.fr/2006INPT018A",
title = "Devenir des retardateurs de flammes bromés chez le rat et l'homme : caractérisation des métabolites et évaluation de l'exposition fœtale",
author = "Riu, Anne",
year = "2006",
pages = "1 vol. (248 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Cravedi, Jean-Pierre Qualité et sécurité des aliments Toulouse, INPT 2006",
note = "2006INPT018A",
url = "http://www.theses.fr/2006INPT018A/document",
}

@PHDTHESIS{rasol2007,
url = "http://www.theses.fr/2007INPT012A",
title = "Etude des variations de la teneur en isoflavones et de leur composition dans le germe et le cotylédon de la graine de soja [Glycine max (L. ) Merrill]",
author = "Rasolohery, Claudine Aimée",
year = "2007",
pages = "1 vol. (143 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Daydé, Jean Qualité et sécurité des aliments Toulouse, INPT 2007",
note = "2007INPT012A",
url = "http://www.theses.fr/2007INPT012A/document",
}

@PHDTHESIS{aitbe2006,
url = "http://www.theses.fr/2006INPT021A",
title = "Influence d'un traitement probiotique (Lactobacillus farciminis) sur les altérations de la sensibilité viscérale liées au stress : rôle de la barrière épithéliale colique",
author = "Ait Belgnaoui, Afifa",
year = "2006",
pages = "1 vol. (191 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Theodorou, Vassilia Qualité et sécurité des aliments Toulouse, INPT 2006",
note = "2006INPT021A",
url = "http://www.theses.fr/2006INPT021A/document",
}

@PHDTHESIS{ferré2004,
url = "http://www.theses.fr/2004INPT018A",
title = "Étude des lésions musculaires iatrogènes : méthodes non invasives d'évaluation quantitative et mécanismes physiopathologiques",
author = "Ferré, Pierre",
year = "2004",
pages = "229 f.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lefebvre, Hervé Qualité et sécurité des aliments Toulouse, INPT 2004",
note = "2004INPT018A",
url = "http://www.theses.fr/2004INPT018A/document",
}

@PHDTHESIS{girar2006,
url = "http://www.theses.fr/2006INPT009A",
title = "Caracterisation fonctionnelle d'un facteur d'élongation mitochondrial LeFT-Tsmt chez la tomate : approches par transgénèse et protéomique",
author = "Girardi, César Luis",
year = "2006",
pages = "1 vol. (99 f.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Pech, Jean-Claude Qualité et sécurité des aliments Toulouse, INPT 2006",
note = "2006INPT009A",
url = "http://www.theses.fr/2006INPT009A/document",
}

@PHDTHESIS{dehau2014,
url = "http://www.theses.fr/2014LIL10202",
title = "Évaluation de la qualité-fraîcheur du poisson par des approches biochimiques (SPME-GC/MS) et moléculaires (qPCR)",
author = "Dehaut, Alexandre",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Jacques, Philippe et Duflos, Guillaume Ingénierie des fonctions biologiques Lille 1 2014",
note = "2014LIL10202",
url = "http://www.theses.fr/2014LIL10202/document",
}

@PHDTHESIS{perri2008,
url = "http://www.theses.fr/2008NSARB188",
title = "Contribution méthodologique à l’analyse sensorielle du vin",
author = "Perrin, Lucie",
year = "2008",
pages = "1 vol. (188 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Pagès, Jérôme et Jourjon, Frédérique Physicochimie et qualité des Bioproduits Rennes, Agrocampus Ouest 2008",
note = "2008NSARB188",
}

@PHDTHESIS{teixe2017,
url = "http://www.theses.fr/2017MONTT124",
title = "Emballage intelligent : faisabilité de l’utilisation d’un biocapteur couplé à un tag RFID UHF pour le suivi de la température",
author = "Teixeira Silva, Fernando",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Gontard, Nathalie et Calado, Verônica Biochimie et physicochimie alimentaires Montpellier 2017",
note = "Thèse de doctorat Biochimie et physicochimie alimentaires Universidade Federal do Rio de Janeiro. Escola de Química 2017",
note = "2017MONTT124",
url = "http://www.theses.fr/2017MONTT124/document",
}

@PHDTHESIS{mezia2011,
url = "http://www.theses.fr/2011INPL089N",
title = "Influence du procédé de congélation sur les levures et les propriétés techno-fonctionnelles des pâtes sucrées (type Kougelhopf)",
author = "Meziani, Smaïl",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Desobry, Stéphane Procédés biotechnologiques et alimentaires Vandoeuvre-les-Nancy, INPL 2011",
note = "2011INPL089N",
url = "http://www.theses.fr/2011INPL089N/document",
}

@PHDTHESIS{orach1988,
url = "http://www.theses.fr/1988INPT014A",
title = "Essais sur la croissance et la qualité de juvéniles de Tilapia du Nil (Oreochromis niloticus Linnaeus) élevés avec différents aliments naturels et artificiels",
author = "Orachunwong, Chawalit",
year = "1988",
pages = "VII-152 f.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Moreau, Jacques Production animale et qualité des denrées Toulouse, INPT 1988",
note = "1988INPT014A",
}

@PHDTHESIS{Lim1990,
url = "http://www.theses.fr/1990INPT003A",
title = "Essais de fertilisation des eaux et d'incorporation d'aliments naturels dans l'élevage des Tilapias (Oreochromis niloticus)",
author = "Lim, Choon Kwang",
year = "1990",
pages = "VIII-191 f.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Moreau, Jacques Production animale et qualité des denrées Toulouse, INPT 1990",
note = "1990INPT003A",
}

@PHDTHESIS{zille2010,
url = "http://www.theses.fr/2010AVIG0239",
title = "Hydrodiffusion assistée par micro-ondes : nouvelle technique d'éco-extraction",
author = "Zill-e-Huma, Huma",
year = "2010",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Chemat, Farid Chimie des aliments Avignon 2010",
note = "2010AVIG0239",
url = "http://www.theses.fr/2010AVIG0239/document",
}

@PHDTHESIS{audry2004,
url = "http://www.theses.fr/2004AIX32033",
title = "La contribution des entreprises à la qualité des aliments : approche normative",
author = "Audry-Weiermann, Marjorie",
year = "2004",
pages = "500 p.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Mestre, Jacques Droit Aix-Marseille 3 2004",
note = "2004AIX32033",
}

@PHDTHESIS{vigno2009,
url = "http://www.theses.fr/2009NSARB196",
title = "Fat supramolecular structure in fat-filled dairy powders : influence of composition and process on structure mechanisms and quality of powders",
author = "Vignolles, Marie-Laure",
year = "2009",
pages = "1 vol. (249 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Jeantet, Romain Physico-chimie et qualité des bioproduits Rennes, Agrocampus Ouest 2009",
note = "2009NSARB196",
}

@PHDTHESIS{lucch2007,
url = "http://www.theses.fr/2007INPT001A",
title = "Caracterização de melões transgênicos acc oxidase antisense e estudo bioquímico de álcool aciltransferases envolvidas na biossíntese de aromas",
author = "Lucchetta, Luciano",
year = "2007",
pages = "1 vol. (101 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Latché, Alain et Rombaldi, Cesar Valmor Qualité et sécurité des alimentsQualité et sécurité des aliments Toulouse, INPT 2007",
note = "Thèse de doctorat Qualité et sécurité des alimentsQualité et sécurité des aliments Brésil, Universidade Federal de Pelotas 2007",
note = "2007INPT001A",
url = "http://www.theses.fr/2007INPT001A/document",
}

@PHDTHESIS{perni2018,
url = "http://www.theses.fr/2018SACLA033",
title = "Action antioxydante et antimicrobienne de composés phénoliques dans des milieux modèles et des émulsions riches en lipides insaturés",
author = "Pernin, Aurélia",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Maillard, Marie-Noëlle et Dubois-Brissonnet, Florence Génie des aliments Université Paris-Saclay (ComUE) 2018",
note = "2018SACLA033",
url = "http://www.theses.fr/2018SACLA033/document",
}

@PHDTHESIS{ducon2016,
url = "http://www.theses.fr/2016CLF22737",
title = "Molecular and structural characterization of pig skin gelatin : impact on its dissolution quality",
author = "Duconseille, Anne",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Astruc, Thierry et Santé-Lhoutellier, Véronique Science des Aliments Clermont-Ferrand 2 2016",
note = "2016CLF22737",
}

@PHDTHESIS{Kone2011,
url = "http://www.theses.fr/2011AGPT0058",
title = "Amélioration de la qualité de la tomate séchée par microondes assistés par air chaud avec pilotage de la puissance spécifique",
author = "Kone, Kisselmina",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Duquenoy, Albert Sciences et procédés des aliments Paris, AgroParisTech 2011",
note = "Thèse de doctorat Sciences et procédés des aliments Institut National Polytechnique Félix Houphouët-Boigny (Yamoussoukro) 2011",
note = "2011AGPT0058",
url = "http://www.theses.fr/2011AGPT0058/document",
}

@PHDTHESIS{garcí2009,
url = "http://www.theses.fr/2009EHES0144",
title = "L'entreprenariat informel : le cas des marchands de tacos à Monterrey (Mexique)",
author = "García-Garza, Domingo",
year = "2009",
pages = "1 vol. (437 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lenoir, Remi Sociologie Paris, EHESS 2009",
note = "2009EHES0144",
}

@PHDTHESIS{takah2008,
url = "http://www.theses.fr/2008TOU10075",
title = "La sécurité et la qualité des denrées alimentaires : étude comparée, Japon - UE - Etats-Unis : de la science à la confiance",
author = "Takahashi, Teiji",
year = "2008",
pages = "1 vol. (317 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Larrieu, Jacques Droit privé Toulouse 1 2008",
note = "2008TOU10075",
}

@PHDTHESIS{Foti2017,
url = "http://www.theses.fr/2017PA066481",
title = "Évaluation des effets de la pression urbaine sur la qualité des sols de la région Île-de-France sous deux types de végétations (pelouses et bois)",
author = "Foti, Ludovic",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Abbadie, LucBarra, Marc et Lata, Jean-Christophe Ecologie urbaine Paris 6 2017",
note = "2017PA066481",
url = "http://www.theses.fr/2017PA066481/document",
}

@PHDTHESIS{almec2013,
url = "http://www.theses.fr/2013LORR0264",
title = "Apports des connaissances métiers pour la conception d'un système multi-capteurs de tri qualité Billon",
author = "Almecija, Benjamin",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Charpentier, Patrick et Bombardier, Vincent Automatique, Traitement du Signal et des Images, Génie Informatique Université de Lorraine 2013",
note = "2013LORR0264",
url = "http://www.theses.fr/2013LORR0264/document",
}

@PHDTHESIS{Tran2019,
url = "http://www.theses.fr/2019SACLS014",
title = "Synthèse et étude de matériaux nanoporeux fonctionnalisés pour l'émission contrôlée de composés organiques dans l'air",
author = "Tran, Clarisse",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Tran-Thi, Thu-Hoa et Coddeville, Patrice Chimie Université Paris-Saclay (ComUE) 2019",
note = "2019SACLS014",
url = "http://www.theses.fr/2019SACLS014/document",
}

@PHDTHESIS{berce2009,
url = "http://www.theses.fr/2009AGPT0028",
title = "Congélation des produits végétaux : caractérisation des cellules et des tissus et influence des cinétiques de refroidissement sur la qualité des fruits",
author = "Berces, Sophie",
year = "2009",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Marin, Michèle Sciences et procédés alimentaires Institut national agronomique Paris-Grignon 2009",
note = "2009AGPT0028",
}

@PHDTHESIS{corde2003,
url = "http://www.theses.fr/2003NICE4087",
title = "Caractérisation des aliments et détection de l'adultération : application aux miels",
author = "Cordella, Christophe",
year = "2003",
pages = "1 vol. (200 f.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lizzani-Cuvelier, Louisette Sciences chimiques Nice 2003",
note = "2003NICE4087",
}

@PHDTHESIS{Jung2014,
url = "http://www.theses.fr/2014AIXM1003",
title = "Etude comparative du droit de la gestion des risques alimentaires en France et en Corée",
author = "Jung, Kwan-Seon",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Pontier, Jean-Marie Droit public Aix-Marseille 2014",
note = "2014AIXM1003",
}

@PHDTHESIS{galin2019,
url = "http://www.theses.fr/2019SACLA015",
title = "Methodological insights to understand the effects of context on consumer hedonic evaluation of food products",
author = "Galiñanes plaza, Adriana",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Delarue, Julien et Saulais Domenget, Laure Génie des aliments Université Paris-Saclay (ComUE) 2019",
note = "2019SACLA015",
url = "http://www.theses.fr/2019SACLA015/document",
}

@PHDTHESIS{lampu2016,
url = "http://www.theses.fr/2016USPCD039",
title = "Relations entre l’attirance sensorielle des consommateurs pour le gras, le salé et le sucré et leurs comportements alimentaires et leur état nutritionnel. Rôle modulateur des facteurs démographiques, socioéconomiques, psychologiques, de mode de vie et de santé",
author = "Lampuré, Aurelie",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Hercberg, Serge Biologie (Epidémiologie - Santé Publique) Sorbonne Paris Cité 2016",
note = "2016USPCD039",
url = "http://www.theses.fr/2016USPCD039/document",
}

@PHDTHESIS{ayour2018,
url = "http://www.theses.fr/2018AVIG0704",
title = "Contribution à l'étude de la diversité génétique et recherche des paramètres physicochimiques et biochimiques indicateurs de la qualité au cours de la maturation des fruits d'abricots frais et après transformation",
author = "Ayour, Jamal",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Renard, Catherine et Benichou, Mohamed Sciences Agronomiques Avignon 2018",
note = "Thèse de doctorat Sciences Agronomiques Université Cadi Ayyad (Marrakech, Maroc) 2018",
note = "2018AVIG0704",
url = "http://www.theses.fr/2018AVIG0704/document",
}

@PHDTHESIS{mouro2015,
url = "http://www.theses.fr/2015CLF22556",
title = "Comment déterminer par une approche innovante et rapide des indicateurs prédictifs de la valeur nutritionnelle de la viande bovine ?",
author = "Mourot, Benoît-Pierre",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Gruffat, Dominique et Durand, Denys Nutrition et Sciences des Aliments Clermont-Ferrand 2 2015",
note = "2015CLF22556",
url = "http://www.theses.fr/2015CLF22556/document",
}

@PHDTHESIS{benam2014,
url = "http://www.theses.fr/2014LORR0260",
title = "Ostéogénie, intégration et qualité de la nacre d’un bivalve des côtes tunisiennes : Pinctada radiata (Leach, 1814)",
author = "Ben Ammar, Rym",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Gillet, PierreCafsi, M'Hamed El et Rousseau, Marthe Sciences de la vie et de la santé Université de Lorraine 2014",
note = "Thèse de doctorat Sciences de la vie et de la santé Université de Tunis El Manar 2014",
note = "2014LORR0260",
url = "http://www.theses.fr/2014LORR0260/document",
}

@PHDTHESIS{bille1995,
url = "http://www.theses.fr/1995NANT4013",
title = "Aspects juridiques de l'assurance qualite en agro-alimentaire",
author = "Billet, Valérie",
year = "1995",
pages = "376 f",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lorvellec, Louis Droit privé Nantes 1995",
note = "1995NANT4013",
}

@PHDTHESIS{richa2004,
url = "http://www.theses.fr/2004NANT2007",
title = "La divercine V41, une bactériocine de classe IIa produite par Carnobacterium divergens V41 : développement d'outils moléculaires et expression hétérologue chez E. coli",
author = "Richard, Christelle",
year = "2004",
pages = "203 p.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Prevost, Hervé Microbiologie moléculaire et biochimie Nantes 2004",
note = "2004NANT2007",
}

@PHDTHESIS{sanch1999,
url = "http://www.theses.fr/1999BOR10598",
title = "Evaluation de la qualité et sécurité des aliments issus des procédés industriels innovants",
author = "Sancho, Félix",
year = "1999",
pages = "260 p",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Narbonne, Jean-François Génie des procédés et alimentation Bordeaux 1 1999",
note = "1999BOR10598",
}

@PHDTHESIS{laure1992,
url = "http://www.theses.fr/1992INPT031A",
title = "Incidence des alcaloi͏̈des quinolizidiniques sur l'utilisation digestive des matières azotées des graines du lupin : L. mutabilis et L. albus : étude in situ chez le ruminant et in vitro",
author = "Laurencia Razaka, Elisabeth",
year = "1992",
pages = "119 f.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Moncoulon, Raymond Productions animales et qualité des denrées Toulouse, INPT 1992",
note = "1992INPT031A",
}

@PHDTHESIS{aliha1994,
url = "http://www.theses.fr/1994INPT006A",
title = "Etude des effets d'un apport oral d'avoparcine et de monensine sur l'utilisation digestive et métabolique de la ration chez la vache laitière",
author = "Ali-Haimoud, Djamila",
year = "1994",
pages = "185 f.-[9] p. de pl.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Moncoulon, Raymond Productions animales et qualité des denrées Toulouse, INPT 1994",
note = "1994INPT006A",
}

@PHDTHESIS{bench1993,
url = "http://www.theses.fr/1993INPT003A",
title = "Effets de la cuisson-extrusion des graines protéagineuses (lupin et féverole) sur l'utilisation digestive des matières azotées chez le ruminant : bilans nutritionnels chez la vache laitière",
author = "Benchaar, Chaouki",
year = "1993",
pages = "214 f.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Moncoulon, Raymond Productions animales et qualité des denrées Toulouse, INPT 1993",
note = "1993INPT003A",
}

@PHDTHESIS{dalme2009,
url = "http://www.theses.fr/2009AVIG2027",
title = "La notion de denrées alimentaires",
author = "Dalmet, Christophe",
year = "2009",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Champy, Guillaume Droit Avignon 2009",
note = "2009AVIG2027",
url = "http://www.theses.fr/2009AVIG2027/document",
}

@PHDTHESIS{Joas2008,
url = "http://www.theses.fr/2008AVIG0609",
title = "Incidence de l'état physiologique de la mangue à la récolte sur sa maturation en cours de conservation",
author = "Joas, Jacques",
year = "2008",
pages = "1 vol. (200 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Coudret, Alain Science des aliments Avignon 2008",
note = "2008AVIG0609",
}

@PHDTHESIS{Cros1992,
url = "http://www.theses.fr/1992INPT020A",
title = "Effets de la cuisson-extrusion sur la digestion des protéines des graines de soja, de lupin et de féverole : étude in situ chez la vache laitière",
author = "Cros, Paul",
year = "1992",
pages = "182 f.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Moncoulon, Raymond Productions animales et qualité des denrées Toulouse, INPT 1992",
note = "1992INPT020A",
}

@PHDTHESIS{Ajib2013,
url = "http://www.theses.fr/2013LORR0315",
title = "Contribution à la modélisation de la qualité de l'orge et du malt pour la maîtrise du procédé de maltage",
author = "Ajib, Budour",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Fick, Michel et Fournier, Frantz Génie des procédés et des produits Université de Lorraine 2013",
note = "2013LORR0315",
url = "http://www.theses.fr/2013LORR0315/document",
}

@PHDTHESIS{gonza2004,
url = "http://www.theses.fr/2004MON20028",
title = "Impact des technologies de traitement post-récolte sur la qualité aromatique et sensorielle du café",
author = "Gonzalez Rios, Oscar",
year = "2004",
pages = "192 f.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Guiraud, Joseph-Pierre Sciences des aliments Montpellier 2 2004",
note = "2004MON20028",
}

@PHDTHESIS{zerif1992,
url = "http://www.theses.fr/1992INPT037A",
title = "Méthode électrophorétique pour l'identification des espèces d'origine dans les produits carnés soumis à un traitement thermique",
author = "Zerifi, Abdelrazak",
year = "1992",
pages = "160 f.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Labie, Charles Production animale et qualité des denrées Toulouse, INPT 1992",
note = "1992INPT037A",
}

@PHDTHESIS{herre2006,
url = "http://www.theses.fr/2006CLF21675",
title = "Marqueurs biologiques de la qualité de la viande bovine : purification, caractérisation et quantification de trois serpines musculaires",
author = "Herrera Mendez, Carlos",
year = "2006",
pages = "1 vol. (239 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Ouali, Ahmed Sciences des aliments Clermont-Ferrand 2 2006",
note = "2006CLF21675",
}

@PHDTHESIS{mehin2004,
url = "http://www.theses.fr/2004NANT2108",
title = "Recherche de descripteurs objectifs de la qualité sensorielle des pommes (Malus domestica)",
author = "Mehinagic, Emira",
year = "2004",
pages = "301 f.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Demaimay, Michel Sciences agroalimentaires Nantes 2004",
note = "2004NANT2108",
}

@PHDTHESIS{kadaw2018,
url = "http://www.theses.fr/2018SACLS014",
title = "Maternal Diet During Pregnancy and Early Growth : Focus on Diet Duality and Food Chemicals Exposure",
author = "Kadawathagedara, Manik",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lauzon-Guillain, Blandine de Santé publique - épidémiologie Université Paris-Saclay (ComUE) 2018",
note = "2018SACLS014",
url = "http://www.theses.fr/2018SACLS014/document",
}

@PHDTHESIS{ceped2017,
url = "http://www.theses.fr/2017SACLA040",
title = "Rôle des ingrédients et des conditions de cuisson dans la qualité et réactivité des produits céréaliers : le cas du furane et des composés odorants dans la génoise",
author = "Cepeda-Vázquez, Mayela",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Camel, Valérie Génie des aliments Université Paris-Saclay (ComUE) 2017",
note = "2017SACLA040",
}

Pas de TEF en base. 

@PHDTHESIS{ducro2016,
url = "http://www.theses.fr/2016USPCD074",
title = "Approche épidémiologique des choix alimentaires lors de l'approvisionnement et de la préparation des repas : déterminants et associations avec l'alimentation et le tatut pondéral",
author = "Ducrot, Pauline",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Hercberg, Serge Santé et Santé Publique Sorbonne Paris Cité 2016",
note = "2016USPCD074",
url = "http://www.theses.fr/2016USPCD074/document",
}

@PHDTHESIS{kanga2010,
url = "http://www.theses.fr/2010AGUY0320",
title = "Enquête sur l'utilisation de la dictame dans l'alimentation du nourrisson sain en Guadeloupe",
author = "Kangambéga, Walé",
year = "2010",
pages = "1 vol. (112 p. )",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Broustal, Elisabeth Médecine générale Antilles-Guyane 2010",
note = "2010AGUY0320",
}

@PHDTHESIS{marla2013,
url = "http://www.theses.fr/2013DUNK0411",
title = "Différenciation de filets de poisson frais de filets congelés/décongelés sur le modèle du bar (Dicentrarchus labrax)",
author = "Marlard, Sylvain",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Durand, Roger Biochimie et Biotechnologies Agroalimentaires Littoral 2013",
note = "2013DUNK0411",
}

@PHDTHESIS{nguye2013,
url = "http://www.theses.fr/2013GRENT050",
title = "Développement des capteurs sans fil basés sur les tags RFID uhf passifs pour la détection de la qualité des aliments",
author = "Nguyen, Dat Son",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Tedjini, Smaïl et Dang, Mau-Chien Sciences et technologie industrielles Grenoble 2013",
note = "2013GRENT050",
url = "http://www.theses.fr/2013GRENT050/document",
}

@PHDTHESIS{lavia1993,
url = "http://www.theses.fr/1993BOR1A636",
title = "Du séchage d'une noix aux procédures de gestion d'un séchoir : analyse en terme de qualité et d'énergie",
author = "Lavialle, Emmanuelle",
year = "1993",
pages = "1 vol. (124 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Puiggali, Jean-Rodolphe Biologie. Sciences des aliments Bordeaux 1 1993",
note = "1993BOR1A636",
}

@PHDTHESIS{gilla2001,
url = "http://www.theses.fr/2001PA120044",
title = "Caractérisation instrumentale de la texture des produits végétaux : application au suivi de l'objectif qualité des procédés de cuisson",
author = "Gillard-Lanoisellé, Patricia",
year = "2001",
pages = "196 p.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Piar, Georges Sciences biologiques fondamentales et appliquées. Génie des procédés Paris 12 2001",
note = "2001PA120044",
}

@PHDTHESIS{bousq2017,
url = "http://www.theses.fr/2017SACLA004",
title = "Impact de la composition et des procédés sur la réactivité d’un produit modèle alvéolé de type cake",
author = "Bousquières, Josselin",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bonazzi, Catherine Génie des aliments Université Paris-Saclay (ComUE) 2017",
note = "2017SACLA004",
url = "http://www.theses.fr/2017SACLA004/document",
}

@PHDTHESIS{ayral1992,
url = "http://www.theses.fr/1992INPT006A",
title = "Immunomodulation du pouvoir microbicide des macrophages par quatre mycotoxines : l'Aflatoxine B1, la Zéaralénone, le Déoxynivalénol et le Diacétoxyscirpénol",
author = "Ayral, Anne-Marie",
year = "1992",
pages = "124 f.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Candau, Michel Production animale et qualité des denrées Toulouse, INPT 1992",
note = "1992INPT006A",
}

@PHDTHESIS{leduc2011,
url = "http://www.theses.fr/2011LIL10122",
title = "Evaluation de la qualité des poissons frais par des approches chimiques",
author = "Leduc, François",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Kol, OssarathN'Guessan, Assi et Malle, Pierre Biochimie Lille 1 2011",
note = "2011LIL10122",
url = "http://www.theses.fr/2011LIL10122/document",
}

@PHDTHESIS{djoss2019,
url = "http://www.theses.fr/2019MONTG060",
title = "Alimentation et nutrition des femmes avant et pendant la grossesse au Sud-Bénin : qualité et facteurs d'influence",
author = "Djossinou, Diane",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Gartner, AgnèsMartin-Prével, YvesHounhouigan, Joseph et Fanou Fogny, Nadia Sciences des aliments et nutrition Montpellier 2019",
note = "Thèse de doctorat Sciences des aliments et nutrition Université d'Abomey-Calavi (Bénin) 2019",
note = "2019MONTG060",
url = "http://www.theses.fr/2019MONTG060/document",
}

@PHDTHESIS{fairi1999,
url = "http://www.theses.fr/1999DIJOS038",
title = "Effets des traitements thermiques du lait de vaches sur la structure de l'édifice micellaire de caséines et conséquences sur la qualité des gels obtenus par acidification et emprésurage",
author = "Fairise, Jean-François",
year = "1999",
pages = "1 vol. (250 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Tainturier, Gérard Sciences des aliments Dijon 1999",
note = "1999DIJOS038",
}

@PHDTHESIS{Awad2017,
url = "http://www.theses.fr/2017SACLA044",
title = "Identification et compréhension des processus réactionnels conduisant à la génération de composés volatils lors de la distillation charentaise influant sur la qualité des eaux-de-vie de Cognac",
author = "Awad, Pierre",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Giampaoli, Pierre et Athès-Dutour, Violaine Génie des aliments Université Paris-Saclay (ComUE) 2017",
note = "2017SACLA044",
url = "http://www.theses.fr/2017SACLA044/document",
}

@PHDTHESIS{gland2005,
url = "http://www.theses.fr/2005TOU10052",
title = "Qualité et environnement : innovation de produit et dynamique organisationnelle dans l'alimentaire",
author = "Glandières, Anne",
year = "2005",
pages = "1 vol. (277 f.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Alcouffe, Alain et Alcouffe, Christiane Économie Toulouse 1 2005",
note = "2005TOU10052",
url = "http://www.theses.fr/2005TOU10052/document",
}

@PHDTHESIS{sevri2011,
url = "http://www.theses.fr/2011AGPT0059",
title = "Appréciation quantitative des risques pour l'évaluation de mesures de maîtrise sanitaire dans une filière agro-alimentaire. Application à Clostridium perfringens en restauration hospitalière",
author = "Sevrin-Jaloustre, Séverine",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Delignette-Muller, Marie-LaurePoumeyrol, Gérard et Membré, Jeanne-Marie Sciences pour l'ingénieur Paris, AgroParisTech 2011",
note = "2011AGPT0059",
url = "http://www.theses.fr/2011AGPT0059/document",
}

@PHDTHESIS{lavig2011,
url = "http://www.theses.fr/2011INPL011N",
title = "Contrôle de la croissance microbienne par une combinaison de nisine, de lysozyme et d'acide lactique : application à l'emballage actif",
author = "Lavigne-Martyn, Agnieszka Lucyna",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Desobry, Stéphane et Junelles, Anne-Marie Procédés biotechnologiques et alimentaires Vandoeuvre-les-Nancy, INPL 2011",
note = "Thèse de doctorat Procédés biotechnologiques et alimentaires UP Lublin - Pologne 2011",
note = "2011INPL011N",
url = "http://www.theses.fr/2011INPL011N/document",
}

@PHDTHESIS{jamsh2011,
url = "http://www.theses.fr/2011INPL109N",
title = "Inclusion et libération de molécules antioxydantes dans un emballage à base d’Acide Poly Lactique en contact alimentaire",
author = "Jamshidian, Majid",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Desobry, Stéphane et Arab Tehrany, Elmira Procédés biotechnologiques et alimentaires Vandoeuvre-les-Nancy, INPL 2011",
note = "2011INPL109N",
url = "http://www.theses.fr/2011INPL109N/document",
}

@PHDTHESIS{salaz2013,
url = "http://www.theses.fr/2013AGPT0029",
title = "Impact du polylactide (PLA) sur la qualité des bioproduits au contact",
author = "Salazar Gonzalez, Romulo Vinicio",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Ducruet, Violette Sciences et Procédés des Aliments et Bioproduits Paris, AgroParisTech 2013",
note = "2013AGPT0029",
url = "http://www.theses.fr/2013AGPT0029/document",
}

@PHDTHESIS{lemau2013,
url = "http://www.theses.fr/2013NSARB238",
title = "β-lactoglobulin/linoleate complexes : binding properties and biological functions",
author = "Le Maux, Solène",
year = "2013",
pages = "1 vol. 198 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Croguennec, Thomas et Bouhallab, Saïd Physico-chimie et qualité des bioproduits Rennes, Agrocampus Ouest 2013",
note = "2013NSARB238",
}

@PHDTHESIS{poova1989,
url = "http://www.theses.fr/1989COMPD217",
title = "Effet des conditions de conservation sur la qualité des produits alimentaires surgelés : cas du steak haché",
author = "Poovarodom, Ngamtip",
year = "1989",
pages = "1 vol. (233 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bouvier, Jean-Marie Génie des procédés industriels Compiègne 1989",
note = "1989COMPD217",
}

@PHDTHESIS{frét2016,
url = "http://www.theses.fr/2016CLF22776",
title = "Construction de la qualité sensorielle des fromages de type Cantal : rôle des interactions entre les communautés microbiennes et la composition de la matière grasse laitière des fromages",
author = "Frétin, Marie",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Martin, Bruno Jean-Claude Nutrition et Sciences des Aliments Clermont-Ferrand 2 2016",
note = "2016CLF22776",
url = "http://www.theses.fr/2016CLF22776/document",
}

@PHDTHESIS{monne2018,
url = "http://www.theses.fr/2018SACLA031",
title = "Optimisation de la transformation de matières premières issues de cultures associées légumineuse - blé tendre par une bonne connaissance de la physico-chimie des ingrédients et du procédé de fabrication",
author = "Monnet, Anne-Flore",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Michon, Camille Génie des aliments Université Paris-Saclay (ComUE) 2018",
note = "2018SACLA031",
url = "http://www.theses.fr/2018SACLA031/document",
}

@PHDTHESIS{Levy2010,
url = "http://www.theses.fr/2010AVIG0633",
title = "Principaux facteurs influençant l'efficacité de la lumière pulsée pour la décontamination des microorganismes pathogènes et d’altération des denrées alimentaires",
author = "Levy, Caroline",
year = "2010",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Carlin, Frédéric Biotechnologie, Microbiologie Avignon 2010",
note = "2010AVIG0633",
url = "http://www.theses.fr/2010AVIG0633/document",
}

@PHDTHESIS{Ho2008,
url = "http://www.theses.fr/2008BOR13738",
title = "Etude de la flore lactique du Nem chua, produit carné fermenté cru traditionnel du Sud Vietnam et maîtrise du processus de fermentation par ajout de souches lactiques sélectionnées spécifiques du produit",
author = "Ho, Thi Nguyet Thu",
year = "2008",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Caubet, Roland Sciences de la vie et de la santé. Sciences des Aliments et Nutrition Bordeaux 1 2008",
note = "2008BOR13738",
url = "http://www.theses.fr/2008BOR13738/document",
}

@PHDTHESIS{kwasi2008,
url = "http://www.theses.fr/2008CLF21828",
title = "Protéome et transcriptome du muscle Longissimus lumborum de porc : influence du mode d'élevage, de l'origine génétique et du sexe",
author = "Kwasiborski, Anthony",
year = "2008",
pages = "1 vol. (155 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Santé-Lhoutellier, Véronique et Terlouw, Claudia Science des aliments et nutrition Clermont-Ferrand 2 2008",
note = "2008CLF21828",
}

@PHDTHESIS{barré2016,
url = "http://www.theses.fr/2016MONTT113",
title = "Revisiter l'alimentation durable en précisant la place de la nutrition et le rôle des produits animaux",
author = "Barré, Tangui",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Darmon, Nicole et Micard, Valérie Sciences des aliments et nutrition Montpellier 2016",
note = "2016MONTT113",
url = "http://www.theses.fr/2016MONTT113/document",
}

@PHDTHESIS{smadj2014,
url = "http://www.theses.fr/2014PA100144",
title = "Approche économique de la qualité d’un bien intermédiaire : application à la filière rizicole dans l’Alaotra-Mangoro (Madagascar)",
author = "Smadja-Rakotondramanitra, Tiana",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Favereau, Olivier Sciences économiques Paris 10 2014",
note = "2014PA100144",
url = "http://www.theses.fr/2014PA100144/document",
}

@PHDTHESIS{alfat2017,
url = "http://www.theses.fr/2017AVIG0265",
title = "Conception et exploitation d’un dispositif expérimental instrumenté pour la prévision de la dégradation de la qualité nutritionnelle et de l’inactivation microorganismes dans les fruits et légumes transformés",
author = "Al Fata, Nizar",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Renard, Catherine Chimie Avignon 2017",
note = "2017AVIG0265",
url = "http://www.theses.fr/2017AVIG0265/document",
}

@PHDTHESIS{Omer2019,
url = "http://www.theses.fr/2019NANT4086",
title = "Identification des substances migrant depuis des vernis à base de polyester destinés au contact alimentaire",
author = "Omer, Elsa",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Remaud, Gérald et Cariou, Ronan Santé publique Nantes 2019",
note = "2019NANT4086",
}

@PHDTHESIS{tasse2018,
url = "http://www.theses.fr/2018NORMC288",
title = "Services écosystémiques rendus par les prairies de marais et les prairies mésophiles : diversité floristique, qualité fourragère et stock de carbone.",
author = "Tasset, Elise",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lainé, Philippe Sciences agronomiques, biotechnologies agro-alimentaires Normandie 2018",
note = "2018NORMC288",
url = "http://www.theses.fr/2018NORMC288/document",
}

@PHDTHESIS{Hue2014,
url = "http://www.theses.fr/2014MON20009",
title = "Caractérisation de la fermentation du cacao : recherche de bio-marqueurs en relation avec la qualité organoleptique",
author = "Hue, Clotilde",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Günata, Yusuf-Ziya Biochimie, chimie et technologie des aliments Montpellier 2 2014",
note = "2014MON20009",
}

@PHDTHESIS{larce2003,
url = "http://www.theses.fr/2003PA090047",
title = "Stratégies de signalisation de la qualité : l'impact des labels sur le processus de décision des consommateurs",
author = "Larceneux, Fabrice",
year = "2003",
pages = "1 vol. (440 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Pras, Bernard Sciences de gestion Paris 9 2003",
note = "2003PA090047",
url = "http://www.theses.fr/2003PA090047/document",
}

@PHDTHESIS{dhuiq2007,
url = "http://www.theses.fr/2007MON20157",
title = "Evaluation de la qualité nutritionnelle des jus d'agrumes : estimation in vitro de la biodisponibilité des caroténoïdes",
author = "Dhuique-Mayer, Claudie",
year = "2007",
pages = "1 vol. (112 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Caporiccio, Bertrand et Amiot-Carlin, Marie-Josèphe Sciences des procédés et des aliments Montpellier 2 2007",
note = "2007MON20157",
}

@PHDTHESIS{jarry2003,
url = "http://www.theses.fr/2003NANT4017",
title = "Les régulations des démarches de qualité en agro-alimentaire",
author = "Jarry, Mathias",
year = "2003",
pages = "340 f.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Danet, Jean Droit Nantes 2003",
note = "2003NANT4017",
}

@PHDTHESIS{wikar2008,
url = "http://www.theses.fr/2008MON13505",
title = "Génie des produits formules : amélioration des spécifications de l'Ibuprofène, principe actif peu hydrosoluble, par le procédé d'atomisation",
author = "Wikarsa, Saleh",
year = "2008",
pages = "1 vol. (208 f.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bataille, Bernard Sciences des aliments. Génie des procédés Montpellier 1 2008",
note = "2008MON13505",
}

@PHDTHESIS{albit2010,
url = "http://www.theses.fr/2010LAROS309",
title = "Etude comparative des procédés de séchage couplés à la texturation par Détente Instantanée Contrôlée DIC, en termes de cinétique et de qualité nutritionnelle. Applications à la valorisation des déchets agro-industriels",
author = "Albitar, Nsren",
year = "2010",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Allaf, Karim Génie des procédés La Rochelle 2010",
note = "2010LAROS309",
url = "http://www.theses.fr/2010LAROS309/document",
}

@PHDTHESIS{talle2004,
url = "http://www.theses.fr/2004VERS025S",
title = "Rôle de l'action collective dans la construction de la qualité dans une filière agro-alimentaire : analyse des différentes formes de coordination des commerçants de la filière des céréales sèches au Mali",
author = "Tallec, Fabien",
year = "2004",
pages = "1 vol.(326 f.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Requier-Desjardins, Denis Sciences économiques Versailles-St Quentin en Yvelines 2004",
note = "2004VERS025S",
}

@PHDTHESIS{ginan2001,
url = "http://www.theses.fr/2001MON20196",
title = "Choix alimentaire de jeunes bovins au sein d'un couvert herbacé hétérogène : comment gèrent-ils le compromis quantité ingérée-qualité du régime sous différentes contraintes d'accessibilité ?",
author = "Ginane, Cécile",
year = "2001",
pages = "Pagination multiple - 86 f.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Petit, Michel Biologie des organismes Montpellier 2 2001",
note = "2001MON20196",
}

@PHDTHESIS{leóng2010,
url = "http://www.theses.fr/2010NANT4014",
title = "L'obligation d'auto-contrôle des entreprises en droit européen de la sécurité alimentaire",
author = "León-Guzmán, Marlen",
year = "2010",
pages = "1 vol. (373 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Collart Dutilleul, François Droit privé Nantes 2010",
note = "2010NANT4014",
}

@PHDTHESIS{debur2012,
url = "http://www.theses.fr/2012EHES0054",
title = "Crédibiliser pour expertiser : le Codex Alimentarius et les comités d'experts FAO-OMS dans la production réglementaire internationale de sécurité sanitaire des aliments",
author = "Debure, Antoine",
year = "2012",
pages = "1 vol. (556 f.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Joly, Pierre-Benoît Sociologie Paris, EHESS 2012",
note = "2012EHES0054",
}

@PHDTHESIS{share2015,
url = "http://www.theses.fr/2015CLF22573",
title = "Analyse du transfert de matière et des modifications biochimiques et structurales du tissu musculaire lors du marinage, saumurage et malaxage des viandes",
author = "Sharedeh, Diaa",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Daudin, Jean-Dominique Sciences des Aliments Clermont-Ferrand 2 2015",
note = "2015CLF22573",
url = "http://www.theses.fr/2015CLF22573/document",
}

@PHDTHESIS{moust2019,
url = "http://www.theses.fr/2019MONTG037",
title = "Caractérisation des aliments fortifiés en circuits réels de distribution : impact de la température et de l'oxygène sur les cinétiques de dégradation",
author = "Mousties, Célia",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Avallone, Sylvie Sciences des aliments et nutrition Montpellier 2019",
note = "2019MONTG037",
url = "http://www.theses.fr/2019MONTG037/document",
}

@PHDTHESIS{camar2004,
url = "http://www.theses.fr/2004COMP1537",
title = "Application de la mesure de densité de flux de chaleur à la caractérisation du procédé de surgélation des denrées alimentaires",
author = "Camargo Do Amarante, Alvaro César",
year = "2004",
pages = "1 vol. (XXI-234 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lanoisellé, Jean-Louis Génie des procédés industriels Compiègne 2004",
note = "2004COMP1537",
}

Pas de TEF en base. 

@PHDTHESIS{allen2010,
url = "http://www.theses.fr/2010MON10011",
title = "Impacts des variations de prix sur la qualité nutritionnelle du panier alimentaire des ménages français",
author = "Allen, Thomas",
year = "2010",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Padilla, Martine Sciences économiques Montpellier 1 2010",
note = "2010MON10011",
}

@PHDTHESIS{daške1989,
url = "http://www.theses.fr/1989MON20064",
title = "Étude des complexes protéiques de blé tendre par chromatographie liquide à haute performance de tamisage moléculaire (SE-HPLC) : relation avec la qualité technologique",
author = "Daškevič, Tat'âna Nikolaevna",
year = "1989",
pages = "[2], 127 [i.e. 128], [14] f",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Autran, Jean-Claude Biologie cellulaire et moléculaire. Science des aliments Montpellier 2 1989",
note = "1989MON20064",
}

@PHDTHESIS{dombr2014,
url = "http://www.theses.fr/2014MON20003",
title = "Étude des propriétés barrières aux composés organiques volatils d'emballages en PET et influence sur la qualité aromatique du vin",
author = "Dombre, Clara",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Chalier, Pascale Biochimie, chimie et technologie des aliments Montpellier 2 2014",
note = "2014MON20003",
}

@PHDTHESIS{augus1999,
url = "http://www.theses.fr/1999LYO10314",
title = "Modélisation de la dynamique de croissance des populations de Listeria monocytogenes dans les aliments",
author = "Augustin, Jean-Christophe",
year = "1999",
pages = "2 vol. (290 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Carlier, Vincent Richard Didier Sciences. Ecologie microbienne Lyon 1 1999",
note = "1999LYO10314",
}

@PHDTHESIS{courv2005,
url = "http://www.theses.fr/2005PA100018",
title = "Le rôle du contrôleur dans un réseau hybride à mandat public et la gestion du risque",
author = "Courvalin, Corinne",
year = "2005",
pages = "2 vol. (887 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Tarondeau, Jean-Claude Sciences de gestion Paris 10 2005",
note = "2005PA100018",
}

@PHDTHESIS{godin2015,
url = "http://www.theses.fr/2015PAUU3050",
title = "Impact et potentiel d’une supplémentation en sélénium des aliments piscicoles : apport de la spéciation",
author = "Godin, Simon Michel Dominique",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bouyssière, Brice Chimie analytique et Environnement Pau 2015",
note = "2015PAUU3050",
}

@PHDTHESIS{Rega2003,
url = "http://www.theses.fr/2003DIJOS053",
title = "Texture-flavour interactions : how physicochemical data explain sensory perception in orange juice",
author = "Rega, Barbara",
year = "2003",
pages = "163 f.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Guichard, Élisabeth et Chianese, Lina Sciences des alimentsSciences des aliments Dijon 2003",
note = "Thèse de doctorat Sciences des alimentsSciences des aliments Universita degli studi di Napoli Federico II 2003",
note = "2003DIJOS053",
}

@PHDTHESIS{boutr2007,
url = "http://www.theses.fr/2007AGPT0083",
title = "Mesure de l'appréciation des aliments par les consommateurs : état des pratiques et propositions méthodologiques",
author = "Boutrolle, Isabelle",
year = "2007",
pages = "1 vol. (301 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Danzart, Marc Sciences alimentaires Paris, AgroParisTech 2007",
note = "2007AGPT0083",
url = "http://www.theses.fr/2007AGPT0083/document",
}

Pas de TEF en base. 

@PHDTHESIS{pessi2006,
url = "http://www.theses.fr/2006DIJOS019",
title = "Dominanza temporale delle sensazioni gustative ed aromatiche del vino",
author = "Pessina, Rita",
year = "2006",
pages = "1 vol.(205 f.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Moio, LuigiSchaal, Benoist et Schlich, Pascal Sciences des alimentsSciences des aliments Dijon 2006",
note = "Thèse de doctorat Sciences des alimentsSciences des aliments Università degli studi di Foggia 2006",
note = "2006DIJOS019",
}

@PHDTHESIS{Noël2004,
url = "http://www.theses.fr/2004CLF21485",
title = "Contribution à l'évaluation des risques liés à la présence de cadmium dans les aliments",
author = "Noël, Laurent",
year = "2004",
pages = "1 vol.(193 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Frémy, Jean-Marc Sciences des aliments et nutrition Clermont-Ferrand 2 2004",
note = "2004CLF21485",
}

@PHDTHESIS{goull1994,
url = "http://www.theses.fr/1994COMP0727",
title = "Définition et analyse d'une nouvelle méthode de mesure instrumentale de la texture des produits bicuitiers : application à la maîtrise du procédé de production biscuitière",
author = "Goullieux, Adeline",
year = "1994",
pages = "191 P.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Allaf, Karim Génie des procédés industriels Compiègne 1994",
note = "1994COMP0727",
}

@PHDTHESIS{srour2019,
url = "http://www.theses.fr/2019PA131016",
title = "Transformation des aliments et risque de pathologies chroniques dans la cohorte NutriNet-Santé",
author = "Srour, Bernard",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Touvier, Mathilde Epidémiologie et Santé Publique Paris 13 2019",
note = "2019PA131016",
url = "http://www.theses.fr/2019PA131016/document",
}

@PHDTHESIS{vindr2014,
url = "http://www.theses.fr/2014NSARC116",
title = "Evaluation de la qualité sensorielle de produits pour la sélection participative en agriculture biologique : cas du blé et du brocoli",
author = "Vindras-Fouillet, Camille ",
year = "2014",
pages = "1 vol. 295 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Chable, Véronique et Taupier-Letage, Bruno  Biologie et agronomie Rennes, Agrocampus Ouest 2014",
note = "2014NSARC116",
}

@PHDTHESIS{Tom2015,
url = "http://www.theses.fr/2015ENAM0013",
title = "Contribution au séchage solaire des produits carnés : Modélisation et réalisation d'un séchoir adapté aux pays tropicaux.",
author = "Tom, Ahmat",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bruneau, Denis et Aregba, Aworou Waste Génie énergétique Paris, ENSAM 2015",
note = "Thèse de doctorat Génie énergétique Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea UPV/EHU 2015",
note = "2015ENAM0013",
url = "http://www.theses.fr/2015ENAM0013/document",
}

@PHDTHESIS{sauba2016,
url = "http://www.theses.fr/2016MONTT172",
title = "Potentiel nutritionnel du microbiote d’aliments fermentés à base de céréales : le cas des folates",
author = "Saubade, Fabien",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Guyot, Jean-Pierre Génie des procédés Montpellier 2016",
note = "2016MONTT172",
url = "http://www.theses.fr/2016MONTT172/document",
}

@PHDTHESIS{Jha2018,
url = "http://www.theses.fr/2018ONIR114F",
title = "Étude de l'effet des radiations électromagnétiques pendant la congélation sur la structure de glace et la qualité des tissus des fruits et légumes",
author = "Jha, Piyush Kumar",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Le Bail, Alain Sciences pour l'ingénieur Nantes, Ecole nationale vétérinaire 2018",
note = "2018ONIR114F",
url = "http://www.theses.fr/2018ONIR114F/document",
}

@PHDTHESIS{couzi2005,
url = "http://www.theses.fr/2005TOU20080",
title = "Les filières agroalimentaires sous signes officiels de qualité et leurs territoires : étude de la filière avicole Label Rouge du Gers et de son territoire",
author = "Couzinet, Laetitia",
year = "2005",
pages = "2 vol. (332, 106 f.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Coquart, Dominique Géographie. Études rurales Toulouse 2 2005",
note = "2005TOU20080",
}

@PHDTHESIS{chala1993,
url = "http://www.theses.fr/1993BOR10579",
title = "Approche expérimentale de la biodégradabilité des pailles de blé : application à la qualification des matières premières et des composts pour la production de champignon de couche",
author = "Chalaux, Nathalie",
year = "1993",
pages = "164 f",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Deschamps, Alain Sciences des aliments Bordeaux 1 1993",
note = "1993BOR10579",
}

@PHDTHESIS{yekpe2014,
url = "http://www.theses.fr/2014MON13507",
title = "Relier les attributs de matériaux et les paramètres de procédés de fabrication à un test de contrôle qualité, une application du concept du Quality by Design",
author = "Yekpe, Kétsia",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bataille, Bernard et Abatzoglou, Nicolas Génie des procédés Montpellier 1 2014",
note = "Thèse de doctorat Génie des procédés Université de Sherbrooke (Québec, Canada) 2014",
note = "2014MON13507",
url = "http://www.theses.fr/2014MON13507/document",
}

@PHDTHESIS{ferre2007,
url = "http://www.theses.fr/2007ENSA0033",
title = "Etude du climat des régions viticoles de l'Uruguay, des variations climatiques et de l'interaction apportée par le microclimat et l'écophysiologie des systèmes de conduite Espalier et Lyre sur Merlot",
author = "Ferrer, Milka",
year = "2007",
pages = "1 vol. (360 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Carbonneau, Alain Sciences de aliments École nationale supérieure agronomique (Montpellier) 2007",
note = "2007ENSA0033",
}

@PHDTHESIS{lubbe1993,
url = "http://www.theses.fr/1993DIJOS027",
title = "Caractérisation des macromolécules d'origine levurienne du vin : étude des interactions avec des substances d'arôme : application à la stabilisation tartrique",
author = "Lubbers, Samuel",
year = "1993",
pages = "1 vol. (176 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Charpentier, Claudine et Feuillat, Michel Sciences des aliments Dijon 1993",
note = "1993DIJOS027",
}

@PHDTHESIS{Zhao2019,
url = "http://www.theses.fr/2019AVIG0712",
title = "Combining Association and Haplotype Studies Towards the Improvement of Fruit Quality in Tomato",
author = "Zhao, Jiantao",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Causse, Mathilde et Sauvage, Christopher Sciences agronomiques Avignon 2019",
note = "2019AVIG0712",
url = "http://www.theses.fr/2019AVIG0712/document",
}

@PHDTHESIS{Xu2015,
url = "http://www.theses.fr/2015LORR0098",
title = "Impact du délai de transmission des informations en téléchirurgie & formation en chirurgie robotique : travaux réalisés sur les simulateurs robotiques en réalité virtuelle",
author = "Xu, Song",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Hubert, Jacques et Perez, Manuela Sciences de la vie et de la santé Université de Lorraine 2015",
note = "2015LORR0098",
url = "http://www.theses.fr/2015LORR0098/document",
}

@PHDTHESIS{giova2010,
url = "http://www.theses.fr/2010AVIG0624",
title = "Caractérisation comparative de la pectine obtenue par extraction acide à partir de résidus de fruit de la passion (Passiflora edulis) et optimisation de la qualité par plan d'expériences",
author = "Giovanetti Canteri, Maria Helene",
year = "2010",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Scheer, Agnes de Paula et Renard, Catherine Sciences des procédés, Science des aliments Avignon 2010",
note = "Thèse de doctorat Sciences des procédés, Science des aliments Universidade federal do Paraná (Brésil) 2010",
note = "2010AVIG0624",
url = "http://www.theses.fr/2010AVIG0624/document",
}

@PHDTHESIS{sighi2005,
url = "http://www.theses.fr/2005ISAL0026",
title = "Valutazione e miglioramento delle caratteristiche biologiche e biochimiche di insetti predatori allevati su diete artificiali per un loro utilizzo in lotta biologica",
author = "Sighinolfi, Luca",
year = "2005",
pages = "1 vol. (161 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Baronio, Piero et Grenier, Simon Biologie des interactionsBiologie des interactions Lyon, INSA 2005",
note = "Thèse de doctorat Biologie des interactionsBiologie des interactions Università di Bologna 2005",
note = "2005ISAL0026",
}

@PHDTHESIS{veill2010,
url = "http://www.theses.fr/2010AVIG0237",
title = "Enrichissement nutritionnel de l’huile d’olive : entre tradition et innovation",
author = "Veillet, Sébastien",
year = "2010",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Chemat, Farid et Tomao, Valérie Chimie Avignon 2010",
note = "2010AVIG0237",
url = "http://www.theses.fr/2010AVIG0237/document",
}

@PHDTHESIS{atana2004,
url = "http://www.theses.fr/2004DIJOS014",
title = "Etude psychophysique qualitative et quantitative des mélanges d'odeurs",
author = "Atanasova, Boriana Dimitrova",
year = "2004",
pages = "325 p.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Étiévant, Patrick Sciences des aliments Dijon 2004",
note = "2004DIJOS014",
}

@PHDTHESIS{laill2013,
url = "http://www.theses.fr/2013MON20041",
title = "Vitamins and minerals deficiencies - From epidemiology to food fortification strategy : Vietnam case study",
author = "Laillou, Arnaud",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Berger, Jacques et Moench-Pfanner, Regina Nutrition-santé Montpellier 2 2013",
note = "2013MON20041",
url = "http://www.theses.fr/2013MON20041/document",
}

Pas de TEF en base. 

@PHDTHESIS{soula2017,
url = "http://www.theses.fr/2017CLFAC003",
title = "Pilotage conjoint, à partir des pratiques d'élevage, des caractéristiques de la carcasse et de la viande de bovins",
author = "Soulat, Julien",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Picard, Brigitte Sciences des Aliments Clermont Auvergne 2017",
note = "2017CLFAC003",
url = "http://www.theses.fr/2017CLFAC003/document",
}

@PHDTHESIS{senoc2001,
url = "http://www.theses.fr/2001DIJOS009",
title = "Etude immunochimique de la protéolyse de la caséine β : ciblage des sites préférentiels de coupure par la plasmine",
author = "Senocq, Daniel",
year = "2001",
pages = "142 f.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Levieux, Didier Sciences des aliments Dijon 2001",
note = "2001DIJOS009",
}

@PHDTHESIS{mergn1995,
url = "http://www.theses.fr/1995BOR10570",
title = "Devenir de contaminants majeurs d'aliments végétaux (nitrates, nitrites, phosalone, mancozebe et éthylène thiourée) en relation avec un process de déshydratation",
author = "Mergnat, Thierry",
year = "1995",
pages = "164 p",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Saint Blanquat, Georges de Sciences des aliments Bordeaux 1 1995",
note = "1995BOR10570",
}

@PHDTHESIS{marti1991,
url = "http://www.theses.fr/1991DIJOS066",
title = "Influence de la nature et de la structure de films et d'enrobages alimentaires sur le transfert de vapeur d'eau",
author = "Martin Polo, Martha Obdulia",
year = "1991",
pages = "1 vol. (163 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Voilley, Andrée Sciences des aliments Dijon 1991",
note = "1991DIJOS066",
}

@PHDTHESIS{prome2013,
url = "http://www.theses.fr/2013CLF22333",
title = "Analyse et modélisation des mécanismes à l'origine des modifications des protéines lors du chauffage du tissu musculaire",
author = "Promeyrat, Aurélie",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Daudin, Jean-Dominique Sciences des Aliments Clermont-Ferrand 2 2013",
note = "2013CLF22333",
}

@PHDTHESIS{tresc1998,
url = "http://www.theses.fr/1998DIJOS052",
title = "Influence des paramètres d'élaboration - formule, procédé - sur la structure des sauces émulsionnées de type vinaigrette : incidence sur la stabilité physique et la perception sensorielle",
author = "Trescol-Beck, Laurence",
year = "1998",
pages = "1 vol. (174 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lorient, Denis Science des aliments Dijon 1998",
note = "1998DIJOS052",
}

@PHDTHESIS{tourn2006,
url = "http://www.theses.fr/2006DIJOS062",
title = "Interactions texture-flaveur : mécanismes physico-chimiques ou mécanismes cognitifs ? : application à un gel laitier onctueux",
author = "Tournier, Carole",
year = "2006",
pages = "1 vol.(191 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Guichard, Élisabeth et Sulmont, Claire Sciences des aliments Dijon 2006",
note = "2006DIJOS062",
}

@PHDTHESIS{roche2018,
url = "http://www.theses.fr/2018UBFCK059",
title = "Towards the improvement of food flavor analysis through the modelling of olfactometry data and expert knowledge integration",
author = "Roche, Alice",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Thomas-Danguin, Thierry et Perrot, Sophie Biotechnologies agro-alimentaires Bourgogne Franche-Comté 2018",
note = "2018UBFCK059",
url = "http://www.theses.fr/2018UBFCK059/document",
}

@PHDTHESIS{parni2017,
url = "http://www.theses.fr/2017COMP2366",
title = "Intensification de la congélation des aliments sous l’effet des champs électriques pulsés",
author = "Parniakov, Oleksii",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bals, Olivier Génie des Procédés Industriels et développement durable : Transformations intégrées de la matière renouvelable (EA 4297) Compiègne 2017",
note = "2017COMP2366",
url = "http://www.theses.fr/2017COMP2366/document",
}

@PHDTHESIS{desni2004,
url = "http://www.theses.fr/2004CLF21489",
title = "Prédiction de la croissance de Listeria innocua par une approche phénoménologique : modélisations complémentaires des propriétés du milieu, des transferts d'eau et des cinétiques",
author = "Desnier-Lebert, Isabelle",
year = "2004",
pages = "1 vol. (364 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Dussap, Claude-Gilles Sciences des aliments Clermont-Ferrand 2 2004",
note = "2004CLF21489",
}

@PHDTHESIS{lerch2012,
url = "http://www.theses.fr/2012CLF22238",
title = "Supplémentation en colza ou en lin de rations à base d’herbe chez la vache laitière durant deux lactations consécutives : effets sur les performances zootechniques et la composition fine en acides gras du lait",
author = "Lerch, Sylvain",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Chilliard, Yves Sciences des Aliments Clermont-Ferrand 2 2012",
note = "2012CLF22238",
url = "http://www.theses.fr/2012CLF22238/document",
}

@PHDTHESIS{tarli2016,
url = "http://www.theses.fr/2016MONTT177",
title = "Application de la simulation de compression pour l’étude comportementale et l’analyse des performances de poudres de mannitol DC",
author = "Tarlier, Nicolas",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bataille, Bernard Agroressources, procédés, aliments, bioproduits Montpellier 2016",
note = "2016MONTT177",
}

@PHDTHESIS{salas2005,
url = "http://www.theses.fr/2005ENSA0009",
title = "Les pigments du vin rouge : étude des réactions directes entre anthocyanes et flavanols",
author = "Salas, Erika",
year = "2005",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Cheynier, Véronique Science des aliments Montpellier, ENSA 2005",
note = "2005ENSA0009",
}

@PHDTHESIS{souss1999,
url = "http://www.theses.fr/1999BOR10608",
title = "Identification de nouvelles protéases microbiennes utilisables en tannerie pour l'épilage et pour la valorisation des déchets riches en kératine",
author = "Soussotte-Genin, Valérie",
year = "1999",
pages = "209 p",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Verneuil, Bernard Sciences des aliments Bordeaux 1 1999",
note = "1999BOR10608",
}

@PHDTHESIS{soura2009,
url = "http://www.theses.fr/2009AGPT0069",
title = "Etude de la production de composés souffrés volatils par voie biotechnologique",
author = "Sourabié, Alain M.",
year = "2009",
pages = "1 vol. (270 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Spinnler, Henry-Éric et Bonnarme, Pascal Science des aliments AgroParisTech 2009",
note = "2009AGPT0069",
}

@PHDTHESIS{musav2016,
url = "http://www.theses.fr/2016CLF22682",
title = "Mesures, modélisation, prédiction des propriétés physico-chimiques dans les aliments à l'aide d'un modèle thermodynamique : application aux produits carnés et aux produits laitiers",
author = "Musavu-Ndob, Aïchatou",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lebert, André Sciences des Aliments Clermont-Ferrand 2 2016",
note = "2016CLF22682",
url = "http://www.theses.fr/2016CLF22682/document",
}

@PHDTHESIS{jégou2000,
url = "http://www.theses.fr/2000BOR10603",
title = "Transformations biochimiques et structurales de la protéine de transfert de lipides de l'orge (LTP1) au cours des procédés de maltage et de brassage : conséquence sur les propriétés moussantes de la bière",
author = "Jégou, Sandrine",
year = "2000",
pages = "185 p",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Marion, Didier Sciences des aliments Bordeaux 1 2000",
note = "2000BOR10603",
}

@PHDTHESIS{poiri2006,
url = "http://www.theses.fr/2006DIJOS017",
title = "Etude de la stabilité physique de mélanges biopolymère-sucre amorphes",
author = "Poirier-Brulez, Fabienne",
year = "2006",
pages = "1 vol.(195-[29] p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Roudaut, Gaëlle et Colas, Bernard Sciences des aliments Dijon 2006",
note = "2006DIJOS017",
}

@PHDTHESIS{Safa2016,
url = "http://www.theses.fr/2016CLF22668",
title = "Réduction combinée en chlorure de sodium et en matière grasse animale lors de la fabrication du saucisson sec : effets sur les propriétés physicochimiques et les réactions biochimiques en lien avec la production aromatique et les attributs sensoriels",
author = "Safa, Hassan",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Mirade, Pierre-Sylvain Sciences des Aliments Clermont-Ferrand 2 2016",
note = "2016CLF22668",
url = "http://www.theses.fr/2016CLF22668/document",
}

@PHDTHESIS{reyne1997,
url = "http://www.theses.fr/1997INPL137N",
title = "Influence d'une technique de désinfestation par micro-ondes sur les critères de qualité physico-chimiques et biochimiques de la datte",
author = "Reynes, Max",
year = "1997",
pages = "Fol. multiple [210 f.]",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Metche, Maurice Biotechnologies et industries alimentaires Vandoeuvre-les-Nancy, INPL 1997",
note = "1997INPL137N",
url = "http://www.theses.fr/1997INPL137N/document",
}

@PHDTHESIS{choll2007,
url = "http://www.theses.fr/2007LYO10253",
title = "Développement de techniques d'analyse de la nisine en vue de l'étude de son relargage à partir de nouveaux emballages alimentaires actifs antimicrobiens",
author = "Chollet, Émilie",
year = "2007",
pages = "1 vol. (169 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Martial, Adèle et Sebti, Issam Sciences des aliments Lyon 1 2007",
note = "2007LYO10253",
}

@PHDTHESIS{thoma2014,
url = "http://www.theses.fr/2014CLF22522",
title = "Préservation de l'arôme dans un jambon cuit non nitrité",
author = "Thomas, Caroline",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Berdagué, Jean-Louis Sciences des Aliments Clermont-Ferrand 2 2014",
note = "2014CLF22522",
url = "http://www.theses.fr/2014CLF22522/document",
}

@PHDTHESIS{ouesl2017,
url = "http://www.theses.fr/2017CLFAC014",
title = "Caractérisation et modélisation de la production des radicaux libres oxygénés par la chimie de Fenton dans un milieu mimétique de la viande",
author = "Oueslati, Khaled",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Gatellier, Philippe Sciences des Aliments Clermont Auvergne 2017",
note = "2017CLFAC014",
url = "http://www.theses.fr/2017CLFAC014/document",
}

@PHDTHESIS{vallé2014,
url = "http://www.theses.fr/2014NSARB253",
title = "Diffusion de solutés dans les systèmes laitiers : influence de la microstructure des sytèmes et des caractéristiques physico-chimiques des solutés",
author = "Vallé Costa Silva, Juliana",
year = "2014",
pages = "1 vol. 209 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Floury, Juliane Sciences des aliments Rennes, Agrocampus Ouest 2014",
note = "2014NSARB253",
}

@PHDTHESIS{cleme2018,
url = "http://www.theses.fr/2018ONIR115F",
title = "Amélioration des qualités organoleptiques d'un pain biologique par l'étude et l'optimisation de son levain",
author = "Clement, Héliciane",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Prost, Carole Sciences des aliments Nantes, Ecole nationale vétérinaire 2018",
note = "2018ONIR115F",
url = "http://www.theses.fr/2018ONIR115F/document",
}

@PHDTHESIS{Khan2010,
url = "http://www.theses.fr/2010AVIG0238",
title = "Polyphénols d’agrumes (flavanones) : extraction de glycosides de la peau d’orange, synthèse de métabolites chez l’homme (glucuronides) et étude physico-chimique de leur interaction avec la sérum albumine",
author = "Khan, Muhammad Kamran",
year = "2010",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Dangles, Olivier et Rakotomanomana, Njara Haniholinifaliana Chimie des aliments Avignon 2010",
note = "2010AVIG0238",
url = "http://www.theses.fr/2010AVIG0238/document",
}

@PHDTHESIS{azago2017,
url = "http://www.theses.fr/2017SACLA018",
title = "Contribution à l’émergence d’une filière insecte : mise au point d’un procédé de production de farine à l’échelle pilote et caractérisation de la fraction protéique",
author = "Azagoh, Christiane",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Ducept, Fabrice Génie des aliments Université Paris-Saclay (ComUE) 2017",
note = "2017SACLA018",
}

@PHDTHESIS{abbas2012,
url = "http://www.theses.fr/2012CLF22214",
title = "Effet de traitements thermiques sur les propriétés fonctionnelles de fromages traditionnels : le cas des pâtes persillées",
author = "Abbas, Khaled",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lebecque, Annick Sciences des Aliments Clermont-Ferrand 2 2012",
note = "2012CLF22214",
url = "http://www.theses.fr/2012CLF22214/document",
}

@PHDTHESIS{acerb2016,
url = "http://www.theses.fr/2016MONTT109",
title = "Comprehensive study of CO2 production and transfer in foil ripened semi-hard cheese",
author = "Acerbi, Filippo",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Gontard, Nathalie et Guillard, Valérie Agroressources, Procédés, Aliments, Bioproduits Montpellier 2016",
note = "2016MONTT109",
}

@PHDTHESIS{deeta2009,
url = "http://www.theses.fr/2009AGPT0037",
title = "Rôles de "Proteus vulgaris" et d'autres bactéries d'affinage peu étudiées sur la production des arômes du fromage",
author = "Deetae, Pawinee",
year = "2009",
pages = "1 vol. (171 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Spinnler, Henry-Éric Science des aliments Paris, AgroParisTech 2009",
note = "2009AGPT0037",
}

@PHDTHESIS{lieng2008,
url = "http://www.theses.fr/2008NSAM0008",
title = "Caractérisation de la composition lipidique de feuilles de caoutchouc d'Hevea brasiliensis et relations avec sa structure et ses propriétés",
author = "Liengprayoon, Siriluck",
year = "2008",
pages = "1 vol. ( 201 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Dubreucq, Eric Sciences des aliments Montpellier SupAgro 2008",
note = "2008NSAM0008",
}

@PHDTHESIS{billy2007,
url = "http://www.theses.fr/2007NANT2099",
title = "Perception de la texture et de l'arôme des pommes : recherche de marqueurs biochimiques et contribution d'une bouche artificielle",
author = "Billy, Ludivine",
year = "2007",
pages = "1 vol. (237 f.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Prost, Carole Sciences des aliments, chimie des arômes Nantes 2007",
note = "2007NANT2099",
}

@PHDTHESIS{polle1985,
url = "http://www.theses.fr/1985CAEN2035",
title = "Réaction de maillard dans les aliments : choix alimentaire du rat recevant des produits ayant subi des traitements thermiques differents",
author = "Pollet, Patricia",
year = "1985",
pages = "109 P.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Boivinet, Pierre Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie Caen 1985",
note = "1985CAEN2035",
}

@PHDTHESIS{bolno1996,
url = "http://www.theses.fr/1996LYO10237",
title = "Mise au point d'un outil de maîtrise de la qualité en restauration hors foyer : valeur prédictive vis à vis du péril fécal",
author = "Bolnot, François-Henri",
year = "1996",
pages = "1 vol. (iv-204 f.-[13] f. de pl.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Richard, Yves Sciences Lyon 1 1996",
note = "1996LYO10237",
}

@PHDTHESIS{leroy2005,
url = "http://www.theses.fr/2005INPL013N",
title = "Étude, modélisation et renforcement des structures pariétales responsables de la fermeté de la fraise : application à sa transformation industrielle",
author = "Leroy, Adeline",
year = "2005",
pages = "1 vol. (200 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Girardin, Michel Procédés biotechnologiques et alimentaires Vandoeuvre-les-Nancy, INPL 2005",
note = "2005INPL013N",
}

@PHDTHESIS{spitz2010,
url = "http://www.theses.fr/2010LAROS306",
title = "Stratégies alimentaires et énergétiques de la prédation chez les mammifères marins",
author = "Spitz, Jérôme",
year = "2010",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Ridoux, Vincent Biologie de l'environnement, des populations, écologie La Rochelle 2010",
note = "2010LAROS306",
url = "http://www.theses.fr/2010LAROS306/document",
}

@PHDTHESIS{nathi1994,
url = "http://www.theses.fr/1994NANT2028",
title = "Prediction de l'aptitude a l'agglomeration des aliments composes pour animaux par des methodes physiques",
author = "NATHIER-DUFOUR, NATHALIE",
year = "1994",
pages = "213 P.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par BERTRAND, DOMINIQUE Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie Nantes 1994",
note = "1994NANT2028",
}

@PHDTHESIS{debsl2000,
url = "http://www.theses.fr/2000LAROS049",
title = "Destruction des micro-organismes par voie thermo-mécanique contrôlée dans des produits solides en morceaux ou en poudre : application aux épices et aromates",
author = "Debs-Louka, Espérance",
year = "2000",
pages = "1 vol. (190 f.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Allaf, Karim Génie des procédés industriels La Rochelle 2000",
note = "2000LAROS049",
}

@PHDTHESIS{brune2002,
url = "http://www.theses.fr/2002LYO33036",
title = "Les stratégies d'ajustement au risque alimentaire : modèle théorique et test empirique",
author = "Brunel, Olivier",
year = "2002",
pages = "521 p.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Veys, Paul Sciences de gestion Lyon 3 2002",
note = "2002LYO33036",
url = "http://www.theses.fr/2002LYO33036/document",
}

@PHDTHESIS{berto2006,
url = "http://www.theses.fr/2006VERS012S",
title = "La nourriture, le mangeur et la société : les territoires de l'aliment",
author = "Berto, Alexandre",
year = "2006",
pages = "2 vol.(510 f.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Urbain, Jean-Didier Anthropologie sociale Versailles-St Quentin en Yvelines 2006",
note = "2006VERS012S",
}

@PHDTHESIS{biguz2013,
url = "http://www.theses.fr/2013DIJOS005",
title = "L'amélioration de la qualité nutritionnelle est-elle compatible avec le maintien de la qualité sensorielle ? : l'exemple des biscuits",
author = "Biguzzi, Coralie",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Schlich, Pascal et Lange, Christine Sciences de l'alimentation Dijon 2013",
note = "2013DIJOS005",
url = "http://www.theses.fr/2013DIJOS005/document",
}

@PHDTHESIS{fiche2014,
url = "http://www.theses.fr/2014AGPT0041",
title = "Etude de l’effet des constituants de la matrice des cognacs sur les dynamiques de libération et de perception des composés d’arôme.",
author = "Fiches-Cescutti, Guillaume",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Souchon, Isabelle Sciences de l'alimentation Paris, AgroParisTech 2014",
note = "2014AGPT0041",
}

@PHDTHESIS{Bibi2015,
url = "http://www.theses.fr/2015MONTS069",
title = "Etude des propriétés diélectriques à haute fréquence d'un polymère végétal : le gluten de blé, et utilisation comme biocapteur de marqueurs environnementaux de la qualité des aliments dans des systèmes RFID passifs",
author = "Bibi, Fabien",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Gontard, Nathalie Génie des procédés Montpellier 2015",
note = "2015MONTS069",
}

@PHDTHESIS{bassa1993,
url = "http://www.theses.fr/1993EIAA0019",
title = "Etude de l'activite de l'eau dans les aliments au-dessus de 100c",
author = "Bassal, Ali",
year = "1993",
pages = "192 P.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par VASSEUR, J. Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie Massy, ENSIA 1993",
note = "1993EIAA0019",
}

@PHDTHESIS{toumi2005,
url = "http://www.theses.fr/2005COMP1592",
title = "Procédé de congélation des légumes verts : introduction d'une étape de présurgélation par immersion et maîtrise globale des transferts couplés eau/chaleur pour l'optimisation de la qualité des produits",
author = "Toumi, Saïd",
year = "2005",
pages = "1 vol. (162 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Clausse, Danièle Génie des procédés industriels Compiègne 2005",
note = "2005COMP1592",
}

@PHDTHESIS{cheny2020,
url = "http://www.theses.fr/2020LARE0001",
title = "Analyse du potentiel qualitatif des cacaos de Madagascar",
author = "Chen-Yen-Su, Alexandre",
year = "2020",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Shum Cheong Sing, Alain et Petit, Thomas Agroalimentaire La Réunion 2020",
note = "2020LARE0001",
url = "http://www.theses.fr/2020LARE0001/document",
}

@PHDTHESIS{arabt2005,
url = "http://www.theses.fr/2005INPL017N",
title = "Modélisation du coefficient de partage moléculaire dans les systèmes aliment-emballage",
author = "Arab Tehrany, Elmira",
year = "2005",
pages = "1 vol. (155 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Desobry, Stéphane Procédés biotechnologiques et alimentaires Vandoeuvre-les-Nancy, INPL 2005",
note = "2005INPL017N",
}

@PHDTHESIS{Jaud2010,
url = "http://www.theses.fr/2010EHES0007",
title = "Food standards, finance and trade : five essays in international trade",
author = "Jaud, Mélise",
year = "2010",
pages = "1 vol. ( p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Suwa-Eisenmann, Akiko Analyse et politique économiques Paris, EHESS 2010",
note = "2010EHES0007",
}

@PHDTHESIS{cendr2010,
url = "http://www.theses.fr/2010AVIG0319",
title = "Procédé novateur d'extraction de jus de fruits par micro-onde : viabilité de fabrication et qualité nutritionnelle des jus",
author = "Cendres, Aurélie",
year = "2010",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Renard, Catherine Biochimie Avignon 2010",
note = "2010AVIG0319",
url = "http://www.theses.fr/2010AVIG0319/document",
}

@PHDTHESIS{DIOP1995,
url = "http://www.theses.fr/1995STR13003",
title = "Interet des traitements ionisants pour la conservation des aliments dans les pays en developpement. Cas du senegal",
author = "DIOP, YERIM",
year = "1995",
pages = "158 P.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Hasselmann, Claude Sciences biologiques et fondamentales appliquées Strasbourg 1 1995",
note = "1995STR13003",
}

@PHDTHESIS{paill1992,
url = "http://www.theses.fr/1992MON20200",
title = "Facteurs de variabilité de la qualité du Kiwi ("Actinidia deliciosa" cv. Hayward) en conservation : applications agronomiques",
author = "Pailly, Olivier",
year = "1992",
pages = "[2] f., 205 p.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Macheix, Jean-Jacques Physiologie et biologie des organismes et populations Montpellier 2 1992",
note = "1992MON20200",
}

@PHDTHESIS{espin2012,
url = "http://www.theses.fr/2012AGPT0008",
title = "Texture de la purée de pomme : influence de la structure sur les propriétés rhéologiques et la perception sensorielle - effet du traitement mécanique.",
author = "Espinosa Munoz Brisset, Lucia Carolina",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Cuvelier, Gérard Sciences et Procédés des Aliments Paris, AgroParisTech 2012",
note = "2012AGPT0008",
url = "http://www.theses.fr/2012AGPT0008/document",
}

@PHDTHESIS{cotta1986,
url = "http://www.theses.fr/1986MON20059",
title = "Qualité des carcasses de poulets : aspects zootechniques, technologiques, microbiologiques et sensoriels",
author = "Cotta, Judas Tadeu de Barros",
year = "1986",
pages = "[5], 115 f.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Delpech, Pierre Physiologie et biologie des organismes et populations Montpellier 2 1986",
note = "1986MON20059",
}

@PHDTHESIS{harko2014,
url = "http://www.theses.fr/2014CLF22446",
title = "Effet du salage et du séchage sur la dynamique d’évolution de la protéolyse, de la structure et de la texture lors de la fabrication d’un jambon sec. Développement d’un modèle de « jambon numérique » couplant transferts d’eau, de sel et protéolyse",
author = "Harkouss, Rami",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Mirade, Pierre-Sylvain Génie des Procédés Clermont-Ferrand 2 2014",
note = "2014CLF22446",
url = "http://www.theses.fr/2014CLF22446/document",
}

@PHDTHESIS{colla2013,
url = "http://www.theses.fr/2013NANT4005",
title = "La propriété industrielle appliquée aux produits agro-alimentaires",
author = "Collart Dutilleul, Camille",
year = "2013",
pages = "1 vol. (449 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bernault, Carine Droit privé. Propriété intellectuelle Nantes 2013",
note = "2013NANT4005",
}

@PHDTHESIS{ganou2007,
url = "http://www.theses.fr/2007CORT1040",
title = "Le besoin de réassurance chez le consommateur",
author = "Ganouati, Mohamed Ali",
year = "2007",
pages = "1 vol. (396 f.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Orsoni, Jacques Sciences de gestion Corte 2007",
note = "2007CORT1040",
}

@PHDTHESIS{monte2000,
url = "http://www.theses.fr/2000BOR10518",
title = "Contribution à l'étude d'une chaperonne atypique : la HSP 90 : mise en évidence d'une activité protéolytique intrinsèque",
author = "Montel, Valérie",
year = "2000",
pages = "236 p",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Raymond, Jacques Science des aliments et nutrition Bordeaux 1 2000",
note = "2000BOR10518",
}

@PHDTHESIS{aliza2007,
url = "http://www.theses.fr/2007NANT2017",
title = "Contribution à l'étude des procédés combinés de congélation - décongélation sur la qualité du saumon (Salmo salar) : impact des procédés haute pression et conventionnels",
author = "Alizadeh Doughikollaee, Ebrahim",
year = "2007",
pages = "1 vol. (181 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Le Bail, Alain et Lamballerie, Marie de Sciences de l'ingénieur. Génie des procédés Nantes 2007",
note = "2007NANT2017",
}

@PHDTHESIS{arman2002,
url = "http://www.theses.fr/2002PA010031",
title = "Comportement du consommateur : de la fonction de demande au consentement à payer pour un produit de qualité : le cas des produits biologiques",
author = "Armand-Balmat, Caroline",
year = "2002",
pages = "258 f.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Desaigues, Brigitte Économie Paris 1 2002",
note = "2002PA010031",
}

@PHDTHESIS{jreij2008,
url = "http://www.theses.fr/2008MON13517",
title = "Incidence des itinéraires culturaux : fertilisation foliaire azotée, irrigation et hauteur de haie végétale, sur la composition azotée des baies de Vitis vinifera en climat méditerranéen",
author = "Jreij, Rana",
year = "2008",
pages = "1 vol. (228 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Blaise, Alain Sciences des aliments. Biochimie et technologie des aliments Montpellier 1 2008",
note = "2008MON13517",
}

@PHDTHESIS{copan2015,
url = "http://www.theses.fr/2015CLF22594",
title = "Benefit of including bioactive legumes (sainfoin, red clover) in grass-based silages on ruminant production and pollutant emissions",
author = "Copani, Giuseppe",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Ginane, Cécile et Niderkorn, Vincent Nutrition et Sciences des Aliments Clermont-Ferrand 2 2015",
note = "2015CLF22594",
url = "http://www.theses.fr/2015CLF22594/document",
}

@PHDTHESIS{gélin2000,
url = "http://www.theses.fr/2000BOR10542",
title = "Effets des modalités d'alimentation et de l'apport lipidique alimentaire sur l'ingestion volontaire, la croissance et les dépôts lipidiques chez la truite arc-en-ciel, Oncorhynchus mykiss, et le bar, Dicentrarchus labrax",
author = "Gélineau, Anne",
year = "2000",
pages = "209 p",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Kaushik, Sadasivam Sciences des aliments et nutrition Bordeaux 1 2000",
note = "2000BOR10542",
}

@PHDTHESIS{jones2010,
url = "http://www.theses.fr/2010PA112025",
title = "Antibacterial properties of lactic acid bacteria for meat bio-preservation",
author = "Jones, Rhys John",
year = "2010",
pages = "1 vol. (XVIII-255 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Tagg, John et Zagorec, Monique Sciences biologiques. MicrobiologieSciences biologiques. Microbiologie Paris 11 2010",
note = "Thèse de doctorat Sciences biologiques. MicrobiologieSciences biologiques. Microbiologie Dunedin, University of Otago 2010",
note = "2010PA112025",
}

@PHDTHESIS{aljam2017,
url = "http://www.theses.fr/2017CLFAC020",
title = "Prédiction de la composition de la carcasse basée sur le métabolisme des nutriments absorbés : vers une évolution des recommandations alimentaires des jeunes bovins",
author = "Al-Jammas, Marwa",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Ortigues-Marty, Isabelle et Agabriel, Jacques Nutrition et Science des Aliments Clermont Auvergne 2017",
note = "2017CLFAC020",
}

@PHDTHESIS{pénic2009,
url = "http://www.theses.fr/2009MON20197",
title = "Etude et modélisation du couplage entre le transfert d’oxygène et les réactions d’oxydation dans les aliments au cours de leur conservation",
author = "Pénicaud, Caroline",
year = "2009",
pages = "1 vol. (256 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Guilbert, Stéphane Biochimie. Chimie et technologie des aliments Montpellier 2 2009",
note = "2009MON20197",
}

@PHDTHESIS{planc2016,
url = "http://www.theses.fr/2016CLF22749",
title = "Impact de la cuisson et de la digestion sur les micropolluants à risque des produits carnés",
author = "Planche, Christelle",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Engel, Erwan Nutrition et Sciences des Aliments Clermont-Ferrand 2 2016",
note = "2016CLF22749",
url = "http://www.theses.fr/2016CLF22749/document",
}

@PHDTHESIS{guine2017,
url = "http://www.theses.fr/2017TOUR4002",
title = "Comment aménager les cages de poules pondeuses afin d'enrichir leur comportement, tout en préservant les performances zootechniques et l'hygiène de la cage : étude focalisée sur la taille de groupe et les solutions pour aménager l'aire de grattage et le nid",
author = "Guinebretière, Maryse",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Arnould, Cécile Sciences de la vie Tours 2017",
note = "2017TOUR4002",
url = "http://www.theses.fr/2017TOUR4002/document",
}

@PHDTHESIS{soudy2011,
url = "http://www.theses.fr/2011CLF22153",
title = "Pratiques traditionnelles, valeur alimentaire et toxicité du taro (Colocasia esculenta L. SCHOTT) produit au Tchad",
author = "Soudy, Imar Djibrine",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Benoît, Etienne Nutrition et Sciences des Aliments Clermont-Ferrand 2 2011",
note = "2011CLF22153",
url = "http://www.theses.fr/2011CLF22153/document",
}

@PHDTHESIS{gazan2018,
url = "http://www.theses.fr/2018MONTG017",
title = "Développement d’une approche de prévention nutritionnelle sur-mesure à destination des individus, prenant en compte différentes dimensions de l’alimentation durable",
author = "Gazan, Rozenn",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Darmon, Nicole Sciences des aliments et nutrition Montpellier 2018",
note = "2018MONTG017",
}

@PHDTHESIS{golly2014,
url = "http://www.theses.fr/2014GRENA019",
title = "Etude des sources et de la dynamique atmosphérique de polluants organiques particulaires en vallées alpines : apport de nouveaux traceurs organiques aux modèles récepteurs",
author = "Golly, Benjamin",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Besombes, Jean-Luc Chimie Grenoble 2014",
note = "2014GRENA019",
url = "http://www.theses.fr/2014GRENA019/document",
}

@PHDTHESIS{hamdo2015,
url = "http://www.theses.fr/2015NSAM0014",
title = "Discrimination des procédés de transformation post-récolte du Cacao et du Café par analyse globale de l’écologie microbienne",
author = "Hamdouche, Yasmine",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Montet, Didier et Meile, Jean-Christophe APAB - Agroressources, Procédés, Aliments, Bioproduits Montpellier, SupAgro 2015",
note = "2015NSAM0014",
url = "http://www.theses.fr/2015NSAM0014/document",
}

@PHDTHESIS{atlan2007,
url = "http://www.theses.fr/2007AGPT0004",
title = "Modélisation de la libération des composés d'arôme à partir de matrices alimentaires dans des systemes experimentaux et en bouche : détermination des proprietés et mécanismes de transfert de matière",
author = "Atlan, Samuel",
year = "2007",
pages = "1 vol. (186 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Trelea, Cristian Génie des procédés Paris, AgroParisTech 2007",
note = "2007AGPT0004",
url = "http://www.theses.fr/2007AGPT0004/document",
}

@PHDTHESIS{touff2018,
url = "http://www.theses.fr/2018SACLA019",
title = "Transferts et réactivité de l’huile au cours du procédé de friture",
author = "Touffet, Maxime",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Trystram, Gilles et Vitrac, Olivier Génie des procédés Université Paris-Saclay (ComUE) 2018",
note = "2018SACLA019",
url = "http://www.theses.fr/2018SACLA019/document",
}

@PHDTHESIS{bouhr2012,
url = "http://www.theses.fr/2012CLF22220",
title = "Caractérisation locale des déformations et des transferts de matière dans le muscle sous contraintes thermiques par imagerie RMN",
author = "Bouhrara, Mustapha",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bonny, Jean-Marie Nutrition et Sciences des Aliments Clermont-Ferrand 2 2012",
note = "2012CLF22220",
url = "http://www.theses.fr/2012CLF22220/document",
}

@PHDTHESIS{jentz2015,
url = "http://www.theses.fr/2015INPT0115",
title = "Etude d'un procédé d'extraction en continu des glycosides de stéviol à partir des feuilles de Stévia (Stevia rebaudiana Bertoni)",
author = "Jentzer, Jean-Baptiste",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Vilarem, Gérard et Rigal, Luc Sciences des Agroressources Toulouse, INPT 2015",
note = "2015INPT0115",
url = "http://www.theses.fr/2015INPT0115/document",
}

@PHDTHESIS{belba2015,
url = "http://www.theses.fr/2015NSAM0032",
title = "Étude et modélisation d'un traitement thermique suivi d'un conditionnement (température, aw et CO2) pour la maîtrise de la flore fongique d’altération des dattes à humidité intermédiaire",
author = "Belbahi, Amine",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bohuon, Philippe APAB - Agroressources, Procédés, Aliments, Bioproduits Montpellier, SupAgro 2015",
note = "2015NSAM0032",
}

@PHDTHESIS{chagn2014,
url = "http://www.theses.fr/2014CLF22448",
title = "Colonisation de la viande par Escherichia coli O157∶H7 : caractérisation moléculaire, cellulaire et tissulaire des interactions",
author = "Chagnot, Caroline",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Desvaux, Mickaël et Astruc, Thierry Nutrition et Science des Aliments Clermont-Ferrand 2 2014",
note = "2014CLF22448",
url = "http://www.theses.fr/2014CLF22448/document",
}

@PHDTHESIS{mezre2002,
url = "http://www.theses.fr/2002AMIE0212",
title = "Contribution à l'élaboration des snacks de 2ème et de 3ème génération : compréhension des relations technologies - matière",
author = "Mezreb-Benazzouk, Katiba",
year = "2002",
pages = "224 p.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Quéneudec T'Kint de Roodenbeke, Michèle Sciences. Génie des procédés Amiens 2002",
note = "2002AMIE0212",
}

@PHDTHESIS{herna2017,
url = "http://www.theses.fr/2017BRES0018",
title = "Evaluation du risque sanitaire pour la population de Veracruz lié à la contamination des fromages frais et Oaxaca par des organochlorés et des aflatoxines",
author = "Hernandez Camarillo, Estela",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Roudot, Alain-Claude Biologie-santé Brest 2017",
note = "2017BRES0018",
url = "http://www.theses.fr/2017BRES0018/document",
}

@PHDTHESIS{ndzon1986,
url = "http://www.theses.fr/1986NAN10304",
title = "Étude de l'influence de la germination sur la composition physicochimique et la valeur nutritionnelle des graines de féverole",
author = "N'Dzondzi-Bokouango, Gabriel",
year = "1986",
pages = "1 vol. (149 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Debry, Gérard Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie Nancy 1 1986",
note = "1986NAN10304",
}

@PHDTHESIS{ismai2015,
url = "http://www.theses.fr/2015NANT065F",
title = "Bois et contact alimentaire : de la méthodologie d’extraction des microorganismes à partir du bois à l’évaluation du transfert microbiologique aux aliments cibles",
author = "Ismail, Rached",
year = "2015",
pages = "1 vol. ( 212 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Federighi, Michel Biologie des organismes Nantes 2015",
note = "2015NANT065F",
}

@PHDTHESIS{Gies2019,
url = "http://www.theses.fr/2019MONTG063",
title = "Conception d’un aliment fonctionnel céréalier probiotique, enrichi en caroténoïdes et phytostérols : stabilité, bioaccessibilité et absorption intestinale des composés liposolubles",
author = "Gies, Magali",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Dhuique-Mayer, Claudie Sciences des aliments et nutrition Montpellier 2019",
note = "2019MONTG063",
url = "http://www.theses.fr/2019MONTG063/document",
}

@PHDTHESIS{tobar1986,
url = "http://www.theses.fr/1986MON20028",
title = "Contribution à l'étude du mécanisme du blanchiment du café vert arabica",
author = "Tobar, Miguel",
year = "1986",
pages = "[6], 140 f",
note = "Thèse de doctorat dirigée par CROUZET, J. Biologie et biochimie appliquées Montpellier 2 1986",
note = "1986MON20028",
}

@PHDTHESIS{ahmad2019,
url = "http://www.theses.fr/2019MONTG049",
title = "Réduction de la mycotoxicité dans l'agriculture malienne à partir de l'utilisation de biochar obtenu des sous-produits de la filière cajou",
author = "Ahmadou, Abderahim",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Montet, Didier et Napoli, Alfredo Sciences des aliments et nutrition Montpellier 2019",
note = "2019MONTG049",
url = "http://www.theses.fr/2019MONTG049/document",
}

@PHDTHESIS{hayov2017,
url = "http://www.theses.fr/2017LORR0034",
title = "Vers un modèle intégrateur des démarches qualité à l’hôpital : l’apport des outils de gestion",
author = "Hayo-Villeneuve, Sandrine",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Husson, Julien Sciences de gestion Université de Lorraine 2017",
note = "2017LORR0034",
url = "http://www.theses.fr/2017LORR0034/document",
}

@PHDTHESIS{arbex2018,
url = "http://www.theses.fr/2018AVIG0701",
title = "Comment piloter au champ la qualité de la tomate d’industrie ? : impact du déficit hydrique, du génotype et des procédés sur la qualité finale des produits transformés",
author = "Arbex de castro vilas boas, Alexandre",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bertin, NadiaFanciullino, Anne-Laure et Page, David Sciences Agronomiques Avignon 2018",
note = "2018AVIG0701",
url = "http://www.theses.fr/2018AVIG0701/document",
}

@PHDTHESIS{jlali2012,
url = "http://www.theses.fr/2012TOUR4017",
title = "Etudes des mécanismes moléculaires impliqués dans les variations de qualité des viandes de volailles",
author = "Jlali, Maamer",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Berri, Cécile Sciences de la vie Tours 2012",
note = "2012TOUR4017",
url = "http://www.theses.fr/2012TOUR4017/document",
}

@PHDTHESIS{fourn2014,
url = "http://www.theses.fr/2014PA100140",
title = "Localisation des productions agricoles et durabilité des systèmes d’approvisionnement alimentaire en milieu urbain",
author = "Fournier, Anne",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Jouvet, Pierre-André Sciences économiques Paris 10 2014",
note = "2014PA100140",
url = "http://www.theses.fr/2014PA100140/document",
}

@PHDTHESIS{garci2009,
url = "http://www.theses.fr/2009PA100194",
title = "Qualité du partenaire et qualité de l'œuf chez les oiseaux",
author = "Garcia-Fernandez, Violaine",
year = "2009",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Leboucher, Gérard et Malacarne, Giorgio Ethologie Paris 10 2009",
note = "Thèse de doctorat Ethologie Università degli studi del Piemonte orientale Amedeo Avogadro (Vercelli, Italie) 2009",
note = "2009PA100194",
url = "http://www.theses.fr/2009PA100194/document",
}

@PHDTHESIS{bonne2016,
url = "http://www.theses.fr/2016MONTT117",
title = "Étude de l’impact de la matrice d’un fruit sur la libération et la perception des composés d’arôme en condition in vivo : application à la mangue fraîche ou transformée",
author = "Bonneau, Adeline",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Günata, Yusuf-Ziya Biochimie et physicochimie alimentaires Montpellier 2016",
note = "2016MONTT117",
url = "http://www.theses.fr/2016MONTT117/document",
}

@PHDTHESIS{crisc2016,
url = "http://www.theses.fr/2016PA066574",
title = "Stabilité du charbon végétal (biochar) dans le sol et impact sur la productivité et les cycles des nutriments des prairies alpines",
author = "Criscuoli, Irene",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Miglietta, Franco et Rumpel, Cornélia Sciences du sol et de l'environnement Paris 6 2016",
note = "2016PA066574",
}

@PHDTHESIS{Li2013,
url = "http://www.theses.fr/2013TOU10017",
title = "Essay on public policy for innovation and quality",
author = "Li, Zi",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Auriol, Emmanuelle Sciences économiques Toulouse 1 2013",
note = "2013TOU10017",
url = "http://www.theses.fr/2013TOU10017/document",
}

@PHDTHESIS{nguye1998,
url = "http://www.theses.fr/1998INPT011A",
title = "L'aquaculture en cages de Pangasius spp dans le bassin du Mékong (Viet Nam) : analyse de la situation actuelle et mise au point d'aliments adaptés",
author = "Nguyen, Thanh Phuong",
year = "1998",
pages = "XI-119 f.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Moreau, Jacques Sciences agronomiques Toulouse, INPT 1998",
note = "1998INPT011A",
}

@PHDTHESIS{hoang2017,
url = "http://www.theses.fr/2017REIMS035",
title = "Impact du fractionnement au pressurage sur la composition et les caractéristiques des moûts et des vins de Champagne - Effet de la maturité et de l'état sanitaire des raisins.",
author = "Hoang, Duc An",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Vasserot, Yann et Marchal, Richard Sciences - STS Reims 2017",
note = "2017REIMS035",
url = "http://www.theses.fr/2017REIMS035/document",
}

@PHDTHESIS{bevil2011,
url = "http://www.theses.fr/2011NAN10076",
title = "Evaluation de l'impact d'une équipe opérationnelle en infectiologie sur la consommation et le coût des antibiotiques au CHU de Nancy : essai d'intervention contrôlé",
author = "Bevilacqua, Sibylle",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Rabaud, Christian et Thilly, Nathalie Sciences de la Vie et de la Santé Nancy 1 2011",
note = "2011NAN10076",
url = "http://www.theses.fr/2011NAN10076/document",
}

@PHDTHESIS{betta2016,
url = "http://www.theses.fr/2016TOU20027",
title = "Conception et prototypage d'un système complet pour la surveillance du grain dans les silos de stockage",
author = "Bettahar, Fehd",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Campo, Éric et Estève, Daniel Électronique Toulouse 2 2016",
note = "2016TOU20027",
url = "http://www.theses.fr/2016TOU20027/document",
}

@PHDTHESIS{jacqu1991,
url = "http://www.theses.fr/1991CAEN2001",
title = "Contribution a la maitrise de la qualite de la chair musculaire de porc definition, amelioration genetique, controle de la qualite",
author = "Jacquet, Bernard",
year = "1991",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Le Querler, Jean-François Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie Caen 1991",
note = "1991CAEN2001",
}

@PHDTHESIS{delga2002,
url = "http://www.theses.fr/2002LAROS170",
title = "Analyse et conception d'un réacteur à pulvérisation contrôlée agissant sous vide (VCS)",
author = "Delgado-Rosas, Manuel",
year = "2002",
pages = "1 vol. (159 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Sobolík, Václav Génie des procédés industriels La Rochelle 2002",
note = "2002LAROS170",
}

@PHDTHESIS{diaba2014,
url = "http://www.theses.fr/2014NANT4003",
title = "La protection juridique du consommateur d’aliments à l’épreuve du libéralisme économique dans un pays en développement : l’exemple du Mali",
author = "Diabate, Alhousseini",
year = "2014",
pages = "1 vol. (320 f.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Friant-Perrot, Marine Droit privé. Droit de la consommation Nantes 2014",
note = "2014NANT4003",
}

@PHDTHESIS{ravon2012,
url = "http://www.theses.fr/2012PA020066",
title = "La valeur perçue dans l'alimentation santé : conceptualisation et mesure dans une perspective expérientielle",
author = "Ravoniarison, Aina",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Dubois, Pierre-Louis et Guibert, Nathalie Sciences de gestion Paris 2 2012",
note = "2012PA020066",
url = "http://www.theses.fr/2012PA020066/document",
}

@PHDTHESIS{berra2018,
url = "http://www.theses.fr/2018CLFAS014",
title = "Comment la composition et/ou le procédé de fabrication d'aliments enrichis en protéines végétales influencent le métabolisme protéique musculaire chez le rat âgé ?",
author = "Berrazaga, Insaf",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Micard, Valérie et Walrand, Stéphane Physiologie et biologie des organismes - populations - interactions Clermont Auvergne 2018",
note = "2018CLFAS014",
url = "http://www.theses.fr/2018CLFAS014/document",
}

@PHDTHESIS{mahdj2003,
url = "http://www.theses.fr/2003LYO10156",
title = "Méthodologie en imagerie par résonance magnétique nucléaire pour le contrôle de produits alimentaires",
author = "Mahdjoub, Rachid",
year = "2003",
pages = "189 f.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Briguet, André et Seurin, Marie-José Physique nucléaire Lyon 1 2003",
note = "2003LYO10156",
}

@PHDTHESIS{amous2011,
url = "http://www.theses.fr/2011MON20160",
title = "Évaluation du potentiel de couverture des besoins en vitamine A des jeunes enfants à partir des sauces accompagnant les aliments de base consommés au Bénin",
author = "Amoussa Hounkpatin, Waliou B.A",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Treche, Serge Nutrition-santé Montpellier 2 2011",
note = "2011MON20160",
url = "http://www.theses.fr/2011MON20160/document",
}

@PHDTHESIS{lecon2014,
url = "http://www.theses.fr/2014ROUEL004",
title = "Effet de l'environnement chimiosensoriel précoce sur la mise en place des conduites alimentaires chez l'enfant né prématuré",
author = "Leconte, Mathilde",
year = "2014",
pages = "1 vol. (196 f.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Mellier, Daniel Psychologie. Développement Rouen 2014",
note = "2014ROUEL004",
}

@PHDTHESIS{galve2011,
url = "http://www.theses.fr/2011NANT2036",
title = "Etude des déterminants structuraux et génétiques de la texture de la pomme",
author = "Galvez Lopez, Didiana",
year = "2011",
pages = "1 vol. (158 f.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lahaye, Marc Physiologie-Biologie des organismes, Biotechnologie agroalimentaire Nantes 2011",
note = "2011NANT2036",
url = "http://www.theses.fr/2011NANT2036/document",
}

@PHDTHESIS{givel2019,
url = "http://www.theses.fr/2019GREAI037",
title = "Détection et  caractérisation des nanoparticules de dioxyde de titane dans les aliments par AF4-ICP-MS et Sp-ICP-MS",
author = "Givelet, Lucas",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Damlencourt, Jean-François et Guérin, Thierry Matériaux, Mécanique, Génie civil, Electrochimie Université Grenoble Alpes (ComUE) 2019",
note = "2019GREAI037",
url = "http://www.theses.fr/2019GREAI037/document",
}

@PHDTHESIS{Oury2006,
url = "http://www.theses.fr/2006DIJOS008",
title = "Eléments de différenciation de la qualité sensorielle des viandes liés aux pratiques d'élevage chez la génisse de race charolaise",
author = "Oury, Marie-Pierre",
year = "2006",
pages = "1 vol.(140-IL f.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Dumont, Rollande Sciences de la vie et de la santé. Zootechnie Dijon 2006",
note = "2006DIJOS008",
}

@PHDTHESIS{berli2006,
url = "http://www.theses.fr/2006EIAA0158",
title = "Etude de l'influence de l'emballage et de la matrice sur la qualité du jus d'orange",
author = "Berlinet, Cécilia",
year = "2006",
pages = "1 vol. (223 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Ducruet, Violette Sciences alimentaires Massy, ENSIA 2006",
note = "2006EIAA0158",
url = "http://www.theses.fr/2006EIAA0158/document",
}

@PHDTHESIS{chart2006,
url = "http://www.theses.fr/2006REN1S123",
title = "Évolution des dépôts adipeux intramusculaires au cours de la croissance et du gavage du canard : relation avec la qualité de la viande",
author = "Chartrin, Pascal",
year = "2006",
pages = "1 vol. (125 f.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Mourot, Jacques Biologie Rennes 1 2006",
note = "2006REN1S123",
}

@PHDTHESIS{akrai2005,
url = "http://www.theses.fr/2005INPT007A",
title = "Effet du traitement thermique des graines de lin sur la biohydrogénation ruminale des acides gras polyinsaturés et la qualité de matière grasse du lait de vache",
author = "Akraim, Fowad",
year = "2005",
pages = "1 vol. (137 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Enjalbert, Francis Sciences agronomiques Toulouse, INPT 2005",
note = "2005INPT007A",
url = "http://www.theses.fr/2005INPT007A/document",
}

@PHDTHESIS{gueri2016,
url = "http://www.theses.fr/2016NSAM0019",
title = "Comportement de la bactérie pathogène Bacillus cereus dans des aliments prêts à l'emploi - Impact des conditions physico-chimiques",
author = "Guerin, Alizée",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Nguyen-The, Christophe Microbiologie Montpellier, SupAgro 2016",
note = "2016NSAM0019",
url = "http://www.theses.fr/2016NSAM0019/document",
}

@PHDTHESIS{korbe2014,
url = "http://www.theses.fr/2014MON20005",
title = "Étude du brunissement enzymatique et non-enzymatique de la mangue au cours du procédé de séchage par une approche en milieu modèle reconstitué.",
author = "Korbel, Emilie",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Brat, Pierre Biochimie, chimie et technologie des aliments Montpellier 2 2014",
note = "2014MON20005",
url = "http://www.theses.fr/2014MON20005/document",
}

@PHDTHESIS{gonza2012,
url = "http://www.theses.fr/2012AGPT0022",
title = "Contribution au contrôle par la modélisation d'un procédé de cristallisation en continu",
author = "Gonzalez-Ramirez, José Enrique",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Trystram, Gilles Génie des procédés Paris, AgroParisTech 2012",
note = "2012AGPT0022",
url = "http://www.theses.fr/2012AGPT0022/document",
}

@PHDTHESIS{benze1995,
url = "http://www.theses.fr/1995INPT004G",
title = "Optimisation des conditions de conservation par fumaison de produits carnés régionaux",
author = "Benzenine Lesimple, Souad",
year = "1995",
pages = "154 f.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Torres, Liberto Science des agroressources Toulouse, INPT 1995",
note = "1995INPT004G",
}

@PHDTHESIS{espin1999,
url = "http://www.theses.fr/1999DIJOS013",
title = "Etude de la rétention et de la libération des composés d'arôme dans des milieux modèles en présence ou non de béta-lactoglobuline",
author = "Espinosa Diaz, Maria de los Angeles",
year = "1999",
pages = "1 vol. (206 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Voilley, Andrée Sciences de l'alimentation Dijon 1999",
note = "1999DIJOS013",
}

@PHDTHESIS{poino2009,
url = "http://www.theses.fr/2009NANT2076",
title = "Étude de l'influence des procédés et de la formulation sur l'arôme du pain : contribution des techniques de piégeage des composés volatils au cours de la cuisson et en conditions de mastication",
author = "Poinot, Pauline",
year = "2009",
pages = "1 vol. (290 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Prost, Carole Sciences des aliments, chimie des arômes Nantes 2009",
note = "2009NANT2076",
}

@PHDTHESIS{babic1992,
url = "http://www.theses.fr/1992MON20217",
title = "Evolutions de la microflore levurienne et des composés phénoliques des carottes (Daucus carota) sous l'influence de traitements technologiques : application au procédé de quatrième gamme",
author = "Babic, Isabelle",
year = "1992",
pages = "206 f",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Guiraud, Joseph-Pierre Biochimie. Biologie moléculaire et cellulaire Montpellier 2 1992",
note = "1992MON20217",
}

@PHDTHESIS{papil2011,
url = "http://www.theses.fr/2011MON20194",
title = "Contribution au développement de méthodes d'étalonnage à la spectroscopie Terahertz sur des produits biologiques",
author = "Papillaud, Matthieu",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Roger, Jean-Michel Biochimie, chimie et technologie des aliments Montpellier 2 2011",
note = "2011MON20194",
url = "http://www.theses.fr/2011MON20194/document",
}

@PHDTHESIS{giova1999,
url = "http://www.theses.fr/1999BRES2045",
title = "Origine des listeria monocytogenes et salmonella présentes sur les produits de découpe de porc",
author = "Giovannacci, Inès",
year = "1999",
pages = "195 p.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Carlier, Vincent Richard Didier Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Microbiologie Brest 1999",
note = "1999BRES2045",
}

@PHDTHESIS{telle2013,
url = "http://www.theses.fr/2013LAROS399",
title = "Valorisation de la production agricole mexicaine par préservation et séchage par autovaporisation instantanée : cas du piment vert",
author = "Tellez Perez, Carmen",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Montejano Gaitan, José Gerardo et Sobolík, Václav Génie des procédés La Rochelle 2013",
note = "Thèse de doctorat Génie des procédés Instituto tecnólogico y de estudios superiores (Monterrey, Mexique) 2013",
note = "2013LAROS399",
url = "http://www.theses.fr/2013LAROS399/document",
}

@PHDTHESIS{poonl2011,
url = "http://www.theses.fr/2011MON20090",
title = "Biosynthesis of 2-acetyl-1-pyrroline, a potent flavour compound in rice : effect of salt stress during plant growth and some clues on the biosynthetic pathway",
author = "Poonlaphdecha Poonlaphdecha, Janchai",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Günata, Yusuf-Ziya Biochimie, chimie et technologie des aliments Montpellier 2 2011",
note = "2011MON20090",
}

@PHDTHESIS{tanka2015,
url = "http://www.theses.fr/2015CLF10480",
title = "Analyse économique du développement des nouveaux marchés biologiques : le cas des marchés biologiques domestiques au Kenya",
author = "Tankam, Chloé",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Vollet, Dominique et Aznar, Olivier Sciences économiques Clermont-Ferrand 1 2015",
note = "2015CLF10480",
}

@PHDTHESIS{giber2009,
url = "http://www.theses.fr/2009MON20245",
title = "Aptitude à la cuisson à l'eau des bananes",
author = "Gibert, Olivier",
year = "2009",
pages = "1 vol. (192 p.-1 pl. hors texte)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Pain, Jean-Pierre Énergétique. Génie des procédés Montpellier 2 2009",
note = "2009MON20245",
}

@PHDTHESIS{habba1997,
url = "http://www.theses.fr/1997COMP1028",
title = "Nouveaux procédés de précuisson et d'étuvage du riz par détente instantanée contrôlée(DIC) : Analyse des opérations, optimisation des procédés et approche à l'industrialisation",
author = "Habba, Amel",
year = "1997",
pages = "247 p.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Allaf, Karim Génie des procédés industriels Compiègne 1997",
note = "1997COMP1028",
}

@PHDTHESIS{poque2020,
url = "http://www.theses.fr/2020UBFCH006",
title = "Comment favoriser des choix de goûters favorables à la santé au sein du binôme mère-enfant ? : effet d’une intervention « nutritionnelle » ou d’une intervention « hédonique »",
author = "Poquet, Delphine",
year = "2020",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Issanchou, Sylvie et Monnery-Patris, Sandrine Psychologie Bourgogne Franche-Comté 2020",
note = "2020UBFCH006",
url = "http://www.theses.fr/2020UBFCH006/document",
}

@PHDTHESIS{cisse2012,
url = "http://www.theses.fr/2012NSAM0012",
title = "Immobilisation d’un système lactoperoxydase dans un enrobage de chitosane dans le but de prolonger la conservation des mangues",
author = "Cisse, Mohamed",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Montet, Didier Biochimie, chimie et technologie des aliments Montpellier, SupAgro 2012",
note = "2012NSAM0012",
url = "http://www.theses.fr/2012NSAM0012/document",
}

@PHDTHESIS{nguye2011,
url = "http://www.theses.fr/2011PA020052",
title = "Investissements industriels, concurrence et diversification de l'offre alimentaire",
author = "Nguyen, Huong Hue",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Ballot, Gérard Sciences économiques Paris 2 2011",
note = "2011PA020052",
}

@PHDTHESIS{nyama2012,
url = "http://www.theses.fr/2012MON10028",
title = "Le droit alimentaire européen dans les échanges commerciaux entre l'Union européenne et les pays subsahariens",
author = "Nyama, Annie Laurence",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Temple, Henri et Zomo Yebe, Gabriel Droit privé et Sciences criminelles Montpellier 1 2012",
note = "2012MON10028",
url = "http://www.theses.fr/2012MON10028/document",
}

@PHDTHESIS{lambe2015,
url = "http://www.theses.fr/2015SACLA004",
title = "Simulation et optimisation énergétique de procédés agroalimentaires dans un logiciel de génie chimique. Modélisation du séchage convectif d'aliments solides et application à une sucrerie de betteraves",
author = "Lambert, Charlène",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Courtois, Francis Génie des procédés Université Paris-Saclay (ComUE) 2015",
note = "2015SACLA004",
url = "http://www.theses.fr/2015SACLA004/document",
}

@PHDTHESIS{Diop2016,
url = "http://www.theses.fr/2016DUNK0435",
title = "Évaluation du niveau de contamination chimique et de la qualité des ressources vivantes aquatiques",
author = "Diop, Mamadou",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Amara, Rachid et Diouf, Amadou Géosciences, Ecologie, Paléontologie, Océanographie Littoral 2016",
note = "Thèse de doctorat Géosciences, Ecologie, Paléontologie, Océanographie Université Cheikh Anta Diop de Dakar 2016",
note = "2016DUNK0435",
}

@PHDTHESIS{picho2006,
url = "http://www.theses.fr/2006TOU10047",
title = "Perception et réduction du risque lors de l'achat de produits alimentaires en grande distribution : facteurs d'influence et rôle de la confiance",
author = "Pichon, Paul-Emmanuel",
year = "2006",
pages = "1 vol. (602 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Décaudin, Jean-Marc Sciences de gestion Toulouse 1 2006",
note = "2006TOU10047",
url = "http://www.theses.fr/2006TOU10047/document",
}

@PHDTHESIS{aboud2004,
url = "http://www.theses.fr/2004AIX30003",
title = "Evaluation de divers outils qualitométriques pour l'optimisation et la modélisation de la mise en place de la méthode HACCP",
author = "Aboudia-El Mendili, Aoutif",
year = "2004",
pages = "128-[47] p.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Pouliquen-Sonaglia, Isabelle Chimie analytique Aix-Marseille 3 2004",
note = "2004AIX30003",
}

@PHDTHESIS{riviè1998,
url = "http://www.theses.fr/1998COMP1117",
title = "Intérêts des mesures d'impédance électrique pour le contrôle de produits carnés divisés contenant des morceaux : application à la composition des rillettes",
author = "Rivière, Cécilia",
year = "1998",
pages = "1 vol. (227 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Pain, Jean-Pierre Génie des Procédés Industriels Compiègne 1998",
note = "1998COMP1117",
}

@PHDTHESIS{féral1991,
url = "http://www.theses.fr/1991MON10034",
title = "L'État et les fraudes commerciales",
author = "Féral, François",
year = "1991",
pages = "2 vol. ([462] f.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Guibal, Michel Droit public Montpellier 1 1991",
note = "1991MON10034",
}

@PHDTHESIS{verne2019,
url = "http://www.theses.fr/2019AVIG0273",
title = "Mise au point d’un procédé innovant d’éco-extraction assisté par ultrasons d’ingrédients alimentaires à partir de spiruline et transposition à l’échelle industrielle",
author = "Vernes, Léa",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Abert, Maryline et Chemat, Farid Agrosciences et sciences Avignon 2019",
note = "2019AVIG0273",
url = "http://www.theses.fr/2019AVIG0273/document",
}

@PHDTHESIS{Dom2018,
url = "http://www.theses.fr/2018IAVF0026",
title = "Analyse non ciblée des biotoxines marines dans les produits de la pêche",
author = "Dom, Inès",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Guérin, Thierry Chimie analytique Paris, Institut agronomique, vétérinaire et forestier de France 2018",
note = "2018IAVF0026",
url = "http://www.theses.fr/2018IAVF0026/document",
}

@PHDTHESIS{dufre2012,
url = "http://www.theses.fr/2012MON20109",
title = "Les instabilités protéiques des vins blancs : étude des mécanismes physico-chimiques impliqués dans l’agrégation",
author = "Dufrechou, Marie",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Vernhet, Aude et Poncet-Legrand, Céline Biochimie, chimie et technologie des aliments Montpellier 2 2012",
note = "2012MON20109",
url = "http://www.theses.fr/2012MON20109/document",
}

@PHDTHESIS{maldo2014,
url = "http://www.theses.fr/2014MON20004",
title = "Facteurs déterminants du pouvoir de panification de l’amidon de manioc modifié par fermentation et irradiation UV",
author = "Maldonado Alvarado, Pedro Gustavo",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Delarbre, Jean-Louis Biochimie, chimie et technologie des aliments Montpellier 2 2014",
note = "2014MON20004",
url = "http://www.theses.fr/2014MON20004/document",
}

@PHDTHESIS{filip2015,
url = "http://www.theses.fr/2015AGPT0049",
title = "Potentiel de production alimentaire de l'agriculture périurbaine : contribution des exploitations périurbaines aux systèmes alimentaires locaux",
author = "Filippini, Rosalia",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bonari, Enrico et Lardon, Sylvie Sciences Agronomiques et Ecologiques Paris, AgroParisTech 2015",
note = "Thèse de doctorat Sciences Agronomiques et Ecologiques Scuola superiore Sant'Anna di studi universitari e di perfezionamento (Pise, Italie) 2015",
note = "2015AGPT0049",
url = "http://www.theses.fr/2015AGPT0049/document",
}

@PHDTHESIS{gabie2004,
url = "http://www.theses.fr/2004COMP1617",
title = "Caractérisations physiologiques de deux levures fromagères au cours de la conservation par réfrigération et par congélation",
author = "Gabier, Anne-Claire",
year = "2004",
pages = "1 vol. (V-177 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bouix, Marielle Stratégies d'exploitation des fonctions biologiques Compiègne 2004",
note = "2004COMP1617",
}

@PHDTHESIS{petit2017,
url = "http://www.theses.fr/2017SACLA039",
title = "Caractérisation et gestion de la valeur durable dans les chaînes de valeur agroalimentaires. Application au cas d’une chaîne de valeur française de production et distribution de viande de porc",
author = "Petit, Gaëlle",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Trystram, Gilles et Bertoluci, Gwenola Sciences de gestion Université Paris-Saclay (ComUE) 2017",
note = "2017SACLA039",
url = "http://www.theses.fr/2017SACLA039/document",
}

@PHDTHESIS{baudo2012,
url = "http://www.theses.fr/2012NSAM0007",
title = "Influence des paramètres du procédé et des composants de la farine de blé sur la formation du réseau de gluten et son extraction",
author = "Baudouin, Frédéric",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Morel, Marie-Hélène Biochimie, chimie et technologie des aliments Montpellier, SupAgro 2012",
note = "2012NSAM0007",
}

@PHDTHESIS{boire2014,
url = "http://www.theses.fr/2014MON20002",
title = "Structure et dynamiques de dispersions de gliadines de blé : effet de la concentration en protéines et de la température du solvant",
author = "Boire, Adeline",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Sanchez, Christian et Menut, Paul Biochimie, chimie et technologie des aliments Montpellier 2 2014",
note = "2014MON20002",
url = "http://www.theses.fr/2014MON20002/document",
}

@PHDTHESIS{chich2013,
url = "http://www.theses.fr/2013NSAM0019",
title = "Multi-scale approach for understanding the link between Triticum aestivum grain texture and milling behaviour : focus on the endosperm  microstructure and local nano-mechanical properties",
author = "Chichti, Emna",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lullien, Valérie et Delenne, Jean-Yves Biochimie, chimie et technologie des aliments Montpellier, SupAgro 2013",
note = "2013NSAM0019",
url = "http://www.theses.fr/2013NSAM0019/document",
}

@PHDTHESIS{gouti1999,
url = "http://www.theses.fr/1999INAP0022",
title = "Traitement des donnees pour les methodes d'analyse multivoies : application au controle de qualite",
author = "GOUTI, NICOLAS",
year = "1999",
pages = "219 p.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Feinberg, Max Sciences et techniques Paris, Institut national d'agronomie de Paris Grignon 1999",
note = "1999INAP0022",
}

@PHDTHESIS{malle2017,
url = "http://www.theses.fr/2017AVIG0339",
title = "Mécanismes d’adaptation de Moorella thermoacetica/thermoautotrophica sur les lignes de production de produits alimentaires appertisés",
author = "Malleck, Tiffany",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Broussolle, Véronique et Planchon, Stella Biologie Avignon 2017",
note = "2017AVIG0339",
url = "http://www.theses.fr/2017AVIG0339/document",
}

@PHDTHESIS{bontp2015,
url = "http://www.theses.fr/2015NSAM0040",
title = "Vers l’identification des mécanismes moléculaires impliqués dans la galloylation des proanthocyanidines chez la vigne",
author = "Bontpart, Thibaut",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Cheynier, Véronique et Terrier, Nancy Biochimie, chimie et technologie des aliments Montpellier, SupAgro 2015",
note = "2015NSAM0040",
url = "http://www.theses.fr/2015NSAM0040/document",
}

@PHDTHESIS{abdel2018,
url = "http://www.theses.fr/2018GREAT081",
title = "Développement d'étiquettes RFID UHF pour la traçabilité et le contrôle de qualité des produits alimentaires, Application : production de fromage",
author = "Abdelnour, Abanob",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Tedjini, Smaïl Optique et radiofrequences Université Grenoble Alpes (ComUE) 2018",
note = "2018GREAT081",
url = "http://www.theses.fr/2018GREAT081/document",
}

@PHDTHESIS{dhall2012,
url = "http://www.theses.fr/2012LAROS367",
title = "Etude de stratégies de ventilation pour améliorer la qualité environnementale intérieure et le confort des occupants en milieu scolaire",
author = "Dhalluin, Adrien",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Limam, Karim Génie civil La Rochelle 2012",
note = "2012LAROS367",
url = "http://www.theses.fr/2012LAROS367/document",
}

@PHDTHESIS{kland2007,
url = "http://www.theses.fr/2007MON20181",
title = "Influence du traitement thermique et de la carbonatation sur la dynamique de l'organisation des micelles de caséines et la coagulation enzymatique",
author = "Klandar, Abdul-Hamid",
year = "2007",
pages = "1 vol. (167 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lagaude, Alain Biochimie. Chimie et technologie des aliments Montpellier 2 2007",
note = "2007MON20181",
}

@PHDTHESIS{defra2004,
url = "http://www.theses.fr/2004BOR12841",
title = "Effets de l'apport protéique d'origine végétale sur la croissance et la qualité de la chair chez la truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) et la dorade (Sparus aurata)",
author = "De Francesco, Matilde",
year = "2004",
pages = "165 f.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Parisi, Giuliana et Kaushik, Sadasivam Sciences du Vivant, Géosciences, Sciences de l'environnement. Sciences des Aliments et NutritionScience zootecniche Bordeaux 1 2004",
note = "Thèse de doctorat Sciences du Vivant, Géosciences, Sciences de l'environnement. Sciences des Aliments et NutritionScience zootecniche Università degli studi di Firenze 2004",
note = "2004BOR12841",
}

@PHDTHESIS{dabur2017,
url = "http://www.theses.fr/2017IAVF0012",
title = "Propositions de construction territorialisée de business inclusifs laitiers à l’aide de la gestion de la qualité du lait. Une approche multi-scalaire à partir d’un cas d’étude égyptien.",
author = "Daburon, Annabelle",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Alary, Véronique Développement agricole Paris, Institut agronomique, vétérinaire et forestier de France 2017",
note = "2017IAVF0012",
url = "http://www.theses.fr/2017IAVF0012/document",
}

@PHDTHESIS{petus2009,
url = "http://www.theses.fr/2009BOR13943",
title = "Qualité des eaux côtières du Sud du Golfe de Gascogne par télédétection spatiale : méthodologie de détermination et de quantification de substances particulaires et dissoutes",
author = "Petus, Caroline",
year = "2009",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Froidefond, Jean-Marie et Jacquet, Séverine Physique de l'environnement Bordeaux 1 2009",
note = "2009BOR13943",
url = "http://www.theses.fr/2009BOR13943/document",
}

@PHDTHESIS{biste2017,
url = "http://www.theses.fr/2017TOU10010",
title = "L'encadrement par le droit de l'Union européenne de la qualité et de la sécurité des médicaments et dispositifs médicaux : implications en droit français",
author = "Bister, Sarah",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Grove-Valdeyron, Nathalie de Droit public Toulouse 1 2017",
note = "2017TOU10010",
url = "http://www.theses.fr/2017TOU10010/document",
}

@PHDTHESIS{mesba2020,
url = "http://www.theses.fr/2020LORR0086",
title = "Prédiction de propriétés agroécologiques de prairies permanentes et de leurs compromis : l’exemple du massif vosgien",
author = "Mesbahi, Geoffrey",
year = "2020",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Plantureux, Sylvain Sciences agronomiques Université de Lorraine 2020",
note = "2020LORR0086",
url = "http://www.theses.fr/2020LORR0086/document",
}

@PHDTHESIS{loriq2017,
url = "http://www.theses.fr/2017TOUR4041",
title = "Apport d'une réflexion anthropocentrée pour la conception d'appuis dans les transports publics urbains : vers une nouvelle représentation du confort pour le passager",
author = "Loriquet, Valentin",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Richard, Caroline Génie mécanique et productique Tours 2017",
note = "2017TOUR4041",
url = "http://www.theses.fr/2017TOUR4041/document",
}

@PHDTHESIS{amiot1986,
url = "http://www.theses.fr/1986MON20155",
title = "Dégradation de l'oleuropéine de l'olive (Olea europaea L. ) : aspects physiologiques, chimiques et technologiques",
author = "Amiot-Carlin, Marie-Josèphe",
year = "1986",
pages = "[3], 184 f",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Macheix, Jean-Jacques Biologie et physiologie végétale Montpellier 2 1986",
note = "1986MON20155",
}

@PHDTHESIS{akhme2012,
url = "http://www.theses.fr/2012NSAM0014",
title = "Impact de la pollution sur la qualité du lait de chamelle au Kazakhstan",
author = "Akhmetsadykova, Shynar",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Faye, Bernard Biotechnologie, microbiologie Montpellier, SupAgro 2012",
note = "Thèse de doctorat Biotechnologie, microbiologie Université Kazakh National d'al-Farabi 2012",
note = "2012NSAM0014",
url = "http://www.theses.fr/2012NSAM0014/document",
}

@PHDTHESIS{pougn2018,
url = "http://www.theses.fr/2018BORD0011",
title = "Etat de la qualité des eaux de l’estuaire de la Gironde : cas du cadmium et des butylétains",
author = "Pougnet, Frédérique",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Blanc, Gérard et Schäfer, Jörg Géochimie et écotoxicologie Bordeaux 2018",
note = "2018BORD0011",
url = "http://www.theses.fr/2018BORD0011/document",
}

@PHDTHESIS{osman2012,
url = "http://www.theses.fr/2012ORLE0506",
title = "La transplantation des outils de gestion d'un contexte social, culturel à un autre : Le cas de la démarche qualité dans les hôpitaux publics égyptiens",
author = "Osman, Noha",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bessire, Dominique Sciences de gestion Orléans 2012",
note = "2012ORLE0506",
url = "http://www.theses.fr/2012ORLE0506/document",
}

@PHDTHESIS{dusso2012,
url = "http://www.theses.fr/2012DIJOS098",
title = "L'arôme du gin : identification des composés clés et rôle des matières premières",
author = "Dussort, Pierre",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Le Quéré, Jean-Luc et Le Fur, Yves Sciences de l'alimentation Dijon 2012",
note = "2012DIJOS098",
}

@PHDTHESIS{labba2006,
url = "http://www.theses.fr/2006CLF21637",
title = "Effets combinés des paramètres de formulation et de procédé pour la conduite de l'opération de foisonnement en continu d'une émulsion alimentaire",
author = "Labbafi Mazraeh Shahi, Mohsen",
year = "2006",
pages = "1 vol. (244 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Djelveh, Gholamreza Génie des procédés alimentaires Clermont-Ferrand 2 2006",
note = "2006CLF21637",
url = "http://www.theses.fr/2006CLF21637/document",
}

@PHDTHESIS{vanhe1991,
url = "http://www.theses.fr/1991COMPD381",
title = "Contribution à l'étude des propriétés texturales des produits alimentaires alvéolés : mise au point de nouveaux capteurs",
author = "Van Hecke, Elisabeth",
year = "1991",
pages = "1 vol. (195 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bouvier, Jean-Marie Génie des Procédés Industriels Compiègne 1991",
note = "1991COMPD381",
}

Pas de TEF en base. 

@PHDTHESIS{alonz2013,
url = "http://www.theses.fr/2013LAROS398",
title = "Etudes comparatives de différents processus de séchage de fraise par air chaud, lyophilisation et autovaporisation instantanée : application à la préservation des contenus biologiques",
author = "Alonzo Macias, Maritza",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Allaf, Karim et Montejano Gaitan, José Gerardo Génie des procédés La Rochelle 2013",
note = "Thèse de doctorat Génie des procédés Instituto tecnólogico y de estudios superiores (Monterrey, Mexique) 2013",
note = "2013LAROS398",
url = "http://www.theses.fr/2013LAROS398/document",
}

@PHDTHESIS{mezai2009,
url = "http://www.theses.fr/2009NANT2118",
title = "Formulation de pains sans gluten : impact de la congélation sur les caractéristiques des pâtes et du pain",
author = "Mezaize, Sandra",
year = "2009",
pages = "1 vol. (212 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lamballerie, Marie deLe Bail, Alain et Chevallier, Sylvie Sciences pour l'ingénieur. Génie des procédés Nantes 2009",
note = "2009NANT2118",
}

@PHDTHESIS{kiran1991,
url = "http://www.theses.fr/1991COMPD365",
title = "Génération d'arômes fromagers par fermentation d'un mélange protéines de soja-carbohydrates",
author = "Kirane, Djamila",
year = "1991",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lebeault, Jean-Michel Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie Compiègne 1991",
note = "1991COMPD365",
}

@PHDTHESIS{calde2005,
url = "http://www.theses.fr/2005NANT2011",
title = "Applications des techniques isotopiques modernes pour la caractérisation de produits alimentaires et de boissons",
author = "Calderone, Giovanni",
year = "2005",
pages = "1 vol. (249 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Naulet, Norbert Chimie analytique. Sciences agro-alimentaires Nantes 2005",
note = "2005NANT2011",
}

@PHDTHESIS{desru1996,
url = "http://www.theses.fr/1996COMPD924",
title = "Comportement technologique des semoules de maïs en cuisson-extrusion",
author = "Desrumaux, Anne",
year = "1996",
pages = "1 vol. (220 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bouvier, Jean-Marie Génie des procédés industriels Compiègne 1996",
note = "1996COMPD924",
}

@PHDTHESIS{bertr2011,
url = "http://www.theses.fr/2011CLF22155",
title = "Composés formés au cours de la cuisson d'une matrice fromagère : contribution à la modélisation stoechio-cinétique multi-réponses de la réaction de Maillard",
author = "Bertrand, Emmanuel",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Berdagué, Jean-Louis Génie des Procédés Clermont-Ferrand 2 2011",
note = "2011CLF22155",
}

@PHDTHESIS{dhoog2013,
url = "http://www.theses.fr/2013CAEN2021",
title = "Impacts de la disponibilité en sulfate sur la physiologie de la feuille et sur la qualité, le métabolisme soufré et la germination de la graine de colza (Brassica napus L. )",
author = "D'Hooghe, Philippe",
year = "2013",
pages = "1 vol. (229 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Avice, Jean-Christophe Biologie animale et végétale Caen 2013",
note = "2013CAEN2021",
}

@PHDTHESIS{akhta2012,
url = "http://www.theses.fr/2012LORR0417",
title = "Fonctionnalisation et caractérisatin de films bioactifs à base d'HPMC : influence de l'introduction d'antioxydants sur les propriétés des films et la conservation des aliments",
author = "Akhtar, Muhammad Javeed",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Desobry, Stéphane et Jacquot, Muriel Procédés Biotechnologiques et Alimentaires Université de Lorraine 2012",
note = "2012LORR0417",
url = "http://www.theses.fr/2012LORR0417/document",
}

@PHDTHESIS{alema2003,
url = "http://www.theses.fr/2003NANT12VS",
title = "Apport de l'amplification génique en temps réel dans le contrôle de l'absence de contamination par le virus de l'hépatite A des dérivés sanguins et des aliments",
author = "Aleman-Trevidic, Marie-Hélène",
year = "2003",
pages = "186-[33] f.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Billaudel, Sylviane et Ferré-Aubineau, Virginie Pharmacie. Virologie moléculaire Nantes 2003",
note = "2003NANT12VS",
}

@PHDTHESIS{queza1999,
url = "http://www.theses.fr/1999DIJOS017",
title = "Influence de la structure et de la composition de réseaux macromoléculaires sur les transferts de molécules volatiles (eau et arômes) : application aux emballages comestibles et plastiques",
author = "Quezada Gallo, Jesus Alberto",
year = "1999",
pages = "1 vol. (183 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Voilley, Andrée Sciences de l'alimentation Dijon 1999",
note = "1999DIJOS017",
}

@PHDTHESIS{polig2001,
url = "http://www.theses.fr/2001LARE0009",
title = "Étude des transferts et des mécanismes réactionnels lors du salage, séchage, cuisson et fumage de pièces de viande : cas du porc boucané à la Réunion",
author = "Poligné, Isabelle",
year = "2001",
pages = "1 vol. (214 f.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Trystram, Gilles et Pieribattesti, Jean-Claude Génie des procédés La Réunion 2001",
note = "2001LARE0009",
}

@PHDTHESIS{zeaob2015,
url = "http://www.theses.fr/2015LORIS385",
title = "Caractérisation et valorisation de microalgues tropicales",
author = "Zea OBANDO, Claudia Yamilet",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Linossier, IsabelleVallée Réhel, Karine et Faÿ, Fabienne Biotechnologies Lorient 2015",
note = "2015LORIS385",
url = "http://www.theses.fr/2015LORIS385/document",
}

@PHDTHESIS{chaib2007,
url = "http://www.theses.fr/2007ENSA0005",
title = "Caractérisation des déterminants génétiques et moléculaires de composantes de la texture du fruit de tomate",
author = "Chaib, Jamila",
year = "2007",
pages = "1 vol. (157 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Causse, Mathilde Biologie et agronomie Montpellier, ENSA 2007",
note = "2007ENSA0005",
}

@PHDTHESIS{harta2017,
url = "http://www.theses.fr/2017LORR0152",
title = "Les bactériophages ARN F-spécifiques comme indicateurs du danger viral lié à la pollution fécale des matrices hydriques et alimentaires",
author = "Hartard, Cédric",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Gantzer, Christophe Sciences de la vie et de la santé Université de Lorraine 2017",
note = "2017LORR0152",
url = "http://www.theses.fr/2017LORR0152/document",
}

@PHDTHESIS{roque2019,
url = "http://www.theses.fr/2019PAUU3025",
title = "Métabolomique intégrative de l’adaptation du métabolisme de la truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) à de nouveaux aliments à base de matière premières végétales et alternatives",
author = "Roques, Simon",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Fauconneau, Benoit et Moing, Annick Sciences agronomiques, biotechnologies agro‐alimentaires Pau 2019",
note = "2019PAUU3025",
url = "http://www.theses.fr/2019PAUU3025/document",
}

@PHDTHESIS{violl1994,
url = "http://www.theses.fr/1994MON20091",
title = "Caractérisation immunochimique des albumines Mb0. 28 et Mb0. 19 de blé tendre (Triticum aestivum) : application à la détection du blé tendre dans les pâtes alimentaires à base de blé dur (Triticum durum) séchées à haute température",
author = "Violle, Pierre",
year = "1994",
pages = "194 p.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Autran, Jean-Claude Biochimie et biologie moléculaire Montpellier 2 1994",
note = "1994MON20091",
}

@PHDTHESIS{quero2018,
url = "http://www.theses.fr/2018BRES0109",
title = "Développement de la spectrométrie de masse MALDI -TOF pour l'identification des champignons filamenteux d'intérêt alimentaire et étude de leur résistance aux molécules biocides",
author = "Quero, Laura",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Mounier, Jérôme Microbiologie Brest 2018",
note = "2018BRES0109",
url = "http://www.theses.fr/2018BRES0109/document",
}

@PHDTHESIS{romag2015,
url = "http://www.theses.fr/2015DIJOS004",
title = "Processus sensoriels, cognitifs et comportementaux impliqués dans la perception des mélanges odorants alimentaires complexes chez le lapin nouveau-né et l'Homme",
author = "Romagny, Sébastien",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Le Bon, Anne-MarieCoureaud, Gérard et Thomas-Danguin, Thierry Sciences de la vie Dijon 2015",
note = "2015DIJOS004",
url = "http://www.theses.fr/2015DIJOS004/document",
}

@PHDTHESIS{riviè2007,
url = "http://www.theses.fr/2007NSARA001",
title = "Satisfaction et insatisfaction : Contribution asymétriques des caractéristiques sensorielles à la formation du jugement hédonique des produits alimentaires",
author = "Rivière, Pierrick",
year = "2007",
pages = "1 vol. (291 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Pagès, Jérôme et Saporta, Gilbert Mathématique, physique, informatique Rennes, Agrocampus Ouest 2007",
note = "2007NSARA001",
}

@PHDTHESIS{doyen2011,
url = "http://www.theses.fr/2011AGPT0047",
title = "La bouche, un réacteur complexe à l'origine de la libération des stimuli sensoriels : modélisation des transferts de composés d'arôme lors de la déstructuration d'aliments solides",
author = "Doyennette, Marion",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Trelea, Cristian et Souchon, Isabelle Sciences pour l'ingénieur Paris, AgroParisTech 2011",
note = "2011AGPT0047",
url = "http://www.theses.fr/2011AGPT0047/document",
}

@PHDTHESIS{puent2017,
url = "http://www.theses.fr/2017SACLA041",
title = "Modélisation des équilibres entre phases et simulation de la distillation des eaux-de-vie en vue d’une meilleure compréhension du comportement des composés volatils d’arôme",
author = "Puentes Mancipe, Cristian",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Joulia, Xavier et Decloux, Martine Génie des procédés Université Paris-Saclay (ComUE) 2017",
note = "2017SACLA041",
url = "http://www.theses.fr/2017SACLA041/document",
}

@PHDTHESIS{albit2016,
url = "http://www.theses.fr/2016AVIG0264",
title = "3-Deoxyanthocyanins : Chemical synthesis, structural transformations, affinity for metal ions and serum albumin, antioxidant activity",
author = "Al Bittar, Sheiraz",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Dangles, Olivier Chimie Avignon 2016",
note = "2016AVIG0264",
url = "http://www.theses.fr/2016AVIG0264/document",
}

Pas de TEF en base. 

@PHDTHESIS{cherv1992,
url = "http://www.theses.fr/1992INPT018A",
title = "Effets de l'ionisation et du protoxyde d'azote sur la respiration de carottes rapées : amélioration de la conservation de produits de 4ème gamme",
author = "Chervin, Christian",
year = "1992",
pages = "106 f.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Pech, Jean-Claude Sciences agronomiques Toulouse, INPT 1992",
note = "1992INPT018A",
}

@PHDTHESIS{Cuq2016,
url = "http://www.theses.fr/2016PA100128",
title = "L'alimentation en droit international",
author = "Cuq, Marie",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Forteau, Mathias Droit public Paris 10 2016",
note = "2016PA100128",
}

@PHDTHESIS{Rose2002,
url = "http://www.theses.fr/2002LYO10232",
title = "Epidémiologie analytique de Salmonella enterica subsp. Enterica dans les élevages de poulets de chair : proposition d'une méthode d'estimation du risque de contamination des lots pouvant être intégrée dans des programmes d'assurance qualité",
author = "Rose, Nicolas",
year = "2002",
pages = "1 vol. (187 f.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Colin, Pierre Sciences. Epidemiologie Lyon 1 2002",
note = "2002LYO10232",
}

@PHDTHESIS{forge2018,
url = "http://www.theses.fr/2018AVIG0700",
title = "Les rayonnements UV-C : un moyen de lutte pour stimuler les défenses du fraisier et de la tomate en cours de culture et améliorer la qualité / conservation des fruits après récolte",
author = "Forges, Marine",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bardin, Marc et Aarrouf, Jawad Sciences Agronomiques Avignon 2018",
note = "2018AVIG0700",
url = "http://www.theses.fr/2018AVIG0700/document",
}

@PHDTHESIS{guitt2014,
url = "http://www.theses.fr/2014LORIS352",
title = "Caractérisation mécanique multiaxiale de matériaux polymères, application à un PHA utilisé pour des structures d'emballages alimentaires",
author = "Guitton, Erwan",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Rio, Gérard et Laurent, Hervé Sciences pour l'ingénieur Lorient 2014",
note = "2014LORIS352",
url = "http://www.theses.fr/2014LORIS352/document",
}

@PHDTHESIS{regos2001,
url = "http://www.theses.fr/2001REN10038",
title = "Effets des lipides sur la qualite nutritionnelle, physique et organoleptique de la chair de la truite fario (salmo trutta) et du turbot (psetta maxima)",
author = "REGOST, CHRISTELLE",
year = "2001",
pages = "202 p.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Kaushik, Sadasivam Biologie Rennes 1 2001",
note = "2001REN10038",
}

@PHDTHESIS{mulot2019,
url = "http://www.theses.fr/2019IAVF0009",
title = "Caractérisation expérimentale et modélisation multi-échelles des transferts thermiques et d'eau lors de la congélation des produits alimentaires",
author = "Mulot, Violette",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Flick, Denis Génie des procédés Paris, Institut agronomique, vétérinaire et forestier de France 2019",
note = "2019IAVF0009",
url = "http://www.theses.fr/2019IAVF0009/document",
}

@PHDTHESIS{fauch2013,
url = "http://www.theses.fr/2013PAUU3042",
title = "Développement de méthodes d’évaluation de la teneur en éléments trace pour la qualité sanitaire des récoltes",
author = "Faucher, Stéphane",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lespes, Gaëtane et Cugnet, Cyril Chimie Analytique et Environnement Pau 2013",
note = "2013PAUU3042",
url = "http://www.theses.fr/2013PAUU3042/document",
}

@PHDTHESIS{hauge1988,
url = "http://www.theses.fr/1988INPT011A",
title = "Recherches sur les potentialités fourragères du lupin blanc (Lupinus albus L. )",
author = "Haugen, Leiv Tore",
year = "1988",
pages = "190 f.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Moncoulon, Raymond Sciences et techniques en production animale Toulouse, INPT 1988",
note = "1988INPT011A",
}

@PHDTHESIS{pingr2012,
url = "http://www.theses.fr/2012AVIG0645",
title = "Application des ultrasons aux procédés de transformation des produits agroalimentaires",
author = "Pingret de Sousa, Daniella",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Chemat, Farid et Fabiano-Tixier, Anne-Sylvie Chimie Avignon 2012",
note = "2012AVIG0645",
url = "http://www.theses.fr/2012AVIG0645/document",
}

@PHDTHESIS{garco2015,
url = "http://www.theses.fr/2015LYO20050",
title = "Réinventer les pommes et les pommes de terre : une géographie de la qualité à l’épreuve des produits ordinaires",
author = "Garcon, Lucile",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Delfosse, Claire Geographie Lyon 2 2015",
note = "2015LYO20050",
}

@PHDTHESIS{desma1995,
url = "http://www.theses.fr/1995CAEN2051",
title = "Etude de laits de haute qualité : caractéristiques et aptitude microbiologique à la transformation en camembert au lait cru",
author = "Desmasures, Nathalie",
year = "1995",
pages = "285 p.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Guéguen, Micheline Sciences Caen 1995",
note = "1995CAEN2051",
}

@PHDTHESIS{mouho2015,
url = "http://www.theses.fr/2015MONTS254",
title = "Analyse piézométrique et modélisation des signaux hydrologiques et gravimétriques dans les aquifères du socle en région soudano-sahélienne : cas de Ouagadougou",
author = "Mouhouyouddine, Ali Houmadi",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Genthon, Pierre Eaux continentales et sociétés Montpellier 2015",
note = "2015MONTS254",
url = "http://www.theses.fr/2015MONTS254/document",
}

@PHDTHESIS{jacop2011,
url = "http://www.theses.fr/2011NAN21026",
title = "Paysages et pratiques des agriculteurs dans le Sud du Plateau Lorrain : logiques d'organisation et effets sur l'environnement",
author = "Jacopin, Rachel",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Husson, Jean-Pierre Géographie Nancy 2 2011",
note = "2011NAN21026",
url = "http://www.theses.fr/2011NAN21026/document",
}

@PHDTHESIS{khosh2020,
url = "http://www.theses.fr/2020TOU30017",
title = "Le déoxynivalénol et des mycotoxines émergentes dans l'alimentation du porc : co-occurrence et toxicité combinée sur cellules intestinales et explants hépatiques",
author = "Khoshal, Abdullah Khan",
year = "2020",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Oswald, Isabelle Pathologie, Toxicologie, Génétique et Nutrition Toulouse 3 2020",
note = "2020TOU30017",
url = "http://www.theses.fr/2020TOU30017/document",
}

@PHDTHESIS{eliot2000,
url = "http://www.theses.fr/2000COMP1309",
title = "Contribution à l'optimisation du traitement de produits alimentaires par chauffage ohmique",
author = "Eliot-Godéreaux, Sandrine",
year = "2000",
pages = "[ix]-219-[9] p.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Goullieux, Adeline Génie des procédés industriels Compiègne 2000",
note = "2000COMP1309",
}

@PHDTHESIS{delap2018,
url = "http://www.theses.fr/2018SACLA034",
title = "Développement d'une approche non-ciblée par empreinte pour caractériser la qualité sanitaire chimique de matrices agro-alimentaires complexes",
author = "Delaporte, Grégoire",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Camel, Valérie Chimie analytique Université Paris-Saclay (ComUE) 2018",
note = "2018SACLA034",
url = "http://www.theses.fr/2018SACLA034/document",
}

@PHDTHESIS{rouda1998,
url = "http://www.theses.fr/1998DIJOS014",
title = "Mobilité moléculaire dans des verres de produits céréaliers de cuisson : incidence sur la texture",
author = "Roudaut, Gaëlle",
year = "1998",
pages = "1 vol. (227 f.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Le Meste, Martine Biologie appliquée à la nutrition et à l'alimentation Dijon 1998",
note = "1998DIJOS014",
}

@PHDTHESIS{nguye2014,
url = "http://www.theses.fr/2014LAROS010",
title = "Étude comparative expérimentale des opérations d’atomisation et d’autovaporisation : application à la gomme arabique et au soja",
author = "Nguyen, Duc Quang",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Allaf, Karim Génie des procédés industriels La Rochelle 2014",
note = "2014LAROS010",
url = "http://www.theses.fr/2014LAROS010/document",
}

@PHDTHESIS{nguye2013,
url = "http://www.theses.fr/2013ROUES023",
title = "Etude du potentiel d'adaptation et/ou de la destruction de microorganismes contaminants des environnements industriels par la technologie athermique de lumière pulsée",
author = "Nguyen, Bao Loc",
year = "2013",
pages = "1 vol. (165 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Orange, Nicole Biologie cellulaire Rouen 2013",
note = "2013ROUES023",
}

@PHDTHESIS{Vial1992,
url = "http://www.theses.fr/1992MON20012",
title = "Contribution à la mise au point de tranches de kiwi de 4ème gamme : études biochimiques et microbiologiques",
author = "Vial, Céline",
year = "1992",
pages = "[7] f., 93 p.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Cuq, Jean-Louis Biochimie cellulaire et moléculaire Montpellier 2 1992",
note = "1992MON20012",
}

@PHDTHESIS{Soro2012,
url = "http://www.theses.fr/2012NSAM0035",
title = "Couplage des procédés membranaires pour la clarification et la concentration du jus de pommes de cajou : performances et impacts sur la qualité des produits",
author = "Soro, Doudjo",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Dornier, Manuel Génie des procédés Montpellier, SupAgro 2012",
note = "2012NSAM0035",
url = "http://www.theses.fr/2012NSAM0035/document",
}

@PHDTHESIS{Ma2009,
url = "http://www.theses.fr/2009TOU30087",
title = "Genome-wide QTL mapping for complex traits in pigs and focusing analysis on fatness QTL on porcine chromosome X",
author = "Ma, Junwu",
year = "2009",
pages = "1 vol. (140 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Milan, Denis et Huang, Lusheng Génétique. Génomique Toulouse 3 2009",
note = "2009TOU30087",
url = "http://www.theses.fr/2009TOU30087/document",
}

@PHDTHESIS{lafag1992,
url = "http://www.theses.fr/1992BOR30008",
title = "Les problèmes de ravitaillement alimentaire de l'agglomération pointoise (Guadeloupe)",
author = "Lafages-Gaveau, Dynah",
year = "1992",
pages = "1 vol. (278 f.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Singaravelou, S. Géographie tropicale Bordeaux 3 1992",
note = "1992BOR30008",
}

@PHDTHESIS{linde1996,
url = "http://www.theses.fr/1996INPL012N",
title = "Optimisation d'un procédé de valorisation de coproduits d'abattage par hydrolyse enzymatique : propriétés fonctionnelles et nutritionnelles des hydrolysats",
author = "Linder, Michel",
year = "1996",
pages = "1 vol. (233 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Parmentier, Michel Biotechnologies et industries alimentaires Vandoeuvre-les-Nancy, INPL 1996",
note = "1996INPL012N",
url = "http://www.theses.fr/1996INPL012N/document",
}

@PHDTHESIS{goube1999,
url = "http://www.theses.fr/1999DIJOS035",
title = "Rétention d'arômes par des polyosides à des teneurs en eau variables : étude à l'échelle macroscopique et moléculaire",
author = "Goubet, Isabelle",
year = "1999",
pages = "1 vol. (276 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Voilley, Andrée Sciences de l'alimentation Dijon 1999",
note = "1999DIJOS035",
}

@PHDTHESIS{Boué2017,
url = "http://www.theses.fr/2017ONIR100F",
title = "Public Health Risk-Benefit Assessment in Foods : methodological development with application to infant milk-based diet",
author = "Boué, Géraldine",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Membré, Jeanne-Marie Santé publique / Alimentation Nantes, Ecole nationale vétérinaire 2017",
note = "2017ONIR100F",
url = "http://www.theses.fr/2017ONIR100F/document",
}

@PHDTHESIS{saidi2011,
url = "http://www.theses.fr/2011GRENE005",
title = "Les systèmes agroalimentaires localisés face à l'insécurité alimentaire : le cas du système oléicole dans l'espace de Saïs-Meknès au Maroc",
author = "Saidi, Abdelmajid",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Samson, Ivan Sciences économiques Grenoble 2011",
note = "2011GRENE005",
url = "http://www.theses.fr/2011GRENE005/document",
}

@PHDTHESIS{vallé1996,
url = "http://www.theses.fr/1996LIL10107",
title = "Mise au point de techniques microbiologiques et biochimiques d'évaluation de l'altération de la chair de poissons marins et essais de modélisation",
author = "Vallé, Michel",
year = "1996",
pages = "1 vol. (209 f.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Tailliez, Roger Sciences de la  vie et de la santé Lille 1 1996",
note = "1996LIL10107",
}

@PHDTHESIS{corre2011,
url = "http://www.theses.fr/2011DIJOS012",
title = "Le goût moisi-terreux du vin : contribution à la caractérisation cinétique et métabolique des moisissures associées à ce défaut organoleptique",
author = "Correia (Judet), Daniela",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bensoussan, Maurice et Dantigny, Philippe Sciences de l'alimentation Dijon 2011",
note = "2011DIJOS012",
}

@PHDTHESIS{palac2019,
url = "http://www.theses.fr/2019LYSEM018",
title = "Characterization and assessment of distribution schemes for food supply and distribution systems considering environmentally sensitive demand",
author = "Palacios arguello, Laura Vanessa",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Gondran, Natacha Genie industriel Lyon 2019",
note = "2019LYSEM018",
url = "http://www.theses.fr/2019LYSEM018/document",
}

@PHDTHESIS{gence2019,
url = "http://www.theses.fr/2019LARE0009",
title = "Étude des propriétés nutrition-santé d’un concentré d’agrume enrichi en hespéridine et β-cryptoxanthine : bioaccessibilité des caroténoïdes et effets santé impliqués dans la prévention du diabète de type 2",
author = "Gence, Laura",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Dhuique-Mayer, Claudie et Hiol, Abel Agro-alimentaire La Réunion 2019",
note = "2019LARE0009",
}

@PHDTHESIS{dheil2016,
url = "http://www.theses.fr/2016NANT4028",
title = "Dynamique pariétale au cours de l’élaboration de la texture de la pomme : étude pluridisciplinaire et intégrée",
author = "Dheilly, Emmanuelle",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lahaye, Marc et Renou, Jean-Pierre Aspects moléculaire et cellulaires de la biologie Nantes 2016",
note = "2016NANT4028",
url = "http://www.theses.fr/2016NANT4028/document",
}

@PHDTHESIS{andré2015,
url = "http://www.theses.fr/2015MONTS047",
title = "Caractérisation et écologie microbienne de lignes de production de conserves",
author = "André, Stéphane",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Ghommidh, Charles et Vallaeys, Tatiana Biotechnologie, microbiologie Montpellier 2015",
note = "2015MONTS047",
url = "http://www.theses.fr/2015MONTS047/document",
}

@PHDTHESIS{blanc2014,
url = "http://www.theses.fr/2014DIJOS001",
title = "Etude des facteurs influençant la structure et la texture de produits céréaliers alvéolés de cuisson semi-humide : une approche instrumentale et sensorielle de caractérisation de la texture",
author = "Blanchard, Coralie",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Champion, Dominique et Rosier-Labouré, Hélène Sciences de l'alimentation Dijon 2014",
note = "2014DIJOS001",
url = "http://www.theses.fr/2014DIJOS001/document",
}

@PHDTHESIS{akkar2007,
url = "http://www.theses.fr/2007NANT2034",
title = "Modélisation et commande de la décongélation par micro-ondes",
author = "Akkari, Elias",
year = "2007",
pages = "1 vol. (158 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Boillereaux, Lionel et Chevallier, Sylvie Génie des procédés Nantes 2007",
note = "2007NANT2034",
}

@PHDTHESIS{comme2012,
url = "http://www.theses.fr/2012AGPT0043",
title = "Modélisation de la contamination par Listeria monocytogenes pour l'amélioration de la surveillance dans les industries agro-alimentaires",
author = "Commeau, Natalie",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Simon-Cornu, Marie Biostatistique Paris, AgroParisTech 2012",
note = "2012AGPT0043",
url = "http://www.theses.fr/2012AGPT0043/document",
}

@PHDTHESIS{petit2007,
url = "http://www.theses.fr/2007BOR13347",
title = "Etude structurale de la dihydroflavonol 4-reductase, enzyme clé de la biosynthèse des flavonoïdes chez Vitis vinifera",
author = "Petit, Alain-Pierre",
year = "2007",
pages = "1 vol. (193 p. )",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Gallois, Bernard Sciences du vivant, géosciences et sciences de l'environnement. Sciences des aliments Bordeaux 1 2007",
note = "2007BOR13347",
}

@PHDTHESIS{klouc2001,
url = "http://www.theses.fr/2001MON1T021",
title = "La dysfonction myocardique après réanimation de l'arrêt cardiaque : nouvelles perspectives à partir de données expérimentales",
author = "Klouche, Kada",
year = "2001",
pages = "Pagination multiple",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Cristol, Jean-Paul Science et procédé biologiques et industriels. Sciences des aliments. Biochimie et biologie moléculaire Montpellier 1 2001",
note = "2001MON1T021",
}

@PHDTHESIS{galli2017,
url = "http://www.theses.fr/2017LYSE2067",
title = "La résilience des Systèmes Alimentaires de qualité différenciée : approche pour la compréhension des dynamiques de protection de la qualité de l'eau en agriculture",
author = "Gallien, Manon",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Fleury, Philippe et Chazoule, Carole Géographie, aménagement et urbanisme Lyon 2017",
note = "2017LYSE2067",
url = "http://www.theses.fr/2017LYSE2067/document",
}

Pas de TEF en base. 

@PHDTHESIS{bruga2019,
url = "http://www.theses.fr/2019UBFCK016",
title = "Changements développementaux des capacités d'ajustement de la prise énergétique chez le nourrisson entre 11 et 15 mois : quels liens avec les caractéristiques infantiles, le type d'aliments offerts et les interactions avec la mère au cours du repas ?",
author = "Brugaillères, Pauline",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Issanchou, Sylvie et Schwartz, Camille Biologie des organismes Bourgogne Franche-Comté 2019",
note = "2019UBFCK016",
url = "http://www.theses.fr/2019UBFCK016/document",
}

@PHDTHESIS{delag2005,
url = "http://www.theses.fr/2005BOR12985",
title = "Modulation de l'expression de récepteurs nucléaires par la vitamine A et les acides gras dans le processus de cancérogénèse colorectale : approches expérimentale et humaine",
author = "Delage, Barbara",
year = "2005",
pages = "1 vol. (108 p. )",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Cassand, Pierrette Sciences du vivant, géosciences, sciences de l'environnement. Sciences des aliments et nutrition Bordeaux 1 2005",
note = "2005BOR12985",
}

@PHDTHESIS{thoma2019,
url = "http://www.theses.fr/2019SORUS388",
title = "Perception de la texture en bouche : une approche biomimétique",
author = "Thomazo, Jean-Baptiste",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Prevost, Alexis et Wandersman, Elie Physique Sorbonne université 2019",
note = "2019SORUS388",
url = "http://www.theses.fr/2019SORUS388/document",
}

@PHDTHESIS{surch2016,
url = "http://www.theses.fr/2016PA066010",
title = "Emissions potentielles de polluants organiques persistants à partir du milieu urbain et par les activités de traitement des déchets : impact sur la qualité de l'air au voisinage des sources",
author = "Surchamp, Alexia",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Chevreuil, Marc et Moreau-Guignon, Elodie Géosciences Paris 6 2016",
note = "2016PA066010",
url = "http://www.theses.fr/2016PA066010/document",
}

@PHDTHESIS{prade2011,
url = "http://www.theses.fr/2011MON20195",
title = "Etude de l'évolution de la qualité de l'eau de coco en fonction du stade de maturité et lors de sa stabilisation par chauffage ohmique et traitement membranaire",
author = "Prades Prades-Gibert, Alexia",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Pain, Jean-Pierre Génie des procédés Montpellier 2 2011",
note = "2011MON20195",
}

@PHDTHESIS{Tran2016,
url = "http://www.theses.fr/2016NANT4047",
title = "Surveillance de procédés de type mélange",
author = "Tran, Kim Phuc",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Castagliola, Philippe Automatique, productique Nantes 2016",
note = "2016NANT4047",
url = "http://www.theses.fr/2016NANT4047/document",
}

@PHDTHESIS{favar2018,
url = "http://www.theses.fr/2018AIXM0123",
title = "Multicapteurs intégrés pour la détection des BTEX",
author = "Favard, Alexandre",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Aguir, Khalifa et Contaret, Thierry Sciences pour l'ingénieur. Micro et Nanoélectronique Aix-Marseille 2018",
note = "2018AIXM0123",
url = "http://www.theses.fr/2018AIXM0123/document",
}

@PHDTHESIS{Yuan2017,
url = "http://www.theses.fr/2017SACLS017",
title = "Expositions alimentaires au sucre et au gras : Déterminants et liens avec l’appréciation de la saveur sucrée et de la sensation de gras",
author = "Yuan, Wen",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Nicklaus, Sophie Santé publique - épidémiologie Université Paris-Saclay (ComUE) 2017",
note = "2017SACLS017",
url = "http://www.theses.fr/2017SACLS017/document",
}

@PHDTHESIS{rolan2010,
url = "http://www.theses.fr/2010NSAM0016",
title = "Influence des phénomènes d'oxydation lors de l'élaboration des moûts sur la qualité aromatique des vins de Melon B. et de Sauvignon Blanc en Val de Loire",
author = "Roland, Aurélie",
year = "2010",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Razungles, Alain Biochimie et biologie moléculaire Montpellier, SupAgro 2010",
note = "2010NSAM0016",
url = "http://www.theses.fr/2010NSAM0016/document",
}

@PHDTHESIS{marty2013,
url = "http://www.theses.fr/2013PA010653",
title = "Les appropriations urbaines de la question agricole. Le cas de Brive, de 1945 à 2012",
author = "Marty, Pauline",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Barles, Sabine et Souami, Taoufik Géographie Paris 1 2013",
note = "2013PA010653",
url = "http://www.theses.fr/2013PA010653/document",
}

@PHDTHESIS{lefeb2016,
url = "http://www.theses.fr/2016DIJOMU01",
title = "Enjeux de la qualité microbiologique de l'eau à l'hôpital : impact sur les colonisations et infections nosocomiales à pseudomonas aeruginosa",
author = "Lefebvre, Annick",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Chavanet, PascalBertrand, Xavier et Quantin, Catherine Médecine Dijon 2016",
note = "2016DIJOMU01",
url = "http://www.theses.fr/2016DIJOMU01/document",
}

@PHDTHESIS{rebou2005,
url = "http://www.theses.fr/2005CAEN2060",
title = "Développement de l'échiniculture en circuit fermé : amélioration de la survie des stades larvaires et juvéniles de Paracentrotus lividus (Lamarck) par une alimentation à base d'algues",
author = "Rebours, Céline",
year = "2005",
pages = "1 vol. (288 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Reviers, Bruno de Physiologie, biologie des organismes, populations, interactions Caen 2005",
note = "2005CAEN2060",
}

@PHDTHESIS{lópe2019,
url = "http://www.theses.fr/2019TOU30063",
title = "Impacts environnementaux des activités pétrolières actuelles et passées sur la qualité des eaux en Equateur",
author = "López Medina, Fausto",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Maurice, Laurence et Schreck, Eva Surfaces et interfaces continentales, Hydrologie Toulouse 3 2019",
note = "2019TOU30063",
url = "http://www.theses.fr/2019TOU30063/document",
}

@PHDTHESIS{carre2017,
url = "http://www.theses.fr/2017LYSEM018",
title = "Qualité biologique des eaux usées traitées en vue de la réutilisation",
author = "Carré, Erwan",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lopez-Ferber, Miguel Sciences et genie de l'environnement Lyon 2017",
note = "2017LYSEM018",
url = "http://www.theses.fr/2017LYSEM018/document",
}

@PHDTHESIS{boudo2020,
url = "http://www.theses.fr/2020CLFAC004",
title = "Recherche de biomarqueurs plasmatiques pour prédire la qualité de la viande bovine",
author = "Boudon, Sabrina",
year = "2020",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Cassar-Malek, Isabelle et Henry-Berger, Joëlle Génétique et Physiologie Clermont Auvergne 2020",
note = "2020CLFAC004",
url = "http://www.theses.fr/2020CLFAC004/document",
}

@PHDTHESIS{dauch2016,
url = "http://www.theses.fr/2016ANTI0146",
title = "Écosystèmes microbiens des poissons tropicaux, Thunnusalbacareset Sciaenopsocellatus, après abattage et incidence sur la qualité des produits",
author = "Dauchy, Adèle",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Leroi, Françoise et Smith-Ravin, Juliette Emilie Sciences agronomiques, biotechnologies agro-alimentaires Antilles 2016",
note = "2016ANTI0146",
url = "http://www.theses.fr/2016ANTI0146/document",
}

@PHDTHESIS{medjk2018,
url = "http://www.theses.fr/2018MONTS010",
title = "Vers une approche non orientée pour l'évaluation de la qualité des odeurs",
author = "Medjkoune, Massissilia",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Montmain, Jacky et Fanlo, Jean-Louis Informatique Montpellier 2018",
note = "2018MONTS010",
url = "http://www.theses.fr/2018MONTS010/document",
}

@PHDTHESIS{bazir2017,
url = "http://www.theses.fr/2017NORMC029",
title = "Toxicomanie et materneité : qualité du processus de maternalité chez la femme toxicomane",
author = "Bazire, Anaelle",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Proia-Lelouey, Nadine Psychologie Normandie 2017",
note = "2017NORMC029",
url = "http://www.theses.fr/2017NORMC029/document",
}

@PHDTHESIS{manes2018,
url = "http://www.theses.fr/2018LYSE1291",
title = "Le déficit olfactif : le comprendre, le diagnostiquer, et compenser ses effets sur la qualité de vie",
author = "Manesse, Cédric",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bensafi, Moustafa et Ferdenzi, Camille Neurosciences Lyon 2018",
note = "2018LYSE1291",
url = "http://www.theses.fr/2018LYSE1291/document",
}

@PHDTHESIS{chekh2015,
url = "http://www.theses.fr/2015GREAS035",
title = "Substitution visuelle par électro-stimulation linguale : étude des procédés affectant la qualité de perception",
author = "Chekhchoukh, Abdessalem",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Vuillerme, NicolasGlade, Nicolas et Payan, Yohan Ingénierie de la cognition, de l'interaction, de l'apprentissage et de la création Université Grenoble Alpes (ComUE) 2015",
note = "2015GREAS035",
url = "http://www.theses.fr/2015GREAS035/document",
}

@PHDTHESIS{leflo2015,
url = "http://www.theses.fr/2015BORD0369",
title = "Les polysaccharides et les ellagitanins du bois de chêne : influence sur la qualité sensorielle des vins",
author = "Le Floch, Alexandra",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Teissèdre, Pierre-Louis Oenologie Bordeaux 2015",
note = "2015BORD0369",
url = "http://www.theses.fr/2015BORD0369/document",
}

@PHDTHESIS{silva2011,
url = "http://www.theses.fr/2011BOR21902",
title = "Effet de l’obturateur sur l’évolution de la qualité sensorielle du vin",
author = "Silva (Monteiro de Araujo Silva), Maria Adélaide",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Teissèdre, Pierre-Louis Sciences, technologie, santé. Oenologie Bordeaux 2 2011",
note = "2011BOR21902",
url = "http://www.theses.fr/2011BOR21902/document",
}

@PHDTHESIS{alary1988,
url = "http://www.theses.fr/1988MON20010",
title = "Isolement, caractérisation et importance technologique de deux gluténines de faible poids moléculaire chez le blé dur",
author = "Alary, Rémi",
year = "1988",
pages = "[6], 148, [31] f., [29] f. de pl",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Kobrehel, Károly Sciences naturelles Montpellier 2 1988",
note = "1988MON20010",
}

@PHDTHESIS{Kahn2000,
url = "http://www.theses.fr/2000BOR20788",
title = "Rôle du bouchon de liège sur le vieillissement des vins en bouteille : études de l'apport du liège et des phénomènes oxydatifs",
author = "Kahn, Nadège",
year = "2000",
pages = "1 vol. (200 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Glories, Yves Sciences biologiques et médicales. Œnologie et ampélologie Bordeaux 2 2000",
note = "2000BOR20788",
}

@PHDTHESIS{ferna1996,
url = "http://www.theses.fr/1996CORT3020",
title = "Croissance et nutrition de paracentrotus lividus dans le cadre d'un projet aquacole avec alimentation artificielle",
author = "Fernandez, Catherine",
year = "1996",
pages = "279 p.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par VIALE, D. Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie Corte 1996",
note = "1996CORT3020",
}

@PHDTHESIS{vidot2019,
url = "http://www.theses.fr/2019NANT4020",
title = "Distribution et fonction des ions métalliques et des composés phénoliques dans les parois de fruits charnus : modèle pomme et raisin",
author = "Vidot, Kevin",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lahaye, Marc et Siret, René Biologie, biochimie cellulaire et moléculaire Nantes 2019",
note = "2019NANT4020",
url = "http://www.theses.fr/2019NANT4020/document",
}

@PHDTHESIS{bouge2009,
url = "http://www.theses.fr/2009REN1G006",
title = "Etude des déterminants d'achat des produits alimentaires régionaux : une application aux produits bretons",
author = "Bougeard Delfosse, Christine",
year = "2009",
pages = "1 vol. (417 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Robert-Demontrond, Philippe Sciences de gestion Rennes 1 2009",
note = "2009REN1G006",
}

@PHDTHESIS{lassa2013,
url = "http://www.theses.fr/2013PA132016",
title = "Étude des relations entre les comportements alimentaires décrits par des scores de qualité de l’alimentation et les facteurs de risque cardiovasculaire",
author = "Lassale, Camille",
year = "2013",
pages = "1 vol. (236 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Hercberg, Serge Biologie, Santé publique Paris 13 2013",
note = "2013PA132016",
}

@PHDTHESIS{shint2006,
url = "http://www.theses.fr/2006AIX30020",
title = "Développement d’une méthodologie combinée RMN Haute Résolution à Rotation à l’Angle Magique (HRMAS) et chimiométrie pour l’étude de produits alimentaires",
author = "Shintu, Laetitia",
year = "2006",
pages = "1 vol. (147 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Caldarelli, Stefano Chimie analytique, théorie et spectroscopie Aix-Marseille 3 2006",
note = "2006AIX30020",
}

@PHDTHESIS{legra2005,
url = "http://www.theses.fr/2005COMP1550",
title = "Faisabilité technologique du traitement thermique en continu de fluides chargés en particules en utilisant trois technologies de chauffage",
author = "Legrand, Alexandra",
year = "2005",
pages = "1 vol. (219 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Leuliet, Jean-Claude Génie des procédés industriels Compiègne 2005",
note = "2005COMP1550",
}

@PHDTHESIS{lirag1995,
url = "http://www.theses.fr/1995INPL055N",
title = "Renforcement des propriétés organoleptiques d'un fromage à pâte pressée brésilien COALHO DO CEARA à l'aide de la lipase-estérase de Rhizomucor miehei",
author = "Lira Gondim, Francisco Atila de",
year = "1995",
pages = "1 vol. (117 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Ramet, Jean-Paul Biotechnologies et industries alimentaires Vandoeuvre-les-Nancy, INPL 1995",
note = "1995INPL055N",
}

@PHDTHESIS{sante1994,
url = "http://www.theses.fr/1994ISAT0025",
title = "Contribution a la maîtrise des productions de métabolites secondaires de Monascus ruber en fermentation immergée",
author = "Santerre, Anne",
year = "1994",
pages = "[8]-165 f.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Goma, Gérard Microbiologie. Biotechnologie Toulouse, INSA 1994",
note = "1994ISAT0025",
}

@PHDTHESIS{bazoc2006,
url = "http://www.theses.fr/2006PA020012",
title = "Economie de la consommation et stratégies industrielles : contributions théoriques et applications au secteur agroalimentaire",
author = "Bazoche, Pascale",
year = "2006",
pages = "1 vol. (197 f.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Giraud-Héraud, Eric Sciences économiques Paris 2 2006",
note = "2006PA020012",
}

@PHDTHESIS{belau2000,
url = "http://www.theses.fr/2000NAN10185",
title = "Etude de la dégradation de suspensions de grosses particules fragiles lors d'un traitement thermique en continu et en cuves mécaniquement agitées",
author = "Belaubre, Nicolas",
year = "2000",
pages = "1 vol.(115 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lebouché, Michel Mécanique et énergétique Nancy 1 2000",
note = "2000NAN10185",
url = "http://www.theses.fr/2000NAN10185/document",
}

@PHDTHESIS{basta2019,
url = "http://www.theses.fr/2019SACLV059",
title = "Facteurs environnementaux et qualité microbiologique de l'eau potable dans les villes à faible revenu, cas de Madagascar",
author = "Bastaraud, Alexandra",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Jambou, Ronan Sciences de la vie et de la santé Université Paris-Saclay (ComUE) 2019",
note = "2019SACLV059",
url = "http://www.theses.fr/2019SACLV059/document",
}

@PHDTHESIS{belai2018,
url = "http://www.theses.fr/2018MONTS061",
title = "Etude et conception d'un capteur-RFID passif en bande UHF : application à l'agroalimentaire",
author = "Belaizi, Yassin",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Sorli, Brice Électronique Montpellier 2018",
note = "2018MONTS061",
url = "http://www.theses.fr/2018MONTS061/document",
}

@PHDTHESIS{fourn2012,
url = "http://www.theses.fr/2012MON20111",
title = "Systèmes extensifs de gestion et de traitement des eaux urbaines de temps de pluie",
author = "Fournel, Julien",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Grasmick, Alain et Molle, Pascal Génie des procédés Montpellier 2 2012",
note = "2012MON20111",
url = "http://www.theses.fr/2012MON20111/document",
}

@PHDTHESIS{séguy2014,
url = "http://www.theses.fr/2014TOU20064",
title = "De la nutrition à l'étiquetage nutritionnel : une histoire de la domestication marchande et politique des nutriments",
author = "Séguy, Laure",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Cochoy, Franck Sociologie Toulouse 2 2014",
note = "2014TOU20064",
url = "http://www.theses.fr/2014TOU20064/document",
}

@PHDTHESIS{parav2013,
url = "http://www.theses.fr/2013DIJOS055",
title = "Flaveur du caramel : impacts de la fraction volatile odorante et de la fraction non volatile sur la perception",
author = "Paravisini, Laurianne",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Guichard, Élisabeth et Dacremont, Catherine Sciences de l'alimentation Dijon 2013",
note = "2013DIJOS055",
}

@PHDTHESIS{karam2013,
url = "http://www.theses.fr/2013LIL10044",
title = "Etude des interactions aux interfaces entre peptides, matériaux et bactéries, pour la mise au point de surfaces antimicrobiennes et d’emballages alimentaires actifs",
author = "Karam, Layal",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Chihib, Nour-EddineDhulster, Pascal et Jama, Charafeddine Ingénierie des Fonctions Biologiques Lille 1 2013",
note = "2013LIL10044",
url = "http://www.theses.fr/2013LIL10044/document",
}

@PHDTHESIS{redja2010,
url = "http://www.theses.fr/2010GRENV080",
title = "Etude inter-et intra-spécifique des variations spatio-temporelles de l'utilisation des ressources alimentaires au sein d'une communauté de grands herbivores de montagne",
author = "Redjadj, Claire",
year = "2010",
pages = "1 vol. (209 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Loison, AnneSaïd, Sonia et Maillard, Daniel Chimie Science du Vivant Grenoble 2010",
note = "2010GRENV080",
}

@PHDTHESIS{herbi2016,
url = "http://www.theses.fr/2016AVIG0263",
title = "Stability of vegetable microconstituents at intermediate temperatures : fate of vitamins and other micro-components in products based on fruits and vegetables",
author = "Herbig, Anna-Lena",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Renard, Catherine et Rychlik, Michael Chimie Avignon 2016",
note = "Thèse de doctorat Chimie Technische Universität (Münich, Allemagne). Institute for Communications Engineering 2016",
note = "2016AVIG0263",
url = "http://www.theses.fr/2016AVIG0263/document",
}

@PHDTHESIS{chaab2019,
url = "http://www.theses.fr/2019AVIG0714",
title = "Eco-extraction et valorisation des métabolites primaires et secondaires des différentes parties de Pistacia lentiscus.",
author = "Chaabani, Emna",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Abert, Maryline et Ksouri, Riadh Sciences Agronomiques Avignon 2019",
note = "Thèse de doctorat Sciences Agronomiques Université de Carthage (Tunisie) 2019",
note = "2019AVIG0714",
url = "http://www.theses.fr/2019AVIG0714/document",
}

@PHDTHESIS{puget2010,
url = "http://www.theses.fr/2010DIJOS092",
title = "Chlorine flavor perception and neutralization in drinking water",
author = "Puget, Sabine",
year = "2010",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Guichard, Élisabeth et Thomas-Danguin, Thierry Sciences de l'alimentation Dijon 2010",
note = "2010DIJOS092",
url = "http://www.theses.fr/2010DIJOS092/document",
}

@PHDTHESIS{mouss2014,
url = "http://www.theses.fr/2014LORR0295",
title = "Évaluation de la qualité de l’eau du bassin supérieur de la rivière du Litani, Liban : approche hydrogéochimique",
author = "Moussa Haidar, Chaden",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Villiéras, Frédéric et Toufaily, Joumana Géosciences Université de Lorraine 2014",
note = "2014LORR0295",
url = "http://www.theses.fr/2014LORR0295/document",
}

@PHDTHESIS{bessa2016,
url = "http://www.theses.fr/2016CLF1DD01",
title = "Evaluation de la qualité des réhabilitations prothétiques réalisées dans le service d'Odontologie du CHU de Clermont-Ferrand",
author = "Bessadet, Marion",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Veyrune, Jean-Luc et Nicolas, Emmanuel Odontologie Clermont-Ferrand 1 2016",
note = "2016CLF1DD01",
url = "http://www.theses.fr/2016CLF1DD01/document",
}

@PHDTHESIS{banih2013,
url = "http://www.theses.fr/2013GRENS034",
title = "Structuration des connaissances en vue d'une évaluation de la qualité dans le domaine de la chirurgie augmentée",
author = "Banihachémi, Jean-Jacques",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bosson, Jean-Luc et Moreau-Gaudry, Alexandre Modèles, méthodes et algorithmes en biologie, santé et environnement Grenoble 2013",
note = "2013GRENS034",
url = "http://www.theses.fr/2013GRENS034/document",
}

@PHDTHESIS{angla2015,
url = "http://www.theses.fr/2015PA066102",
title = "Agriculture biologique et qualité des ressources en eau  dans le bassin de la Seine : caractérisation des pratiques et applications territorialisées",
author = "Anglade, Juliette",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Billen, Gilles et Garnier, Josette Sciences de l'Environnement Paris 6 2015",
note = "2015PA066102",
url = "http://www.theses.fr/2015PA066102/document",
}

@PHDTHESIS{seraf2020,
url = "http://www.theses.fr/2020LAROS001",
title = "Stratégies optimales de maîtrise de la qualité de l’air dans les bureaux : évaluation du potentiel des matériaux adsorbants",
author = "Serafin, Guillaume",
year = "2020",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Blondeau, Patrice Energétique et thermique La Rochelle 2020",
note = "2020LAROS001",
url = "http://www.theses.fr/2020LAROS001/document",
}

@PHDTHESIS{pasqu2012,
url = "http://www.theses.fr/2012BOR21909",
title = "Etude de l’impact de l’Esca sur la qualité des raisins par une approche protéomique",
author = "Pasquier, Grégory",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Donèche, Bernard Sciences, technologie, santé. Oenologie Bordeaux 2 2012",
note = "2012BOR21909",
url = "http://www.theses.fr/2012BOR21909/document",
}

@PHDTHESIS{kient2014,
url = "http://www.theses.fr/2014DIJOMU03",
title = "Impact de l'âge dans le cancer du sein : du diagnostic à la qualité de vie des patientes",
author = "Kientega Dialla (Dialla), Pegdwende Olivia",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Arveux, Patrick et Dabakuyo-Yonli, Tienhan Sandrine Myriam Médecine Dijon 2014",
note = "2014DIJOMU03",
url = "http://www.theses.fr/2014DIJOMU03/document",
}

@PHDTHESIS{nehme2014,
url = "http://www.theses.fr/2014LORR0296",
title = "Évaluation de la qualité de l’eau du bassin inférieur de la rivière du Litani, Liban : approche environnementale",
author = "Nehme, Nada",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Villiéras, Frédéric et Toufaily, Joumana Géosciences Université de Lorraine 2014",
note = "2014LORR0296",
url = "http://www.theses.fr/2014LORR0296/document",
}

@PHDTHESIS{perri2017,
url = "http://www.theses.fr/2017SACLA037",
title = "Epigénétique de la semence bovine : analyse moléculaire de la qualité de la semence et impact potentiel sur le développement embryonnaire",
author = "Perrier, Jean-Philippe",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Jammes, Hélène Biologie de la reproduction Université Paris-Saclay (ComUE) 2017",
note = "2017SACLA037",
url = "http://www.theses.fr/2017SACLA037/document",
}

@PHDTHESIS{lesme2019,
url = "http://www.theses.fr/2019ONIR129F",
title = "Impact des modifications de texture obtenues par des assemblages protéiques innovants sur la qualité organoleptique de produits laitiers",
author = "Lesme, Hanna",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Prost, Carole Sciences de la nature et mathématiques Nantes, Ecole nationale vétérinaire 2019",
note = "2019ONIR129F",
url = "http://www.theses.fr/2019ONIR129F/document",
}

@PHDTHESIS{faury2018,
url = "http://www.theses.fr/2018BORD0245",
title = "Détresse psychologique, image du corps et qualité de vie des patients atteints d’un cancer du rectum traités par chirurgie avec stomie temporaire : construction et mise à l’épreuve d’une intervention psycho-sociale",
author = "Faury, Stéphane",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Quintard, Bruno Psychologie Bordeaux 2018",
note = "2018BORD0245",
url = "http://www.theses.fr/2018BORD0245/document",
}

@PHDTHESIS{baill2010,
url = "http://www.theses.fr/2010ORLE2038",
title = "Réentraînement à l'effort chez des sujets atteints du syndrome métabolique : impact sur les réponses hormonales et la qualité de vie",
author = "Baillot, Aurélie",
year = "2010",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Collomp, Katia Sciences et techniques des activités physiques et sportives Orléans 2010",
note = "2010ORLE2038",
url = "http://www.theses.fr/2010ORLE2038/document",
}

@PHDTHESIS{grate2014,
url = "http://www.theses.fr/2014AGPT0059",
title = "Agriculture biologique et qualité des eaux dans des aires d’alimentation de captage : diversité des postures techniques d’agriculteurs conventionnels et biologiques et pressions nitrate et pesticide induites",
author = "Gratecap, Jean-Baptiste",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Wezel, Alexander Sciences agronomiques Paris, AgroParisTech 2014",
note = "2014AGPT0059",
url = "http://www.theses.fr/2014AGPT0059/document",
}

@PHDTHESIS{Li2017,
url = "http://www.theses.fr/2017SACLS087",
title = "Epidemiological Study of Diet, Obesity and Asthma in the French EGEA Study",
author = "Li, Zhen",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Varraso, Raphaëlle et Nadif, Rachel Santé publique - épidémiologie Université Paris-Saclay (ComUE) 2017",
note = "2017SACLS087",
url = "http://www.theses.fr/2017SACLS087/document",
}

@PHDTHESIS{baill2017,
url = "http://www.theses.fr/2017UBFCK029",
title = "Développement de la transduction microonde appliquée à la détection d'ammoniac : du nanomatériau au capteur large bande, compréhension des mécanismes et influence des traces d'eau",
author = "Bailly, Guillaume",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Stuerga, DidierRossignol, Jérôme et Pribetich, Pierre Chimie Physique Bourgogne Franche-Comté 2017",
note = "2017UBFCK029",
url = "http://www.theses.fr/2017UBFCK029/document",
}

@PHDTHESIS{plain2020,
url = "http://www.theses.fr/2020GRALU013",
title = "Micro-réseaux d'électricité 100% solaire et isolés en Afrique. Eléments de dimensionnement, coût de l'électricité, dépendance au climat régional et au profil de demande",
author = "Plain, Nicolas",
year = "2020",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Hingray, Benoît et Mathy, Sandrine Océan, Atmosphère, Hydrologie Université Grenoble Alpes 2020",
note = "2020GRALU013",
url = "http://www.theses.fr/2020GRALU013/document",
}

@PHDTHESIS{deter2012,
url = "http://www.theses.fr/2012AGPT0023",
title = "Influence des étapes de production du parfum issu des écorces d’orange amère (Citrus aurantium L. ssp amara) sur la qualité aromatique",
author = "Deterre, Sophie",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Giampaoli, Pierre Chimie analytique des arômes et Génie des procédés Paris, AgroParisTech 2012",
note = "2012AGPT0023",
}

@PHDTHESIS{tapso2017,
url = "http://www.theses.fr/2017CLFAD026",
title = "Essays on remittances and climate variability in Burkina Faso",
author = "Tapsoba, Tebkieta Alexandra",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Combes-Motel, Pascale et Combes, Jean-Louis Sciences économiques Clermont Auvergne 2017",
note = "2017CLFAD026",
url = "http://www.theses.fr/2017CLFAD026/document",
}

@PHDTHESIS{nivel2017,
url = "http://www.theses.fr/2017AMIE0026",
title = "Évaluation des effets de l'azote et des herbicides sur les indicateurs qualitatifs du sol dans des agrosystèmes contrastés",
author = "Nivelle, Élodie",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Nava Saucedo, José Edmundo et Tétu, Thierry Sciences écologiques. AgroÉcologie et Écophysiologie Amiens 2017",
note = "2017AMIE0026",
url = "http://www.theses.fr/2017AMIE0026/document",
}

@PHDTHESIS{kazou2019,
url = "http://www.theses.fr/2019DUNK0544",
title = "Active and passive biomonitoring tools for microplastics assessment in two highly polluted aquatic environments : case study of the Seine estuary and the Lebanese coast",
author = "Kazour, Maria",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Amara, Rachid et Khalaf, Gaby AGRONOMIE, PRODUCTIONS ANIMALE ET VEGETALE, AGROALIMENTAIRE : Biologie de l’environnement, des populations, écologie Littoral 2019",
note = "2019DUNK0544",
url = "http://www.theses.fr/2019DUNK0544/document",
}

@PHDTHESIS{broch2017,
url = "http://www.theses.fr/2017GREAH023",
title = "Les résistances territorialisées aux réformes de modernisation des services d'eau : le cas de l’agglomération grenobloise",
author = "Brochet, Antoine",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Pecqueur, Bernard Urbanisme -Aménagement Université Grenoble Alpes (ComUE) 2017",
note = "2017GREAH023",
url = "http://www.theses.fr/2017GREAH023/document",
}

@PHDTHESIS{amorn2018,
url = "http://www.theses.fr/2018REN20073",
title = "L'expérience de l'incapacité motrice à Yaoundé au Cameroun : une analyse des perturbations biographiques",
author = "Amor Ndjabo, Monique",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Calvez, Marcel et Mengue, Marie-Thérèse Sociologie Rennes 2 2018",
note = "Thèse de doctorat Sociologie Université catholique d'Afrique centrale 2018",
note = "2018REN20073",
url = "http://www.theses.fr/2018REN20073/document",
}

@PHDTHESIS{préci2011,
url = "http://www.theses.fr/2011TOUR2005",
title = "Les formes de peurs émergeant dans l'alimentation des sociétés occidentales contemporaines : analyse, déconstruction et reconstruction de discours et pratiques des acteurs de la filière du manger.",
author = "Précigout, Frédéric",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Corbeau, Jean-Pierre Sociologie Tours 2011",
note = "2011TOUR2005",
url = "http://www.theses.fr/2011TOUR2005/document",
}

@PHDTHESIS{Diab2016,
url = "http://www.theses.fr/2016LORR0063",
title = "Étude des propriétés physico-chimiques et colloïdales du bassin de la rivière Litani, Liban",
author = "Diab, Walaa",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Hamieh, TayssirRoques-Carmes, Thibault et Toufaily, Joumana Géosciences Université de Lorraine 2016",
note = "Thèse de doctorat Géosciences Université libanaise 2016",
note = "2016LORR0063",
url = "http://www.theses.fr/2016LORR0063/document",
}

@PHDTHESIS{llare2013,
url = "http://www.theses.fr/2013PAUU3008",
title = "Biologie, caractérisation chimique et activités antioxydantes du champignon comestible et médicinal Agaricus subrufescens",
author = "Llarena Hernandez, Régulo Carlos",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Regnault-Roger, Catherine et Largeteau, Michèle Sciences Agronomiques, Biotechnologies agro-alimentaires Pau 2013",
note = "2013PAUU3008",
url = "http://www.theses.fr/2013PAUU3008/document",
}

@PHDTHESIS{buque2017,
url = "http://www.theses.fr/2017BORD0629",
title = "Cycle des éléments biogènes dans les lacs côtiers en Gironde",
author = "Buquet, Damien",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Anschutz, Pierre Biogéochimie et écosystèmes Bordeaux 2017",
note = "2017BORD0629",
url = "http://www.theses.fr/2017BORD0629/document",
}

@PHDTHESIS{hajja2019,
url = "http://www.theses.fr/2019NANT4083",
title = "Authentication of food matrices using lipid markers obtained by isotopic and metabolomic NMR",
author = "Hajjar, Ghina",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Akoka, SergeBejjani, Joseph et Rizk, Toufic Chimie analytique Nantes 2019",
note = "Thèse de doctorat Chimie analytique Université Saint-Joseph (Beyrouth). Faculté des Sciences 2019",
note = "2019NANT4083",
url = "http://www.theses.fr/2019NANT4083/document",
}

@PHDTHESIS{porph2019,
url = "http://www.theses.fr/2019LARE0025",
title = "Comment concilier le développement des systèmes d'élevage porcin et l'amélioration de la qualité des produits animaux : modélisation multi-agents appliquée au secteur de l'élevage porcin à Madagascar pour la conception et l'évaluation de scénarii de lutte contre la cysticercose",
author = "Porphyre, Vincent",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Cardinale, Éric Épidémiologie La Réunion 2019",
note = "2019LARE0025",
url = "http://www.theses.fr/2019LARE0025/document",
}

@PHDTHESIS{Ble2017,
url = "http://www.theses.fr/2017LYSE2044",
title = "La notion de qualité de l'enseignement supérieur et son évaluation chez les acteurs dans le cadre de la transposition du Processus de Bologne : le cas des universités publiques et de l'INP-HB en Côte d'Ivoire",
author = "Ble, Méagnet Désiré",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Cosnefroy, Laurent Sciences de l'éducation Lyon 2017",
note = "2017LYSE2044",
url = "http://www.theses.fr/2017LYSE2044/document",
}

@PHDTHESIS{robin2017,
url = "http://www.theses.fr/2017PA01E055",
title = "Food supply procurement : the influence of politics on food supply chains and the governance of local public food services",
author = "Robin, Yoan",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Staropoli, Carine et Raynaud, Emmanuel Sciences économiques Paris 1 2017",
note = "2017PA01E055",
url = "http://www.theses.fr/2017PA01E055/document",
}

@PHDTHESIS{pambo2015,
url = "http://www.theses.fr/2015LORR0063",
title = "Influence des conditions de friture profonde sur les propriétés physicochimiques de la banane plantain Musa AAB « harton » : étude du vieillissement des huiles et modélisation des transferts de matière au cours du procédé",
author = "Pambou-Tobi, Nadia",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Linder, Michel et Kama-Niamayoua, Rosalie Procédés biotechnologiques et alimentaires Université de Lorraine 2015",
note = "Thèse de doctorat Procédés biotechnologiques et alimentaires Université Marien-Ngouabi (Brazzaville) 2015",
note = "2015LORR0063",
url = "http://www.theses.fr/2015LORR0063/document",
}

@PHDTHESIS{excof1997,
url = "http://www.theses.fr/1997LYO10071",
title = "Validation du couplage plasma (ICP) - spectrométrie de masse pour l'analyse inorganique (éléments trace) de matrices alimentaires d'origine animale",
author = "Excoffier, Sylvie",
year = "1997",
pages = "1 vol. (XXI-268 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Mermet, Jean-Michel Sciences. Chimie analytique Lyon 1 1997",
note = "1997LYO10071",
}

@PHDTHESIS{merai2018,
url = "http://www.theses.fr/2018IAVF0014",
title = "Caractérisation expérimentale et modélisation des transferts thermique/hydrique et de la croissance microbienne au cours du transport frigorifique de carcasses de porc",
author = "Merai, Mouna",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Laguerre, Onrawee et Flick, Denis Génie des procédés Paris, Institut agronomique, vétérinaire et forestier de France 2018",
note = "2018IAVF0014",
url = "http://www.theses.fr/2018IAVF0014/document",
}

@PHDTHESIS{cotté2008,
url = "http://www.theses.fr/2008TOUR2020",
title = "La société urbaine à Tours et l’animal (14e-17e s.) : approche archéozoologique",
author = "Cotté, Olivier",
year = "2008",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lorans, Élisabeth et Galinié, Henri Histoire. Archéologie Tours 2008",
note = "2008TOUR2020",
url = "http://www.theses.fr/2008TOUR2020/document",
}

@PHDTHESIS{Clay2016,
url = "http://www.theses.fr/2016AIXM5053",
title = "Développement et validation d'un indicateur holistique clinique multidimensionnel rassemblant une évaluation clinimétrique et un indicateur de qualité de vie spécifique à la maladie de Huntington",
author = "Clay, Emilie",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Auquier, Pascal et Toumi, Mondher Pathologie humaine. Recherche clinique et santé publique Aix-Marseille 2016",
note = "2016AIXM5053",
url = "http://www.theses.fr/2016AIXM5053/document",
}

@PHDTHESIS{Cony2020,
url = "http://www.theses.fr/2020LAROS002",
title = "Élaboration et développement d’un indice de la qualité sanitaire de l’habitat : outil de quantification de la « favorabilité » à la santé",
author = "Cony, Louis",
year = "2020",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Abadie, Marc et Ramalho, Olivier Energétique et thermique La Rochelle 2020",
note = "2020LAROS002",
url = "http://www.theses.fr/2020LAROS002/document",
}

@PHDTHESIS{Weil2018,
url = "http://www.theses.fr/2018NSAM0003",
title = "Étude des procédés de transformation de poivres sauvages d’îles de l’océan indien : impact sur la qualité (piquant, arôme et couleur)",
author = "Weil, Mathieu",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bohuon, Philippe Génie des procédés Montpellier, SupAgro 2018",
note = "2018NSAM0003",
url = "http://www.theses.fr/2018NSAM0003/document",
}

@PHDTHESIS{mroue2019,
url = "http://www.theses.fr/2019NANT4025",
title = "Développement de réseaux radio d'objets connectés pour les Villes Intelligentes : amélioration de la Qualité de Service du réseau LoRa",
author = "Mroue, Maxime",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Motta Cruz, EduardoHamrioui, Sofiane et Parrein, Benoît Electronique Nantes 2019",
note = "2019NANT4025",
url = "http://www.theses.fr/2019NANT4025/document",
}

@PHDTHESIS{kobel2017,
url = "http://www.theses.fr/2017BRES0027",
title = "L'impact des projets de développement sur la qualité de vie des femmes : l'exemple du PRODALKA au Tchad",
author = "Kobela, Emmanuel Alain",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Gautier, Arlette Sociologie Brest 2017",
note = "2017BRES0027",
url = "http://www.theses.fr/2017BRES0027/document",
}

@PHDTHESIS{navoy2015,
url = "http://www.theses.fr/2015USPCB197",
title = "Gouvernance et assurance qualité dans l'enseignement supérieur arménien : entre l'héritage soviétique, le processus de Bologne et les réformes récentes",
author = "Navoyan, Arayik",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Agulhon, Catherine Sciences de l'éducation Sorbonne Paris Cité 2015",
note = "2015USPCB197",
url = "http://www.theses.fr/2015USPCB197/document",
}

@PHDTHESIS{lehya2019,
url = "http://www.theses.fr/2019GREAI089",
title = "Impact de la gestion des connaissances et de la gestion de la qualité totale sur l'efficacité du personnel et sur la performance des chaines logistiques",
author = "Lehyani, Fatma",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Tollenaere, Michel et Ghorbel, Ahmed Génie Industriel  conception et production Université Grenoble Alpes (ComUE) 2019",
note = "Thèse de doctorat Génie Industriel  conception et production Université de Sfax (Tunisie) 2019",
note = "2019GREAI089",
url = "http://www.theses.fr/2019GREAI089/document",
}

@PHDTHESIS{rober2018,
url = "http://www.theses.fr/2018NANT2018",
title = "Le traitement de l'iode radioactif : perception du risque, qualité de vie et stratégies d'adaptation des patients ayant un cancer de la thyroïde",
author = "Robert, Mathilde",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bonnaud-Antignac, Angélique et Fleury-Bahi, Ghozlane Psychologie, psychologie clinique, psychologie sociale Nantes 2018",
note = "2018NANT2018",
url = "http://www.theses.fr/2018NANT2018/document",
}

@PHDTHESIS{elala2018,
url = "http://www.theses.fr/2018LYSE1311",
title = "Conception et Réalisation de Capteurs et de Biocapteurs Électrochimiques à Base de Nanomatériaux pour le Contrôle de la Qualité en Agroalimentaire et pour l'Analyse Biomédicale",
author = "El Alami el Hassani, Nadia",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Errachid El Salhi, AbdelhamidZine Loukili, Nadia et El Bari, Nezha Biochimie analytique et biotechnologie Lyon 2018",
note = "Thèse de doctorat Biochimie analytique et biotechnologie Université Moulay Ismaïl (Meknès, Maroc). Faculté des sciences 2018",
note = "2018LYSE1311",
url = "http://www.theses.fr/2018LYSE1311/document",
}

@PHDTHESIS{wiern2019,
url = "http://www.theses.fr/2019ONIR121F",
title = "Amélioration de la qualité et de la sécurité des produits de la mer par la technologie des barrières incluant la biopréservation - Impact sur les écosystèmes microbiens",
author = "Wiernasz, Norman",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Pilet, Marie-France Microbiologie Alimentaire Nantes, Ecole nationale vétérinaire 2019",
note = "2019ONIR121F",
url = "http://www.theses.fr/2019ONIR121F/document",
}

@PHDTHESIS{benno2018,
url = "http://www.theses.fr/2018AIXM0772",
title = "Etude de l'impact de l'environnement et de la génétique sur la qualité nutritionnelle du colza par une approche métabolomique",
author = "Bennouna, Djawed",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Martin, Jean-Charles Biologie. Biochimie structurale Aix-Marseille 2018",
note = "2018AIXM0772",
url = "http://www.theses.fr/2018AIXM0772/document",
}

@PHDTHESIS{lamar2016,
url = "http://www.theses.fr/2016TOU20061",
title = "Approche écosystémique de la qualité des relations gémellaires et des pratiques éducatives parentales : étude de 71 familles composées d'enfants jumeaux âgés de 3 à 5 ans",
author = "Lamarque, Marie",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Zaouche-Gaudron, Chantal et Troupel, Olivia Psychologie Toulouse 2 2016",
note = "2016TOU20061",
}

@PHDTHESIS{mazia2018,
url = "http://www.theses.fr/2018EMAL0006",
title = "Approche intégrée du procédé de rouissage des fibres de chanvre : Vers une amélioration de la qualité des intrants pour la fabrication des matériaux biocomposites",
author = "Mazian, Brahim",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bergeret, Anne et Malhautier, Luc Biomatériaux IMT Mines Alès 2018",
note = "2018EMAL0006",
url = "http://www.theses.fr/2018EMAL0006/document",
}

@PHDTHESIS{salmo2017,
url = "http://www.theses.fr/2017NSARD081",
title = "Modélisation agro-hydrologique spatialement distribuée pour évaluer les impacts des changements climatique et agricole sur la qualité de l'eau",
author = "Salmon-Monviola, Jordy",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Durand, Patrick Sciences de l'environnement Rennes, Agrocampus Ouest 2017",
note = "2017NSARD081",
url = "http://www.theses.fr/2017NSARD081/document",
}

@PHDTHESIS{miche2012,
url = "http://www.theses.fr/2012BOR21989",
title = "Classification et influences des polyphénols du bois de chêne sur la qualité sensorielle des vins (Application du procédé OakScan®)",
author = "Michel, Julien",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Teissèdre, Pierre-Louis Sciences, technologie, santé. Oenologie Bordeaux 2 2012",
note = "2012BOR21989",
url = "http://www.theses.fr/2012BOR21989/document",
}

@PHDTHESIS{Bumb2016,
url = "http://www.theses.fr/2016NSAM0003",
title = "Impact des pratiques de gestion sur la qualité du fourrage dans des parcours méditerranéens du sud de la France : liens avec la décomposition de la litière",
author = "Bumb, Iris",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Garnier, Éric et Kazakou, Elena Sciences agronomiques Montpellier, SupAgro 2016",
note = "2016NSAM0003",
url = "http://www.theses.fr/2016NSAM0003/document",
}

@PHDTHESIS{abbas2014,
url = "http://www.theses.fr/2014MULH4414",
title = "Contribution à l’étude et l’évaluation de la qualité et du confort au porter de produits confectionnés : Cas de la chemise homme",
author = "Abbas, Wedian",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Adolphe, Dominique et Schacher, Laurence Mécanique Mulhouse 2014",
note = "2014MULH4414",
url = "http://www.theses.fr/2014MULH4414/document",
}

@PHDTHESIS{joign2011,
url = "http://www.theses.fr/2011ORLE2049",
title = "Etat qualitatif des eaux de la nappe du val d'Orléans : impact du changement climatique et gestion durable de la ressource",
author = "Joigneaux, Emmanuelle",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bruand, Ary Sciences de l'Univers Orléans 2011",
note = "2011ORLE2049",
url = "http://www.theses.fr/2011ORLE2049/document",
}

@PHDTHESIS{elleu2018,
url = "http://www.theses.fr/2018PA080086",
title = "Contribution à l'amélioration de la résilience dans la chaîne logistique : application dans l'industrie agroalimentaire",
author = "Elleuch, Hatem",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par El Mhamedi, Abderrahman et Chabchoub, Habib Productique et Génie Industriel Paris 8 2018",
note = "2018PA080086",
url = "http://www.theses.fr/2018PA080086/document",
}

@PHDTHESIS{stren2011,
url = "http://www.theses.fr/2011DIJOL003",
title = "Etude des tracas quotidiens des étudiants de Grandes Ecoles : liens avec la santé perçue, la qualité de vie et importance de la prise en compte de l'influence des traits de personnalité et de l'estime de soi",
author = "Strenna (Bouquin), Laetitia",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Chahraoui, Khadija Psychologie Dijon 2011",
note = "2011DIJOL003",
url = "http://www.theses.fr/2011DIJOL003/document",
}

@PHDTHESIS{girod2019,
url = "http://www.theses.fr/2019LYSE1270",
title = "Exploration du vécu psychologique et psychosocial chez des patients atteints d’un cancer de la prostate en France : analyses de deux études : VICAN et PRESAgE",
author = "Girodet, Magali",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Ray-Coquard, Isabelle et Préau, Marie Santé publique Lyon 2019",
note = "2019LYSE1270",
url = "http://www.theses.fr/2019LYSE1270/document",
}

@PHDTHESIS{crois2017,
url = "http://www.theses.fr/2017TOU20043",
title = "L'éducation thérapeutique du patient en amont d'une chirurgie bariatrique : identification des déterminants psychosociaux de la participation et de la qualité de vie du patient opéré",
author = "Croiset, Aurélie",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Sordes-Ader, Florence et Rogé, Bernadette Psychologie Toulouse 2 2017",
note = "2017TOU20043",
}

@PHDTHESIS{alash2015,
url = "http://www.theses.fr/2015BORD0252",
title = "Implantation des échantillonneurs passifs pour le suivi des pesticides dans les milieux aquatiques libanais",
author = "Al Ashi, Aisha",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Budzinski, Hélène et Jaber, Farouk Chimie analytique et environnementale Bordeaux 2015",
note = "2015BORD0252",
url = "http://www.theses.fr/2015BORD0252/document",
}

@PHDTHESIS{ognar2018,
url = "http://www.theses.fr/2018LARE0032",
title = "Approche de la complexité des risques sanitaires hydriques dans les quartiers précaires d'Antananarivo : la notion de contexte à l'épreuve des pratiques et représentations citadines",
author = "Ognard, Carole",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Taglioni, François et Fournet-Guérin, Catherine Géographie La Réunion 2018",
note = "2018LARE0032",
url = "http://www.theses.fr/2018LARE0032/document",
}

@PHDTHESIS{rodri2019,
url = "http://www.theses.fr/2019SORUS341",
title = "Caractérisation de la pollution urbaine en Île-de-France par une synergie de mesures de surface et de modélisation fine échelle",
author = "Rodriguez, Delphy",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Payan, Sébastien et Myrto, Valari Physique de l’atmosphère Sorbonne université 2019",
note = "2019SORUS341",
url = "http://www.theses.fr/2019SORUS341/document",
}

@PHDTHESIS{scute2017,
url = "http://www.theses.fr/2017SACLA034",
title = "La lyophilisation des vaccins : contribution de la modélisation mathématique à l'évaluation de l'hétérogénéité desproduits et des risques de changement d'échelle",
author = "Scutella, Bernadette",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Trelea, Cristian Génie des procédés Université Paris-Saclay (ComUE) 2017",
note = "2017SACLA034",
url = "http://www.theses.fr/2017SACLA034/document",
}

@PHDTHESIS{Sage2011,
url = "http://www.theses.fr/2011DIJOL018",
title = "Structure d'attachement dans la dermatite atopique",
author = "Sage, Thierry",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bénony, Hervé Psychologie Dijon 2011",
note = "2011DIJOL018",
url = "http://www.theses.fr/2011DIJOL018/document",
}

@PHDTHESIS{bouva2019,
url = "http://www.theses.fr/2019IAVF0015",
title = "Complexité de la crise agraire d’un écosystème de montagne en Haïti. Quelles voies d’amélioration des conditions de vie paysanne et de préservation du milieu ?",
author = "Bouvard, Adeline",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Devienne, Sophie Géographie Paris, Institut agronomique, vétérinaire et forestier de France 2019",
note = "2019IAVF0015",
url = "http://www.theses.fr/2019IAVF0015/document",
}

@PHDTHESIS{bawed2013,
url = "http://www.theses.fr/2013DIJOL019",
title = "Se soigner par soi-même à l'ère moderne",
author = "Bawedin, Eric",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Gens, Jean-Claude Philosophie Dijon 2013",
note = "2013DIJOL019",
url = "http://www.theses.fr/2013DIJOL019/document",
}

@PHDTHESIS{salam2016,
url = "http://www.theses.fr/2016LORR0073",
title = "Essai d’optimisation du procédé de fabrication de la poudre de kishk libanais : conséquences sur les propriétés physicochimiques, microbiologiques, rhéologiques et sensorielles",
author = "Salameh, Christelle",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Scher, JoëlHosri, Chadi et Desobry-Banon, Sylvie Procédés Biotechnologiques et Alimentaires Université de Lorraine 2016",
note = "2016LORR0073",
url = "http://www.theses.fr/2016LORR0073/document",
}

@PHDTHESIS{arbel2016,
url = "http://www.theses.fr/2016LORR0069",
title = "Intégration des préférences des parties prenantes et amélioration de l'acceptabilité lors du processus de co-conception : application au système de santé",
author = "Arbelaez Garces, Giovanny Alberto",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bonjour, Eric et Rakotondranaivo, Auguste Génie des systèmes industriels Université de Lorraine 2016",
note = "2016LORR0069",
url = "http://www.theses.fr/2016LORR0069/document",
}

@PHDTHESIS{allie2011,
url = "http://www.theses.fr/2011PA030023",
title = "Dynamique du café au Pérou et son succès sur les marchés internationaux",
author = "Allier, Dominique",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bertrand, Jean-Pierre Sciences économiques Paris 3 2011",
note = "2011PA030023",
url = "http://www.theses.fr/2011PA030023/document",
}

@PHDTHESIS{denis2017,
url = "http://www.theses.fr/2017UBFCE006",
title = "Déterminants et perception de la santé orale des patients schizophrènes en Côte d'Or",
author = "Denis, Frédéric",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Retel-Rude, Nathalie et Trojak, Benoît Sciences de la vie et de la santé Bourgogne Franche-Comté 2017",
note = "2017UBFCE006",
url = "http://www.theses.fr/2017UBFCE006/document",
}

@PHDTHESIS{inoce2015,
url = "http://www.theses.fr/2015LYO10053",
title = "Narcolepsie chez l'enfant : caractéristiques cliniques et approches thérapeutiques",
author = "Inocente, Clara Odilia",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lin, Jian-Sheng et Franco, Patricia Neurosciences Lyon 1 2015",
note = "2015LYO10053",
url = "http://www.theses.fr/2015LYO10053/document",
}

@PHDTHESIS{lacom2015,
url = "http://www.theses.fr/2015CORT0020",
title = "Les coproduits entre marginalisation et relance. Le cas des viandes de petits ruminants en élevage méditerranéen",
author = "Lacombe, Nicolas",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Linck, Thierry Géographie physique, humaine, économique et régionale Corte 2015",
note = "2015CORT0020",
url = "http://www.theses.fr/2015CORT0020/document",
}

@PHDTHESIS{maria2018,
url = "http://www.theses.fr/2018MON30088",
title = "Les frontières contestées de la biodiversité culturelle : une approche par les connaissances et les savoirs dans les produits d'origine. Le cas des fromages méditerranéens.",
author = "Mariani, Mariagiulia",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Laurens, Lucette et Peri, Iuri Geographie et aménagement de l'espace Montpellier 3 2018",
note = "Thèse de doctorat Geographie et aménagement de l'espace Università degli studi (Catane, Italie). Dipartemento di scienze della cultura, dell'uomo e del territorio 2018",
note = "2018MON30088",
url = "http://www.theses.fr/2018MON30088/document",
}

@PHDTHESIS{menga2017,
url = "http://www.theses.fr/2017LYSEM031",
title = "Sensations et perceptions visuelles et tactiles de matériaux texturés",
author = "Mengaptche lowe, Jessica",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Faucheu, Jenny Sciences et genie des materiaux Lyon 2017",
note = "2017LYSEM031",
url = "http://www.theses.fr/2017LYSEM031/document",
}

@PHDTHESIS{Luc2007,
url = "http://www.theses.fr/2007CLF21805",
title = "Etude de la structure des tissus musculaires par polarimétrie de fluorescence",
author = "Luc, Claire",
year = "2007",
pages = "1 vol. (312 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Culioli, Joseph Physique Clermont-Ferrand 2 2007",
note = "2007CLF21805",
}

@PHDTHESIS{bruna2015,
url = "http://www.theses.fr/2015TOUR2020",
title = "Etude des facteurs psychopathologiques associés à la dépression, à la qualité de vie et à l'adiction [sic] à l'alimentation dans le cadre de la maladie chronique à partir du modèle de Wilson et Cleary",
author = "Brunault, Paul",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Réveillère, Christian et Ballon, Nicolas Psychologie Tours 2015",
note = "2015TOUR2020",
url = "http://www.theses.fr/2015TOUR2020/document",
}

@PHDTHESIS{gallo2019,
url = "http://www.theses.fr/2019SACLS206",
title = "Pratique d’une activité physique adaptée ou suivi nutritionnel chez des patients atteints d’insuffisance rénale chronique : effets sur la composition corporelle, la qualité de vie et différents paramètres biologiques",
author = "Gallot, Mélanie",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Rieth, Nathalie et Do, Manh-Cuong Sciences du sport et du mouvement humain Université Paris-Saclay (ComUE) 2019",
note = "2019SACLS206",
url = "http://www.theses.fr/2019SACLS206/document",
}

@PHDTHESIS{carls2019,
url = "http://www.theses.fr/2019BORD0235",
title = "Processus psychologiques, qualité de vie et devenir professionnel après lésion cérébrale acquise.Une étude longitudinale auprès de patients participant à un programme d’aide à l’intégration communautaire.",
author = "Carlsberg, Mathilde",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Koleck, Michèle Psychologie Bordeaux 2019",
note = "2019BORD0235",
url = "http://www.theses.fr/2019BORD0235/document",
}

@PHDTHESIS{bocca2018,
url = "http://www.theses.fr/2018REN20043",
title = "Surveiller et agir : le rôle du territoire dans la mobilisation et la mise en oeuvre d’un réseau de suivi de la qualité des cours d’eau bretons (1992-2017)",
author = "Boccarossa, Alexandra",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Hellier, Emmanuelle et Carré, Catherine Géographie Rennes 2 2018",
note = "2018REN20043",
url = "http://www.theses.fr/2018REN20043/document",
}

@PHDTHESIS{deton2016,
url = "http://www.theses.fr/2016NSARB289",
title = "Effet d'un apport en ALA et en DHA sur le métabolisme  lipidique et la qualité de la viande de porc. : Caractérisation par SPIR de la composition en acides gras",
author = "De Tonnac de Villeneuve, Auriane",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Mourot, Jacques Biologie et agronomie Rennes, Agrocampus Ouest 2016",
note = "2016NSARB289",
url = "http://www.theses.fr/2016NSARB289/document",
}

@PHDTHESIS{Adra2012,
url = "http://www.theses.fr/2012GRENS024",
title = "Influence des indicateurs paysagers et de leur échelle d'intégration sur l'habitat d'une espèce avienne : conséquences sur la modélisation de la qualité d'habitat de la Gélinotte dans une perspective de gestion conservatoire",
author = "Adra, Walaa",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Luque, Sandra et Delcros, Philippe Modèles, méthodes et algorithmes en biologie, santé et environnement Grenoble 2012",
note = "2012GRENS024",
url = "http://www.theses.fr/2012GRENS024/document",
}

@PHDTHESIS{gamar2014,
url = "http://www.theses.fr/2014AGPT0083",
title = "Modulation des taux plasmatiques d’insuline par l’apport de propylène glycol dans l’alimentation : effet sur la quantité, la qualité des ovocytes et des embryons produits in vitro chez des génisses laitières",
author = "Gamarra Lazo, Giselle del Carmen",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Ponter, Andrew et Ponsard, Claire Sciences de la Vie et Santé Paris, AgroParisTech 2014",
note = "2014AGPT0083",
url = "http://www.theses.fr/2014AGPT0083/document",
}

@PHDTHESIS{kouza2011,
url = "http://www.theses.fr/2011BOR14414",
title = "Développement des méthodes analytiques pour la détection et la quantification de traces des HAP et de pesticides dans l'eau : application à l'étude de la qualité des eaux libanaises",
author = "Kouzayha, Abir",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Budzinski, Hélène et Jaber, Farouk Chimie analytique et environnement Bordeaux 1 2011",
note = "2011BOR14414",
url = "http://www.theses.fr/2011BOR14414/document",
}

@PHDTHESIS{hoara2017,
url = "http://www.theses.fr/2017LARE0042",
title = "Contribution à l’analyse de la qualité environnementale d’un projet d’aménagement périurbain/rural en milieu tropical : méthodes et outils d’aide à la décision",
author = "Hoarau, Christelle",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Gatina, Jean-Claude Génie Civil, environnement et urbanisme La Réunion 2017",
note = "2017LARE0042",
url = "http://www.theses.fr/2017LARE0042/document",
}

@PHDTHESIS{pasqu2016,
url = "http://www.theses.fr/2016NCAL0008",
title = "Evaluation de la biodisponibilité du nickel, cobalt et manganèse dans les poussières de sols ultramafiques et développement d'un outil de bioindication lichénique des poussières émises par les activités minières en Nouvelle Calédonie",
author = "Pasquet, Camille",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Gunkel, Peggy et Monna, Fabrice Chimie/géochimie de l’environnement Nouvelle Calédonie 2016",
note = "2016NCAL0008",
url = "http://www.theses.fr/2016NCAL0008/document",
}

@PHDTHESIS{Aka2014,
url = "http://www.theses.fr/2014GRENE001",
title = "Trois essais sur l'impact économique de la procédure d'autorisation de mise sur le marché des produits phytosanitaires en Europe",
author = "Aka, N'dri Joël Elisée",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lemarié, Stéphane Sciences économiques Grenoble 2014",
note = "2014GRENE001",
url = "http://www.theses.fr/2014GRENE001/document",
}

@PHDTHESIS{rodet2013,
url = "http://www.theses.fr/2013CNAM0888",
title = "Une production engagée : sociologie des labels, chartes et systèmes participatifs de l'économie solidaire.",
author = "Rodet, Diane",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bevort, Antoine Sociologie Paris, CNAM 2013",
note = "2013CNAM0888",
url = "http://www.theses.fr/2013CNAM0888/document",
}

@PHDTHESIS{naege2015,
url = "http://www.theses.fr/2015BESA3019",
title = "Impact des acariens et des micro-organismes de l'habitat dans le développement de l'asthme et de la broncho-pneumopathie chronique obstructive (BPCO)",
author = "Naegele, Alexandre",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Reboux, Gabriel et Roussel, Sandrine Sciences de la vie et de la santé Besançon 2015",
note = "2015BESA3019",
url = "http://www.theses.fr/2015BESA3019/document",
}

@PHDTHESIS{aouns2010,
url = "http://www.theses.fr/2010LIL10075",
title = "Gestion optimisée des ressources en eau d’une nappe côtière : application à la plaine d’Annaba (Nord-est Algérien)",
author = "Aoun Sebaiti, Badra",
year = "2010",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Carlier, Erick Génie civil Lille 1 2010",
note = "2010LIL10075",
url = "http://www.theses.fr/2010LIL10075/document",
}

@PHDTHESIS{aldan1993,
url = "http://www.theses.fr/1993AIX30046",
title = "L'alimentation des larves de mollusques : approche méthodlogique",
author = "Aldana Aranda, Dalila",
year = "1993",
pages = "2 vol., (68 p.) (pag. mult)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Vicente, Nardo Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie Aix-Marseille 3 1993",
note = "1993AIX30046",
}

Pas de TEF en base. 

@PHDTHESIS{tembo2017,
url = "http://www.theses.fr/2017IMTA0004",
title = "Applications de l'intelligence artificielle à la détection et l'isolation de pannes multiples dans un réseau de télécommunications",
author = "Tembo Mouafo, Serge Romaric",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Vaton, Sandrine Informatique Ecole nationale supérieure Mines-Télécom Atlantique Bretagne Pays de la Loire 2017",
note = "2017IMTA0004",
url = "http://www.theses.fr/2017IMTA0004/document",
}

@PHDTHESIS{almon2018,
url = "http://www.theses.fr/2018TOU30120",
title = "Santé sexuelle des patients atteints de cancer, de l'annonce à l'après cancer : information, disparités et besoins non satisfaits",
author = "Almont, Thierry",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Huyghe, Eric Epidémiologie Toulouse 3 2018",
note = "2018TOU30120",
url = "http://www.theses.fr/2018TOU30120/document",
}

@PHDTHESIS{ibrah2017,
url = "http://www.theses.fr/2017AZUR0019",
title = "L'influence de la perception de l'environnement de service sur la fidélité du client . Application au secteur de l'hôtellerie de luxe en Région PACA",
author = "Ibraheem, Manar",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Tournois, Nadine Sciences de gestion Université Côte d'Azur (ComUE) 2017",
note = "2017AZUR0019",
url = "http://www.theses.fr/2017AZUR0019/document",
}

@PHDTHESIS{golds2019,
url = "http://www.theses.fr/2019BORD0075",
title = "Economic Experiments in Honor of Thorstein Veblen",
author = "Goldstein, Robin",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Cardebat, Jean-Marie Sciences économiques Bordeaux 2019",
note = "2019BORD0075",
url = "http://www.theses.fr/2019BORD0075/document",
}

@PHDTHESIS{yildi2017,
url = "http://www.theses.fr/2017MONTD041",
title = "Approche écosystémique et institutionnelle du développement durable territorial : Le panier de services écosystémiques dans la Péninsule de Karaburun (Turquie)",
author = "Yildirim, Heval",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Rey-Valette, Hélène et Requier-Desjardins, Mélanie Sciences Économiques Montpellier 2017",
note = "2017MONTD041",
url = "http://www.theses.fr/2017MONTD041/document",
}

@PHDTHESIS{gasso2003,
url = "http://www.theses.fr/2003CAEN1380",
title = "Le développement agricole durable : fondements théoriques et éclairage bas-normand",
author = "Gasson, André",
year = "2003",
pages = "2 vol. (630 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Calmès, Roger Géographie physique, humaine, économique et régionale Caen 2003",
note = "2003CAEN1380",
}

@PHDTHESIS{polek2018,
url = "http://www.theses.fr/2018PAUU3007",
title = "Évaluation du Potentiel des Rapports Isotopiques Stables du Strontium et du Plomb pour l'Origine Géographique et l'Authenticité des Produits Alimentaires",
author = "Polekh-Epova, Ekaterina",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Donard, Olivier Environnement et matériaux Pau 2018",
note = "2018PAUU3007",
url = "http://www.theses.fr/2018PAUU3007/document",
}

@PHDTHESIS{Saad2011,
url = "http://www.theses.fr/2011NSAM0020",
title = "Étude des mécanismes d'agglomération des poudres céréaliers : contribution des caractéristiques physiques et chimiques des particules sur leur réactivité. Application pour la fabrication de couscous",
author = "Saad, Moustafa",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Cuq, Bernard Génie des procédés Montpellier, SupAgro 2011",
note = "2011NSAM0020",
}

@PHDTHESIS{brian1999,
url = "http://www.theses.fr/1999NSARB111",
title = "Maitrise de l'hygiene des surfaces par la creation de biofilms - aspects physico-chimiques",
author = "Briandet, Romain",
year = "1999",
pages = "170 p.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bellon-Fontaine, Marie-Noëlle Sciences biologiques fondamentales et appliquées École nationale supérieure agronomique de Rennes (1961-2004) 1999",
note = "1999NSARB111",
}

@PHDTHESIS{bango1992,
url = "http://www.theses.fr/1992INPT008A",
title = "Valeur alimentaire du lupin blanc (Lupinus albus variété Lutop) chez la truite arc-en-ciel (oncorhynchus Mykiss) : effet de la cuisson-extrusion",
author = "Bangoula, Dominique",
year = "1992",
pages = "122 f.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Moreau, Jacques Sciences agronomiques Toulouse, INPT 1992",
note = "1992INPT008A",
}

@PHDTHESIS{lefeb1990,
url = "http://www.theses.fr/1990MON20185",
title = "Etude de la variabilité de la teneur en bêta-glucanes de l'orge (Hordeum vulgare L. ) par voies physico-chimique, biochimique et biologique",
author = "Lefebvre, Eric",
year = "1990",
pages = "167 [i.e. 244], [2] f",
note = "Thèse de doctorat dirigée par CHERY, JACQUES Physiologie. Biologie des organismes et des populations. Sciences agronomiques Montpellier 2 1990",
note = "1990MON20185",
}

@PHDTHESIS{delap2005,
url = "http://www.theses.fr/2005REN1S017",
title = "Modulation des paramètres hémocytaires par la nutrition chez l'huitre creuse Crassostrea Gigas : Implication dans les mortalités estivales",
author = "Delaporte, Maryse",
year = "2005",
pages = "418 p.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Samain, Jean-François Biologie Rennes 1 2005",
note = "2005REN1S017",
}

@PHDTHESIS{péron2006,
url = "http://www.theses.fr/2006REN1S032",
title = "Effets des caractères physiques du blé (Triticum aestivum) sur la digestion chez le poulet",
author = "Péron, Alexandre",
year = "2006",
pages = "1 vol. (125 f.-[19] f. de pl.-[69] f.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Carré, Bernard Biologie Rennes 1 2006",
note = "2006REN1S032",
}

@PHDTHESIS{ouahi1993,
url = "http://www.theses.fr/1993CLF21586",
title = "Toxi-infections alimentaires et hygiene de certaines preparations culinaires au maroc",
author = "OUAHID, MALIKA",
year = "1993",
pages = "176",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Larpent, Jean-Paul Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie Clermont-Ferrand 2 1993",
note = "1993CLF21586",
}

@PHDTHESIS{ntong1992,
url = "http://www.theses.fr/1992PA020015",
title = "Le contrôle de l'exportation des produits chimiques dangereux à usage agroalimentaire vers le Tiers monde",
author = "Ntonga-Bomba, Serge Vincent",
year = "1992",
pages = "1 vol.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lamarque, Jean Droit public Paris 2 1992",
note = "1992PA020015",
}

@PHDTHESIS{vince2011,
url = "http://www.theses.fr/2011MON20179",
title = "Les lits de séchage de boue plantés de roseaux pour le traitement des boues activées et les matières de vidange : adapter la stratégie de gestion pour optimiser les performances",
author = "Vincent, Julie",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Wisniewski, Christelle Génie des procédés Montpellier 2 2011",
note = "2011MON20179",
url = "http://www.theses.fr/2011MON20179/document",
}

@PHDTHESIS{Audi2016,
url = "http://www.theses.fr/2016ECDN0023",
title = "Développement d’une méthodologie d’évaluation au sens du développement durable des aménagements souterrains",
author = "Audi, Yaarob",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Jullien, Agnès Aménagement de l’espace – Urbanisme Ecole centrale de Nantes 2016",
note = "2016ECDN0023",
url = "http://www.theses.fr/2016ECDN0023/document",
}

@PHDTHESIS{rouss2018,
url = "http://www.theses.fr/2018AIXM0724",
title = "Caractérisation du polyhandicap : déterminants de santé, performance du système de soins et impact sur les aidants",
author = "Rousseau, Marie-Christine",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Auquier, Pascal et Billette de Villemeur, Thierry Pathologie humaine. Recherche clinique et santé publique Aix-Marseille 2018",
note = "2018AIXM0724",
url = "http://www.theses.fr/2018AIXM0724/document",
}

@PHDTHESIS{assaa2014,
url = "http://www.theses.fr/2014LORR0054",
title = "Pollution anthropique de cours d'eau : caractérisation spatio-temporelle et estimation des flux",
author = "Assaad, Aziz",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Pons, Marie-Noëlle Génie des procédés et des produits Université de Lorraine 2014",
note = "2014LORR0054",
url = "http://www.theses.fr/2014LORR0054/document",
}

@PHDTHESIS{barro2007,
url = "http://www.theses.fr/2007POIT2335",
title = "Mesure de l'exposition au sélénium : évaluations chimique et épidémiologique auprès de sujets alimentés par une eau potable à teneur élevée, dans la Vienne",
author = "Barron, Emmanuelle",
year = "2007",
pages = "1 vol. (193-63-13 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Rabouan, Sylvie et Migeot, Virginie Chimie et microbiologie de l'eau Poitiers 2007",
note = "2007POIT2335",
url = "http://www.theses.fr/2007POIT2335/document",
}

@PHDTHESIS{dipas2014,
url = "http://www.theses.fr/2014AVIG0664",
title = "Influence de l'alimentation pollinique sur la santé de l'abeille domestique, Apis mellifera L.",
author = "Di pasquale, Garance",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Le Conte, YvesBelzunces, Luc P.Decourtye, Axel et Alaux, Cédric Biologie - écologie Avignon 2014",
note = "2014AVIG0664",
url = "http://www.theses.fr/2014AVIG0664/document",
}

@PHDTHESIS{mroue2019,
url = "http://www.theses.fr/2019LIMO0055",
title = "Facteurs de risque et prise en charge de l'épilepsie au Liban : Enquête auprès de la population Libanaise à Beyrouth",
author = "Mroueh, Lara",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Ratsimbazafy, VoahiranaAl-Hajje, AmalJost, Jérémy et Salameh, Pascale Santé publique / Epidémiologie Limoges 2019",
note = "Thèse de doctorat Santé publique / Epidémiologie Université libanaise 2019",
note = "2019LIMO0055",
url = "http://www.theses.fr/2019LIMO0055/document",
}

@PHDTHESIS{garbe2016,
url = "http://www.theses.fr/2016NSARB287",
title = "Construction de l'architecture et des composantes visuelles d'un buisson ligneux d'ornement : le rosier",
author = "Garbez, Morgan",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Galopin, Gilles Biologie et agronomie Rennes, Agrocampus Ouest 2016",
note = "2016NSARB287",
url = "http://www.theses.fr/2016NSARB287/document",
}

@PHDTHESIS{fonta2016,
url = "http://www.theses.fr/2016TOU20083",
title = "Approche écosystémique de l'accueil des enfants en situation de handicap dans les structures de la petite enfance",
author = "Fontaine-Benaoum, Élodie",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Zaouche-Gaudron, Chantal Psychologie Toulouse 2 2016",
note = "2016TOU20083",
url = "http://www.theses.fr/2016TOU20083/document",
}

@PHDTHESIS{march2010,
url = "http://www.theses.fr/2010PA030033",
title = "Un système d'indicateurs pour évaluer les impacts territoriaux des politiques de développement durable dans les zones rurales en Amazonie brésilienne : l’expérience IDURAMAZ",
author = "Marchand, Guillaume",
year = "2010",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Droulers, Martine Géographie, aménagement et urbanisme Paris 3 2010",
note = "2010PA030033",
url = "http://www.theses.fr/2010PA030033/document",
}

@PHDTHESIS{vince2018,
url = "http://www.theses.fr/2018LORR0015",
title = "Étude des paramètres abiotiques, biotiques et fonctionnels, et de leurs interactions dans des sols délaissés",
author = "Vincent, Quentin",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Leyval, Corinne et Auclerc, Apolline Écotoxicologie, biodiversité, écosystèmes Université de Lorraine 2018",
note = "2018LORR0015",
url = "http://www.theses.fr/2018LORR0015/document",
}

@PHDTHESIS{leval2017,
url = "http://www.theses.fr/2017SACLS173",
title = "Les enjeux éthiques de « l’éducation » thérapeutique du patient : l’exemple de la personne en dialyse",
author = "Levaltier, Béatrice",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Beynier, Dominique Éthique Université Paris-Saclay (ComUE) 2017",
note = "2017SACLS173",
url = "http://www.theses.fr/2017SACLS173/document",
}

@PHDTHESIS{garba2014,
url = "http://www.theses.fr/2014PA05D014",
title = "Les problèmes éthiques et juridiques de la prise en charge du patient face à l'émergence de nouvelles pratiques médicales",
author = "Garbacz, Laure",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Hervé, Christian et Claudot, Frédérique Ethique médicale Paris 5 2014",
note = "2014PA05D014",
url = "http://www.theses.fr/2014PA05D014/document",
}

@PHDTHESIS{chall2019,
url = "http://www.theses.fr/2019SACLS176",
title = "Role of general regulatory factors in the control of gene expression and transcription fidelity",
author = "Challal, Drice",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Libri, Domenico Sciences de la vie et de la santé Université Paris-Saclay (ComUE) 2019",
note = "2019SACLS176",
url = "http://www.theses.fr/2019SACLS176/document",
}

@PHDTHESIS{Hamm2001,
url = "http://www.theses.fr/2001REIMS004",
title = "Déshydratation industrielle de la Luzerne : effet du séchage thermique sur le réseau pariétal",
author = "Hamm, Mélanie",
year = "2001",
pages = "95 p.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Chabbert, Brigitte et Monties, Bernard Chimie Reims 2001",
note = "2001REIMS004",
}

@PHDTHESIS{sheik2010,
url = "http://www.theses.fr/2010MON20084",
title = "Détermination de l'origine géographique des graines et fruits du Karité et du Physalis par l’utilisation d’empreintes génétiques. Étude de la communauté microbienne par PCR/DGGE. Analyse des activités biologiques d'extraits de fruits",
author = "Sheikha, Ali El",
year = "2010",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Montet, Didier et Larroque, Michel Biotechnologie. Microbiologie Montpellier 2 2010",
note = "2010MON20084",
url = "http://www.theses.fr/2010MON20084/document",
}

@PHDTHESIS{Aoun2011,
url = "http://www.theses.fr/2011MON20116",
title = "Modulation nutritionnelle du métabolisme lipidique et de la mitochondrie (structure et fonction) : effet des lipides et des polyphénols",
author = "Aoun, Manar",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Carbonneau, Marie-Annette Nutrition-santé Montpellier 2 2011",
note = "2011MON20116",
url = "http://www.theses.fr/2011MON20116/document",
}

@PHDTHESIS{branc2018,
url = "http://www.theses.fr/2018EMAL0003",
title = "Caractérisation de l’impact des activités humaines sur la qualité de la ressource en eau en milieu urbain sub-saharien : étude de la contamination du bassin versant de la Méfou (Région Centre du Cameroun) par les pesticides et les résidus pharmaceutiques",
author = "Branchet, Perrine",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Gonzalez, Catherine Sciences de l'Eau IMT Mines Alès 2018",
note = "2018EMAL0003",
url = "http://www.theses.fr/2018EMAL0003/document",
}

@PHDTHESIS{djiou2010,
url = "http://www.theses.fr/2010AVIG0628",
title = "Amélioration de la conservation des mangues 4ème gamme par application de traitements thermiques et utilisation d’une conservation sous atmosphère modifiée",
author = "Djioua, Tassadit",
year = "2010",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Sallanon, Huguette Sciences agronomiques Avignon 2010",
note = "2010AVIG0628",
url = "http://www.theses.fr/2010AVIG0628/document",
}

@PHDTHESIS{leste2010,
url = "http://www.theses.fr/2010MON20237",
title = "Etude de l'utilisation de la spectroscopie proche infrarouge pour la prédiction du potentiel méthane de déchets solides",
author = "Lesteur, Mathieu",
year = "2010",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bellon-Maurel, Véronique Energétique, génie des procédés Montpellier 2 2010",
note = "2010MON20237",
url = "http://www.theses.fr/2010MON20237/document",
}

@PHDTHESIS{gasmi2012,
url = "http://www.theses.fr/2012MON20156",
title = "Intérêt d’un bioréacteur à membranes immergées pour le traitement de la pollution azotée dans une eau usée carencée en matière organique",
author = "Gasmi, Aicha",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Grasmick, Alain et Hannachi, Ahmed Génie des procédés Montpellier 2 2012",
note = "Thèse de doctorat Génie des procédés École nationale d'ingénieurs de Gabès (Tunisie) 2012",
note = "2012MON20156",
url = "http://www.theses.fr/2012MON20156/document",
}

@PHDTHESIS{ahmed2013,
url = "http://www.theses.fr/2013MON20052",
title = "Impact des traitements pré-récolte (chimique et biologiques) sur les écosystèmes fongiques et la contamination par l'ochratoxine A de raisins",
author = "Ahmed, Hoda Mohamed Hussein",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Galindo, Sabine et Strub, Caroline Biotechnologie, microbiologie Montpellier 2 2013",
note = "2013MON20052",
url = "http://www.theses.fr/2013MON20052/document",
}

@PHDTHESIS{pajou2012,
url = "http://www.theses.fr/2012MON20265",
title = "Etude de la viabilité et de la réactivité d'une biomasse épurative de Bioréacteur à membranes",
author = "Pajoum Shariati, Farshid",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Grasmick, AlainHéran, Marc et Sarrafzadeh, Mohammad Hossein Génie des procédés Montpellier 2 2012",
note = "2012MON20265",
}

@PHDTHESIS{reyna2009,
url = "http://www.theses.fr/2009AVIG0231",
title = "Synthèse organique d'apo-lycopénoïdes, étude des propriétés antioxydantes et de complexation avec l'albumine de sérum humain",
author = "Reynaud, Eric",
year = "2009",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Caris-Veyrat, Catherine et Dangles, Olivier Chimie Avignon 2009",
note = "2009AVIG0231",
url = "http://www.theses.fr/2009AVIG0231/document",
}

@PHDTHESIS{Pype2013,
url = "http://www.theses.fr/2013MON20234",
title = "Monitoring reverse osmosis membrane integrity and virus rejection in water reuse",
author = "Pype, Marie-Laure",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Patureau, DominiqueGernjak, Wolfgang et Wery, Nathalie Génie des procédés Montpellier 2 2013",
note = "Thèse de doctorat Génie des procédés University of Queensland 2013",
note = "2013MON20234",
url = "http://www.theses.fr/2013MON20234/document",
}

@PHDTHESIS{pandi2010,
url = "http://www.theses.fr/2010AVIG0634",
title = "Mécanismes d’adaptation aux basses températures de croissance de la bactérie pathogène B. cereus : rôle des hélicases à ARN",
author = "Pandiani, Franck",
year = "2010",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Nguyen-The, Christophe Biotechnologie, Microbiologie Avignon 2010",
note = "2010AVIG0634",
url = "http://www.theses.fr/2010AVIG0634/document",
}

@PHDTHESIS{bress2015,
url = "http://www.theses.fr/2015MONTS088",
title = "Mécanisme d'assemblage des enveloppes de la spore en fonction de la température de sporulation : rôle de la protéine morphogénétique CotE chez Bacillus cereus",
author = "Bressuire-Isoard, Christelle",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Carlin, Frédéric et Broussolle, Véronique Biotechnologie, microbiologie Montpellier 2015",
note = "2015MONTS088",
url = "http://www.theses.fr/2015MONTS088/document",
}

@PHDTHESIS{esbel2009,
url = "http://www.theses.fr/2009AVIG0620",
title = "La protéine Fnr et le système à deux composants ResDE, des régulateurs majeurs de la synthèse des entérotoxines de Bacillus cereus",
author = "Esbelin, Julia",
year = "2009",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Duport, Catherine Biotechnologie - Microbiologie Avignon 2009",
note = "2009AVIG0620",
url = "http://www.theses.fr/2009AVIG0620/document",
}

@PHDTHESIS{farha2010,
url = "http://www.theses.fr/2010AVIG0240",
title = "Vapo-diffusion assistée par micro-ondes : conception, optimisation et application",
author = "Farhat, Asma",
year = "2010",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Chemat, Farid Chimie Avignon 2010",
note = "Thèse de doctorat Chimie École nationale d'ingénieurs de Gabès (Tunisie) 2010",
note = "2010AVIG0240",
url = "http://www.theses.fr/2010AVIG0240/document",
}

@PHDTHESIS{labad2015,
url = "http://www.theses.fr/2015MONTS039",
title = "Analyse fine et stabilisation des hydrolats de rose et de fleur d'oranger",
author = "Labadie, Cécile",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Carlin, Frédéric Biotechnologie, microbiologie Montpellier 2015",
note = "2015MONTS039",
url = "http://www.theses.fr/2015MONTS039/document",
}

@PHDTHESIS{chanf2010,
url = "http://www.theses.fr/2010AVIG0241",
title = "Stabilité de microconstituants de la tomate (composés phénoliques, caroténoïdes, vitamines C et E) au cours des procédés de transformation : études en systèmes modèles, mise au point d'un modèle stoechio-cinétique et validation pour l’étape unitaire de préparation de sauce tomate",
author = "Chanforan, Céline",
year = "2010",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Caris-Veyrat, Catherine et Dufour, Claire Chimie Avignon 2010",
note = "2010AVIG0241",
url = "http://www.theses.fr/2010AVIG0241/document",
}

@PHDTHESIS{barko2012,
url = "http://www.theses.fr/2012MON20122",
title = "Agglomération humide de poudres à réactivité de surface : approche mécanistique de la morphogénèse de structures alimentaires agglomérées",
author = "Barkouti, Amal",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Desfours, Jean-Pierre Génie des procédés Montpellier 2 2012",
note = "2012MON20122",
url = "http://www.theses.fr/2012MON20122/document",
}

@PHDTHESIS{debla2012,
url = "http://www.theses.fr/2012NSAM0030",
title = "Optimisation de la mesure par spectrométrie visible et proche-infrarouge de la teneur en eau et en huile de l’olive",
author = "Deblangey, Adeline",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Roger, Jean-Michel et Grenier, Gilbert Génie des procédés Montpellier, SupAgro 2012",
note = "2012NSAM0030",
url = "http://www.theses.fr/2012NSAM0030/document",
}

@PHDTHESIS{musig2015,
url = "http://www.theses.fr/2015NSAM0004",
title = "Study of the role of lipids from maturated coagula from Hevea brasiliensis latex on natural rubber behavior in oxidative conditions",
author = "Musigamart, Natedao",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Dubreucq, Eric et Sriroth, Klanarong Biotechnologie, microbiologie Montpellier, SupAgro 2015",
note = "Thèse de doctorat Biotechnologie, microbiologie Mahāwitthayālai Kasētsāt (Thaïlande) 2015",
note = "2015NSAM0004",
url = "http://www.theses.fr/2015NSAM0004/document",
}

@PHDTHESIS{fairh1998,
url = "http://www.theses.fr/1998COMP1155",
title = "Contribution à l'étude de l'écoulement de grosses particules à forte concentration en solide en milieu non-newtonien",
author = "Fairhurst, Peter Gaskell",
year = "1998",
pages = "386 p.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Pain, Jean-Pierre Sciences biologiques fondamentales et appliquées Compiègne 1998",
note = "1998COMP1155",
}

@PHDTHESIS{rosso1995,
url = "http://www.theses.fr/1995LYO10197",
title = "Modélisation et microbiologie prévisionnelle : élaboration d'un nouvel outil pour l'agro-alimentaire",
author = "Rosso, Laurent",
year = "1995",
pages = "1 vol. (xiv-190 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Pavé, Alain Sciences. Biométrie Lyon 1 1995",
note = "1995LYO10197",
}

@PHDTHESIS{allad2017,
url = "http://www.theses.fr/2017NORMR115",
title = "Supplémentation alimentaire et développement cognitif de l'enfant de 2 ans au Togo",
author = "Allado, Kokouvi Ganké Xavier",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Mellier, Daniel Psychologie Normandie 2017",
note = "2017NORMR115",
url = "http://www.theses.fr/2017NORMR115/document",
}

@PHDTHESIS{qoura2011,
url = "http://www.theses.fr/2011PERP1115",
title = "Aspects sociaux, culturels et identitaires liés à implantation d’une restauration de type fast-food (chaînes locaux et internationaux), une étude comparative, le cas du Caire",
author = "Qoura, Omar El Sayed Ahmed",
year = "2011",
pages = "1 vol. (113 f.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bataillou, Christian Sciences du tourisme Perpignan 2011",
note = "2011PERP1115",
}

@PHDTHESIS{cissé2010,
url = "http://www.theses.fr/2010NSAM0035",
title = "Couplage de procédés membranaires pour la production d’extraits anthocyaniques : application à Hibiscus sabdariffa",
author = "Cissé, Mady",
year = "2010",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Dornier, Manuel Génie des procédés Montpellier, SupAgro 2010",
note = "2010NSAM0035",
url = "http://www.theses.fr/2010NSAM0035/document",
}

@PHDTHESIS{carre2014,
url = "http://www.theses.fr/2014MON20049",
title = "Intérêts des procédés membranaires dans le post-traitement des digestats liquides et valorisation des co-produits",
author = "Carretier, Séverine",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Héran, Marc Génie des procédés Montpellier 2 2014",
note = "2014MON20049",
url = "http://www.theses.fr/2014MON20049/document",
}

@PHDTHESIS{raffr2014,
url = "http://www.theses.fr/2014NSAM0066",
title = "Outils d'aide à la décision pour la conception de procédés agroalimentaires au Sud : application au procédé combiné de séchage, cuisson et fumage de produits carnés",
author = "Raffray, Guilhem",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Collignan, Antoine et Sebastian, Patrick Génie des procédés Montpellier, SupAgro 2014",
note = "2014NSAM0066",
url = "http://www.theses.fr/2014NSAM0066/document",
}

@PHDTHESIS{borde2010,
url = "http://www.theses.fr/2010DIJOL008",
title = "La mère, son bébé et la nourriture : approche exploratoire multidisciplinaire",
author = "Bordet, Julie",
year = "2010",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bénony, HervéPierrehumbert, Blaise et Moro, Christiane Psychologie Dijon 2010",
note = "Thèse de doctorat Psychologie Université de Lausanne 2010",
note = "2010DIJOL008",
url = "http://www.theses.fr/2010DIJOL008/document",
}

@PHDTHESIS{valve2008,
url = "http://www.theses.fr/2008PA066677",
title = "Study of the modifications induced by various culinary and industrial treatments of pigment systems from immature pods of green beans (Phaseolus vulgaris L. ) : introduction of new analytical methods for the study of these systems",
author = "Valverde, Juan",
year = "2008",
pages = "1 vol. (359 f.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par This, Hervé Gastronomie Moléculaire Paris 6 2008",
note = "2008PA066677",
}

@PHDTHESIS{villi2005,
url = "http://www.theses.fr/2005NANT2042",
title = "Approche physico-chimique et sensorielle de l'oxydation des lipides dans des émulsions stabilisées par des protéines",
author = "Villière, Angélique",
year = "2005",
pages = "1 vol. (272 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Genot, Claude Sciences agroalimentaires Nantes 2005",
note = "2005NANT2042",
}

@PHDTHESIS{prieu2001,
url = "http://www.theses.fr/2001PA112192",
title = "Contribution a l'etude de la diversite genetique bacterienne et a la caracterisation de bacteries presentes dans des prelevements atmospheriques",
author = "PRIEUR, AGNES",
year = "2001",
pages = "190 p.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Vergnaud, Gilles Sciences biologiques fondamentales et appliquées Paris 11 2001",
note = "2001PA112192",
}

@PHDTHESIS{peiro2004,
url = "http://www.theses.fr/2004AIX30041",
title = "Le conjugué mercapturique du 1,4-dihydroxynonène : un nouveau biomarqueur de la peroxydation lipidique?",
author = "Peiro, Géraldine",
year = "2004",
pages = "1vol. (134-[45] p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Cravedi, Jean-Pierre et Guéraud, Françoise Nutrition, aspects cellulaires et moléculaires Aix-Marseille 3 2004",
note = "2004AIX30041",
}

@PHDTHESIS{vachi1998,
url = "http://www.theses.fr/1998INAP0031",
title = "Caracterisation de l'etat d'hydratation de la gelatine par analyse chimiometrique des signaux rmn-domaine temps",
author = "VACHIER, MARIE-CLAIRE",
year = "1998",
pages = "310 P.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par RUTLEDGE, DOUGLAS Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie Paris, Institut national d'agronomie de Paris Grignon 1998",
note = "1998INAP0031",
}

@PHDTHESIS{tabuc2007,
url = "http://www.theses.fr/2007INPT021A",
title = "Flore fongique de différents substrats et conditions optimales de production des mycotoxines",
author = "Tabuc, Cristina",
year = "2007",
pages = "1 vol. (190 p )",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bailly, Jean-Denis Pathologie, mycologie, génétique et nutrition Toulouse, INPT 2007",
note = "2007INPT021A",
url = "http://www.theses.fr/2007INPT021A/document",
}

@PHDTHESIS{yaaco2009,
url = "http://www.theses.fr/2009AGPT0048",
title = "Impact nutritionnel et sanitaire de la torréfaction des fruits et graines oléagineux : intérêt de la fluorescence comme outil de contrôle des composés néoformés",
author = "Yaacoub, Rita",
year = "2009",
pages = "1 vol. (337 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Birlouez-Aragon, Inès Chimie analytique Paris, AgroParisTech 2009",
note = "2009AGPT0048",
url = "http://www.theses.fr/2009AGPT0048/document",
}

@PHDTHESIS{knuds2014,
url = "http://www.theses.fr/2014INPT0132",
title = "Stratégies de limitation de l'ingestion : optimisation des performances zootechniques, impacts physiologiques et conséquences sur la santé digestive",
author = "Knudsen, Christelle",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Gidenne, Thierry et Combes, Sylvie Pathologie, Toxicologie, Génétique et Nutrition Toulouse, INPT 2014",
note = "2014INPT0132",
url = "http://www.theses.fr/2014INPT0132/document",
}

@PHDTHESIS{abbas2011,
url = "http://www.theses.fr/2011TOU30027",
title = "Variabilité spatiale de la composition du régime alimentaire des chevreuils et conséquences sur les flux de nutriments dans un paysage agricole hétérogène",
author = "Abbas, Frial",
year = "2011",
pages = "1 vol. (149 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Aulagnier, Stéphane Écologie, biodiversité et évolution Toulouse 3 2011",
note = "2011TOU30027",
url = "http://www.theses.fr/2011TOU30027/document",
}

@PHDTHESIS{ngoul2017,
url = "http://www.theses.fr/2017CLFAD019",
title = "Signal et information imparfaite : quelle efficacité pour les indications géographiques ? : une application aux fromages AOP d’Auvergne",
author = "Ngoulma Tang, Jeannot Patrick",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Jeanneaux, Philippe et Callois, Jean-Marc Sciences économiques Clermont Auvergne 2017",
note = "2017CLFAD019",
url = "http://www.theses.fr/2017CLFAD019/document",
}

@PHDTHESIS{Dany2016,
url = "http://www.theses.fr/2016REIMS013",
title = "Développement de mesures rapportées par les patients atteints de maladies neuromusculaires génétiques",
author = "Dany, Antoine",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Boyer, François Santé publique, environnement et société Reims 2016",
note = "2016REIMS013",
url = "http://www.theses.fr/2016REIMS013/document",
}

@PHDTHESIS{duthe2019,
url = "http://www.theses.fr/2019EMAL0011",
title = "Matériaux nanocomposites sur supports céramiques pour l'assainissement de l'air intérieur",
author = "Dutheil de la Rochère, Aliénor",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Evstratov, Alexis et Lopez-Cuesta, José-Marie Chimie et Physico-Chimie des Matériaux IMT Mines Alès 2019",
note = "2019EMAL0011",
url = "http://www.theses.fr/2019EMAL0011/document",
}

@PHDTHESIS{solta2019,
url = "http://www.theses.fr/2019NSARH108",
title = "Evaluation des propriétés hydriques de sols de Bretagne grâce à un indice spectral proche infrarouge. : Pertinence régionale et objectivation de l’impact des pratiques agricoles",
author = "Soltani, Ines",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Cudennec, Christophe et Fouad, Youssef Sciences de la Terre et de l’Environnement Rennes, Agrocampus Ouest 2019",
note = "2019NSARH108",
url = "http://www.theses.fr/2019NSARH108/document",
}

@PHDTHESIS{poupi2013,
url = "http://www.theses.fr/2013AGPT0003",
title = "Les abondances naturelles des isotopes stables de l'azote chez le rat : facteurs de variabilité et application pour l'étude des flux azotés et de l'impact métabolique de conditions nutritionnelles et physiopathologiques par modélisation compartimentale.",
author = "Poupin, Nathalie",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Huneau, Jean-François Physiologie de la nutrition Paris, AgroParisTech 2013",
note = "2013AGPT0003",
url = "http://www.theses.fr/2013AGPT0003/document",
}

@PHDTHESIS{perez2014,
url = "http://www.theses.fr/2014EHEC0007",
title = "Les intermittents du travail",
author = "Perez, Pauline",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Amado, Gilles Sciences de gestion Jouy-en Josas, HEC 2014",
note = "2014EHEC0007",
url = "http://www.theses.fr/2014EHEC0007/document",
}

@PHDTHESIS{vanbe2017,
url = "http://www.theses.fr/2017NSARB291",
title = "Les facteurs de variations de la lipolyse spontanée du lait de vache et mécanismes biochimiques associés",
author = "Vanbergue, Élise",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Peyraud, Jean-Louis Biologie et agronomie Rennes, Agrocampus Ouest 2017",
note = "2017NSARB291",
url = "http://www.theses.fr/2017NSARB291/document",
}

@PHDTHESIS{casag2015,
url = "http://www.theses.fr/2015STET003T",
title = "Évaluation de l’impact d’une consultation médicale de suivi à long terme sur l’état de santé de jeunes adultes guéris d’un cancer pédiatrique (hors leucémie)",
author = "Casagranda, Léonie",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Trombert, Béatrice Sciences, Ingénierie et Santé – Recherche Clinique Saint-Etienne 2015",
note = "2015STET003T",
url = "http://www.theses.fr/2015STET003T/document",
}

@PHDTHESIS{joime2015,
url = "http://www.theses.fr/2015LORR0037",
title = "Biodiversité et caractéristiques physico-chimiques des sols de jardins associatifs urbains français",
author = "Joimel, Sophie",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Schwartz, Christophe et Cortet, Jérôme Sciences agronomiques Université de Lorraine 2015",
note = "2015LORR0037",
url = "http://www.theses.fr/2015LORR0037/document",
}

@PHDTHESIS{fourv2018,
url = "http://www.theses.fr/2018NSARD084",
title = "Valorisation agronomique des sédiments fins de retenues hydroélectriques en construction d’Anthroposols fertiles",
author = "Fourvel, Gaetan",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Cannavo, Patrice Sciences de la Terre et de l’Environnement Rennes, Agrocampus Ouest 2018",
note = "2018NSARD084",
url = "http://www.theses.fr/2018NSARD084/document",
}

@PHDTHESIS{bianc2017,
url = "http://www.theses.fr/2017SACLA025",
title = "Élaboration et évaluation d’une méthode de conseils alimentaires personnalisés et pas-à-pas visant à améliorer l’adéquation nutritionnelle des régimes de femmes enceintes en France",
author = "Bianchi, Clélia",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Huneau, Jean-François et Mariotti, François Sciences de la nutrition Université Paris-Saclay (ComUE) 2017",
note = "2017SACLA025",
url = "http://www.theses.fr/2017SACLA025/document",
}

@PHDTHESIS{brier2011,
url = "http://www.theses.fr/2011TOUR4011",
title = "Essai d'optimisation des performances de ponte chez la dinde reproductrice (meleagris gallopavo) : approche nutritionnelle.",
author = "Briere, Sylvain",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Brillard, Jean-Pierre et Lévèque, Gérard Sciences de la vie Tours 2011",
note = "2011TOUR4011",
}

@PHDTHESIS{canad2006,
url = "http://www.theses.fr/2006INPT006A",
title = "Evaluation du procédé Oxygreen® pour son potentiel de décontamination en ochratoxine A du blé : Les effets toxiques liés à une exposition sub-chronique à l'ochratoxine A sont-ils atténués ?",
author = "Canadas, Delphine",
year = "2006",
pages = "1 vol. (232 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Pfohl-Leszkowicz, Annie Génie des procédés. Environnement Toulouse, INPT 2006",
note = "2006INPT006A",
url = "http://www.theses.fr/2006INPT006A/document",
}

@PHDTHESIS{metoi1998,
url = "http://www.theses.fr/1998EIAA0081",
title = "Les interactions polymere-solvant application au controle des emballages plastiques dans les industries agro-alimentaires",
author = "METOIS, PATRICIA",
year = "1998",
pages = "155 P.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Feigenbaum, Alexandre Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie Massy, ENSIA 1998",
note = "1998EIAA0081",
}

@PHDTHESIS{joann1997,
url = "http://www.theses.fr/1997PA077121",
title = "Effet des glucides et des lipides alimentaires sur le metabolisme post-prandial des lipoproteines riches en triglycerides chez l'homme sain",
author = "JOANNIC, JEAN-LUC",
year = "1997",
pages = "175 P.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Guy-Grand, Bernard Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie Paris 7 1997",
note = "1997PA077121",
}

@PHDTHESIS{ortiz2006,
url = "http://www.theses.fr/2006NANT2044",
title = "Étude de la participation du neurotransmetteur sérotonine dans le processus de développement et d'innervation des papilles gustatives chez la souris",
author = "Ortiz-Alvarado, Rafael",
year = "2006",
pages = "1 vol. (138 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bolaños-Jimenez, Francisco Aspects moléculaires et cellulaires de la biologie. Neurobiologie Nantes 2006",
note = "2006NANT2044",
}

@PHDTHESIS{rouda1997,
url = "http://www.theses.fr/1997INPT013A",
title = "Antibiothérapie chez la poule pondeuse : étude des résidus d'antibiotiques dans les oeufs",
author = "Roudaut, Brigitte",
year = "1997",
pages = "179 f.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Boisseau, Jacques Sciences agronomiques Toulouse, INPT 1997",
note = "1997INPT013A",
}

@PHDTHESIS{gatti2012,
url = "http://www.theses.fr/2012ANGE0042",
title = "Evaluation de l'effet du terroir sur la teneur en stilbènes du vin",
author = "Gatti, Matteo",
year = "2012",
pages = "1 vol. (227 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Elothmani, Driss Sciences agronomiques Angers 2012",
note = "2012ANGE0042",
url = "http://www.theses.fr/2012ANGE0042/document",
}

@PHDTHESIS{benar2018,
url = "http://www.theses.fr/2018USPCD017",
title = "Association entre les préférences temporelles, le comportement alimentaire et le surpoids dans la cohorte NutriNet-Santé",
author = "Benard, Marc",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Peneau, Sandrine Épidémiologie - Sante publique Sorbonne Paris Cité 2018",
note = "2018USPCD017",
}

@PHDTHESIS{belgh2015,
url = "http://www.theses.fr/2015PAUU3002",
title = "Effet de la composition en macronutriments de l’aliment sur les mécanismes de contrôle de l’autophagie chez la truite arc-enciel (Oncorhynchus mykiss)",
author = "Belghit, Khadidja Ikram",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Panserat, Stéphane Sciences agronomiques, biotechnologies agro-alimentaires Pau 2015",
note = "2015PAUU3002",
url = "http://www.theses.fr/2015PAUU3002/document",
}

@PHDTHESIS{elhaj2018,
url = "http://www.theses.fr/2018INPT0148",
title = "Patulin, main mycotoxin of the apple industry : regulation of its biosynthetic pathway and influence of processing factors in cloudy apple juice production",
author = "El Hajj Assaf, Christelle",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Puel, Olivier et Van Pamel, Els Pathologie, Toxicologie, Génétique et Nutrition Toulouse, INPT 2018",
note = "2018INPT0148",
url = "http://www.theses.fr/2018INPT0148/document",
}

@PHDTHESIS{gaspa2018,
url = "http://www.theses.fr/2018TOU20008",
title = "Sous le poids des normes : les conceptions du manger sain chez les diététiciennes et les jeunes femmes françaises, espagnoles et brésiliennes",
author = "Gaspar, Maria Clara de Moraes Prata",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Poulain, Jean-Pierre et Contreras Hernández, Jesús Sociologie Toulouse 2 2018",
note = "Thèse de doctorat Sociologie Universitat de Barcelona 2018",
note = "2018TOU20008",
}

@PHDTHESIS{delor2016,
url = "http://www.theses.fr/2016LIL20004",
title = "Les services à domicile pour les personnes âgées et les personnes handicapées : solvabilisation de l’accès aux services et protection des bénéficiaires",
author = "Delor, Pierre",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Pellet, Rémi Droit public Lille 2 2016",
note = "2016LIL20004",
url = "http://www.theses.fr/2016LIL20004/document",
}

@PHDTHESIS{verge2017,
url = "http://www.theses.fr/2017USPCB209",
title = "Pauvreté des ménages et pauvreté de l'école face aux objectifs de l'éducation primaire universelle : étude de cas de deux villages et deux écoles publiques des Hautes Terres Malgaches",
author = "Verger, Antonia",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Sandron, Frédéric Sociologie, démographie Sorbonne Paris Cité 2017",
note = "2017USPCB209",
url = "http://www.theses.fr/2017USPCB209/document",
}

@PHDTHESIS{samak2019,
url = "http://www.theses.fr/2019GREAU025",
title = "Processus de transfert vers l'atmosphère et de l'impact sanitaire des émissions biogéniques particulaires",
author = "Samaké, Abdoulaye",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Martins, JeanUzu, Gaëlle et Jaffrezo, Jean-Luc Sciences de la Terre et de l'Univers et de l'Environnement Université Grenoble Alpes (ComUE) 2019",
note = "2019GREAU025",
url = "http://www.theses.fr/2019GREAU025/document",
}

@PHDTHESIS{Fay2017,
url = "http://www.theses.fr/2017LAROS003",
title = "De l’envol à la première reproduction : aspects écologiques et évolutifs des traits d’histoire de vie de jeunes oiseaux marins longévifs",
author = "Fay, Rémi",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Barbraud, Christophe et Weimerskirch, Henri Biologie de l'environnement, des populations, écologie La Rochelle 2017",
note = "2017LAROS003",
url = "http://www.theses.fr/2017LAROS003/document",
}

@PHDTHESIS{gambu2018,
url = "http://www.theses.fr/2018SACLA005",
title = "La méthode du marketing social appliquée à une intervention nutritionnelle en magasin",
author = "Gamburzew, Axel",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Tomé, Daniel Sciences de la nutrition Université Paris-Saclay (ComUE) 2018",
note = "2018SACLA005",
url = "http://www.theses.fr/2018SACLA005/document",
}

@PHDTHESIS{creui2016,
url = "http://www.theses.fr/2016LORR0273",
title = "Étude de l'impact d'une prothèse dentaire implanto-portée sur le comportement des articulations temporo-mandibulaires et de l'os péri-implantaire",
author = "Creuillot, Victor",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lipinski, Paul et Dreistadt, Cynthia Sciences des matériaux Université de Lorraine 2016",
note = "2016LORR0273",
url = "http://www.theses.fr/2016LORR0273/document",
}

@PHDTHESIS{chape2017,
url = "http://www.theses.fr/2017NSARB300",
title = "Les coacervats de beta-lactoglobuline et lactoferrine pour l'encapsulation d'une molécule bioactive modèle, la vitamine B9",
author = "Chapeau, Anne Laure",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bouhallab, Saïd Sciences de l'aliment Rennes, Agrocampus Ouest 2017",
note = "2017NSARB300",
url = "http://www.theses.fr/2017NSARB300/document",
}

@PHDTHESIS{vinay2015,
url = "http://www.theses.fr/2015AIXM4007",
title = "Phagosensor : Un outil rapide et discriminant de détection de bactéries pathogènes dans les eaux",
author = "Vinay, Manon",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Ansaldi, Mireille Microbiologie Aix-Marseille 2015",
note = "2015AIXM4007",
}

@PHDTHESIS{provo2016,
url = "http://www.theses.fr/2016BRES0045",
title = "Valorisation de la fraction protéique des co-produits de saumon : étude et optimisation",
author = "Provost, Margot",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Guérard, Fabienne Biologie marine Brest 2016",
note = "2016BRES0045",
url = "http://www.theses.fr/2016BRES0045/document",
}

@PHDTHESIS{lepin2014,
url = "http://www.theses.fr/2014BORD0305",
title = "Impact d’un régime maternel hyperlipidique et d’un stress précoce sur la programmation du phénotype adulte",
author = "Lepinay, Amandine",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Darnaudéry, Muriel Neurosciences Bordeaux 2014",
note = "2014BORD0305",
url = "http://www.theses.fr/2014BORD0305/document",
}

@PHDTHESIS{breit2018,
url = "http://www.theses.fr/2018LAROS012",
title = "Développement d’outils pour l’évaluation d’une contamination chimique chronique : un enjeu pour la veille environnementale en milieu littoral",
author = "Breitwieser, Marine",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Graber, Marianne et Thomas-Guyon, Hélène Aspects moléculaires et cellulaires de la biologie La Rochelle 2018",
note = "2018LAROS012",
}

@PHDTHESIS{loube2012,
url = "http://www.theses.fr/2012REN20008",
title = "Impact des produits forestiers non ligneux (PFNL) sur l’économie des ménages et la sécurité alimentaire : cas de la République du Congo",
author = "Loubelo, Enoch",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Humbert, Marc Economie Rennes 2 2012",
note = "2012REN20008",
url = "http://www.theses.fr/2012REN20008/document",
}

@PHDTHESIS{baudr2016,
url = "http://www.theses.fr/2016USPCD083",
title = "Consommation de produits issus de l'agriculture biologique dans l'étude NutriNet-Santé",
author = "Baudry, Julia Aïda",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Kesse-Guyot, Emmanuelle Santé et Santé Publique Sorbonne Paris Cité 2016",
note = "2016USPCD083",
}

@PHDTHESIS{tcham1987,
url = "http://www.theses.fr/1987PA112153",
title = "Sélection de maïs (Zea mays L. ) à albumen tendre et résistant au streak, étude des caractères correlés au facteur albumen tendre ou dur",
author = "Tchamo, Pierre",
year = "1987",
pages = "1 vol. (166 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Dattée, Yvette Développement et amélioration des végétaux Paris 11 1987",
note = "1987PA112153",
}

@PHDTHESIS{habim2009,
url = "http://www.theses.fr/2009PA112003",
title = "Dynamique de formation des biofilms de Lactococcus lactis et réactivité vis-à-vis de Listeria monocytogenes",
author = "Habimana, Olivier",
year = "2009",
pages = "1 vol. (X-203 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Kulakauskas, Saulius et Briandet, Romain Sciences biologiques. Microbiologie Paris 11 2009",
note = "2009PA112003",
}

@PHDTHESIS{berto2011,
url = "http://www.theses.fr/2011NANT2048",
title = "Construction raisonnée d'interfaces pour protéger les lipides émusionnés contre l'oxydation",
author = "Berton, Claire",
year = "2011",
pages = "1 vol. (346 f.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Genot, Claude et Ropers, Marie-Hélène Sciences agroalimentaires. Biochimie Nantes 2011",
note = "2011NANT2048",
url = "http://www.theses.fr/2011NANT2048/document",
}

@PHDTHESIS{alles2013,
url = "http://www.theses.fr/2013BOR22054",
title = "Profils de comportement alimentaire et déclin cognitif chez les personnes âgées en Aquitaine et au Québec",
author = "Alles, Benjamin",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Barberger-Gateau, Pascale et Danielle, Laurin Sociétés, Politique, Santé publique. Santé Publique. Epidémiologie Bordeaux 2 2013",
note = "Thèse de doctorat Sociétés, Politique, Santé publique. Santé Publique. Epidémiologie Université Laval (Québec, Canada) 2013",
note = "2013BOR22054",
url = "http://www.theses.fr/2013BOR22054/document",
}

@PHDTHESIS{abbas2014,
url = "http://www.theses.fr/2014AVIG0330",
title = "Effet de l’absence d’oxygène sur la capacité de sporulation et les propriétés des spores de Bacillus cereus",
author = "Abbas, Amina Aicha",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Schmitt, Philippe Biologie Avignon 2014",
note = "2014AVIG0330",
url = "http://www.theses.fr/2014AVIG0330/document",
}

@PHDTHESIS{Diop2013,
url = "http://www.theses.fr/2013DUNK0341",
title = "Diagnostic des pratiques d'utilisation et quantification des pesticides dans la zone des Niayes de Dakar (Sénégal)",
author = "Diop, Amadou",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Landy, David et Diop, Yérim Mbagnick Chimie. Chimie Analytique Littoral 2013",
note = "2013DUNK0341",
url = "http://www.theses.fr/2013DUNK0341/document",
}

@PHDTHESIS{addou2008,
url = "http://www.theses.fr/2008AGPT0001",
title = "Conséquences de l'adaptation à un régile hyperprotéique sur la structure de l'épithelium intestinal chez le rat Wistar",
author = "Addou, Samia",
year = "2008",
pages = "1 vol. (106 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Tomé, Daniel Biologie Paris, AgroParisTech 2008",
note = "2008AGPT0001",
}

@PHDTHESIS{tongu2017,
url = "http://www.theses.fr/2017IAVF0003",
title = "Evaluation de transferts monétaires saisonniers et pluriannuels pour la prévention de la malnutrition aiguë : le projet MAM’Out",
author = "Tonguet-Papucci, Audrey",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Huneau, Jean-François et Kolsteren, Patrick Sciences de la vie et de la santé Paris, Institut agronomique, vétérinaire et forestier de France 2017",
note = "Thèse de doctorat Sciences de la vie et de la santé Rijksuniversiteit te Gent 2017",
note = "2017IAVF0003",
url = "http://www.theses.fr/2017IAVF0003/document",
}

@PHDTHESIS{bujor2016,
url = "http://www.theses.fr/2016AVIG0261",
title = "Extraction, identification and antioxidant activity of the phenolic secondary metabolites isolated from the leaves, stems and fruits of two shrubs of the Ericaceae family",
author = "Bujor, Oana-Crina",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Dufour, Claire et Popa, Valentin Chimie Avignon 2016",
note = "Thèse de doctorat Chimie Universitatea tehnică "Gheorghe Asachi" (Iaşi, Roumanie) 2016",
note = "2016AVIG0261",
url = "http://www.theses.fr/2016AVIG0261/document",
}

@PHDTHESIS{trabe2015,
url = "http://www.theses.fr/2015LIL2S012",
title = "Rôle du récepteur nucléaire FXR dans la régulation de la production de GLP-1 : nouvelle cible thérapeutique dans le traitement du diabète de type 2 ?",
author = "Trabelsi, Mohamed-Sami",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lestavel, Sophie Biochimie et biologie moléculaire Lille 2 2015",
note = "2015LIL2S012",
url = "http://www.theses.fr/2015LIL2S012/document",
}

@PHDTHESIS{saint2012,
url = "http://www.theses.fr/2012AGPT0066",
title = "Etude de nouvelles approches pour la sélection sur l'efficacité alimentaire chez le porc en croissance et des perspectives de leur mise en place",
author = "Saintilan, Romain",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Sellier, Pierre Génétique animale Paris, AgroParisTech 2012",
note = "2012AGPT0066",
}

@PHDTHESIS{jacqu2012,
url = "http://www.theses.fr/2012CLF22254",
title = "Dynamilk : un simulateur pour étudier les compromis entre performances animales, utilisation des ressources herbagères et recherche d’autonomie alimentaire dans les systèmes bovins laitiers de montagne",
author = "Jacquot, Anne-Lise Marie",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Brunschwig, Gilles et Baumont, René Agronomie Clermont-Ferrand 2 2012",
note = "2012CLF22254",
url = "http://www.theses.fr/2012CLF22254/document",
}

@PHDTHESIS{legra2017,
url = "http://www.theses.fr/2017BRES0080",
title = "Gestion des communautés microbiennes telluriques pour réduire l'incidence des Fusarium toxinogènes sur céréales à pailles et développer une stratégie de lutte biologique",
author = "Legrand, Fabienne",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Le Floch, Gaétan Microbiologie, virologie et parasitologie Brest 2017",
note = "2017BRES0080",
}

@PHDTHESIS{Liu2013,
url = "http://www.theses.fr/2013ECDL0041",
title = "A novel optical bio-chemical sensor based on hybrid nanostructures of Bowtie nanoantennas and Fabry-Perot Interferometer",
author = "Liu, Huanhuan",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Letartre, Xavier et Jamois, Cécile Electronique, Electrotechnique  et  Automatique Ecully, Ecole centrale de Lyon 2013",
note = "2013ECDL0041",
url = "http://www.theses.fr/2013ECDL0041/document",
}

@PHDTHESIS{arroy2012,
url = "http://www.theses.fr/2012INPT0163",
title = "Influence de l’alimentation sur les performances des oies et la durabilité du système de production du foie gras : effets de la substitution du maïs par du sorgho et de la forme de présentation de l’aliment",
author = "Arroyo, Julien",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Fortun-Lamothe, Laurence et Auvergne, Alain Pathologie, Toxicologie, Génétique et Nutrition Toulouse, INPT 2012",
note = "2012INPT0163",
url = "http://www.theses.fr/2012INPT0163/document",
}

@PHDTHESIS{mandj2016,
url = "http://www.theses.fr/2016LIL10024",
title = "Optimisation d’une bouillie infantile et son enrichissement en protéines et vitamines en vue de son utilisation comme aliment de complément chez le nourrisson et le jeune enfant en Centrafrique",
author = "Mandjeka, Jean-Christian Amédée",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bigan, Muriel et Semballa, Silla Ingénierie des Fonctions Biologiques Lille 1 2016",
note = "Thèse de doctorat Ingénierie des Fonctions Biologiques Université de Bangui 2016",
note = "2016LIL10024",
url = "http://www.theses.fr/2016LIL10024/document",
}

@PHDTHESIS{frady1998,
url = "http://www.theses.fr/1998ORLE0007",
title = "La cotitularité du bail d'immeuble en droit positif français",
author = "Frady, Jacky",
year = "1998",
pages = "1 vol., 543 p.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Monéger, Joël Droit privé Orléans 1998",
note = "1998ORLE0007",
}

@PHDTHESIS{steph2020,
url = "http://www.theses.fr/2020IAVF0002",
title = "Circuits alimentaires alternatifs et transition du régime de "provision". Etude sociotechnique dans le contexte francilien.",
author = "Stephens, Raphaël",
year = "2020",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Barbier, Marc Sciences sociales Paris, Institut agronomique, vétérinaire et forestier de France 2020",
note = "2020IAVF0002",
url = "http://www.theses.fr/2020IAVF0002/document",
}

@PHDTHESIS{betin2014,
url = "http://www.theses.fr/2014DIJOPE03",
title = "Isolement et caractérisation de saponosides extraits de deux plantes médicinales : Cyclamen africanum, Zygophyllum cornutum et évalution de leur activité anti-inflammatoire",
author = "Betina-Bencharif (Betina), Soumeya",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lacaille-Dubois, Marie-Aleth et Kabouche, Zahia Pharmacie Dijon 2014",
note = "Thèse de doctorat Pharmacie Université Mentouri-Constantine 2014",
note = "2014DIJOPE03",
url = "http://www.theses.fr/2014DIJOPE03/document",
}

@PHDTHESIS{hadja2016,
url = "http://www.theses.fr/2016MON30050",
title = "La personne SDF ou l’invention de la figure sociale de « l’être au rebut » : approche sociologique d’une littérature autour d’une altérité négative",
author = "Hadjadj, Laïziz",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Fleurdorge, Denis Sociologie Montpellier 3 2016",
note = "2016MON30050",
}

@PHDTHESIS{djend2012,
url = "http://www.theses.fr/2012AGPT0097",
title = "Etude cinétique et optimisation multicritères du couplage déshydratation imprégnation par immersion : séchage convectif de la poire, la pomme et l'abricot",
author = "Djendoubi Mrad, Nadia",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Courtois, Francis et Boudhrioua Mihoubi, Nourhène Génie des Procédés Alimentaires Paris, AgroParisTech 2012",
note = "Thèse de doctorat Génie des Procédés Alimentaires Ecole Nationale d'Ingénieurs de Sfax 2012",
note = "2012AGPT0097",
url = "http://www.theses.fr/2012AGPT0097/document",
}

@PHDTHESIS{Read2016,
url = "http://www.theses.fr/2016INPT0071",
title = "Stratégies d'alimentation autour du sevrage en élevage cunicole pour améliorer la santé et les performances de lapereaux et de leur mère",
author = "Read, Tehya",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Fortun-Lamothe, Laurence Pathologie, Toxicologie, Génétique et Nutrition Toulouse, INPT 2016",
note = "2016INPT0071",
url = "http://www.theses.fr/2016INPT0071/document",
}

@PHDTHESIS{masav2019,
url = "http://www.theses.fr/2019UBFCK025",
title = "Sugar reduction in extruded cereal based products : impact of water content on the structure and molecular dynamics in such material",
author = "Masavang, Supuksorn",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Champion, Dominique et Roudaut, Gaëlle Biotechnologies agro-alimentaires Bourgogne Franche-Comté 2019",
note = "2019UBFCK025",
url = "http://www.theses.fr/2019UBFCK025/document",
}

@PHDTHESIS{lebou2011,
url = "http://www.theses.fr/2011AGPT0064",
title = "Génétique de l'utilisation des produits d'origine végétale chez la truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) et le bar européen (Dicentrarchus labrax)",
author = "Le Boucher, Richard",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Quillet, Edwige Génétique animale Paris, AgroParisTech 2011",
note = "2011AGPT0064",
url = "http://www.theses.fr/2011AGPT0064/document",
}

@PHDTHESIS{croch2015,
url = "http://www.theses.fr/2015ROUENR02",
title = "Mise en évidence des effets cardiovasculaires directs du NO2 : Mécanisme potentiel de l'impact des émissions de moteur Diesel sur la santé",
author = "Crochemore, Clément",
year = "2015",
pages = "1 vol. (191-[51] f.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Morin, Jean-Paul et Monteil, Christelle Biologie : toxicologie, physiopathologie Rouen 2015",
note = "2015ROUENR02",
}

@PHDTHESIS{rosal2015,
url = "http://www.theses.fr/2015LARE0019",
title = "Incidence des conditions d'irrigation et de stockage sur la biosynthèse des caroténoïdes et des polyphénols de la mangue",
author = "Rosalie, Rémy",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Dufossé, Laurent Chimie La Réunion 2015",
note = "2015LARE0019",
}

@PHDTHESIS{bough2015,
url = "http://www.theses.fr/2015CAEN2074",
title = "Contribution à la modélisation et à l'optimisation des bioréacteurs à membranes immergées (BRM) pour le traitement des eaux usées urbaines",
author = "Boughzala, Oualid",
year = "2015",
pages = "1 vol. (164 f.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Mosrati, Rhida Biotechnologies agroalimentaires Caen 2015",
note = "2015CAEN2074",
}

@PHDTHESIS{brele2018,
url = "http://www.theses.fr/2018CLFAL012",
title = "Stigmatisation relative au poids, menace du stéréotype et comportement alimentaire des personnes en surcharge pondérale",
author = "Brelet, Lisa",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Ginet, Magali Psychologie Clermont Auvergne 2018",
note = "2018CLFAL012",
url = "http://www.theses.fr/2018CLFAL012/document",
}

@PHDTHESIS{michr2013,
url = "http://www.theses.fr/2013BOR40055",
title = "Etude des effets des labels du commerce équitable sur le consentement à payer des consommateurs : application au cas du chocolat",
author = "Michrafy, Mohammed",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Trinquecoste, Jean-François Sciences de gestion Bordeaux 4 2013",
note = "2013BOR40055",
url = "http://www.theses.fr/2013BOR40055/document",
}

@PHDTHESIS{gaill2016,
url = "http://www.theses.fr/2016LORR0092",
title = "Gérer et exploiter des connaissances produites par une communauté en ligne : application au raisonnement à partir de cas",
author = "Gaillard, Emmanuelle",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lieber, Jean et Nauer, Emmanuel Informatique Université de Lorraine 2016",
note = "2016LORR0092",
url = "http://www.theses.fr/2016LORR0092/document",
}

@PHDTHESIS{fuent2016,
url = "http://www.theses.fr/2016BORD0150",
title = "Vin, réchauffement climatique et stratégies des entreprises : comment anticiper la réaction des consommateurs ?",
author = "Fuentes Espinoza, Alejandro",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Giraud-Héraud, Eric et Peres, Stéphanie Sciences économiques Bordeaux 2016",
note = "2016BORD0150",
url = "http://www.theses.fr/2016BORD0150/document",
}

@PHDTHESIS{miyak2016,
url = "http://www.theses.fr/2016AVIG0686",
title = "Nitrogênio, fósforo e potássio na produtividade, qualidade e estado nutricional do maracujazeiro",
author = "Miyake, Rodrigo",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lauri, Félicie et Creste, José Sciences Agronomiques Avignon 2016",
note = "Thèse de doctorat Sciences Agronomiques universidade do este paulista 2016",
note = "2016AVIG0686",
url = "http://www.theses.fr/2016AVIG0686/document",
}

@PHDTHESIS{delan2018,
url = "http://www.theses.fr/2018NORMC279",
title = "Etude CLIMATOX : contribution à la caractérisation des bioaérosols d'habitats dégradés par les moisissures et à l'évaluation de leurs effets sur la santé.",
author = "Delanoe, Antoine",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Garon, David Physiologie et biologie des organismes - populations - interactions Normandie 2018",
note = "2018NORMC279",
url = "http://www.theses.fr/2018NORMC279/document",
}

@PHDTHESIS{chrya2016,
url = "http://www.theses.fr/2016SACLA006",
title = "Conception et réalisation d’un démonstrateur de séchage de particules à la vapeur d’eau surchauffée",
author = "Chryat, Yacine",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Decloux, Martine Génie des procédés Université Paris-Saclay (ComUE) 2016",
note = "2016SACLA006",
}

@PHDTHESIS{watso2012,
url = "http://www.theses.fr/2012LARE0038",
title = "Valorisation par voie microbiologique d’un coproduit de l’industrie réunionnaise de la canne à sucre : la vinasse de distillerie",
author = "Watson, Marie",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Petit, Thomas et Dufossé, Laurent Biotechnologies industrielles, Spécialité : Microbiologie La Réunion 2012",
note = "2012LARE0038",
}

@PHDTHESIS{saura2017,
url = "http://www.theses.fr/2017MONTD038",
title = "L'arbre et le droit",
author = "Saurat, Jessica",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Depincé, Malo Droit privé et Sciences Criminelles Montpellier 2017",
note = "2017MONTD038",
url = "http://www.theses.fr/2017MONTD038/document",
}

@PHDTHESIS{Seye2019,
url = "http://www.theses.fr/2019SACLS078",
title = "Prédiction assistée par marqueurs de la performance hybride dans un schéma de sélection réciproque : simulations et évaluation expérimentale pour le maïs ensilage",
author = "Seye, Adama Innocent",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Moreau, Laurence et Charcosset, Alain Sciences agronomiques Université Paris-Saclay (ComUE) 2019",
note = "2019SACLS078",
url = "http://www.theses.fr/2019SACLS078/document",
}

@PHDTHESIS{Lupi2012,
url = "http://www.theses.fr/2012NANT2015",
title = "Assessment of the allergenic potential of genetically modified wheats by comparison with their wild type genotypes and commonly grown cultivars through allergenomic and immunochemical approaches",
author = "Lupi, Roberta",
year = "2012",
pages = "1 vol. (241 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Denery-Papini, SandraMassi, Stefania et Larré, Colette Biologie, Médecine et santé. Biochimie, Biologie cellulaire et moléculaire. Physiologie et nutrition Nantes 2012",
note = "2012NANT2015",
url = "http://www.theses.fr/2012NANT2015/document",
}

@PHDTHESIS{dafon2011,
url = "http://www.theses.fr/2011AGPT0050",
title = "Spéciation du mercure dans les produits de la pêche par double dilution isotopique et chromatographie en phase gazeuse couplée à un spectromètre de masse à plasma induit (GC-ICP-MS)",
author = "Da fonseca Clemens, Stéphanie",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Amouroux, David et Donard, Olivier Physico-chimie analytique Paris, AgroParisTech 2011",
note = "2011AGPT0050",
url = "http://www.theses.fr/2011AGPT0050/document",
}

@PHDTHESIS{douad2018,
url = "http://www.theses.fr/2018SACLA021",
title = "Maîtrise de la distillation charentaise pour la production d'eaux-de-vie nouvelles de cognac à fort potentiel",
author = "Douady, Adrien",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Decloux, Martine et Giampaoli, Pierre Génie des procédés Université Paris-Saclay (ComUE) 2018",
note = "2018SACLA021",
}

@PHDTHESIS{lance2019,
url = "http://www.theses.fr/2019CLFAS014",
title = "Santé orale chez le sujet âgé édenté : enjeux et perspectives en prothèse odontologique",
author = "Lance, Cindy",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Nicolas, Emmanuel Odontologie Clermont Auvergne 2019",
note = "2019CLFAS014",
url = "http://www.theses.fr/2019CLFAS014/document",
}

@PHDTHESIS{dupon2019,
url = "http://www.theses.fr/2019LAROS019",
title = "Influence des conditions de développement sur le phénotype des oiseaux, de l’éclosion à l’âge adulte",
author = "Dupont, Sophie",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Angelier, Frédéric Biologie de l'environnement, des populations, écologie La Rochelle 2019",
note = "2019LAROS019",
url = "http://www.theses.fr/2019LAROS019/document",
}

@PHDTHESIS{ahmed2012,
url = "http://www.theses.fr/2012LORR0337",
title = "Évaluation de l'exposition professionnelle à l'éthanol contenu dans les solutions hydroalcooliques utilisées dans la lutte contre les infections nosocomiales",
author = "Ahmed Lecheheb, Djihane",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Hartemann, Philippe et Hautemanière, Alexis Sciences de la vie et de la santé Université de Lorraine 2012",
note = "2012LORR0337",
url = "http://www.theses.fr/2012LORR0337/document",
}

@PHDTHESIS{anani2019,
url = "http://www.theses.fr/2019SACLV065",
title = "Fluctuations des cours des matières premières : Enjeux de soutenabilité - Application à l'Afrique de l'Ouest",
author = "Anani, Edem",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Geronimi, Vincent Sciences économiques Université Paris-Saclay (ComUE) 2019",
note = "2019SACLV065",
url = "http://www.theses.fr/2019SACLV065/document",
}

@PHDTHESIS{vanca2016,
url = "http://www.theses.fr/2016SACLS148",
title = "Estimation de la morbidité des infections d’origine alimentaire en France",
author = "Van Cauteren, Dieter",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Desenclos, Jean-Claude Santé publique - épidémiologie Université Paris-Saclay (ComUE) 2016",
note = "2016SACLS148",
url = "http://www.theses.fr/2016SACLS148/document",
}

@PHDTHESIS{favel2013,
url = "http://www.theses.fr/2013LYO10081",
title = "Parcours de soins des patients atteints de maladie rénale chronique : place et éthique des réseaux de santé ?",
author = "Fave Levert, Sophie",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Chapuis, François Santé publique Lyon 1 2013",
note = "2013LYO10081",
url = "http://www.theses.fr/2013LYO10081/document",
}

@PHDTHESIS{hamma2020,
url = "http://www.theses.fr/2020LYSEI024",
title = "Contribution à la découverte de sous-groupes corrélés : Application à l’analyse des systèmes territoriaux et des réseaux alimentaires",
author = "Hammal, Mohamed Ali",
year = "2020",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Robardet, Céline Informatique Lyon 2020",
note = "2020LYSEI024",
url = "http://www.theses.fr/2020LYSEI024/document",
}

@PHDTHESIS{coude2016,
url = "http://www.theses.fr/2016TOUR4004",
title = "Mécanismes régulant l'utilisation périphérique du glucose chez l'oiseau : focus sur le transport de glucose",
author = "Coudert, Edouard",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Tesseraud, Sophie et Metayer-Coustard, Sonia Sciences de la vie Tours 2016",
note = "2016TOUR4004",
url = "http://www.theses.fr/2016TOUR4004/document",
}

@PHDTHESIS{couti2015,
url = "http://www.theses.fr/2015USPCB185",
title = "Difficultés motrices, cognitives et comportementales chez les enfants et adolescents atteints de neurofibromatose de type 1 (maladie de von Recklinghausen)",
author = "Coutinho, Virginie",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Dellatolas, Georges Psychologie Sorbonne Paris Cité 2015",
note = "2015USPCB185",
}

@PHDTHESIS{dande2006,
url = "http://www.theses.fr/2006INPL056N",
title = "Maîtrise de la précipitation des polymorphes du carbonate de calcium en vue de la conception d’un procédé de purification en réacteur à lit fluidisé",
author = "Dandeu, Aurélie",
year = "2006",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Muhr, Hervé Génie des procédés et des produits Vandoeuvre-les-Nancy, INPL 2006",
note = "2006INPL056N",
url = "http://www.theses.fr/2006INPL056N/document",
}

@PHDTHESIS{alami2019,
url = "http://www.theses.fr/2019NORMC407",
title = "Etude de profils en adduits à l'ADN comme biomarqueurs  potentiels d'exposition aux polluants aériens en milieu urbain dans une approche de type adductomique",
author = "Alamil, Helena",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Delépée, Raphaël et Dagher, Zeina Sciences de la vie et de la santé Normandie 2019",
note = "Thèse de doctorat Sciences de la vie et de la santé Université libanaise 2019",
note = "2019NORMC407",
url = "http://www.theses.fr/2019NORMC407/document",
}

@PHDTHESIS{dupui2014,
url = "http://www.theses.fr/2014LARE0012",
title = "Implication des bactéries du genre Arthrobacter dans la coloration de surface des fromages à pâte molle et croûte lavée",
author = "Dupuis, Nuthathai",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Dufossé, Laurent Agro-alimentaire La Réunion 2014",
note = "2014LARE0012",
url = "http://www.theses.fr/2014LARE0012/document",
}

@PHDTHESIS{donad2014,
url = "http://www.theses.fr/2014LARE0006",
title = "Traces d’ADN bactérien et composés volatils comme premiers éléments de traçabilité des sels de terroir de l’océan Atlantique",
author = "Donadio, Clara",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Dufossé, Laurent et Gauvin-Bialecki, Anne Agro-Alimentaire La Réunion 2014",
note = "2014LARE0006",
url = "http://www.theses.fr/2014LARE0006/document",
}

@PHDTHESIS{ghosn2019,
url = "http://www.theses.fr/2019DUNK0552",
title = "Chemical contamination in different marine organisms along the Lebanese coast : Environmental implications and health risks",
author = "Ghosn, Micheline",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Amara, Rachid et Khalaf, Gaby Biologie, Médecine et Santé. Physiologie, biologie des organismes, populations, interactions Littoral 2019",
note = "2019DUNK0552",
url = "http://www.theses.fr/2019DUNK0552/document",
}

@PHDTHESIS{dasil2018,
url = "http://www.theses.fr/2018PAUU2033",
title = "L’insertion des coopératives issues de l’agriculture familiale dans une global value chain : le cas des apiculteurs du Nordeste du Brésil",
author = "Da Silva Duarté, Natalia",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Jaussaud, Jacques et Paché, Gilles Sciences de Gestion Pau 2018",
note = "2018PAUU2033",
url = "http://www.theses.fr/2018PAUU2033/document",
}

@PHDTHESIS{briar2017,
url = "http://www.theses.fr/2017AIXM0057",
title = "Recherche sur la détermination du droit de l'Union européenne par le droit international : l'exemple de la soft law",
author = "Briard, Marine",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Michel, Valérie Droit public Aix-Marseille 2017",
note = "2017AIXM0057",
url = "http://www.theses.fr/2017AIXM0057/document",
}

@PHDTHESIS{lecle2015,
url = "http://www.theses.fr/2015USPCB196",
title = "Interactions précoces mère-enfant en situation de négligence émotionnelle sévère : étude transdisciplinaire de la synchronie et de la mentalisation réflexive maternelle",
author = "Leclère, Chloë",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Missonnier, Sylvain Psychologie Sorbonne Paris Cité 2015",
note = "2015USPCB196",
}

@PHDTHESIS{marty2017,
url = "http://www.theses.fr/2017UBFCK059",
title = "Privilégier la santé ou le plaisir : impact des attitudes envers l’alimentation et du contexte sur les choix alimentaires des enfants normo-pondéraux et en surpoids âgés de 5 à 11 ans",
author = "Marty, Lucile",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Nicklaus, SophieMonnery-Patris, Sandrine et Chambaron-Ginhac, Stéphanie Biologie des organismes Bourgogne Franche-Comté 2017",
note = "2017UBFCK059",
url = "http://www.theses.fr/2017UBFCK059/document",
}

@PHDTHESIS{adrio2017,
url = "http://www.theses.fr/2017USPCD029",
title = "Prévention nutritionnelle des maladies cardiovasculaires : comportement alimentaire et apports en polyphénols",
author = "Adriouch, Solia",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Hercberg, Serge Biologie Sorbonne Paris Cité 2017",
note = "2017USPCD029",
url = "http://www.theses.fr/2017USPCD029/document",
}

@PHDTHESIS{Phan2014,
url = "http://www.theses.fr/2014DIJOS087",
title = "Utilisation des caroténoïdes naturels de Momordica cochinchinensis (gac) comme composés santé : extraction et bioactivité en fonction de l'origine et du procédé",
author = "Phan, Thi Hanh",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Waché, Yves Sciences de l'alimentation Dijon 2014",
note = "2014DIJOS087",
url = "http://www.theses.fr/2014DIJOS087/document",
}

@PHDTHESIS{jabla2018,
url = "http://www.theses.fr/2018LAROS015",
title = "La texturation par detente instantannée [sic] controlée DIC dans le developpements [sic] de nouvelles opérations d’extraction d’huiles des graines oleagineuses",
author = "Jablaoui, Cherif",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Allaf, Karim et Jamoussi, Bassem Génie des procédés La Rochelle 2018",
note = "Thèse de doctorat Génie des procédés Université de Carthage (Tunisie) 2018",
note = "2018LAROS015",
url = "http://www.theses.fr/2018LAROS015/document",
}

@PHDTHESIS{pinau2014,
url = "http://www.theses.fr/2014PA100097",
title = "La poudre de lait, le trader parisien et le commerçant bamakois : une sociologie économique de la mondialisation",
author = "Pinaud, Samuel",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Vatin, François Sociologie Paris 10 2014",
note = "2014PA100097",
url = "http://www.theses.fr/2014PA100097/document",
}

@PHDTHESIS{dumou2018,
url = "http://www.theses.fr/2018LYSE1062",
title = "Conception et mise en oeuvre d’un dispositif original de lutte contre l’obésité chez l’adulte : impact durable sur les paramètres morphologiques et les habitudes de vie en matière d’activité physique",
author = "Dumoulin, Coralie",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Aranda-Berthouze, Sophie et Reynes, Eric Sciences et Techniques des Activités Physiques et Sportives Lyon 2018",
note = "2018LYSE1062",
url = "http://www.theses.fr/2018LYSE1062/document",
}

@PHDTHESIS{kaupo2017,
url = "http://www.theses.fr/2017AIXM0198",
title = "Bioarchaeology of the medieval population of central Europe : relationships among health status, social context and nutrition",
author = "Kaupová, Sylva",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Herrscher, Estelle et Velemínský, Petr Préhistoire Aix-Marseille 2017",
note = "Thèse de doctorat Préhistoire Univerzita Karlova (Prague) 2017",
note = "2017AIXM0198",
url = "http://www.theses.fr/2017AIXM0198/document",
}

@PHDTHESIS{gentr2016,
url = "http://www.theses.fr/2016LORIS399",
title = "La bioremédiation in situ des parcs conchylicoles par les éponges marines est-elle envisageable ?",
author = "Gentric, Charline",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Vallée Réhel, Karine Biotechnologie Lorient 2016",
note = "2016LORIS399",
url = "http://www.theses.fr/2016LORIS399/document",
}

@PHDTHESIS{junqu2017,
url = "http://www.theses.fr/2017BORD0910",
title = "Procédés innovants de stabilisation microbiologique des moûts et des vins",
author = "Junqua, Remy",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Ghidossi, Rémy Oenologie Bordeaux 2017",
note = "2017BORD0910",
url = "http://www.theses.fr/2017BORD0910/document",
}

@PHDTHESIS{razaf2013,
url = "http://www.theses.fr/2013BRES0077",
title = "Changements organisationnels et analyse des préférences du consommateur des produits frais de la pêche par la méthode des choix multi-attributs",
author = "Razafimandimby, Haja",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Guyader, Olivier et Gouin, Stéphane Sciences économiques Brest 2013",
note = "2013BRES0077",
url = "http://www.theses.fr/2013BRES0077/document",
}

@PHDTHESIS{Cadu2018,
url = "http://www.theses.fr/2018UBFCK055",
title = "Contribution au développement de l'utilisation des fibres naturelles dans les composites structuraux. Étude du comportement d'un composite Lin/Epoxy lors d'un vieillissement hygrothermique",
author = "Cadu, Thomas",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Fontaine, StéphaneSicot, Olivier et Vouyovitch, Laetitia Mécanique et énergétique Bourgogne Franche-Comté 2018",
note = "2018UBFCK055",
url = "http://www.theses.fr/2018UBFCK055/document",
}

@PHDTHESIS{sadri2017,
url = "http://www.theses.fr/2017TOUL0007",
title = "Evaluation du bénéfice chez l'homme des probiotiques dans la prise en charge du syndrome de l'intestin irritable : méthodologie de l'essai contrôlé randomisé et allégations nutritionnelles et de santé",
author = "Sadrin, Stéphane",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Maixent, Jean-Michel et Grillasca, Joël-Paul Sciences de la vie et de la santé Toulon 2017",
note = "2017TOUL0007",
url = "http://www.theses.fr/2017TOUL0007/document",
}

@PHDTHESIS{bouro2016,
url = "http://www.theses.fr/2016SACLV136",
title = "La construction durable : étude juridique comparative / Maroc-France",
author = "Bouroubat, Khadija",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Reboul-Maupin, Nadège Sciences juridiques Université Paris-Saclay (ComUE) 2016",
note = "2016SACLV136",
url = "http://www.theses.fr/2016SACLV136/document",
}

@PHDTHESIS{conso2017,
url = "http://www.theses.fr/2017AIXM0615",
title = "Approche intégrative des facteurs biologiques et psychologiques associés au pronostic des troubles de l'humeur",
author = "Consoloni, Julia-Lou",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Azorin, Jean-Michel et Belzeaux, Raoul Neurosciences Aix-Marseille 2017",
note = "2017AIXM0615",
url = "http://www.theses.fr/2017AIXM0615/document",
}

@PHDTHESIS{nguye2012,
url = "http://www.theses.fr/2012DENS0038",
title = "Outils de partage en ligne des ressources pour l'enseignement : une analyse au Vietnam",
author = "Nguyen, Thi Hong Thai",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bruillard, Éric Sciences de l'éducation Cachan, Ecole normale supérieure 2012",
note = "2012DENS0038",
url = "http://www.theses.fr/2012DENS0038/document",
}

@PHDTHESIS{cappe2018,
url = "http://www.theses.fr/2018BORD0320",
title = "Quand la gestion s'empare de la Justice : de la fabrique européenne aux tribunaux.",
author = "Cappellina, Bartolomeo",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Cousin, Olivier et Vigour, Cécile Science politique Bordeaux 2018",
note = "2018BORD0320",
url = "http://www.theses.fr/2018BORD0320/document",
}

@PHDTHESIS{Kolb2015,
url = "http://www.theses.fr/2015LAROS025",
title = "Analyse géographique des inégalités environnementales et écologiques en milieu littoral urbain",
author = "Kolb, Virginia",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Long, Nathalie et Marty, Pascal Géographie physique, humaine, économique et régionale La Rochelle 2015",
note = "2015LAROS025",
url = "http://www.theses.fr/2015LAROS025/document",
}

@PHDTHESIS{dasil2014,
url = "http://www.theses.fr/2014PA100163",
title = "Instituer la performance : une application au travail du médecin",
author = "Da Silva, Nicolas",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Batifoulier, Philippe Sciences économiques Paris 10 2014",
note = "2014PA100163",
url = "http://www.theses.fr/2014PA100163/document",
}

@PHDTHESIS{batti2017,
url = "http://www.theses.fr/2017PA100068",
title = "Le modèle Clubhouse en psychiatrie : évaluation clinique de la première expérimentation française",
author = "Battin, Clémence",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bouvet, Cyrille Psychologie Paris 10 2017",
note = "2017PA100068",
url = "http://www.theses.fr/2017PA100068/document",
}

@PHDTHESIS{réglé2019,
url = "http://www.theses.fr/2019USPCC051",
title = "Rétablissement, texture psychique et plasticité institutionnelle : approche interdisciplinaire des processus de changement",
author = "Réglé, Hélène",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Pachoud, Bernard Psychologie. Psychanalyse et psychopathologie Sorbonne Paris Cité 2019",
note = "2019USPCC051",
url = "http://www.theses.fr/2019USPCC051/document",
}

@PHDTHESIS{mrabe2017,
url = "http://www.theses.fr/2017NORMR118",
title = "Rôle de l'humour dans le processus adolescent. Fonctionnement préconscient, Narcissisme, Individuation et Socialisation",
author = "Mrabet, Jihène",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Ben Rejeb, Mohamed Riadh et Le Maléfan, Pascal Psychologie Normandie 2017",
note = "Thèse de doctorat Psychologie Université de Tunis 2017",
note = "2017NORMR118",
url = "http://www.theses.fr/2017NORMR118/document",
}

@PHDTHESIS{razan2016,
url = "http://www.theses.fr/2016USPCB202",
title = "Innovation, liens sociaux et stratégies productives des ménages ruraux malgaches : une étude de cas dans la commune rurale d'Ambalavao",
author = "Razanaparany, Sohary Manambahy",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Sandron, Frédéric Sociologie, démographie Sorbonne Paris Cité 2016",
note = "2016USPCB202",
url = "http://www.theses.fr/2016USPCB202/document",
}

@PHDTHESIS{suste2017,
url = "http://www.theses.fr/2017GREAS037",
title = "Fiches d'Information pour les Patients (FIP), un outil au service de la communication médecin patient : Proposition et validation de méthodes pour la construction et l'évaluation clinique",
author = "Sustersic, Mélanie",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bosson, Jean-Luc Modèles, méthodes et algorithmes en biologie, santé et environnement Université Grenoble Alpes (ComUE) 2017",
note = "2017GREAS037",
url = "http://www.theses.fr/2017GREAS037/document",
}

@PHDTHESIS{simon2018,
url = "http://www.theses.fr/2018TOU30246",
title = "Caractérisation et maîtrise de la prolifération microbienne dans des produits biosourcés pour des bâtiments sains et durables",
author = "Simons, Alexis",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Roques, Christine et Bertron, Alexandra Ingénieries microbienne et enzymatique Toulouse 3 2018",
note = "2018TOU30246",
url = "http://www.theses.fr/2018TOU30246/document",
}

@PHDTHESIS{thoma2018,
url = "http://www.theses.fr/2018UBFCK012",
title = "Identification des contaminants présents à la surface de lactose à usage pharmaceutique et analyse de l’impact de leur présence sur les interactions avec différents principes actifs",
author = "Thomas, Cedric",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lesniewska, Eric et Andrès, Cyrille Physique Bourgogne Franche-Comté 2018",
note = "2018UBFCK012",
url = "http://www.theses.fr/2018UBFCK012/document",
}

@PHDTHESIS{goffi2017,
url = "http://www.theses.fr/2017PESC1218",
title = "Potentiel d’utilisation de la spectrofluorimétrie 3D pour la caractérisation en ligne de la matière organique dissoute : de la station d’épuration au milieu récepteur",
author = "Goffin, Angélique",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Varrault, Gilles Sciences et Techniques de l'Environnement Paris Est 2017",
note = "2017PESC1218",
url = "http://www.theses.fr/2017PESC1218/document",
}

@PHDTHESIS{Chen2019,
url = "http://www.theses.fr/2019AIXM0428",
title = "Diet of planktivorous fish species of the Marseille region (Northwest of the Western Mediterranean)",
author = "Chen, Chia-Ting",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Carlotti, François et Bănaru, Daniela Océanographie Aix-Marseille 2019",
note = "2019AIXM0428",
url = "http://www.theses.fr/2019AIXM0428/document",
}

@PHDTHESIS{Ma2017,
url = "http://www.theses.fr/2017USPCB195",
title = "La gestion, l'utilisation, la consommation et la représentation de l'eau en Chine",
author = "Ma, Jingjing",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Desjeux, Dominique Sociologie Sorbonne Paris Cité 2017",
note = "2017USPCB195",
}

@PHDTHESIS{guill2010,
url = "http://www.theses.fr/2010CLF22095",
title = "Marqueurs protéiques de la tendreté de la viande bovine : étude prédictive et fonctionnelle",
author = "Guillemin, Nicolas",
year = "2010",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Picard, Brigitte Physiologie et Génétique Moléculaires Clermont-Ferrand 2 2010",
note = "2010CLF22095",
url = "http://www.theses.fr/2010CLF22095/document",
}

@PHDTHESIS{lussi2014,
url = "http://www.theses.fr/2014GRENG008",
title = "Les facteurs influençant l'efficacité du marketing relationnel : une approche dyadique",
author = "Lussier, Bruno",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Jolibert, Alain Sciences de gestion Grenoble 2014",
note = "2014GRENG008",
url = "http://www.theses.fr/2014GRENG008/document",
}

@PHDTHESIS{sengh2017,
url = "http://www.theses.fr/2017TOU20005",
title = "La participation du patient insuffisant rénal chronique aux processus de décisions thérapeutiques",
author = "Senghor, Abdou Simon",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Sicot, François Sociologie Toulouse 2 2017",
note = "2017TOU20005",
url = "http://www.theses.fr/2017TOU20005/document",
}

@PHDTHESIS{ndong2019,
url = "http://www.theses.fr/2019DUNK0510",
title = "Pollution de l'air extérieur et intérieur à Dakar (Sénégal) : caractérisation de la pollution, impact toxicologique et évaluation épidémiologique des effets sanitaires",
author = "Ndong, Awa",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Fall, Mamadou et Gualtieri, Maurizio Toxicologie Littoral 2019",
note = "Thèse de doctorat Toxicologie Université Cheikh Anta Diop de Dakar. Département de médecine et de pharmacie 2019",
note = "2019DUNK0510",
url = "http://www.theses.fr/2019DUNK0510/document",
}

@PHDTHESIS{benro2017,
url = "http://www.theses.fr/2017USPCC027",
title = "Effets du climat et de la pollution de l'air sur la santé respiratoire à Tunis",
author = "Ben Romdhane, Safa",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Madelin, Malika HélèneHenia, Latifa et Beltrando, Gérard Géographie. Climatologie Sorbonne Paris Cité 2017",
note = "Thèse de doctorat Géographie. Climatologie Université des lettres, arts et sciences sociales - Tunis I. Faculté des sciences humaines et sociales 2017",
note = "2017USPCC027",
url = "http://www.theses.fr/2017USPCC027/document",
}

@PHDTHESIS{suire2019,
url = "http://www.theses.fr/2019MONTG027",
title = "Évolution de la voix humaine : le rôle de la sélection sexuelle",
author = "Suire, Alexandre",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Raymond, Michel et Barkat, Mélissa Sciences de l'évolution et de la Biodiversité Montpellier 2019",
note = "2019MONTG027",
url = "http://www.theses.fr/2019MONTG027/document",
}

@PHDTHESIS{cléa2018,
url = "http://www.theses.fr/2018DUNK0497",
title = "Recherche et études de marqueurs précoces permettant de déterminer l'état de fraicheur de filets de poissons",
author = "Cléach, Jérôme",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Duflos, Guillaume et Grard, Thierry Aspects moleculaires et cellulaires de la biologie Littoral 2018",
note = "2018DUNK0497",
url = "http://www.theses.fr/2018DUNK0497/document",
}

@PHDTHESIS{rakot2019,
url = "http://www.theses.fr/2019ONIR120F",
title = "Procédé innovant de stabilisation du jambon cuit combinant hautes pressions et biopréservation",
author = "Rakotondramavo, Anja",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lamballerie, Marie de Génie des procédés Nantes, Ecole nationale vétérinaire 2019",
note = "2019ONIR120F",
url = "http://www.theses.fr/2019ONIR120F/document",
}

@PHDTHESIS{mekki2017,
url = "http://www.theses.fr/2017NORMR140",
title = "Caractérisation physico-chimique et évaluation toxicologique de fumées particulaires produites lors de tirs de petit calibre et de fumigènes : étude comparative",
author = "Mekki, Malik",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Monteil, Christelle et André, Véronique Sciences de la vie et de la sante Normandie 2017",
note = "2017NORMR140",
url = "http://www.theses.fr/2017NORMR140/document",
}

@PHDTHESIS{himed2012,
url = "http://www.theses.fr/2012LORR0262",
title = "Propriétés physico-chimiques et rhéologiques de la farine et de l'amidon de taro (Colocasia esculenta L. Schott) variété Sosso du Tchad en fonction de la maturité et du mode de séchage",
author = "Himeda, Makhlouf",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Scher, Joël et Mbofung, Carl Moses Funtong Procédés biotechnologiques et alimentaires Université de Lorraine 2012",
note = "Thèse de doctorat Procédés biotechnologiques et alimentaires Université de Ngaoundéré (Cameroun) 2012",
note = "2012LORR0262",
url = "http://www.theses.fr/2012LORR0262/document",
}

@PHDTHESIS{lermi2018,
url = "http://www.theses.fr/2018GREAH019",
title = "Rôle de l'organisation de l'espace de travail sur les activités effectives et empêchées des enseignants : rôle de la configuration de la salle de sciences dans l'apprentissage de la compétence d'argumentation",
author = "Lermigeaux, Isabelle",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Grangeat, Michel Sciences de l'Education Université Grenoble Alpes (ComUE) 2018",
note = "2018GREAH019",
url = "http://www.theses.fr/2018GREAH019/document",
}

@PHDTHESIS{fuchs2015,
url = "http://www.theses.fr/2015SACLS037",
title = "Obésité maternelle et macrosomie foetale : complications et prise en charge obstétricale",
author = "Fuchs, Florent",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Senat, Marie-Victoire et Bouyer, Jean Santé publique - épidémiologie Université Paris-Saclay (ComUE) 2015",
note = "2015SACLS037",
url = "http://www.theses.fr/2015SACLS037/document",
}

@PHDTHESIS{grard2017,
url = "http://www.theses.fr/2017SACLA043",
title = "Des Technosols construits à partir de produits résiduaires urbains : services écosystémiques fournis et évolution",
author = "Grard, Baptiste",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Chenu, Claire et Frascaria Lacoste, Nathalie Sciences de l'environnement Université Paris-Saclay (ComUE) 2017",
note = "2017SACLA043",
url = "http://www.theses.fr/2017SACLA043/document",
}

@PHDTHESIS{borod2014,
url = "http://www.theses.fr/2014TROY0034",
title = "Optimisation et simulation d'une chaîne logistique : application au secteur de l'agriculture",
author = "Borodin, Valeria",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Labadi, Nacima et Hnaien, Faicel Optimisation et Sûreté des Systèmes Troyes 2014",
note = "2014TROY0034",
url = "http://www.theses.fr/2014TROY0034/document",
}

@PHDTHESIS{blero2016,
url = "http://www.theses.fr/2016LYSES003",
title = "Biosynthèse des composés odorants chez différents Pelargonium utilisés pour la production d'huile essentielle",
author = "Blerot, Bernard",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Baudino, Sylvie Biologie et physiologie végétale Lyon 2016",
note = "2016LYSES003",
url = "http://www.theses.fr/2016LYSES003/document",
}

@PHDTHESIS{niegu2008,
url = "http://www.theses.fr/2008PEST0076",
title = "Evaluation de l'aérocontamination fongique dans les environnements intérieurs",
author = "Nieguitsila, Adélaïde",
year = "2008",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Guillot, Jacques et Latouche-Cottenot, Sophie Parasitologie-Mycologie Paris Est 2008",
note = "2008PEST0076",
url = "http://www.theses.fr/2008PEST0076/document",
}

@PHDTHESIS{villa2014,
url = "http://www.theses.fr/2014GRENL001",
title = "Les enjeux socio-économiques de l'enseignement plurilingue en milieu rural en Colombie : le cas de l'Oriente d'Antioquia",
author = "Villa Correa, Beatriz Estella",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Matthey, Marinette Sciences du langage - Linguistique sociolinguistique Grenoble 2014",
note = "2014GRENL001",
url = "http://www.theses.fr/2014GRENL001/document",
}

@PHDTHESIS{mouno2016,
url = "http://www.theses.fr/2016AIXM3072",
title = "Professionnalisation par la recherche en formation initiale des agents socio-sanitaires au Tchad",
author = "Mounou, Yotoungabe",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Eymard-Simonian, Chantal et Kaboro, Mignagnal Sciences de l'éducation Aix-Marseille 2016",
note = "Thèse de doctorat Sciences de l'éducation Université de N'Djaména 2016",
note = "2016AIXM3072",
url = "http://www.theses.fr/2016AIXM3072/document",
}

@PHDTHESIS{colia2018,
url = "http://www.theses.fr/2018AIXM0147",
title = "Lumière vivante : théorie et pratique de la bioluminescence d'après Raphaël Dubois",
author = "Coliac (Merad), Nadia",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Chareyre-Méjan, Alain Arts plastiques et sciences de l'art Aix-Marseille 2018",
note = "2018AIXM0147",
url = "http://www.theses.fr/2018AIXM0147/document",
}

@PHDTHESIS{decam2010,
url = "http://www.theses.fr/2010LYO10311",
title = "Les cancers de la cavité buccale et de l’oropharynx dans le monde : incidence internationale et classification TNM dans les registres du cancer",
author = "De Camargo Cancela, Marianna",
year = "2010",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Auray, Jean-Paul et Chapuis, François Épidémiologie Lyon 1 2010",
note = "2010LYO10311",
}

@PHDTHESIS{nguye2016,
url = "http://www.theses.fr/2016BORD0220",
title = "Analyse économique de la gestion des déchets ménagers au Vietnam : le cas des villes de Hanoi et d'Hochiminh",
author = "Nguyen, Thi Thuy Linh",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Ferrari, Sylvie et Alcouffe, Alain Sciences économiques Bordeaux 2016",
note = "2016BORD0220",
url = "http://www.theses.fr/2016BORD0220/document",
}

@PHDTHESIS{kornf2011,
url = "http://www.theses.fr/2011TOUR3308",
title = "La vascularisation  tumorale : une cible thérapeutique des acides gras polyinsaturés n-3 pour sensibiliser les tumeurs mammaires aux traitements anticancéreux",
author = "Kornfeld, Sophie",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Mahéo, KarineChampéroux, Pascal et Goupille, Caroline Sciences de la Vie et de la Santé Tours 2011",
note = "2011TOUR3308",
url = "http://www.theses.fr/2011TOUR3308/document",
}

@PHDTHESIS{lebou2016,
url = "http://www.theses.fr/2016NSARB285",
title = "La supplémentation périnatale en fibres prébiotiques (fructo-oligosaccharides à courte chaîne, scFOS) modifie le microbiote intestinal et programme le phénotype métabolique et immunitaire du porc, pris comme modèle de l’Homme",
author = "Le Bourgot, Cindy",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Le Huëron-Luron, Isabelle Science de l'aliment Rennes, Agrocampus Ouest 2016",
note = "2016NSARB285",
url = "http://www.theses.fr/2016NSARB285/document",
}

@PHDTHESIS{thieb2018,
url = "http://www.theses.fr/2018REN1S133",
title = "Élaboration et caractérisation de matériaux issus de ressources locales recyclées ou biosourcées",
author = "Thieblesson, Lydie Marcelle",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lanos, Christophe et Boffoue, Moro Olivier Sciences des matériaux Rennes 1 2018",
note = "Thèse de doctorat Sciences des matériaux Université Félix Houphouët-Boigny (Abidjan, Côte d'Ivoire) 2018",
note = "2018REN1S133",
url = "http://www.theses.fr/2018REN1S133/document",
}

@PHDTHESIS{brége2017,
url = "http://www.theses.fr/2017REN1G006",
title = "Un mix design expérientiel-culinarité au service du ravissement du consommateur",
author = "Brégeon Lalanne de Saint-Quentin, Virginie",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Petr, Christine Sciences de gestion Rennes 1 2017",
note = "2017REN1G006",
url = "http://www.theses.fr/2017REN1G006/document",
}

@PHDTHESIS{jeand2016,
url = "http://www.theses.fr/2016AZUR2036",
title = "Quand la voix de Dieu fait appel : l'exemple de Saint Augustin",
author = "Jeandel, Jessica",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lesourd, Xavier-Serge Psychologie Université Côte d'Azur (ComUE) 2016",
note = "2016AZUR2036",
url = "http://www.theses.fr/2016AZUR2036/document",
}

@PHDTHESIS{hugou2018,
url = "http://www.theses.fr/2018NANT2032",
title = "Les marchés financiers de matières premières agricoles à la lumière du droit des contrats",
author = "Hugou, Brice",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Collart Dutilleul, François Droit privé Nantes 2018",
note = "2018NANT2032",
url = "http://www.theses.fr/2018NANT2032/document",
}

@PHDTHESIS{pelli2020,
url = "http://www.theses.fr/2020IPPAT025",
title = "Knowledge base curation using constraints",
author = "Pellissier-Tanon, Thomas",
year = "2020",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Suchanek, Fabian et Amarilli, Antoine Informatique Institut polytechnique de Paris 2020",
note = "2020IPPAT025",
url = "http://www.theses.fr/2020IPPAT025/document",
}

@PHDTHESIS{bouqu2018,
url = "http://www.theses.fr/2018NANT4069",
title = "Gestion in situ des sols de jardins potagers modérément contaminés en plomb",
author = "Bouquet, Dorine",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lebeau, ThierryLe Guern, Cécile et Jean, Liliane Sciences agronomiques Nantes 2018",
note = "2018NANT4069",
url = "http://www.theses.fr/2018NANT4069/document",
}

@PHDTHESIS{pierr2009,
url = "http://www.theses.fr/2009PA100068",
title = "L'environnement olfactif : de la perception à la gêne : le cas d'un site industriel",
author = "Pierrette, Marjorie",
year = "2009",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Moch, Annie Psychologie Paris 10 2009",
note = "2009PA100068",
url = "http://www.theses.fr/2009PA100068/document",
}

@PHDTHESIS{bareh2018,
url = "http://www.theses.fr/2018REN1B067",
title = "Modélisation des processus de transformation de l'azote en digestion anaérobie : application à l'optimisation de la valorisation des digestats",
author = "Bareha, Younès",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Jamois-Tremier, Anne Statistique / Modélisation en écologie, géosciences, agronomie et alimentation Rennes 1 2018",
note = "2018REN1B067",
url = "http://www.theses.fr/2018REN1B067/document",
}

@PHDTHESIS{ferja2019,
url = "http://www.theses.fr/2019SACLV018",
title = "L’ouverture économique à la mondialisation pour les pays du Moyen Orient et de l’Afrique du Nord",
author = "Ferjani, Zouhair",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Geronimi, Vincent Sciences économiques Université Paris-Saclay (ComUE) 2019",
note = "2019SACLV018",
url = "http://www.theses.fr/2019SACLV018/document",
}

@PHDTHESIS{lekdi2018,
url = "http://www.theses.fr/2018UBFCA042",
title = "Reconnaissance d'états émotionnels par analyse visuelle du visage et apprentissage machine",
author = "Lekdioui, Khadija",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Ruichek, Yassine et Messoussi, Rochdi Sciences pour l'Ingénieur Bourgogne Franche-Comté 2018",
note = "Thèse de doctorat Sciences pour l'Ingénieur Université Ibn Tofail. Faculté des sciences de Kénitra 2018",
note = "2018UBFCA042",
url = "http://www.theses.fr/2018UBFCA042/document",
}

@PHDTHESIS{pubil2017,
url = "http://www.theses.fr/2017PERP0060",
title = "Procédé thermochimique de production de froid de forte puissance pour application mobile. Etude et caractérisation de la dynamique du système",
author = "Pubill, Aleix",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Stitou, Driss et Mazet, Nathalie Sciences de l'ingénieur Perpignan 2017",
note = "2017PERP0060",
url = "http://www.theses.fr/2017PERP0060/document",
}

@PHDTHESIS{aktas2011,
url = "http://www.theses.fr/2011PEST0039",
title = "L'acquisition et la perte de la nationalité française : 1804-1927",
author = "Aktas, Arzu",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Desrayaud, Alain Droit Paris Est 2011",
note = "2011PEST0039",
url = "http://www.theses.fr/2011PEST0039/document",
}

@PHDTHESIS{fuste2017,
url = "http://www.theses.fr/2017BORD0880",
title = "Mise en oeuvre d’une démarche intégrée pour identifier des contaminants pertinents dans l’environnement",
author = "Fuster, Laura",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Budzinski, Hélène et Mazellier, Patrick Chimie analytique et environnementale Bordeaux 2017",
note = "2017BORD0880",
url = "http://www.theses.fr/2017BORD0880/document",
}

@PHDTHESIS{witta2015,
url = "http://www.theses.fr/2015TOU10008",
title = "Les autorités de la concurrence et de la consommation : étude comparative entre le droit français et le droit thaïlandais",
author = "Wittayatamatat, Siranat",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Laval, Nathalie Droit public Toulouse 1 2015",
note = "2015TOU10008",
url = "http://www.theses.fr/2015TOU10008/document",
}

@PHDTHESIS{mandr2017,
url = "http://www.theses.fr/2017GREAM014",
title = "THEDRE : langage et méthode de conduite de la recherche : Traceable Human Experiment Design Research",
author = "Mandran, Nadine",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Dupuy-Chessa, Sophie Informatique Université Grenoble Alpes (ComUE) 2017",
note = "2017GREAM014",
url = "http://www.theses.fr/2017GREAM014/document",
}

@PHDTHESIS{mefta2018,
url = "http://www.theses.fr/2018AVIG2065",
title = "La protection sociale de l'agriculteur victime d'accidents",
author = "Meftah, Leïla",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Petit, Franck et Tauran, Thierry Droit Avignon 2018",
note = "2018AVIG2065",
url = "http://www.theses.fr/2018AVIG2065/document",
}

@PHDTHESIS{socié2014,
url = "http://www.theses.fr/2014PA100100",
title = "Le développement durable face aux aspirations : analyses d’écologie sociale",
author = "Socié, Anne-Sarah",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Combessie, Philippe Sociologie Paris 10 2014",
note = "2014PA100100",
url = "http://www.theses.fr/2014PA100100/document",
}

@PHDTHESIS{delch2012,
url = "http://www.theses.fr/2012AVIG0640",
title = "Devenir des folates au cours de la transformation des végétaux verts : identification des points clés et des mécanismes",
author = "Delchier, Nicolas",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Renard, Catherine Biochimie Avignon 2012",
note = "2012AVIG0640",
url = "http://www.theses.fr/2012AVIG0640/document",
}

@PHDTHESIS{barth2017,
url = "http://www.theses.fr/2017NSARB306",
title = "Etude de l’effet antibactérien de surfaces traitées à l'aide de composés du titane et de leur applicabilité dans les industries agroalimentaires",
author = "Barthomeuf, Marion",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Denis, Martine Microbiologie, virologie et parasitologie Rennes, Agrocampus Ouest 2017",
note = "2017NSARB306",
url = "http://www.theses.fr/2017NSARB306/document",
}

@PHDTHESIS{laoua2012,
url = "http://www.theses.fr/2012AVIG0325",
title = "Métabolisme et toxinogénèse de Bacillus cereus : rôles de l’enzyme fermentaire LdhA et du régulateur rédox Rex",
author = "Laouami, Sabrina",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Duport, Catherine Génétique et microbiologie Avignon 2012",
note = "2012AVIG0325",
url = "http://www.theses.fr/2012AVIG0325/document",
}

@PHDTHESIS{allaf2013,
url = "http://www.theses.fr/2013AVIG0249",
title = "Application de la détente instantanée contrôlée pour l'eco-extraction des produits naturels : intensification & combinaison",
author = "Allaf, Tamara",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Tomao, Valérie et Chemat, Farid Chimie Avignon 2013",
note = "2013AVIG0249",
url = "http://www.theses.fr/2013AVIG0249/document",
}

@PHDTHESIS{watre2013,
url = "http://www.theses.fr/2013AVIG0656",
title = "Interactions non-covalentes entre les polyphénols et les pectines : Etude sur un substrat modèle : la pomme",
author = "Watrelot, Aude",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Renard, Catherine Sciences Agronomiques Avignon 2013",
note = "2013AVIG0656",
url = "http://www.theses.fr/2013AVIG0656/document",
}

@PHDTHESIS{gonza2018,
url = "http://www.theses.fr/2018BORD0262",
title = "Quand questionner influence : processus sous-jacents et explications théoriques de l'effet question-comportement",
author = "Gonzalez, Emilie",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Ric, François Psychologie Bordeaux 2018",
note = "2018BORD0262",
url = "http://www.theses.fr/2018BORD0262/document",
}

@PHDTHESIS{madei2016,
url = "http://www.theses.fr/2016AVIG0336",
title = "Dynamique de l'exoprotéome et homéostasie rédox chez Bacillus cereus : rôle de l'oxydation et réduction des résidus méthionines",
author = "Madeira, Jean-Paul",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Duport, Catherine Biologie Avignon 2016",
note = "2016AVIG0336",
url = "http://www.theses.fr/2016AVIG0336/document",
}

@PHDTHESIS{davea2018,
url = "http://www.theses.fr/2018BORD0213",
title = "De l’activation au comportement : une contribution à l’étude des processus sous-jacents aux effets d’amorçage comportemental",
author = "Daveau, Doriane",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Ric, François Psychologie Bordeaux 2018",
note = "2018BORD0213",
url = "http://www.theses.fr/2018BORD0213/document",
}

@PHDTHESIS{lamar2014,
url = "http://www.theses.fr/2014BRES0060",
title = "Utilisation de bactéries lactiques probiotiques pour prémunir  les poissons d'élevage contre des vibrions pathogènes",
author = "Lamari, Faouzi",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Gatesoupe, François-Joël et Bakhrouf, Amina Biologie marine Brest 2014",
note = "Thèse de doctorat Biologie marine Université de Monastir (Tunisie) 2014",
note = "2014BRES0060",
url = "http://www.theses.fr/2014BRES0060/document",
}

@PHDTHESIS{rivie2017,
url = "http://www.theses.fr/2017NSAM0003",
title = "Analyse et optimisation multicritères d’un procédé de transfert thermique et de séchage pour une application en Afrique de l’Ouest",
author = "Rivier, Michel",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Collignan, Antoine et Sebastian, Patrick Génie des procédés Montpellier, SupAgro 2017",
note = "2017NSAM0003",
url = "http://www.theses.fr/2017NSAM0003/document",
}

@PHDTHESIS{fabre2017,
url = "http://www.theses.fr/2017USPCB086",
title = "Optimisation des apports protéiques en récupération de séances d'entraînement en musculation",
author = "Fabre, Marina",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bigard, Xavier Sciences du sport Sorbonne Paris Cité 2017",
note = "2017USPCB086",
url = "http://www.theses.fr/2017USPCB086/document",
}

@PHDTHESIS{kadri2014,
url = "http://www.theses.fr/2014MON20143",
title = "Graines de Pinus SP : caractérisation physico-chimique et activité anticancéreuse",
author = "Kadri, Nabil",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Barragan-Montero, Véronique et Khettal, Bachra Ingénierie moléculaire Montpellier 2 2014",
note = "Thèse de doctorat Ingénierie moléculaire Université A. Mira (Bejaïa, Algérie) 2014",
note = "2014MON20143",
url = "http://www.theses.fr/2014MON20143/document",
}

@PHDTHESIS{blanc2018,
url = "http://www.theses.fr/2018LORR0203",
title = "Vers une prise en compte des potentialités des sols dans la planification territoriale et l’urbanisme opérationnel",
author = "Blanchart, Anne",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Schwartz, Christophe et Séré, Geoffroy Sciences agronomiques Université de Lorraine 2018",
note = "2018LORR0203",
url = "http://www.theses.fr/2018LORR0203/document",
}

@PHDTHESIS{zeait2018,
url = "http://www.theses.fr/2018LAROS011",
title = "Intensification par détente instantanée contrôlée (DIC) de la fonctionnalisation physico-chimiques [sic] des graines végétales (caroube et tournesol)",
author = "Zeaiter, Amal",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Allaf, Karim et Hamieh, Tayssir Génie des procédés La Rochelle 2018",
note = "Thèse de doctorat Génie des procédés Université libanaise 2018",
note = "2018LAROS011",
url = "http://www.theses.fr/2018LAROS011/document",
}

@PHDTHESIS{Alix2016,
url = "http://www.theses.fr/2016LORR0292",
title = "Étude de la variabilité de l’embryogenèse chez la perche commune : développement d’approches alternatives",
author = "Alix, Maud",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Fontaine, Pascal et Schaerlinger, Bérénice Sciences agronomiques Université de Lorraine 2016",
note = "2016LORR0292",
url = "http://www.theses.fr/2016LORR0292/document",
}

@PHDTHESIS{rhazi2015,
url = "http://www.theses.fr/2015PAUU3049",
title = "Mise au point de mélanges collants écologiques à partir des écorces d’Acacia mollissima du Maroc",
author = "Rhazi, Naima",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Charrier El Bouhtoury, Fatima Chimie Pau 2015",
note = "Thèse de doctorat Chimie Université Hassan II (Casablanca, Maroc) 2015",
note = "2015PAUU3049",
url = "http://www.theses.fr/2015PAUU3049/document",
}

@PHDTHESIS{jaoma2014,
url = "http://www.theses.fr/2014BORD0394",
title = "Diversité des bactériophages infectant la bactérie lactique Oenococcus oeni, responsable de la fermentation malolactique des vins",
author = "Jaomanjaka, Fety",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Le Marrec, Claire Oenologie Bordeaux 2014",
note = "2014BORD0394",
url = "http://www.theses.fr/2014BORD0394/document",
}

@PHDTHESIS{bough2017,
url = "http://www.theses.fr/2017ORLE2048",
title = "Modélisation par éléments finis des effets des médicaments sur la résistance de l’os",
author = "Boughattas, Mohamed Hafedh",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Hambli, Ridha et Kourta, Azeddine Génie mécanique Orléans 2017",
note = "2017ORLE2048",
url = "http://www.theses.fr/2017ORLE2048/document",
}

@PHDTHESIS{baudo2017,
url = "http://www.theses.fr/2017REN1B057",
title = "Rôles relatifs des facteurs démographiques, sociaux et sélectifs sur la sélection de partenaires reproducteurs chez le gorille des plaines de l'ouest",
author = "Baudouin, Alice",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Ménard, Nelly et Le Gouar, Pascaline Biologie Rennes 1 2017",
note = "2017REN1B057",
url = "http://www.theses.fr/2017REN1B057/document",
}

@PHDTHESIS{laine2017,
url = "http://www.theses.fr/2017UBFCC035",
title = "Vécu subjectif de la maladie de Crohn et facteurs psychosociaux prédictifs de la rechute : vers une approche intégrative",
author = "Lainé, Agathe",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Mariage, André et Laurent, Alexandra Psychologie Bourgogne Franche-Comté 2017",
note = "2017UBFCC035",
url = "http://www.theses.fr/2017UBFCC035/document",
}

@PHDTHESIS{souka2018,
url = "http://www.theses.fr/2018BORD0357",
title = "Monitoring des HAPs et des PCBs dans le sol et les sédiments au Liban. Implantation d'une méthode optimisée et validée d'extraction et d'analyse",
author = "Soukarieh, Banan",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Budzinski, Hélène et Jaber, Farouk Chimie Analytique et Environnementale Bordeaux 2018",
note = "2018BORD0357",
url = "http://www.theses.fr/2018BORD0357/document",
}

@PHDTHESIS{wiecz2019,
url = "http://www.theses.fr/2019LORR0182",
title = "Facteurs pronostiques de l’évolution de la santé perçue dans l’arthrose symptomatique de hanche et de genou : analyses de la cohorte KHOALA",
author = "Wieczorek, Maud",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Rat, Anne-Christine et Rotonda, Christine Sciences de la vie et de la santé Université de Lorraine 2019",
note = "2019LORR0182",
url = "http://www.theses.fr/2019LORR0182/document",
}

@PHDTHESIS{alash2016,
url = "http://www.theses.fr/2016BESA2032",
title = "Impact des éléments trace métalliques sur le milieu et apport de la cytométrie en flux dans l'étude du fonctionnement des lagunes de la décharge d'Etueffont (Territoire de Belfort, France)",
author = "Al Ashoor, Ahmed Shaker",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Aleya, Lotfi Sciences de la vie et de l'environnement Besançon 2016",
note = "2016BESA2032",
url = "http://www.theses.fr/2016BESA2032/document",
}

@PHDTHESIS{trinh2017,
url = "http://www.theses.fr/2017PESC1219",
title = "Diversification des ressources du réseau d’eau non potable parisien : contribution à une gestion durable des ressources en eau",
author = "Trinh, Bich-Thuy",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Hubert, GillesSeidl, Martin et Bret, Hortense Génie Urbain Paris Est 2017",
note = "2017PESC1219",
url = "http://www.theses.fr/2017PESC1219/document",
}

@PHDTHESIS{gette2014,
url = "http://www.theses.fr/2014ENTP0011",
title = "Rôle du compartiment biologique dans les processus de colmatage et décolmatage de bassins d'infiltration",
author = "Gette-Bouvarot (Bouvarot), Morgane",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Delolme, CécileMermillod-Blondin, Florian et Volatier, Laurence Sciences de l'Environnement Industriel et Urbain Vaulx-en-Velin, Ecole nationale des travaux publics 2014",
note = "2014ENTP0011",
url = "http://www.theses.fr/2014ENTP0011/document",
}

@PHDTHESIS{blaiz2016,
url = "http://www.theses.fr/2016USPCB142",
title = "La question du juste soin dans la prise en charge bucco-dentaire des patients présentant des limitations durables de leurs capacités de décision : des tensions éthiques aux perspectives d’évolution",
author = "Blaizot, Alessandra",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Hamel, Olivier Éthique médicale Sorbonne Paris Cité 2016",
note = "2016USPCB142",
}

@PHDTHESIS{Jean2017,
url = "http://www.theses.fr/2017PESC0066",
title = "Etude de l’aide internationale pour la réalisation de l’éducation pour tous en Haïti",
author = "Jean, Jesse",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Pariat, Marcel Sciences de l’éducation Paris Est 2017",
note = "2017PESC0066",
url = "http://www.theses.fr/2017PESC0066/document",
}

@PHDTHESIS{Roch2018,
url = "http://www.theses.fr/2018BORD0457",
title = "Etude intégrative et comparative du métabolisme primaire des fruits au cours de leur développement",
author = "Roch, Léa",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Gibon, Yves Biologie Végétale Bordeaux 2018",
note = "2018BORD0457",
url = "http://www.theses.fr/2018BORD0457/document",
}

@PHDTHESIS{beren2014,
url = "http://www.theses.fr/2014GRENE005",
title = "Le tourisme au Kirghizstan : enjeux d'un développement durable",
author = "Berenaliev, Yzatbek",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Donsimoni, Myriam et Adamkoulova, Tchinara Sciences économiques Grenoble 2014",
note = "Thèse de doctorat Sciences économiques Université nationale kirghize 2014",
note = "2014GRENE005",
url = "http://www.theses.fr/2014GRENE005/document",
}

@PHDTHESIS{joube2018,
url = "http://www.theses.fr/2018LYSE2101",
title = "Impacts des entraînements cognitifs sur la cognition chez les adultes âgés : quel avantage de l'entraînement combiné ?",
author = "Joubert, Clemence",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Suchocka-Chainay, Hanna Psychologie Lyon 2018",
note = "2018LYSE2101",
url = "http://www.theses.fr/2018LYSE2101/document",
}

@PHDTHESIS{taton2017,
url = "http://www.theses.fr/2017USPCB119",
title = "Étude comparative des trajectoires développementales de personnes présentant un Trouble du Spectre de l'Autisme (TSA) et bénéficiant d'interventions psycho-éducatives",
author = "Taton, Romain",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Adrien, Jean-Louis Psychologie Sorbonne Paris Cité 2017",
note = "2017USPCB119",
url = "http://www.theses.fr/2017USPCB119/document",
}

@PHDTHESIS{bourd2017,
url = "http://www.theses.fr/2017PA100142",
title = "Affectivité et alimentation : étude de leurs liens au travers des concepts d’alimentation émotionnelle et d’addiction à l’alimentation",
author = "Bourdier, Léna",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Romo, Lucia et Berthoz, Sylvie Psychologie Paris 10 2017",
note = "2017PA100142",
url = "http://www.theses.fr/2017PA100142/document",
}

@PHDTHESIS{ceria2018,
url = "http://www.theses.fr/2018ANTI0284",
title = "Impacts des interactions entre le statut nutritionnel et  parasitisme gastro-intestinal sur les réponses animales chez les petits ruminants",
author = "Ceriac, Steve",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Archimède, Harry et Bambou, Jean-Christophe Sciences agronomiques, biotechnologies - agro-alimentaires Antilles 2018",
note = "2018ANTI0284",
url = "http://www.theses.fr/2018ANTI0284/document",
}

@PHDTHESIS{bordi2019,
url = "http://www.theses.fr/2019PESC0101",
title = "Comment mettre en oeuvre le concept "One Health" pour améliorer la surveillance des dangers sanitaires à l'interface homme-animal-environnement ?",
author = "Bordier Bouchot, Marion",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Hendrikx, Pascal et Goutard, Flavie Luce Santé publique - épidémiologie Paris Est 2019",
note = "2019PESC0101",
url = "http://www.theses.fr/2019PESC0101/document",
}

@PHDTHESIS{sutte2017,
url = "http://www.theses.fr/2017UBFCK023",
title = "Valorisation du tourteau de colza par fermentation en milieu solide pour une application en alimentation animale",
author = "Sutter, Stéphanie",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par De Coninck, Joëlle Biologie des organismes Bourgogne Franche-Comté 2017",
note = "2017UBFCK023",
url = "http://www.theses.fr/2017UBFCK023/document",
}

@PHDTHESIS{bihan2011,
url = "http://www.theses.fr/2011CNAM0770",
title = "Précarité et impact sur les comportements de santé : consommation de fruits et légumes, et prise en charge du diabète",
author = "Bihan, Hélène",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Hercberg, Serge Epidémiologie : Nutrition Paris, CNAM 2011",
note = "2011CNAM0770",
url = "http://www.theses.fr/2011CNAM0770/document",
}

@PHDTHESIS{sayed2018,
url = "http://www.theses.fr/2018INPT0033",
title = "Etude de l'agroraffinage de graines d'Apiaceae, Lamiaceae et Chenopodiaceae pour la production de molécules biosourcées en vue d'application en industrie cosmétique",
author = "Sayed Ahmad, Bouchra",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Merah, Othmane et Saad, Zeinab Sciences des Agroressources Toulouse, INPT 2018",
note = "Thèse de doctorat Sciences des Agroressources Université libanaise 2018",
note = "2018INPT0033",
url = "http://www.theses.fr/2018INPT0033/document",
}

@PHDTHESIS{meign2018,
url = "http://www.theses.fr/2018ONIR107F",
title = "Evaluation des effets de l’utilisation de la graine de lin extrudée en élevages bovins laitiers",
author = "Meignan, Thomas",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bareille, Nathalie et Lechartier, Cyril Epidémiologie, Evaluation des risques Nantes, Ecole nationale vétérinaire 2018",
note = "2018ONIR107F",
url = "http://www.theses.fr/2018ONIR107F/document",
}

@PHDTHESIS{ouatt2014,
url = "http://www.theses.fr/2014CNAM0914",
title = "Développement et mise en place d'une méthode de classification multi-blocs : application aux données de l'OQAI.",
author = "Ouattara, Mory",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Badran, FouadNiang-Kéïta, Ndèye et Mandin, Corinne Informatique Paris, CNAM 2014",
note = "2014CNAM0914",
url = "http://www.theses.fr/2014CNAM0914/document",
}

@PHDTHESIS{angel2019,
url = "http://www.theses.fr/2019CLFAC004",
title = "Traitement de données multi-spectrales par calcul intensif et applications chez l'homme en imagerie par résonnance magnétique nucléaire",
author = "Angeletti, Mélodie",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bonny, Jean-Marie et Koko, Jonas Bio-informatique Clermont Auvergne 2019",
note = "2019CLFAC004",
url = "http://www.theses.fr/2019CLFAC004/document",
}

@PHDTHESIS{niang2017,
url = "http://www.theses.fr/2017TOU30378",
title = "Optimisation de la culture de la spiruline en milieu contrôlé : éclairage et estimation de la biomasse",
author = "Niangoran, N'goran Urbain Florent",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Zissis, Georges et Haba, Cissé Théodore Photonique et systèmes optoéléctroniques Toulouse 3 2017",
note = "2017TOU30378",
url = "http://www.theses.fr/2017TOU30378/document",
}

@PHDTHESIS{elkar2017,
url = "http://www.theses.fr/2017PESC0093",
title = "Le travail du consommateur pour la mise en place d'une alternative : cas du supermarché coopératif La Louve",
author = "El Karmouni, Hajar",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bécheur, Amina Sciences de Gestion Paris Est 2017",
note = "2017PESC0093",
url = "http://www.theses.fr/2017PESC0093/document",
}

@PHDTHESIS{bousc2018,
url = "http://www.theses.fr/2018SACLS508",
title = "Facteurs de risque de la dépendance chez des femmes âgées françaises : étude sur la cohorte E3N",
author = "Bouscaren, Nathalie",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Boutron-Ruault, Marie-Christine et Vercambre, Marie-Noël Santé publique - épidémiologie Université Paris-Saclay (ComUE) 2018",
note = "2018SACLS508",
url = "http://www.theses.fr/2018SACLS508/document",
}

@PHDTHESIS{künda2017,
url = "http://www.theses.fr/2017ANGE0051",
title = "Remodelage osseux et pathologies oro-faciales",
author = "Kün-Darbois, Daniel",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Chappard, Daniel Médecine Angers 2017",
note = "2017ANGE0051",
url = "http://www.theses.fr/2017ANGE0051/document",
}

@PHDTHESIS{esche2018,
url = "http://www.theses.fr/2018UBFCK057",
title = "Matching beer with food : pairing principles, underlying mechanisms and a focus on aromatic similarity",
author = "Eschevins, Anastasia",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Dacremont, Catherine et Giboreau, Agnès Psychologie Bourgogne Franche-Comté 2018",
note = "2018UBFCK057",
url = "http://www.theses.fr/2018UBFCK057/document",
}

@PHDTHESIS{romé2015,
url = "http://www.theses.fr/2015NSARB271",
title = "Cartographie de QTL et évaluation génomique chez la poule pondeuse dans un contexte alimentaire changeant",
author = "Romé, Hélène",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Le Roy, Pascale Biologie et agronomie Rennes, Agrocampus Ouest 2015",
note = "2015NSARB271",
url = "http://www.theses.fr/2015NSARB271/document",
}

@PHDTHESIS{gatie2013,
url = "http://www.theses.fr/2013LEMA3003",
title = "Spécificités de l'agriculture dans les vallées principales du bassin versant de la Maine",
author = "Gatien-Tournat, Amandine",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Corbonnois, Jeannine et Laurent, François Géographie physique Le Mans 2013",
note = "2013LEMA3003",
url = "http://www.theses.fr/2013LEMA3003/document",
}

@PHDTHESIS{duran2016,
url = "http://www.theses.fr/2016NSAM0043",
title = "L'émergence des indications géographiques dans les processus de qualification territoriale des produits agroalimentaire. Une analyse croisée entre l'Indonésie et le Vietnam",
author = "Durand, Claire",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Touzard, Jean-Marc Sciences économiques Montpellier, SupAgro 2016",
note = "2016NSAM0043",
url = "http://www.theses.fr/2016NSAM0043/document",
}

@PHDTHESIS{tamay2011,
url = "http://www.theses.fr/2011METZ049S",
title = "Exploitation des informations de traçabilité pour l'optimisation des choix en production et en logistique",
author = "Tamayo Giraldo, Simon",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Sauer, Nathalie Automatique, traitement du signal et des images Metz 2011",
note = "2011METZ049S",
url = "http://www.theses.fr/2011METZ049S/document",
}

@PHDTHESIS{haffr2018,
url = "http://www.theses.fr/2018NSARC136",
title = "Amélioration d'un programme de sélection massale sur la croissance chez la truite arc-en-ciel par introduction d'une sélection BLUP pour des caractères de qualités grâce aux empreintes génétiques",
author = "Haffray, Pierrick",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Leroy, Pascale Génétique, génomique et bio-informatique Rennes, Agrocampus Ouest 2018",
note = "2018NSARC136",
url = "http://www.theses.fr/2018NSARC136/document",
}

@PHDTHESIS{basta2015,
url = "http://www.theses.fr/2015DIJOS069",
title = "Interactions micro-organismes - bois et impact sur les propriétés physico-chimiques du vin : fermentation malolactique par le biofilm de Oenococcus oeni",
author = "Bastard, Alexandre",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Guzzo, JeanCoelho, Christian et Weidmann, Stéphanie Sciences de l'alimentation Dijon 2015",
note = "2015DIJOS069",
url = "http://www.theses.fr/2015DIJOS069/document",
}

@PHDTHESIS{blond2010,
url = "http://www.theses.fr/2010LIL10171",
title = "Identification des sources intérieures de composés organiques volatils et estimation de leur contribution aux teneurs observées dans les logements français",
author = "Blondel, Alodie",
year = "2010",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Plaisance, Hervé Optique et Lasers, Physico-Chimie, Atmosphère Lille 1 2010",
note = "2010LIL10171",
url = "http://www.theses.fr/2010LIL10171/document",
}

@PHDTHESIS{beaum2016,
url = "http://www.theses.fr/2016SACLA011",
title = "Effets des régimes hyperprotéiques et des métabolites bactériens dérivés des acides aminés sur la muqueuse du gros intestin",
author = "Beaumont, Martin",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Blachier, François Sciences de la nutrition Université Paris-Saclay (ComUE) 2016",
note = "2016SACLA011",
url = "http://www.theses.fr/2016SACLA011/document",
}

@PHDTHESIS{destr2012,
url = "http://www.theses.fr/2012CLF22266",
title = "Accumulation d'émotions et modifications de la sensibilité émotionnelle et des fonctions cognitives chez les ovins",
author = "Destrez, Alexandra",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Boissy, Alain Ethologie Cognitive Clermont-Ferrand 2 2012",
note = "2012CLF22266",
url = "http://www.theses.fr/2012CLF22266/document",
}

@PHDTHESIS{benjr2019,
url = "http://www.theses.fr/2019PERP0038",
title = "Nouvelles sondes électrochimiques pour le marquage de biocapteurs d'affinité",
author = "Ben Jrad, Amani",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Calas-Blanchard, Carole et Inguimbert, Nicolas Chimie Perpignan 2019",
note = "2019PERP0038",
url = "http://www.theses.fr/2019PERP0038/document",
}

@PHDTHESIS{denim2018,
url = "http://www.theses.fr/2018UBFCK006",
title = "Détection de formes compactes en imagerie : développement de méthodes cumulatives basées sur l'étude des gradients : Applications à l'agroalimentaire",
author = "Denimal, Emmanuel",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Molin, Paul Génie informatique, automatique et traitement du signal Bourgogne Franche-Comté 2018",
note = "2018UBFCK006",
url = "http://www.theses.fr/2018UBFCK006/document",
}

@PHDTHESIS{caste2019,
url = "http://www.theses.fr/2019USPCA053",
title = "La muséologie olfactive, une actualisation résonante de la muséalité de Stránský par l'odorat",
author = "Castel, Mathilde",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Mairesse, François Esthétique et sciences de l'art Sorbonne Paris Cité 2019",
note = "2019USPCA053",
url = "http://www.theses.fr/2019USPCA053/document",
}

@PHDTHESIS{aubou2017,
url = "http://www.theses.fr/2017INPT0102",
title = "La démarche Smart City comme nouveau cadre d'intégration des méthodes issues du génie industriel dans les chaînes logistiques de la fonction publique",
author = "Aubourg, Gautier",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Grabot, Bernard et Lamothe, Jacques Génie industriel Toulouse, INPT 2017",
note = "2017INPT0102",
url = "http://www.theses.fr/2017INPT0102/document",
}

@PHDTHESIS{hasto2018,
url = "http://www.theses.fr/2018BORD0118",
title = "Caractérisation de la variabilité phénotypique de ressources génétiques de Stevia rebaudiana (Bertoni) : analyse des composantes du rendement et critères de sélection en condition de production",
author = "Hastoy, Cécile",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Rolin, Dominique et Schurdi-Levraud, Valérie Biologie Végétale Bordeaux 2018",
note = "2018BORD0118",
url = "http://www.theses.fr/2018BORD0118/document",
}

@PHDTHESIS{antun2017,
url = "http://www.theses.fr/2017AIXM0320",
title = "Application au domaine biomédical des moyens de caractérisation électromagnétique de matériaux dans le spectre des micro-ondes",
author = "Antunes Neves, Ana Luisa",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Sabouroux, Pierre Physique et sciences de la matière. Instrumentation Aix-Marseille 2017",
note = "2017AIXM0320",
url = "http://www.theses.fr/2017AIXM0320/document",
}

@PHDTHESIS{dimop2013,
url = "http://www.theses.fr/2013BOR22016",
title = "Les polysaccharides de la bactérie lactique Oenococcus oeni, de l’élucidation de leurs structures et voies de biosynthèse à leur valorisation technologique",
author = "Dimopoulou, Maria",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Dols-Laffargue, Marguerite Sciences, technologie, santé. Oenologie Bordeaux 2 2013",
note = "2013BOR22016",
url = "http://www.theses.fr/2013BOR22016/document",
}

@PHDTHESIS{nkamb2017,
url = "http://www.theses.fr/2017CNAM1162",
title = "Prédiction du pronostic des patients atteints de muscoviscidose",
author = "Nkam Beriye, Dorette Lionelle",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Hocine, Mounia Nacima Santé publique, environnement et société. Sécurité sanitaire Paris, CNAM 2017",
note = "2017CNAM1162",
url = "http://www.theses.fr/2017CNAM1162/document",
}

@PHDTHESIS{evain2017,
url = "http://www.theses.fr/2017ENST0066",
title = "Nouvelles méthodes de segmentation en imagerie tomographique volumique à faisceau conique dentaire",
author = "Evain, Timothée",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bloch, Isabelle et Atif, Jamal Signal et images Paris, ENST 2017",
note = "2017ENST0066",
url = "http://www.theses.fr/2017ENST0066/document",
}

@PHDTHESIS{péri2015,
url = "http://www.theses.fr/2015USPCD056",
title = "Analyse distributionnelle appliquée aux textes de spécialité : réduction de la dispersion des données par abstraction des contextes",
author = "Périnet, Amandine",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Despres, Sylvie Informatique Sorbonne Paris Cité 2015",
note = "2015USPCD056",
url = "http://www.theses.fr/2015USPCD056/document",
}

@PHDTHESIS{guind2017,
url = "http://www.theses.fr/2017EHES0061",
title = "L’hôpital « pour de vrai » : une ethnographie de l’ordinaire d’un service de pédiatrie à Bamako au Mali",
author = "Guindo, Abdoulaye",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Jaffré, Yannick Anthropologie sociale et ethnologie Paris, EHESS 2017",
note = "2017EHES0061",
url = "http://www.theses.fr/2017EHES0061/document",
}

@PHDTHESIS{maria2012,
url = "http://www.theses.fr/2012PA030081",
title = "Un conquistador à la découverte de l'autre. Les Naufragios d'Alvar Nuñez Cabeza de Vaca",
author = "Mariani, Catherine",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lavallé, Bernard Études hispaniques et latino-américaines Paris 3 2012",
note = "2012PA030081",
url = "http://www.theses.fr/2012PA030081/document",
}

@PHDTHESIS{jourd2015,
url = "http://www.theses.fr/2015CLF20017",
title = "Santé et bien-être des adolescents : conceptions et pratiques déclarées des professionnels et des adolescents",
author = "Jourdan, Matthieu",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Berger, Dominique Sciences de l'education Clermont-Ferrand 2 2015",
note = "2015CLF20017",
}

@PHDTHESIS{bourr2014,
url = "http://www.theses.fr/2014NICE2026",
title = "Modélisation et identification de facteurs environnementaux géographiques liés à des risques morbides : Application aux séquelles développées après le traitement d'une leucémie : Cohorte LEA",
author = "Bourrelly, Stéphane",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Voiron-Canicio, Christine Géographie Nice 2014",
note = "2014NICE2026",
url = "http://www.theses.fr/2014NICE2026/document",
}

@PHDTHESIS{Bui2014,
url = "http://www.theses.fr/2014GRENH024",
title = "Pour un développement respectueux de la ville de Hué et de ses environs : respecter les valeurs caractéristiques des villages traditionnels dans le bassin de la rivière des Parfums",
author = "Bui, Thi Hieu",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Maumi, Catherine Architecture Grenoble 2014",
note = "2014GRENH024",
url = "http://www.theses.fr/2014GRENH024/document",
}

@PHDTHESIS{vande2017,
url = "http://www.theses.fr/2017AZUR4122",
title = "Otolithes et bioindication : conséquence d’un stress environnemental sur la morphologie des sagittae de Dicentrarchus labrax et Oblada melanura",
author = "Vandenbussche, Pierre",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Pierson, Patricia Sciences de l'environnement Université Côte d'Azur (ComUE) 2017",
note = "2017AZUR4122",
url = "http://www.theses.fr/2017AZUR4122/document",
}

@PHDTHESIS{ruizb2018,
url = "http://www.theses.fr/2018MONTG025",
title = "Traitement physique et catalytique des vapeurs de pyrolyse flash : vers la double valorisation matière-énergie",
author = "Ruiz Bailon, Miguel",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Van de Steene, Laurent Génie des procédés Montpellier 2018",
note = "2018MONTG025",
url = "http://www.theses.fr/2018MONTG025/document",
}

@PHDTHESIS{favie2012,
url = "http://www.theses.fr/2012BOR21984",
title = "Etude des plasmides et génomes d’Oenococcus oeni pour l’identification des gènes d’intérêt technologique",
author = "Favier, Marion",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lucas, Patrick Sciences, technologie, santé. Oenologie Bordeaux 2 2012",
note = "2012BOR21984",
url = "http://www.theses.fr/2012BOR21984/document",
}

@PHDTHESIS{razak2017,
url = "http://www.theses.fr/2017CLFAD009",
title = "Effets économiques du paludisme et de la pneumonie à Madagascar",
author = "Razakamanana, Marilys",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Audibert, Martine Sciences economiques Clermont Auvergne 2017",
note = "2017CLFAD009",
url = "http://www.theses.fr/2017CLFAD009/document",
}

@PHDTHESIS{frick2014,
url = "http://www.theses.fr/2014ENMP0084",
title = "Étude et conception d'un nouveau système industriel de chauffage et refroidissement de solides intégré par thermo-frigo-pompe",
author = "Fricker, Jérémie",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Mayer, Didier et Zoughaib, Assaad Energétique et Procédés Paris, ENMP 2014",
note = "2014ENMP0084",
url = "http://www.theses.fr/2014ENMP0084/document",
}

@PHDTHESIS{gness2017,
url = "http://www.theses.fr/2017UBFCC020",
title = "Enfance vulnérable au Burkina Faso et politiques d'insertion : analyse de la contribution de deux ONG à Ouagadougou",
author = "Gnessi, Siaka",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Ferréol, Gilles Sociologie Bourgogne Franche-Comté 2017",
note = "2017UBFCC020",
url = "http://www.theses.fr/2017UBFCC020/document",
}

@PHDTHESIS{lamli2018,
url = "http://www.theses.fr/2018MONTS070",
title = "Conception d’un système intégré de mesure de bioimpédance pour le suivi long terme de la composition des tissus biologiques",
author = "Lamlih, Achraf",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bernard, Serge SYAM - Systèmes Automatiques et Micro-Électroniques Montpellier 2018",
note = "2018MONTS070",
url = "http://www.theses.fr/2018MONTS070/document",
}

@PHDTHESIS{villa2016,
url = "http://www.theses.fr/2016EPHE3058",
title = "Facteurs de risque et de protection pour la dépression post AVC : approche en vie quotidienne",
author = "Villain, Marie",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Swendsen, Joel David Neurosciences Paris, EPHE 2016",
note = "2016EPHE3058",
url = "http://www.theses.fr/2016EPHE3058/document",
}

@PHDTHESIS{karam2013,
url = "http://www.theses.fr/2013LORR0132",
title = "Réhydratation des protéines laitières dans un milieu complexe : influence de l'état d'hydratation sur les propriétés texturales des gels acides",
author = "Karam, Marie-Céleste",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Scher, Joël et Hosri, Chadi Procédés biotechnologiques et alimentaires Université de Lorraine 2013",
note = "2013LORR0132",
url = "http://www.theses.fr/2013LORR0132/document",
}

@PHDTHESIS{debou2017,
url = "http://www.theses.fr/2017PESC1069",
title = "Les cyanobactéries et leurs toxines dans les sources d’eau potable",
author = "De Boutray, Marie-Laure",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Vinçon-Leite, BrigitteDorner, SarahLemaire, Bruno et Tassin, Bruno Sciences et Techniques de l'Environnement Paris Est 2017",
note = "Thèse de doctorat Sciences et Techniques de l'Environnement Ecole polytechnique (Montréal, Canada) 2017",
note = "2017PESC1069",
url = "http://www.theses.fr/2017PESC1069/document",
}

@PHDTHESIS{delio2016,
url = "http://www.theses.fr/2016REIMP203",
title = "COROS - Correction du déficit osseux dans la mucoviscidose.",
author = "Delion, Martial",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Jacquot, Jacky Pharmacie - STS Reims 2016",
note = "2016REIMP203",
url = "http://www.theses.fr/2016REIMP203/document",
}

@PHDTHESIS{raffy2018,
url = "http://www.theses.fr/2018REN1B053",
title = "Exposition humaine aux composés organiques semi-volatils (COSV) en environnement intérieur par ingestion de poussières : évaluation  de la bioaccessibilité orale des COSV",
author = "Raffy, Gaëlle",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Le Bot, Barbara et Mandin, Corinne Epidémiologie, analyse de risque, recherche clinique Rennes 1 2018",
note = "2018REN1B053",
url = "http://www.theses.fr/2018REN1B053/document",
}

@PHDTHESIS{Bon2017,
url = "http://www.theses.fr/2017NANT1034",
title = "Etude du rôle des protéines PiT1/Slc20a1 et PiT2/Slc20a2 dans la détection du phosphate extracellulaire dans le squelette des mammifères",
author = "Bon, Nina",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Beck, Laurent et Beck, Sarah Sciences de la Vie et de la Santé Nantes 2017",
note = "2017NANT1034",
url = "http://www.theses.fr/2017NANT1034/document",
}

@PHDTHESIS{amicy2016,
url = "http://www.theses.fr/2016PESC0006",
title = "L’éducation relative à l’environnement dans le programme des deux premiers cycles du niveau fondamental en Haïti. Analyse comparative des programmes de sciences expérimentales de France, Haïti et Ontario (Canada)",
author = "Amicy, Anne-Suze",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Pariat, Marcel et Leberger, Cézar Pierre Eddy Sciences de l’éducation Paris Est 2016",
note = "Thèse de doctorat Sciences de l’éducation Université Quisqueya (Port-au-Prince) 2016",
note = "2016PESC0006",
url = "http://www.theses.fr/2016PESC0006/document",
}

@PHDTHESIS{fidan2016,
url = "http://www.theses.fr/2016LIMO0085",
title = "Utilisation de nouveaux photosensibilisateurs pour le traitement du cancer de la prostate par photothérapie dynamique : Etude in vitro et in vivo",
author = "Fidanzi-Dugas, Chloë",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Liagre, Bertrand et Léger, David Biologie Cellulaire et Moléculaire Limoges 2016",
note = "2016LIMO0085",
url = "http://www.theses.fr/2016LIMO0085/document",
}

@PHDTHESIS{ranno2016,
url = "http://www.theses.fr/2016LYSEM032",
title = "Tessellations à base de champs aléatoires gaussiens. Application à la modélisation spatiale et temporelle de l'endothélium cornéen humain.",
author = "Rannou, Klervi",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Gavet, Yann Mathématiques et leurs Intéractions Lyon 2016",
note = "2016LYSEM032",
url = "http://www.theses.fr/2016LYSEM032/document",
}

@PHDTHESIS{benta2016,
url = "http://www.theses.fr/2016AZUR4081",
title = "Caractérisation physico-chimique des argiles marocaines : application à l’adsorption de l'arsenic et des colorants cationiques en solution aqueuse",
author = "Bentahar, Yassine",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Marmier, NicolasDraoui, Khalid et Khaïroun, Slimane Chimie Université Côte d'Azur (ComUE) 2016",
note = "Thèse de doctorat Chimie Université Abdelmalek Essaâdi (Tétouan) 2016",
note = "2016AZUR4081",
url = "http://www.theses.fr/2016AZUR4081/document",
}

@PHDTHESIS{barbi2019,
url = "http://www.theses.fr/2019LORR0031",
title = "Dynamique des flux de fondants routiers et influence sur la pollution routière au sein d’un bassin de rétention-décantation",
author = "Barbier, Lucie",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Nicolas-Simonnot, Marie-Odile et Durickovic, Ivana Génie des procédés, des produits et des molécules Université de Lorraine 2019",
note = "2019LORR0031",
url = "http://www.theses.fr/2019LORR0031/document",
}

@PHDTHESIS{civel2019,
url = "http://www.theses.fr/2019PA100049",
title = "The Red and the Green : essays on the economics of information in the sustainable habitat market",
author = "Civel, Edouard",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Baudry, Marc Sciences économiques Paris 10 2019",
note = "2019PA100049",
url = "http://www.theses.fr/2019PA100049/document",
}

@PHDTHESIS{jaber2014,
url = "http://www.theses.fr/2014TROY0020",
title = "Méthodologies et technologies pour l'évaluation de la fragilité physique des personnes âgées",
author = "Jaber, Rana",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Duchêne, Jacques Optimisation et Sûreté des Systèmes Troyes 2014",
note = "2014TROY0020",
url = "http://www.theses.fr/2014TROY0020/document",
}

@PHDTHESIS{allen2020,
url = "http://www.theses.fr/2020GRALL002",
title = "Diaspora et déplacement : L’évocation des traditions, des origines et de l’identité dans les mémoires culinaires, un genre littéraire émergent",
author = "Allen-Terry Sherman, Virginia",
year = "2020",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Delmas, Catherine Etudes anglophones Université Grenoble Alpes 2020",
note = "2020GRALL002",
url = "http://www.theses.fr/2020GRALL002/document",
}

@PHDTHESIS{vidal2016,
url = "http://www.theses.fr/2016PA066264",
title = "The fate of 13C labelled root and shoot litter in soil and earthworm casts : a multidisciplinary approach based on a mesocosm experiment",
author = "Vidal, Alix",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Derenne, Sylvie et Quénéa, Katell Sciences des sols Paris 6 2016",
note = "2016PA066264",
url = "http://www.theses.fr/2016PA066264/document",
}

@PHDTHESIS{delag2015,
url = "http://www.theses.fr/2015BORD0115",
title = "Etude expérimentale des effets des conditions environnementales (température, oxygène, polluants) sur la survie, le développement et le comportement des stades embryo-larvaires d'esturgeon européen, Acipenser sturio",
author = "Delage, Nicolas",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Rochard, Eric et Cachot, Jérôme Ecologie évolutive, fonctionnelle et des communautés Bordeaux 2015",
note = "2015BORD0115",
url = "http://www.theses.fr/2015BORD0115/document",
}

@PHDTHESIS{Drut2018,
url = "http://www.theses.fr/2018ANGE0047",
title = "Etude des interactions couvert végétal – organismes du sol en lien avec la biodiversité cultivée dans la parcelle : conséquences sur la fertilité du sol et le rendement des cultures",
author = "Drut, Baptiste",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Fustec, Joëlle Biologie des organismes, biotechnologies animales, végétales et microbiennes Angers 2018",
note = "2018ANGE0047",
url = "http://www.theses.fr/2018ANGE0047/document",
}

@PHDTHESIS{lavei2017,
url = "http://www.theses.fr/2017AIXM0252",
title = "Etude du potentiel d'un inoculum mixte dans l'amélioration de la santé du colza",
author = "Laveilhé, Arnaud",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Heulin, Thierry Microbiologie Aix-Marseille 2017",
note = "2017AIXM0252",
url = "http://www.theses.fr/2017AIXM0252/document",
}

@PHDTHESIS{leguy2017,
url = "http://www.theses.fr/2017BORD0622",
title = "Rôle des inégalités sociales dans la prise en charge et la survie des lymphomes non hodgkiniens en population générale",
author = "Le Guyader-Peyrou, Sandra",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Monnereau, Alain Santé publique. Option : Epidémiologie Bordeaux 2017",
note = "2017BORD0622",
url = "http://www.theses.fr/2017BORD0622/document",
}

@PHDTHESIS{canau2018,
url = "http://www.theses.fr/2018ORLE2048",
title = "Développement d'une plateforme de prédiction in silico des propriétés ADME-Tox",
author = "Canault, Baptiste",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bonnet, Pascal Chimie et chémoinformatique Orléans 2018",
note = "2018ORLE2048",
url = "http://www.theses.fr/2018ORLE2048/document",
}

@PHDTHESIS{choun2016,
url = "http://www.theses.fr/2016BORD0004",
title = "Endettement public et crédibilité des accords monétaires : l'expérience de l'entre-deux guerres",
author = "Chounet, François",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Blancheton, Bertrand et Bordes, Christian Sciences économiques Bordeaux 2016",
note = "2016BORD0004",
url = "http://www.theses.fr/2016BORD0004/document",
}

@PHDTHESIS{fotso2014,
url = "http://www.theses.fr/2014BESA3015",
title = "Intérêt de l'évaluation pharmaco-économique et pharmaco-épidémiologique en chirurgie pédiatrique",
author = "Fotso Kamdem, Arnaud",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Woronoff-Lemsi, Marie-Christine Sciences de la vie et de la santé Besançon 2014",
note = "2014BESA3015",
url = "http://www.theses.fr/2014BESA3015/document",
}

@PHDTHESIS{girar2018,
url = "http://www.theses.fr/2018LYSE2010",
title = "La construction de la compréhension des textes narratifs par des élèves avec troubles cognitifs : recherche conduite au sein d’unités localisées pour l’inclusion scolaire",
author = "Girardet, Patricia",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Gardou, Charles Sciences de l'éducation Lyon 2018",
note = "2018LYSE2010",
url = "http://www.theses.fr/2018LYSE2010/document",
}

@PHDTHESIS{riviè2016,
url = "http://www.theses.fr/2016SACLS115",
title = "Evaluation du dispositif de surveillance de la tuberculose bovine dans la faune sauvage en France à l'aide de méthodes épidémiologique, économique et sociologique",
author = "Rivière, Julie",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Dufour, Barbara et Hendrikx, Pascal Santé publique - épidémiologie Université Paris-Saclay (ComUE) 2016",
note = "2016SACLS115",
url = "http://www.theses.fr/2016SACLS115/document",
}

@PHDTHESIS{ricad2016,
url = "http://www.theses.fr/2016USPCC152",
title = "Destins du sexuel et sexualité à l'épreuve du cancer. : Etude qualitative d'une population d'adolescents et de jeunes adultes traités dans une unité d'hématologie dédiée",
author = "Ricadat, Élise",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Villa, François et Boissel, Nicolas Psychologie. Recherche en psychopathologie et psychanalyse Sorbonne Paris Cité 2016",
note = "2016USPCC152",
url = "http://www.theses.fr/2016USPCC152/document",
}

@PHDTHESIS{korom2009,
url = "http://www.theses.fr/2009NAN22002",
title = "L'impact de la délocalisation du luxe sur les attitudes des consommateurs : le cas des maisons françaises de luxe",
author = "Koromyslov, Maxime",
year = "2009",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Walliser, Björn Sciences de gestion Nancy 2 2009",
note = "2009NAN22002",
url = "http://www.theses.fr/2009NAN22002/document",
}

@PHDTHESIS{calci2018,
url = "http://www.theses.fr/2018LORR0262",
title = "Droit de la consommation et regime de l'obligation : essai de construction d’un régime de l’obligation consumériste au travers de l’exemple de la prescription",
author = "Calcio Gaudino, Mathilde",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Henry, Xavier et Jacquot, François Droit privé et sciences criminelles Université de Lorraine 2018",
note = "2018LORR0262",
url = "http://www.theses.fr/2018LORR0262/document",
}

@PHDTHESIS{mille2015,
url = "http://www.theses.fr/2015PA010277",
title = "Contribution à l’étude des fonctions sociale et écologique du droit de propriété : enquête sur le caractère sacré de ce droit énoncé dans la Déclaration des droits de l’homme et du citoyen du 26 août 1789",
author = "Millet, Laurent",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Trébulle, François Guy Sciences juridiques Paris 1 2015",
note = "2015PA010277",
url = "http://www.theses.fr/2015PA010277/document",
}

@PHDTHESIS{Wund2013,
url = "http://www.theses.fr/2013BOR14966",
title = "Développements d’échantillonneurs passifs pour l’étude de la contamination des eaux par les micropolluants organiques",
author = "Wund, Perrine",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Budzinski, Hélène Chimie analytique et environnement Bordeaux 1 2013",
note = "2013BOR14966",
url = "http://www.theses.fr/2013BOR14966/document",
}

@PHDTHESIS{essaa2018,
url = "http://www.theses.fr/2018PA100182",
title = "Conception de réseaux de distribution pour une personnalisation produit : une contextualisation à l'échelle du continent Africain",
author = "Essaadi, Imane",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Féniès, Pierre et Grabot, Bernard Sciences de gestion Paris 10 2018",
note = "2018PA100182",
url = "http://www.theses.fr/2018PA100182/document",
}

@PHDTHESIS{duran2014,
url = "http://www.theses.fr/2014PA066135",
title = "Effet des cellules stromales mésenchymateuses (CSM) sur l'hypersensibilité viscérale chronique dans un modèle d'ulcération colique radio-induite chez le rat",
author = "Durand, Christelle",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Benderitter, Marc et Pezet, Sophie Physiologie, Physiopathologie et Thérapeutique Paris 6 2014",
note = "2014PA066135",
url = "http://www.theses.fr/2014PA066135/document",
}

@PHDTHESIS{decos2019,
url = "http://www.theses.fr/2019AIXM0495",
title = "Le service public de santé de proximité",
author = "Decostanzi, Arthur",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lami, Arnaud Droit public Aix-Marseille 2019",
note = "2019AIXM0495",
url = "http://www.theses.fr/2019AIXM0495/document",
}

@PHDTHESIS{garra2015,
url = "http://www.theses.fr/2015NICE0033",
title = "La réforme pénitentiaire",
author = "Garraud, Astrid",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Courtin, Christine Droit Nice 2015",
note = "2015NICE0033",
url = "http://www.theses.fr/2015NICE0033/document",
}

@PHDTHESIS{marti2017,
url = "http://www.theses.fr/2017SACLS534",
title = "Thérapies ciblées chez les femmes atteintes de cancer du sein métastatique : diffusion, impact sur la prise en charge, poids des représentations sociales et adhésion thérapeutique",
author = "Martin, Elise",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Pourtau, Lionel Santé publique - sociologie Université Paris-Saclay (ComUE) 2017",
note = "2017SACLS534",
url = "http://www.theses.fr/2017SACLS534/document",
}

@PHDTHESIS{giaco2019,
url = "http://www.theses.fr/2019ANGE0018",
title = "Les enjeux du travail émotionnel individuel et collectif dans les groupes hôteliers multinationaux : la complexité de l’équilibre émotionnel au service de l’homéostasie organisationnelle",
author = "Giacomel, Aurore",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Peyrat-Guillard, Dominique et Dumoulin, Régis Sciences de gestion Angers 2019",
note = "2019ANGE0018",
url = "http://www.theses.fr/2019ANGE0018/document",
}

@PHDTHESIS{benab2017,
url = "http://www.theses.fr/2017AZUR0039",
title = "La Responsabilité Sociétale des Entreprises : un levier pour la durabilité écologique. Validation empirique pour la Méditerranée",
author = "Ben Abdallah Golli, Olfa",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bazin, Damien et Guetat, Imène Sciences économiques Université Côte d'Azur (ComUE) 2017",
note = "Thèse de doctorat Sciences économiques Université de Sousse (Tunisie). Faculté des sciences économiques et de gestion 2017",
note = "2017AZUR0039",
url = "http://www.theses.fr/2017AZUR0039/document",
}

@PHDTHESIS{abual2016,
url = "http://www.theses.fr/2016LYSE2041",
title = "La traite des esclaves noirs en Lybie dans les temps modernes",
author = "Abu alkhir, Saleh",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Trabelsi, Salah et Gonzalez-Quijano, Yves Histoire Lyon 2016",
note = "2016LYSE2041",
url = "http://www.theses.fr/2016LYSE2041/document",
}

@PHDTHESIS{dalil2015,
url = "http://www.theses.fr/2015PA100080",
title = "Le droit administratif face au principe de la sécurité juridique",
author = "Dalil, Brahim",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Brunet, Pierre Droit public Paris 10 2015",
note = "2015PA100080",
url = "http://www.theses.fr/2015PA100080/document",
}

@PHDTHESIS{Choi2014,
url = "http://www.theses.fr/2014PA030025",
title = "La cotraduction : domaine littéraire coréen-français",
author = "Choi, Mi-Kyung",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Israël, Fortunato et Li, Jin-Mieung Traductologie Paris 3 2014",
note = "2014PA030025",
url = "http://www.theses.fr/2014PA030025/document",
}

@PHDTHESIS{thomi2016,
url = "http://www.theses.fr/2016BRES0111",
title = "Du commerce maritime à l'industrie (1660-1845) : l'élite négociante de Landerneau face aux défis",
author = "Thomin, Jean-Pierre",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Jarnoux, Philippe Histoire Brest 2016",
note = "2016BRES0111",
url = "http://www.theses.fr/2016BRES0111/document",
}

@PHDTHESIS{colla2015,
url = "http://www.theses.fr/2015TOU10038",
title = "Pour une approche téléologique contractuelle internationale des conventions de juridiction",
author = "Collard, Marie",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Poillot-Peruzzetto, SylvaineMeeusen, Johan et Vandekerckhove, Karen Droit privé et sciences criminelles Toulouse 1 2015",
note = "Thèse de doctorat Droit privé et sciences criminelles Universiteit Antwerpen 2015",
note = "2015TOU10038",
url = "http://www.theses.fr/2015TOU10038/document",
}

@PHDTHESIS{Beau2019,
url = "http://www.theses.fr/2019LAROS024",
title = "Ecologie de la Cistude d'Europe "Emys orbicularis" en Brenne : histoire de vie des nouveau-nés et influence des modes de gestion sur les populations",
author = "Beau, Frédéric",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Brischoux, François Biologie de l’environnement, des populations, écologie La Rochelle 2019",
note = "2019LAROS024",
url = "http://www.theses.fr/2019LAROS024/document",
}

@PHDTHESIS{Saba2019,
url = "http://www.theses.fr/2019SACLA025",
title = "Les radionucléides et le plomb émis par une usine de fertilisants au Liban : Etude de leurs mobilités dans les sols et les plantes pour une évaluation du risque sanitaire.",
author = "Saba, Dany",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Cambier, Philippe et Ouaïni, Naim Sciences de l'environnement Université Paris-Saclay (ComUE) 2019",
note = "2019SACLA025",
url = "http://www.theses.fr/2019SACLA025/document",
}

@PHDTHESIS{defig2018,
url = "http://www.theses.fr/2018SACLA017",
title = "Évaluation d'une approche chimiométrique non ciblée pour l'inférence de source de liquides inflammables en science forensique",
author = "De Figueiredo, Miguel",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Rutledge, Douglas N. Chimie analytique Université Paris-Saclay (ComUE) 2018",
note = "2018SACLA017",
url = "http://www.theses.fr/2018SACLA017/document",
}

@PHDTHESIS{kyula2019,
url = "http://www.theses.fr/2019LARE0027",
title = "Greenhouse gas emissions and soil carbon stocks associated with crop residues and organic fertilizers mixtures in sugar cane cropping systems",
author = "Kyulavski, Vladislav Dimitrov",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Thuriès, Laurent et Garnier, Patricia Biogéochimie La Réunion 2019",
note = "2019LARE0027",
url = "http://www.theses.fr/2019LARE0027/document",
}

@PHDTHESIS{berna2018,
url = "http://www.theses.fr/2018BORD0334",
title = "Déploiement large échelle du POCIS pour l’évaluation de la contamination par les pesticides dans les eaux de surface : apports et complémentarité dans le cadre des réseaux de surveillance du bassin Adour-Garonne",
author = "Bernard, Marion",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Mazzella Di Bosco, Nicolas et Guibaud, Gilles Chimie analytique et environnementale Bordeaux 2018",
note = "2018BORD0334",
url = "http://www.theses.fr/2018BORD0334/document",
}

@PHDTHESIS{hébe2020,
url = "http://www.theses.fr/2020COMP2552",
title = "Nouvelles approches pour la valorisation des graines de moutarde riches en glucosinolates dans un concept de bioraffinerie",
author = "Hébert, Mathieu",
year = "2020",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Vorobiev, Eugène et Mhemdi, Houcine Génie des Procédés : Transformations intégrées de la matière renouvelable (EA-4297) Compiègne 2020",
note = "2020COMP2552",
url = "http://www.theses.fr/2020COMP2552/document",
}

@PHDTHESIS{cheze2018,
url = "http://www.theses.fr/2018CLFAC098",
title = "Production de biohydrogène par fermentation sombre : cultures, impact des hétérogénéités spatiales et modélisation d’un bioréacteur anaérobie",
author = "Chezeau, Benoit",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Vial, Christophe et Fontaine, Jean-Pierre Génie des Procédés Clermont Auvergne 2018",
note = "2018CLFAC098",
url = "http://www.theses.fr/2018CLFAC098/document",
}

@PHDTHESIS{farau2016,
url = "http://www.theses.fr/2016PAUU3004",
title = "Les savoirs écologiques des chasseurs de gibier d'eau girondins : étude de leur validité pour une gestion de l'avifaune des zones humides",
author = "Farau, Sébastien",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Poinsot, Yves Géographie Pau 2016",
note = "2016PAUU3004",
url = "http://www.theses.fr/2016PAUU3004/document",
}

@PHDTHESIS{vasud2019,
url = "http://www.theses.fr/2019GREAH013",
title = "Mobilité et accessibilité spatiale des femmes en milieu urbain : capabilités et bien-être",
author = "Vasudevan, Vandana",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Buclet, Nicolas et Chardonnel, Sonia Urbanisme mention aménagement Université Grenoble Alpes (ComUE) 2019",
note = "2019GREAH013",
url = "http://www.theses.fr/2019GREAH013/document",
}

@PHDTHESIS{affre2017,
url = "http://www.theses.fr/2017SACLS414",
title = "Évaluation de l’alimentation en épidémiologie et étude de l’évolution de l’alimentation selon l’environnement socio-économique et la survenue de cancer.",
author = "Affret, Aurélie",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Fagherazzi, Guy et Clavel-Chapelon, Françoise Santé publique - épidémiologie Université Paris-Saclay (ComUE) 2017",
note = "2017SACLS414",
url = "http://www.theses.fr/2017SACLS414/document",
}

@PHDTHESIS{dejoy2013,
url = "http://www.theses.fr/2013AVIG0251",
title = "Eco-extraction et analyse de lipides de micro-algues pour la production d'algo-carburant",
author = "Dejoye, Céline",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Abert, Maryline et Chemat, Farid Chimie Avignon 2013",
note = "2013AVIG0251",
url = "http://www.theses.fr/2013AVIG0251/document",
}

@PHDTHESIS{manne2020,
url = "http://www.theses.fr/2020LORR0128",
title = "Comportement alimentaire, activité physique, sédentarité et inégalités sociales de santé à l’adolescence",
author = "Manneville, Florian",
year = "2020",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Guillemin, Francis et Omorou, Abdou-Moutawakirou Yacoubou Sciences de la vie et de la santé Université de Lorraine 2020",
note = "2020LORR0128",
url = "http://www.theses.fr/2020LORR0128/document",
}

@PHDTHESIS{elhaw2016,
url = "http://www.theses.fr/2016REN1B054",
title = "Occurrence des résidus et contaminants chimiques dans les miels produits et consommés au Liban : développement et standardisation de méthodes de dépistage adaptées : application aux résidus d'antibiotiques",
author = "El Hawari, Khaled",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Verdon, Éric et Al Iskandarani, Mohamad Biologie Rennes 1 2016",
note = "2016REN1B054",
url = "http://www.theses.fr/2016REN1B054/document",
}

@PHDTHESIS{fassi2017,
url = "http://www.theses.fr/2017USPCD072",
title = "Alimentation, consommation d’alcool, activité physique, prise de compléments alimentaires, variation de poids et représentations nutritionnelles : évolution avant/apres diagnostic d’un cancer",
author = "Fassier, Philippine",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Touvier, Mathilde Épidémiologie - Santé publique Sorbonne Paris Cité 2017",
note = "2017USPCD072",
url = "http://www.theses.fr/2017USPCD072/document",
}

@PHDTHESIS{Rira2019,
url = "http://www.theses.fr/2019CLFAC065",
title = "Les tanins hydrolysables et condensés : une piste pour la réduction de la production du méthane entérique par les ruminants en mileu tropical",
author = "Rira, Moufida",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Morgavi, Diego Pablo Génétique et Physiologie Clermont Auvergne 2019",
note = "2019CLFAC065",
url = "http://www.theses.fr/2019CLFAC065/document",
}

@PHDTHESIS{goues2017,
url = "http://www.theses.fr/2017UBFCI022",
title = "Intérêt des bases de données médico-administratives dans l'évaluation du dépistage, de la surveillance et des complications du diabète",
author = "Goueslard, Karine",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Quantin, Catherine Médecine, santé publique, environnement et société Bourgogne Franche-Comté 2017",
note = "2017UBFCI022",
url = "http://www.theses.fr/2017UBFCI022/document",
}

@PHDTHESIS{angoy2019,
url = "http://www.theses.fr/2019AVIG0274",
title = "Eco-extraction par micro-ondes couplée à un champ centrifuge",
author = "Angoy, Alice",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Chemat, Farid et Caris-Veyrat, Catherine Chimie Avignon 2019",
note = "2019AVIG0274",
url = "http://www.theses.fr/2019AVIG0274/document",
}

@PHDTHESIS{roche2018,
url = "http://www.theses.fr/2018UBFCE010",
title = "Le sommeil, ses troubles et la santé cardio-métabolique d'adolescents obèses : effets d'une prise en charge associant exercice physique et modification des habitudes alimentaires",
author = "Roche, Johanna",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Mougin-Guillaume, Fabienne Staps Bourgogne Franche-Comté 2018",
note = "2018UBFCE010",
url = "http://www.theses.fr/2018UBFCE010/document",
}

@PHDTHESIS{vinay2020,
url = "http://www.theses.fr/2020MONTS007",
title = "Stratégie de promotion de la santé orale chez l'enfant et étude de l'efficacité d'un programme mené dans les établissements scolaires de Montpellier",
author = "Vinay, Nicolas",
year = "2020",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Tramini, Paul Biostatistique Montpellier 2020",
note = "2020MONTS007",
url = "http://www.theses.fr/2020MONTS007/document",
}

@PHDTHESIS{brand2015,
url = "http://www.theses.fr/2015GREAH031",
title = "Alimentation et métropolisation : repenser le territoire à l’aune d’une problématique vitale oubliée",
author = "Brand, Caroline",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Vanier, Martin Géographie Université Grenoble Alpes (ComUE) 2015",
note = "2015GREAH031",
url = "http://www.theses.fr/2015GREAH031/document",
}

@PHDTHESIS{magin2019,
url = "http://www.theses.fr/2019IMTA0146",
title = "Exploitation du potentiel des bactériophages dans le traitement des surfaces en contact avec l'eau, contaminées par un biofilm de P. aeruginosa",
author = "Magin, Vanessa",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Andres, Yves Génie des Procédés et Bioprocédés Ecole nationale supérieure Mines-Télécom Atlantique Bretagne Pays de la Loire 2019",
note = "2019IMTA0146",
url = "http://www.theses.fr/2019IMTA0146/document",
}

@PHDTHESIS{camia2019,
url = "http://www.theses.fr/2019NORMR032",
title = "Persistance de bactéries entériques antibiorésistantes ou pathogénes sur des végétaux de consommation humaine ( modèle la laitue )",
author = "Camiade, Mathilde",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Favre, Karine Aspects moleculaires et cellulaires de la biologie Normandie 2019",
note = "2019NORMR032",
url = "http://www.theses.fr/2019NORMR032/document",
}

@PHDTHESIS{Ceï2017,
url = "http://www.theses.fr/2017ANTI0155",
title = "Effet du parasitisme gastro-intestinal et de l'alimentation chez les petits ruminants en croissance : production de viande caprine en conditions d'élevage locales.",
author = "Ceï, Willy",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Mandonnet, Nathalie et Alexandre, Gisèle Sciences agronomiques, biotechnologies agro-alimentaires Antilles 2017",
note = "2017ANTI0155",
url = "http://www.theses.fr/2017ANTI0155/document",
}

@PHDTHESIS{bouzi2016,
url = "http://www.theses.fr/2016BESA2055",
title = "Développement d'une nouvelle technologie de cryothérapie Corps Entier",
author = "Bouzigon, Romain",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Grappe, Frédéric et Dugué, Benoît,1963-.... Sciences du sport Besançon 2016",
note = "2016BESA2055",
url = "http://www.theses.fr/2016BESA2055/document",
}

@PHDTHESIS{Roda2012,
url = "http://www.theses.fr/2012PA05S009",
title = "Exposition domestique à des polluants chimiques de l’air intérieur : modélisation et évaluation de l’impact sur la santé respiratoire chez le jeune enfant : Bilan au terme d’une année de suivi de la cohorte de nouveau-nés PARIS",
author = "Roda, Célina",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Momas, Isabelle Santé publique Paris 5 2012",
note = "2012PA05S009",
}

@PHDTHESIS{sadik2018,
url = "http://www.theses.fr/2018ANTI0251",
title = "Influence des rejets humains et animaux sur la diffusion de l'antibiorésistance à l'homme, aux animaux et à l'environnement en Guadeloupe",
author = "Sadikalay, Syndia",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Talarmin, Antoine Physiologie et biologie des organismes - populations - interactions Antilles 2018",
note = "2018ANTI0251",
url = "http://www.theses.fr/2018ANTI0251/document",
}

@PHDTHESIS{fouge2018,
url = "http://www.theses.fr/2018CLFAC056",
title = "Régulation nutritionnelle du métabolisme des lipides chez la vache et la chèvre laitières",
author = "Fougère, Hélène",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bernard, Laurence Génétique et Physiologie Clermont Auvergne 2018",
note = "2018CLFAC056",
url = "http://www.theses.fr/2018CLFAC056/document",
}

@PHDTHESIS{massi2019,
url = "http://www.theses.fr/2019PAUU3050",
title = "Impact d’une manipulation thermique embryonnaire chez le canard mulard",
author = "Massimino, William",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Houssier, Marianne et Davail, Stéphane Physiologie et biologie des organismes - populations - interactions Pau 2019",
note = "2019PAUU3050",
url = "http://www.theses.fr/2019PAUU3050/document",
}

@PHDTHESIS{caval2017,
url = "http://www.theses.fr/2017LARE0027",
title = "Persistance de la fièvre de la Vallée du Rift à Mayotte : surveillance, modélisation et perceptions",
author = "Cavalerie, Lisa",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Cardinale, Éric Microbiologie et épidémiologie La Réunion 2017",
note = "2017LARE0027",
url = "http://www.theses.fr/2017LARE0027/document",
}

@PHDTHESIS{pinet2014,
url = "http://www.theses.fr/2014LIL2S025",
title = "Mécanismes de régulation de l'inflammation intestinale : facteurs environnementaux, moléculaires et microbiens",
author = "Pineton de Chambrun, Guillaume",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Desreumaux, Pierre Physiologie Lille 2 2014",
note = "2014LIL2S025",
url = "http://www.theses.fr/2014LIL2S025/document",
}

@PHDTHESIS{nemet2018,
url = "http://www.theses.fr/2018LYSEI089",
title = "Développement et validation de stratégies de quantification lipidique par imagerie et spectroscopie proton à 3T : Application à l’étude de la surnutrition",
author = "Nemeth, Angéline",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Beuf, Olivier Recherche Clinique, innovation technologique Lyon 2018",
note = "2018LYSEI089",
url = "http://www.theses.fr/2018LYSEI089/document",
}

@PHDTHESIS{favot2016,
url = "http://www.theses.fr/2016LORR0349",
title = "Analyse de la tenue mécanique d’une prothèse dentaire transvissée sur quatre implants : approches expérimentale et numérique",
author = "Favot, Louis-Marc",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Berry-kromer, Valérie et Haboussi, Mohamed Sciences des matériaux Université de Lorraine 2016",
note = "2016LORR0349",
url = "http://www.theses.fr/2016LORR0349/document",
}

@PHDTHESIS{samba2016,
url = "http://www.theses.fr/2016LIMO0022",
title = "Epidémiologie des démences en Afrique centrale : Mortalité et incidence en population congolaise",
author = "Samba, Harielle Anne-Claire",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lacroix, Philippe et Guerchet, Maëlenn Santé publique / Epidémiologie Limoges 2016",
note = "2016LIMO0022",
}

@PHDTHESIS{bopen2020,
url = "http://www.theses.fr/2020LORR0075",
title = "Valorisations potentielles des substances extractibles et étude de la composition chimique en relation avec la durabilité naturelle du noisetier du Gabon, Coula edulis Baill.",
author = "Bopenga, Christ Stone Arnaud Bopenga",
year = "2020",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Gérardin, Philippe et Dumarcay, Stéphane Sciences du bois et des fibres Université de Lorraine 2020",
note = "2020LORR0075",
url = "http://www.theses.fr/2020LORR0075/document",
}

@PHDTHESIS{moure2015,
url = "http://www.theses.fr/2015INPT0147",
title = "Identification d'un moyen de lutte alternatif contre les mammites : synthèse, caractérisation et évaluation de l'activité antibactérienne in vitro d'huile de tournesol ozonée",
author = "Moureu, Sophie",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Violleau, Frédéric et Décriaud-Calmon, Anne Pathologie, Toxicologie, Génétique et Nutrition Toulouse, INPT 2015",
note = "2015INPT0147",
url = "http://www.theses.fr/2015INPT0147/document",
}

@PHDTHESIS{lhari2019,
url = "http://www.theses.fr/2019ESAE0011",
title = "Décision collective optimisée en milieu opérationnel extrême, application aux situations inconnues en vol spatial habité",
author = "L'Haridon, Damien",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Chaudron, Laurent et Gourinat, Yves Neurosciences, comportement et cognition Astrophysique, Sciences de l’Espace, Planétologie Toulouse, ISAE 2019",
note = "2019ESAE0011",
url = "http://www.theses.fr/2019ESAE0011/document",
}

@PHDTHESIS{khaze2019,
url = "http://www.theses.fr/2019DUNK0541",
title = "Perception des risques liés à la pollution de l'air à Beyrouth (Liban)",
author = "Khazen, Mehsen",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Flanquart, Hervé et Adjizian-Gérard, Jocelyne Géographie. Environnement et aménagement du territoire Littoral 2019",
note = "Thèse de doctorat Géographie. Environnement et aménagement du territoire Université Saint-Joseph (Beyrouth). Département de géographie 2019",
note = "2019DUNK0541",
url = "http://www.theses.fr/2019DUNK0541/document",
}

@PHDTHESIS{coute2018,
url = "http://www.theses.fr/2018LIL2S021",
title = "Microarchitecture osseuse et adiposité médullaire de la mandibule : étude expérimentale chez la ratte adulte ovariectomisée",
author = "Coutel, Xavier",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Penel, Guillaume Biologie orale Lille 2 2018",
note = "2018LIL2S021",
url = "http://www.theses.fr/2018LIL2S021/document",
}

@PHDTHESIS{imber2018,
url = "http://www.theses.fr/2018TOU10022",
title = "Intégration de données hétérogènes complexes à partir de tableaux de tailles déséquilibrées",
author = "Imbert, Alyssa",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Villa-Vialaneix, Nathalie et Viguerie, Nathalie Mathématiques appliquées Toulouse 1 2018",
note = "2018TOU10022",
url = "http://www.theses.fr/2018TOU10022/document",
}

@PHDTHESIS{alfon2018,
url = "http://www.theses.fr/2018MONTG083",
title = "Interactions entre traits de personnalité des téléostéens, environnement et polluants",
author = "Alfonso, Sébastien",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bégout Anras, Marie-Laure et Chatain, Béatrice Ecologie et biodiversité Montpellier 2018",
note = "2018MONTG083",
url = "http://www.theses.fr/2018MONTG083/document",
}

@PHDTHESIS{roble2017,
url = "http://www.theses.fr/2017SACLA029",
title = "Influence du métabolisme maternel sur la fonction placentaire et la santé du poulain",
author = "Robles, Morgane",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Chavatte-Palmer, Pascale et Couturier-Tarrade, Anne Sciences de la vie et de la santé Université Paris-Saclay (ComUE) 2017",
note = "2017SACLA029",
url = "http://www.theses.fr/2017SACLA029/document",
}

@PHDTHESIS{picar2017,
url = "http://www.theses.fr/2017CLFAS008",
title = "Implication physiopathologique et pharmacologique des canaux calciques Cav 3.2 dans la douleur chronique",
author = "Picard, Elodie",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Terrail, Laurence Sciences de la vie et de la sante Clermont Auvergne 2017",
note = "2017CLFAS008",
url = "http://www.theses.fr/2017CLFAS008/document",
}

@PHDTHESIS{pelti2017,
url = "http://www.theses.fr/2017BORD0945",
title = "Étude des causes génétiques de la plasticité phénotypique par une approche de cartographie de QTLs : cas de la levure oenologique Saccharomyces cerevisiae",
author = "Peltier, Emilien",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Marullo, Philippe Oenologie Bordeaux 2017",
note = "2017BORD0945",
url = "http://www.theses.fr/2017BORD0945/document",
}

@PHDTHESIS{farre2019,
url = "http://www.theses.fr/2019MONTG091",
title = "Analyse de la communauté bactérienne et de la diversité inter et intra spécifique des bactéries acétiques et lactiques impliquées dans la fermentation de cacao selon trois origines géographiques",
author = "Farrera, Lucie",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Teyssier, Corinne et Montet, Didier Biotechnologie et Microbiologie Montpellier 2019",
note = "2019MONTG091",
url = "http://www.theses.fr/2019MONTG091/document",
}

@PHDTHESIS{flore2015,
url = "http://www.theses.fr/2015TOU10055",
title = "Essays On the Empirical Analysis of Grocery Retailing and Consumer Shopping behavior",
author = "Florez Acosta, Jorge",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Dubois, Pierre et Jullien, Bruno Sciences économiques Toulouse 1 2015",
note = "2015TOU10055",
url = "http://www.theses.fr/2015TOU10055/document",
}

@PHDTHESIS{khlai2019,
url = "http://www.theses.fr/2019COMP2485",
title = "Preliminary study for detection and classification of swallowing sound",
author = "Khlaifi, Hajer",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Demongeot, JacquesMalouche, Dhafer et Istrate, Dan Mircea Bioingénierie et Sciences et Technologies de l’Information et des Systèmes : Unité de Recherche Biomécanique et Bio-ingénierie (UMR-7338) Compiègne 2019",
note = "2019COMP2485",
url = "http://www.theses.fr/2019COMP2485/document",
}

@PHDTHESIS{rahay2016,
url = "http://www.theses.fr/2016ENAM0034",
title = "Characteristics of lathe check and surface roughness of fast growing wood veneers and their performance on laminated veneer lumber",
author = "Rahayu-Sekartiing, Istie",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Marchal, Rémy et Darmawan, Wavan Génie mécanique - procédés de fabrication Paris, ENSAM 2016",
note = "2016ENAM0034",
url = "http://www.theses.fr/2016ENAM0034/document",
}

@PHDTHESIS{atall2014,
url = "http://www.theses.fr/2014GRENV064",
title = "Caractérisation d'un modèle cellulaire et animal orthotopique des cancers des VADS : du ciblage tumoral in vitro ou rôle de l'imagerie de fluorescence in vivo dans l'exérèse tumorale",
author = "Atallah, Ihab Nader Tawfik",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Righini, Christian et Hurbin, Amandine Biologie du développement oncogenèse Grenoble 2014",
note = "2014GRENV064",
url = "http://www.theses.fr/2014GRENV064/document",
}

@PHDTHESIS{herre2015,
url = "http://www.theses.fr/2015TOU10059",
title = "Essays on Environmental economics, Health economics and Industrial organization",
author = "Herrera Araujo, Daniel Andres",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Hammitt, James K. Sciences économiques Toulouse 1 2015",
note = "2015TOU10059",
url = "http://www.theses.fr/2015TOU10059/document",
}

@PHDTHESIS{Peng2019,
url = "http://www.theses.fr/2019UBFCA010",
title = "Optimisation par essaims particulaires pour la logistique urbaine",
author = "Peng, Zhihao",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Manier, Marie-Ange et Manier, Hervé Automatique Bourgogne Franche-Comté 2019",
note = "2019UBFCA010",
url = "http://www.theses.fr/2019UBFCA010/document",
}

@PHDTHESIS{valet2011,
url = "http://www.theses.fr/2011PEST0074",
title = "Du tri à l'autre : éthique et médecine d'urgence",
author = "Valette, Pierre",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Folscheid, Dominique Philosophie pratique Paris Est 2011",
note = "2011PEST0074",
url = "http://www.theses.fr/2011PEST0074/document",
}

@PHDTHESIS{cabry2018,
url = "http://www.theses.fr/2018AMIE0060",
title = "Impact des facteurs environnementaux sur la fertilité : rôles du tabac et des pesticides",
author = "Cabry-Goubet, Rosalie",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Devaux, Aviva et Benkhalifa, Moncef Biologie Santé. Physiologie humaine Amiens 2018",
note = "2018AMIE0060",
url = "http://www.theses.fr/2018AMIE0060/document",
}

@PHDTHESIS{bedia2016,
url = "http://www.theses.fr/2016DIJOS005",
title = "Quantification et modélisation par traitement d'images de la répartition des produits pulvérisés à l'échelle de la feuille en fonction de son état de surface et la nature du produit",
author = "Bediaf, Houda",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Cointault, FrédéricSabre, Rachid et Journaux, Ludovic Instrumentation et informatique de l'image Dijon 2016",
note = "2016DIJOS005",
url = "http://www.theses.fr/2016DIJOS005/document",
}

@PHDTHESIS{bigot2009,
url = "http://www.theses.fr/2009METZ025S",
title = "Identification et étude de l'expression de gènes de détoxication chez les bivalves d'eau douce Unio tumidus et Corbicula fluminea : approches en laboratoire et en milieu naturel",
author = "Bigot, Aurélie",
year = "2009",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Vasseur, Paule et Rodius, François Toxicologie de l'environnement Metz 2009",
note = "2009METZ025S",
url = "http://www.theses.fr/2009METZ025S/document",
}

@PHDTHESIS{villa2017,
url = "http://www.theses.fr/2017MNHN0006",
title = "Rôle de la plasticité comportementale dans l'adaptation aux variations nutritionnelles chez un primate malgache",
author = "Villain, Nicolas",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Aujard, Fabienne et Pifferi, Fabien Ecologie comportementale Paris, Muséum national d'histoire naturelle 2017",
note = "2017MNHN0006",
url = "http://www.theses.fr/2017MNHN0006/document",
}

@PHDTHESIS{sanan2020,
url = "http://www.theses.fr/2020UPASB018",
title = "Composantes de la dynamique de l'interaction entre le maïs et les insectes lépidoptères foreurs de tige",
author = "Sanane, Inoussa",
year = "2020",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Dillmann, Christine et Marion-Poll, Frédéric Biologie université Paris-Saclay 2020",
note = "2020UPASB018",
url = "http://www.theses.fr/2020UPASB018/document",
}

@PHDTHESIS{senoa2018,
url = "http://www.theses.fr/2018MON30009",
title = "Participation et tourisme : quelle place pour la population ? Une étude exploratoire d'initiatives participatives au Brésil.",
author = "Seno Alves, Daiane",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Crozat, Dominique Geographie et aménagement de l'espace Montpellier 3 2018",
note = "2018MON30009",
url = "http://www.theses.fr/2018MON30009/document",
}

@PHDTHESIS{malek2015,
url = "http://www.theses.fr/2015GREAS005",
title = "Contribution à l'étude clinique et biologique des réactions tissulaires de radiosensibilité observées après radiothérapie de cancers prostatiques : effet potentiellement radioprotecteur des statines",
author = "Malek, Karim",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Balosso, Jacques et Foray, Nicolas Ingénierie pour la santé, la cognition et l'environnement Université Grenoble Alpes (ComUE) 2015",
note = "2015GREAS005",
url = "http://www.theses.fr/2015GREAS005/document",
}

@PHDTHESIS{scher2015,
url = "http://www.theses.fr/2015BESA3021",
title = "Caractérisation de la flore (fongique, bactérienne, acariens) des logements par QPCR et impact sanitaire",
author = "Scherer, Emeline",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Reboux, Gabriel et Roussel, Sandrine Sciences de la vie et de la santé Besançon 2015",
note = "2015BESA3021",
url = "http://www.theses.fr/2015BESA3021/document",
}

@PHDTHESIS{masse2018,
url = "http://www.theses.fr/2018AZUR4096",
title = "Conception d’environnement instrumenté pour la veille à la personne",
author = "Massein, Aurélien",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Papegay, Yves Informatique Université Côte d'Azur (ComUE) 2018",
note = "2018AZUR4096",
url = "http://www.theses.fr/2018AZUR4096/document",
}

@PHDTHESIS{roull2014,
url = "http://www.theses.fr/2014DIJOS080",
title = "Analyses métabolomiques du vin : "chemical messages in a bottle"",
author = "Roullier-Gall, Chloé",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Gougeon, Régis et Schmitt-Kopplin, Philippe Sciences de l'alimentation Dijon 2014",
note = "Thèse de doctorat Sciences de l'alimentation Technische Universität (Munich, Allemagne) 2014",
note = "2014DIJOS080",
url = "http://www.theses.fr/2014DIJOS080/document",
}

@PHDTHESIS{nogue2014,
url = "http://www.theses.fr/2014DIJOS022",
title = "Contribution de l'albumen au développement de la graine chez Medicago truncatula : caractérisation d'un facteur de transcription de type DOF exprimé dans l'albumen chalazal",
author = "Noguero, Mélanie",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Thompson, Richard et Gallardo, Karine Sciences de la vie Dijon 2014",
note = "2014DIJOS022",
url = "http://www.theses.fr/2014DIJOS022/document",
}

@PHDTHESIS{Liu2015,
url = "http://www.theses.fr/2015DIJOS074",
title = "Etude des interactions levures/bactérie par métabolomique",
author = "Liu, Youzhong",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Alexandre, HervéSchmitt-Kopplin, Philippe et Gougeon, Régis Sciences de l'alimentation Dijon 2015",
note = "Thèse de doctorat Sciences de l'alimentation Technische Universität (Munich, Allemagne) 2015",
note = "2015DIJOS074",
url = "http://www.theses.fr/2015DIJOS074/document",
}

@PHDTHESIS{diarr2018,
url = "http://www.theses.fr/2018CLFAD003",
title = "Dynamique de la pauveté en milieu rural agricole ivoirien",
author = "Diarra, Ibrahim",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Minea, Alexandru et Semedo, Gervasio Sciences économiques Clermont Auvergne 2018",
note = "2018CLFAD003",
url = "http://www.theses.fr/2018CLFAD003/document",
}

@PHDTHESIS{chari2018,
url = "http://www.theses.fr/2018BORD0154",
title = "Etude de l’impact de la pollution sonore chez un invertébré marin, l’huître Magallana gigas : approches écophysiologique, écotoxicologique et éthologique au laboratoire et sur le terrain",
author = "Charifi, Mohcine",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Massabuau, Jean Charles Géochimie et écotoxicologie Bordeaux 2018",
note = "2018BORD0154",
url = "http://www.theses.fr/2018BORD0154/document",
}

@PHDTHESIS{dumor2019,
url = "http://www.theses.fr/2019GREAS039",
title = "Identification des facteurs prédictifs d'apnées du sommeil dans la trisomie 21",
author = "Dumortier, Léa",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bricout, Véronique-Aurélie Mouvement et comportement pour la santé et l'autonomie Université Grenoble Alpes (ComUE) 2019",
note = "2019GREAS039",
url = "http://www.theses.fr/2019GREAS039/document",
}

@PHDTHESIS{casti2011,
url = "http://www.theses.fr/2011LAROS345",
title = "Impacts des stratégies d'exploitation de réseaux intérieurs sur la durabilité de canalisations d'eau chaude",
author = "Castillo Montes, Jaime",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Creus, Juan et Touzain, Sébastien Sciences des Matériaux La Rochelle 2011",
note = "2011LAROS345",
url = "http://www.theses.fr/2011LAROS345/document",
}

@PHDTHESIS{duran2012,
url = "http://www.theses.fr/2012LORR0387",
title = "Développement d'une batterie de mesures biologiques pour l'évaluation du risque associé aux sédiments contaminés",
author = "Durand, Cyrielle Lucie",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Férard, Jean-François et Garric, Jeanne Écotoxicologie, biodiversité et écosystèmes Université de Lorraine 2012",
note = "2012LORR0387",
url = "http://www.theses.fr/2012LORR0387/document",
}

@PHDTHESIS{pugli2016,
url = "http://www.theses.fr/2016TOU30324",
title = "Elaboration of nanocomposites based on Ag nanoparticles embedded in dielectrics for controlled bactericide properties",
author = "Pugliara, Alessandro",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bonafos, Caroline et Makasheva, Kremena Nano-physique, nano-composants, nano-mesures Toulouse 3 2016",
note = "2016TOU30324",
url = "http://www.theses.fr/2016TOU30324/document",
}

@PHDTHESIS{warco2016,
url = "http://www.theses.fr/2016PA066023",
title = "Rôle pro-inflammatoire des cellules épithéliales de la conjonctive dans un modèle in vitro de sécheresse oculaire",
author = "Warcoin, Elise",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Brignole-Baudouin, Françoise Physiopathologie Paris 6 2016",
note = "2016PA066023",
url = "http://www.theses.fr/2016PA066023/document",
}

@PHDTHESIS{berna2017,
url = "http://www.theses.fr/2017IAVF0022",
title = "Un système d’information collaboratif en appui à la gouvernance des territoires d’action agro-environnementale à enjeu eau-pesticides",
author = "Bernard, Françoise",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Tonneau, Jean-Philippe et Miralles, André Sciences de l'environnement Paris, Institut agronomique, vétérinaire et forestier de France 2017",
note = "2017IAVF0022",
url = "http://www.theses.fr/2017IAVF0022/document",
}

@PHDTHESIS{mouto2017,
url = "http://www.theses.fr/2017PESC1155",
title = "Changement urbain sous tension : service électrique et modernité dans le Grand Manille",
author = "Mouton, Morgan",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Jaglin, Sylvy Aménagement de l'espace, Urbanisme Paris Est 2017",
note = "2017PESC1155",
url = "http://www.theses.fr/2017PESC1155/document",
}

@PHDTHESIS{niang2019,
url = "http://www.theses.fr/2019LORR0129",
title = "Analyse sociologique des trajectoires d'insertion socio-économique des jeunes au Mali : l'exemple de l'APES",
author = "Niang, Doudou Ben Béchir",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Jovelin, Emmanuel Sociologie Université de Lorraine 2019",
note = "2019LORR0129",
url = "http://www.theses.fr/2019LORR0129/document",
}

@PHDTHESIS{march2013,
url = "http://www.theses.fr/2013GRENV059",
title = "Déterminants spatio-temporels de la sélection de l'habitat chez le mouflon méditerranéen Ovis gmelini musimon x Ovis sp",
author = "Marchand, Pascal",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Loison, Anne et Garel, Mathieu Biodiversité écologie environnement Grenoble 2013",
note = "2013GRENV059",
url = "http://www.theses.fr/2013GRENV059/document",
}

@PHDTHESIS{david2017,
url = "http://www.theses.fr/2017MNHN0005",
title = "Dynamique du carbone et relations trophiques dans un estuaire à mangrove sous pression anthropique (Can Gio, Vietnam)",
author = "David, Frank",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Meziane, Tarik et Marchand, Cyril Ecologie aquatique et biogéochimie Paris, Muséum national d'histoire naturelle 2017",
note = "2017MNHN0005",
url = "http://www.theses.fr/2017MNHN0005/document",
}

@PHDTHESIS{froge2018,
url = "http://www.theses.fr/2018SACLS394",
title = "Sources et dynamiques spatiales et temporelles des contaminations en éléments traces et hydrocarbures aromatiques polycycliques du continuum atmosphère - sol - rivière d'un bassin versant contrasté",
author = "Froger, Claire",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Ayrault, Sophie et Quantin, Cécile Terre solide : géodynamique des enveloppes supérieures, paléobiosphère Université Paris-Saclay (ComUE) 2018",
note = "2018SACLS394",
url = "http://www.theses.fr/2018SACLS394/document",
}

@PHDTHESIS{bouti2016,
url = "http://www.theses.fr/2016TOU30158",
title = "Etude des conditions de formations du gisement de talc-chlorite de Trimouns (Ariège, France)",
author = "Boutin, Alexandre",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Saint-Blanquat, Michel de Sciences de la terre et des planètes solides Toulouse 3 2016",
note = "2016TOU30158",
url = "http://www.theses.fr/2016TOU30158/document",
}

@PHDTHESIS{adman2015,
url = "http://www.theses.fr/2015DIJOD004",
title = "L' existence régionale de la "nation bohémienne" : les Bohémiens lorrains à la fin de l'Ancien Régime : (XVIIe-XVIIIe siècles)",
author = "Admant, Jules",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Garnot, Benoît et Bodineau, Pierre Droit Dijon 2015",
note = "2015DIJOD004",
url = "http://www.theses.fr/2015DIJOD004/document",
}

@PHDTHESIS{couli2011,
url = "http://www.theses.fr/2011GREND009",
title = "La protection des données à caractère personnel dans le domaine de la recherche scientifique.",
author = "Coulibaly, Ibrahim",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Vergès, Étienne et Lamberterie, Isabelle de Sciences juridiques Grenoble 2011",
note = "2011GREND009",
url = "http://www.theses.fr/2011GREND009/document",
}

@PHDTHESIS{lunaa2010,
url = "http://www.theses.fr/2010LAROS313",
title = "Les phénoloxydases chez l’huître creuse Crassostrea gigas : biomarqueurs potentiels de stress environnemental",
author = "Luna Acosta, Andrea",
year = "2010",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bustamante, Paco Océanologie biologique et environnement marin La Rochelle 2010",
note = "2010LAROS313",
url = "http://www.theses.fr/2010LAROS313/document",
}

@PHDTHESIS{lawel2012,
url = "http://www.theses.fr/2012PA05D021",
title = "Rébellion touareg au Niger : approche juridique et politique",
author = "Lawel, Chékou Koré",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Latour, Xavier Relations internationales Paris 5 2012",
note = "2012PA05D021",
url = "http://www.theses.fr/2012PA05D021/document",
}

@PHDTHESIS{Diop2017,
url = "http://www.theses.fr/2017SACLV045",
title = "Vers une stratégie de gestion participative multi-usages de la ressource en eau dans le delta du fleuve Sénégal : processus de décision et outils de régulation autour du lac de Guiers",
author = "Diop, Penda",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Leriche, FrédéricKane, Alioune et Pottier, Nathalie Géographie Université Paris-Saclay (ComUE) 2017",
note = "Thèse de doctorat Géographie Université Cheikh Anta Diop de Dakar 2017",
note = "2017SACLV045",
url = "http://www.theses.fr/2017SACLV045/document",
}

@PHDTHESIS{Alix2019,
url = "http://www.theses.fr/2019EHES0010",
title = "Une analyse sociologique des transformations des modes de subjectivation : éclatements de la résistance et construction d'une grammaire de l'assentiment dans les professions de l'action sociale",
author = "Alix, Jean-Sébastien",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bataille, Philippe Sociologie Paris, EHESS 2019",
note = "2019EHES0010",
url = "http://www.theses.fr/2019EHES0010/document",
}

@PHDTHESIS{dumit2018,
url = "http://www.theses.fr/2018GREAL025",
title = "Margareta Miller-Verghy ou un destin de femme-écrivain à la fin du XIXe siècle et dans la première moitié du XXe siècle",
author = "Dumitru, Mihaela",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Mariette-Clot, Catherine et Gîrbea, Catalina Lettres et arts spécialité  littératures française et francophone Université Grenoble Alpes (ComUE) 2018",
note = "Thèse de doctorat Lettres et arts spécialité  littératures française et francophone Universitatea Bucureşti 2018",
note = "2018GREAL025",
url = "http://www.theses.fr/2018GREAL025/document",
}

@PHDTHESIS{panyo2014,
url = "http://www.theses.fr/2014LORR0303",
title = "Optimisation de l'utilisation du taro (Colocasia esculenta) variété lamba en panification par l'usage de la gomme Grewia mollis. Juss (Famille Tiliaceae)",
author = "Panyoo Akdowa, Emmanuel",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Scher, Joël et Mbofung, Carl Moses Funtong Procédés biotechnologiques et alimentaires Université de Lorraine 2014",
note = "Thèse de doctorat Procédés biotechnologiques et alimentaires Université de Ngaoundéré (Cameroun) 2014",
note = "2014LORR0303",
url = "http://www.theses.fr/2014LORR0303/document",
}

@PHDTHESIS{bogan2018,
url = "http://www.theses.fr/2018GREAL023",
title = "Le défi de l'éducation au Brésil et en France : Le processus de lecture des jeunes et des adultes en situation de réinsertion scolaire dans la perspective d'une reprise d'études",
author = "Boganika, Luciane",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Guernier, Marie-Cécile et Cherem, Lúcia Peixoto Sciences du langage Spécialité Didactique et Linguistique Université Grenoble Alpes (ComUE) 2018",
note = "Thèse de doctorat Sciences du langage Spécialité Didactique et Linguistique Universidade federal do Paraná (Brésil) 2018",
note = "2018GREAL023",
url = "http://www.theses.fr/2018GREAL023/document",
}

@PHDTHESIS{nkond2018,
url = "http://www.theses.fr/2018PESC0036",
title = "Les usages du numérique dans la prise en charge et la prévention des affections de longue durée en France : les perceptions du changement du point de vue des consommateurs de soins et des professionnels de santé. Une communication à double vitesse ?",
author = "Nkondjock, Corinne",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bourret, Christian Sciences de l'Information et de la Communication Paris Est 2018",
note = "2018PESC0036",
url = "http://www.theses.fr/2018PESC0036/document",
}

@PHDTHESIS{leroy2017,
url = "http://www.theses.fr/2017TOU20128",
title = "Les vulnérabilités liées à l'eau dans les páramos colombiens et vénézuéliens",
author = "Leroy, David",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Antoine, Jean-Marc et Angéliaume, Alexandra Environnement et sociétés Toulouse 2 2017",
note = "2017TOU20128",
url = "http://www.theses.fr/2017TOU20128/document",
}

@PHDTHESIS{djatc2018,
url = "http://www.theses.fr/2018BRES0009",
title = "Le phénomène de l'habitat précaire à Yaoundé : mécanismes internes et gouvernance urbaine",
author = "Djatcheu Kamgain, Martin Luther",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Desse, René-Paul et Kengne Fodouop, François Aménagement de l'espace, urbanisme Brest 2018",
note = "2018BRES0009",
url = "http://www.theses.fr/2018BRES0009/document",
}

@PHDTHESIS{bello2018,
url = "http://www.theses.fr/2018AGPT0002",
title = "Une approche multiscalaire par télédétection pour la cartographie et la caractérisation des systèmes agricoles à l’échelle régionale",
author = "Bellón de la Cruz, Beatriz",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bégué, Agnès Géomatique Paris, AgroParisTech 2018",
note = "2018AGPT0002",
url = "http://www.theses.fr/2018AGPT0002/document",
}

@PHDTHESIS{bouze2019,
url = "http://www.theses.fr/2019GREAS020",
title = "Modélisation des interventions pharmaceutiques hospitalières : de l'approche pharmacoépidémiologique à partir de l'observatoire français Act-IP© vers une diffusion d'un modèle de pratiques au Liban",
author = "Bouzeid, Mayssam",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bedouch, Pierrick Ingénierie de la cognition, de l'interaction, de l'apprentissage et de la création Université Grenoble Alpes (ComUE) 2019",
note = "2019GREAS020",
url = "http://www.theses.fr/2019GREAS020/document",
}

@PHDTHESIS{nohuz2013,
url = "http://www.theses.fr/2013CLF1MM11",
title = "Chirurgie des troubles de la statique pelvienne et des hernies avec interposition de prothèses de renfort.",
author = "Nohuz, Erdogan",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Jacquetin, Bernard Doctorat d'université (médecine) Clermont-Ferrand 1 2013",
note = "2013CLF1MM11",
url = "http://www.theses.fr/2013CLF1MM11/document",
}

@PHDTHESIS{fourr2016,
url = "http://www.theses.fr/2016BORD0359",
title = "Bases neurobiologiques des troubles de l'humeur et de la cognition associés à l'obésité : rôle de l’inflammation",
author = "Fourrier, Celia",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Castanon, Nathalie Neurosciences Bordeaux 2016",
note = "2016BORD0359",
url = "http://www.theses.fr/2016BORD0359/document",
}

@PHDTHESIS{zayla2018,
url = "http://www.theses.fr/2018LIL2S036",
title = "Probiotique et autophagie : exploration de l’impact possible sur la maladie de Crohn",
author = "Zaylaa, Mazen",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Pot, Bruno et Grangette, Corinne Bactériologie - virologie Lille 2 2018",
note = "Thèse de doctorat Bactériologie - virologie Université libanaise 2018",
note = "2018LIL2S036",
url = "http://www.theses.fr/2018LIL2S036/document",
}

@PHDTHESIS{sawad2018,
url = "http://www.theses.fr/2018MONTG085",
title = "Traitement des eaux usées industrielles par des procédés membranaires sous climat sahélien : cas des eaux usées de brasserie au Burkina Faso",
author = "Sawadogo, Boukary",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Héran, Marc et Karambiri, Harouna Génie des procédés Montpellier 2018",
note = "Thèse de doctorat Génie des procédés Institut international d'ingénierie de l'eau et de l'environnement 2018",
note = "2018MONTG085",
url = "http://www.theses.fr/2018MONTG085/document",
}

@PHDTHESIS{hasna2018,
url = "http://www.theses.fr/2018MON30026",
title = "La participation des agriculteurs à une politique alimentaire territoriale : le cas de Montpellier Méditerranée Métropole.",
author = "Hasnaoui Amri, Nabil",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Soulard, Christophe et Michel, Laura Geographie et aménagement de l'espace Montpellier 3 2018",
note = "2018MON30026",
url = "http://www.theses.fr/2018MON30026/document",
}

@PHDTHESIS{capde2011,
url = "http://www.theses.fr/2011BOR14304",
title = "Études des cycles biogéochimiques des contaminants organiques dits « émergents » dans les systèmes aquatiques",
author = "Capdeville, Marion-Justine",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Budzinski, Hélène Chimie analytique et environnement Bordeaux 1 2011",
note = "2011BOR14304",
url = "http://www.theses.fr/2011BOR14304/document",
}

@PHDTHESIS{chedi2019,
url = "http://www.theses.fr/2019IAVF0016",
title = "Sustainability of agro-pastoralist systems undergoing global changes as reflected by farmers’ perception and value chain analysis : a Lebanese case-study",
author = "Chedid, Mabelle",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Tourrand, Jean-François et Hamadeh, Shadi Sciences agronomiques Paris, Institut agronomique, vétérinaire et forestier de France 2019",
note = "2019IAVF0016",
url = "http://www.theses.fr/2019IAVF0016/document",
}

@PHDTHESIS{debla2016,
url = "http://www.theses.fr/2016REN1B040",
title = "Etudes comparées de la pathogenèse des virus grippaux chez le porc pré-infecté ou non par Mycoplasma hyopneumoniae",
author = "Deblanc, Céline",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Kuntz-Simon, Gaëlle Biologie Rennes 1 2016",
note = "2016REN1B040",
url = "http://www.theses.fr/2016REN1B040/document",
}

@PHDTHESIS{benja2012,
url = "http://www.theses.fr/2012PA05S011",
title = "Rôle de la tarification de l'activité des établissements de santé dans l'accès des patients aux traitements anticancéreux oraux : exemple du cancer du sein métastatique HER2+",
author = "Benjamin, Laure",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Vidal-Trecan, Gwenaëlle Santé publique Paris 5 2012",
note = "2012PA05S011",
url = "http://www.theses.fr/2012PA05S011/document",
}

@PHDTHESIS{amoss2013,
url = "http://www.theses.fr/2013AGPT0009",
title = "Analyse expérimentale de l'effet de couverts de légumineuses associés en relais à un blé d'hiver, conduit en agriculture biologique, sur les performances des cultures, la maîtrise des adventices et la dynamique de l'azote",
author = "Amossé, Camille",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Jeuffroy, Marie-Hélène Agronomie Paris, AgroParisTech 2013",
note = "2013AGPT0009",
url = "http://www.theses.fr/2013AGPT0009/document",
}

@PHDTHESIS{lebec2016,
url = "http://www.theses.fr/2016PAUU3012",
title = "Pollution de l’air intérieur : mesure, impact sur la santé et traitement par méthodes photochimiques.",
author = "Le Bechec, Mickael",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lacombe, Sylvie Chimie Physique Pau 2016",
note = "2016PAUU3012",
url = "http://www.theses.fr/2016PAUU3012/document",
}

@PHDTHESIS{ratsi2017,
url = "http://www.theses.fr/2017GREAS030",
title = "Proposition d'un modèle de circuit du médicament dans les hôpitaux publics de Madagascar",
author = "Ratsimbazafimahefa, Hanitra Myriam",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Allenet, BenoîtSadeghipour, Farshid et Bonnabry, Pascal Modèles, méthodes et algorithmes en biologie, santé et environnement Université Grenoble Alpes (ComUE) 2017",
note = "Thèse de doctorat Modèles, méthodes et algorithmes en biologie, santé et environnement Université de Genève 2017",
note = "2017GREAS030",
url = "http://www.theses.fr/2017GREAS030/document",
}

@PHDTHESIS{verdu2017,
url = "http://www.theses.fr/2017NSAM0015",
title = "Caractérisation et modélisation de la variabilité spatiale de la phénologie de la vigne à l’échelle intra-parcellaire",
author = "Verdugo, Nicolás",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Tisseyre, Bruno et Acevedo, César Génie des procédés Montpellier, SupAgro 2017",
note = "Thèse de doctorat Génie des procédés International conference on the algebraic and arithmetic theory of quadratic forms (2002 ; Université de Talca, Talca, Chili) 2017",
note = "2017NSAM0015",
url = "http://www.theses.fr/2017NSAM0015/document",
}

@PHDTHESIS{lamou2019,
url = "http://www.theses.fr/2019NSAM0017",
title = "Analyse de données spatialisées issues de la production pour améliorer le diagnostic agronomique en bananeraie - Prise en compte de l’asynchronisme de la culture",
author = "Lamour, Julien",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Tisseyre, Bruno Génie des procédés Montpellier, SupAgro 2019",
note = "2019NSAM0017",
url = "http://www.theses.fr/2019NSAM0017/document",
}

@PHDTHESIS{morin2020,
url = "http://www.theses.fr/2020TOU30079",
title = "Estimation et suivi de la ressource en bois en France métropolitaine par valorisation des séries multi-temporelles à haute résolution spatiale d'images optiques (Sentinel-2) et radar (Sentinel-1, ALOS-PALSAR)",
author = "Morin, David",
year = "2020",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Dedieu, Gérard et Planells-Rodríguez, Milena Surfaces et interfaces continentales, Hydrologie Toulouse 3 2020",
note = "2020TOU30079",
url = "http://www.theses.fr/2020TOU30079/document",
}

@PHDTHESIS{benab2019,
url = "http://www.theses.fr/2019INPT0046",
title = "Sources et transferts des éléments majeurs et traces dans le bassin versant de la Tafna (Algérie) : approches géochimiques et hydrochimiques",
author = "Benabdelkader, Mohammed el Amine",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Probst, Anne et Taleb, Amina Surfaces Interfaces Continentales Hydrologie Toulouse, INPT 2019",
note = "Thèse de doctorat Surfaces Interfaces Continentales Hydrologie Université Abou Bekr Belkaid (Tlemcen, Algérie) 2019",
note = "2019INPT0046",
url = "http://www.theses.fr/2019INPT0046/document",
}

@PHDTHESIS{berge2018,
url = "http://www.theses.fr/2018LYSES009",
title = "Effets bénéfiques de l’activité physique dans le syndrome d’apnées-hypopnées obstructives du sommeil",
author = "Berger, Mathieu",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Barthélémy, Jean-Claude et Costes, Frédéric Motricité Humaine et Handicap Lyon 2018",
note = "2018LYSES009",
url = "http://www.theses.fr/2018LYSES009/document",
}

@PHDTHESIS{chahi2014,
url = "http://www.theses.fr/2014REIMS003",
title = "Effet protecteur du safran contre la cardiotoxicité de la doxorubicine en condition ischémique.",
author = "Chahine, Nathalie",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Martiny, Laurent Sciences - STS Reims 2014",
note = "Thèse de doctorat Sciences - STS Université libanaise 2014",
note = "2014REIMS003",
url = "http://www.theses.fr/2014REIMS003/document",
}

@PHDTHESIS{lakhl2017,
url = "http://www.theses.fr/2017NORMR098",
title = "Conception et évaluation de phases stationnaires chirales pour l'emploi en électrochromatographie capillaire ( Tubes ouverts et colonnes monolithes )",
author = "Lakhlifi, Mourad",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Le Derf, Franck et Mofaddel, Nadine Chimie Normandie 2017",
note = "2017NORMR098",
url = "http://www.theses.fr/2017NORMR098/document",
}

@PHDTHESIS{salmo2019,
url = "http://www.theses.fr/2019BORD0041",
title = "Simulation aéro-thermo-mécanique des effets du feu sur les parois d'un milieu confiné : application à l'étude des thermo-altérations de la grotte Chauvet-Pont d'Arc",
author = "Salmon, Fabien",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Sirieix, Colette et Lacanette, Delphine Mécanique Bordeaux 2019",
note = "2019BORD0041",
url = "http://www.theses.fr/2019BORD0041/document",
}

@PHDTHESIS{fovet2017,
url = "http://www.theses.fr/2017LIL2S036",
title = "Détection automatisée des hallucinations auditives en IRM fonctionnelle et perspectives thérapeutiques dans la schizophrénie",
author = "Fovet, Thomas",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Jardri, Renaud Neurosciences Lille 2 2017",
note = "2017LIL2S036",
url = "http://www.theses.fr/2017LIL2S036/document",
}

@PHDTHESIS{barri2019,
url = "http://www.theses.fr/2019GREAA010",
title = "S'installer et vivre dans les hautes vallées alpines : des trajectoires de vie entre attractivité et capacité d'adaptation des territoires",
author = "Barrioz, Anne",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Gauchon, Christophe et Laslaz, Lionel Géographie Université Grenoble Alpes (ComUE) 2019",
note = "2019GREAA010",
url = "http://www.theses.fr/2019GREAA010/document",
}

@PHDTHESIS{demes2017,
url = "http://www.theses.fr/2017AVIG0690",
title = "Analyse des conflits et synergies entre services écosystémiques multiples en vergers de pommiers",
author = "Demestihas, Constance",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lescourret, Françoise Sciences Agronomiques Avignon 2017",
note = "2017AVIG0690",
url = "http://www.theses.fr/2017AVIG0690/document",
}

@PHDTHESIS{berna2016,
url = "http://www.theses.fr/2016MONTD058",
title = "La biodiversité par projet : réflexivité engagée et dispositif stratégique en Albanie",
author = "Bernard (Mongin), Claire",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Palpacuer, Florence et Leroy, Maya Sciences de gestion Montpellier 2016",
note = "2016MONTD058",
url = "http://www.theses.fr/2016MONTD058/document",
}

@PHDTHESIS{lance2019,
url = "http://www.theses.fr/2019SACLV050",
title = "L'expérience KerBabel : une aventure dans la "nouvelle" économie de la connaissance",
author = "Lanceleur, Philippe",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Douguet, Jean-Marc Sciences économiques Université Paris-Saclay (ComUE) 2019",
note = "2019SACLV050",
url = "http://www.theses.fr/2019SACLV050/document",
}

@PHDTHESIS{bansa2018,
url = "http://www.theses.fr/2018USPCC167",
title = "Les Soins de Support, quel positionnement pour quelle définition ? : Recherche pour la construction d'un positionnement des Soins de Support",
author = "Bansard, Elsa",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Leplège, Alain et Dolbeault, Sylvie Philosophie, épistémologie. Philosophie de la médecine Sorbonne Paris Cité 2018",
note = "2018USPCC167",
url = "http://www.theses.fr/2018USPCC167/document",
}

@PHDTHESIS{Curk2014,
url = "http://www.theses.fr/2014MON20223",
title = "Organisation du complexe d’espèce et décryptage des structures des génomes en mosaïque interspécifiques chez les agrumes cultivés",
author = "Curk, Franck",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Ollitrault, Patrick et Navarro, Luis Biologie intégrative des plantes Montpellier 2 2014",
note = "2014MON20223",
url = "http://www.theses.fr/2014MON20223/document",
}

@PHDTHESIS{léve2017,
url = "http://www.theses.fr/2017USPCC178",
title = "L'égalité des races en science et en philosophie : 1750-1885",
author = "Lévêque, Antoine",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Smith, Justin Philosophie, épistémologie. Épistémologie, histoire des sciences et des techniques Sorbonne Paris Cité 2017",
note = "2017USPCC178",
url = "http://www.theses.fr/2017USPCC178/document",
}

@PHDTHESIS{alber2018,
url = "http://www.theses.fr/2018LIL2S010",
title = "Pollution de l'air et arrêts cardiaques hors hôpital en Nord-Pas-de-Calais, France : approche principale en étude de cas-croisé stratifiée sur le temps",
author = "Albert Thananayagam, Marie",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Di Pompeo, Christophe Épidémiologie, économie de la santé et prévention Lille 2 2018",
note = "2018LIL2S010",
url = "http://www.theses.fr/2018LIL2S010/document",
}

@PHDTHESIS{brahe2017,
url = "http://www.theses.fr/2017AVIG0692",
title = "Caractérisation des interactions non-covalentes entre les procyanidines et les parois : Impact de la maturation des poires",
author = "Brahem, Marwa",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Renard, Catherine Sciences agronomiques Avignon 2017",
note = "2017AVIG0692",
url = "http://www.theses.fr/2017AVIG0692/document",
}

@PHDTHESIS{bojol2017,
url = "http://www.theses.fr/2017DUNK0445",
title = "Développement d'une méthode méthodologie de PCR en temps réel pour l'identification et la quantification de trois espèces de thon (Thunnus obesus, Thunnus albacares et Katsuwonus pelamis) dans les produits appertisés",
author = "Bojolly, Daline",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Christaki, Urania et Verrez-Bagnis, Véronique Ingénierie des fonctions biologiques Littoral 2017",
note = "2017DUNK0445",
url = "http://www.theses.fr/2017DUNK0445/document",
}

@PHDTHESIS{bolea2019,
url = "http://www.theses.fr/2019AVIG0352",
title = "Oxydation des acides gras polyinsaturés n-6 au cours de la digestion et altération de la fonction vasculaire : Stratégie de prévention antioxydante par supplémentation en polyphénols de pomme",
author = "Bolea, Gaetan",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Dufour, Claire et Meyer, Grégory Biologie Avignon 2019",
note = "2019AVIG0352",
url = "http://www.theses.fr/2019AVIG0352/document",
}

@PHDTHESIS{glass2016,
url = "http://www.theses.fr/2016SACLA026",
title = "Approche combinatoire pour la caractérisation des souches de Bacillus cereus à l'origine d'infections chez l'Homme",
author = "Glasset, Benjamin",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Rama Rao, Nalini et Brisabois, Anne Microbiologie Université Paris-Saclay (ComUE) 2016",
note = "2016SACLA026",
url = "http://www.theses.fr/2016SACLA026/document",
}

@PHDTHESIS{tondo2018,
url = "http://www.theses.fr/2018REN1S130",
title = "Imagerie computationnelle active et passive à l’aide d’une cavité chaotique micro-ondes",
author = "Tondo Yoya, Ariel Christopher",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Ferro-Famil, Laurent et Davy, Matthieu Télécommunications Rennes 1 2018",
note = "2018REN1S130",
url = "http://www.theses.fr/2018REN1S130/document",
}

@PHDTHESIS{pahun2020,
url = "http://www.theses.fr/2020PESC2025",
title = "L’agriculture face aux politiques alimentaires : une analyse comparée dans trois régions françaises",
author = "Pahun, Jeanne",
year = "2020",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Fouilleux, Ève Sciences Politiques Paris Est 2020",
note = "2020PESC2025",
url = "http://www.theses.fr/2020PESC2025/document",
}

@PHDTHESIS{harba2018,
url = "http://www.theses.fr/2018IMTA0114",
title = "Ordonnancement d’un système de production industriel complexe : flow shop hybride avec des machines dédiées soumis à différentes contraintes temporelles",
author = "Harbaoui, Houda",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Bellenguez-Morineau, Odile et Haouari, Mohamed Informatique et applications Ecole nationale supérieure Mines-Télécom Atlantique Bretagne Pays de la Loire 2018",
note = "Thèse de doctorat Informatique et applications Institut supérieur d'informatique et des techniques de communication (Hammam Sousse, Tunisie) 2018",
note = "2018IMTA0114",
url = "http://www.theses.fr/2018IMTA0114/document",
}

@PHDTHESIS{burza2018,
url = "http://www.theses.fr/2018UBFCH036",
title = "L'image des légumes : discours, représentations, et pratiques de consommation en France",
author = "Burzala-Ory (Burzala), Hélène",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Boutaud, Jean-Jacques et Hugol-Gential, Clémentine Sciences de l'information et de la communication Bourgogne Franche-Comté 2018",
note = "2018UBFCH036",
url = "http://www.theses.fr/2018UBFCH036/document",
}

@PHDTHESIS{arcin2019,
url = "http://www.theses.fr/2019TOU20012",
title = "Sociologie de l'alimentation de rue : la socialisation alimentaire aux seuils des espaces publics et privés dans les kampungs de Jakarta",
author = "Arciniegas-Rozo, Laura",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Poulain, Jean-Pierre et Bricas, Nicolas Sociologie Toulouse 2 2019",
note = "2019TOU20012",
}

@PHDTHESIS{schmi2007,
url = "http://www.theses.fr/2007NAN10079",
title = "Contribution au Système d’Information d’un Produit « Bois » : appariement automatique de pièces de bois selon des critères de couleur et de texture",
author = "Schmitt, Emmanuel",
year = "2007",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Charpentier, Patrick et Bombardier, Vincent Automatique, Traitement du Signal et Génie Informatique Nancy 1 2007",
note = "2007NAN10079",
url = "http://www.theses.fr/2007NAN10079/document",
}

@PHDTHESIS{Le2016,
url = "http://www.theses.fr/2016LYSEI124",
title = "Les enjeux territoriaux contemporains de l’endiguement en milieu urbain : L’évolution des rives du fleuve Rouge à Hanoï",
author = "Le, Ha Phong",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Deleuil, Jean-Michel et Fanchette, Sylvie Géographie, Aménagement, Urbanisme Lyon 2016",
note = "2016LYSEI124",
url = "http://www.theses.fr/2016LYSEI124/document",
}

@PHDTHESIS{monie2020,
url = "http://www.theses.fr/2020INPT0090",
title = "Reconstruction rapide d'images multi-bandes partiellement échantillonnées en spectromicroscopie EELS",
author = "Monier, Etienne",
year = "2020",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Dobigeon, Nicolas et Oberlin, Thomas Signal, Image, Acoustique et Optimisation Toulouse, INPT 2020",
note = "2020INPT0090",
url = "http://www.theses.fr/2020INPT0090/document",
}

@PHDTHESIS{ohane2019,
url = "http://www.theses.fr/2019AIXM0368",
title = "Optimisation de filières de traitement des eaux résiduaires industrielles par couplage de procédés physico-chimiques, thermiques et biologiques",
author = "Ohanessian, Kelly",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Boutin, Olivier et Barca, Cristian Sciences de l'environnement. Génie des procédés Aix-Marseille 2019",
note = "2019AIXM0368",
url = "http://www.theses.fr/2019AIXM0368/document",
}

@PHDTHESIS{louba2013,
url = "http://www.theses.fr/2013PA05D011",
title = "Analyse économique des comportements de prévention face aux risques de santé",
author = "Loubatan Tabo, Augustin",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Etner, Johanna Sciences économiques Paris 5 2013",
note = "2013PA05D011",
url = "http://www.theses.fr/2013PA05D011/document",
}

@PHDTHESIS{gaona2015,
url = "http://www.theses.fr/2015CSUP0021",
title = "Contribution à l'analyse de l'impact des véhicules électrifiés sur le réseau de distribution d'électricité.",
author = "Gaonac'h, Thomas",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Vannier, Jean-Claude Energie (SPI) CentraleSupélec 2015",
note = "2015CSUP0021",
url = "http://www.theses.fr/2015CSUP0021/document",
}

@PHDTHESIS{guilb2018,
url = "http://www.theses.fr/2018LIL2S051",
title = "Effet du Lactobacillus fermentum ME-3 sur la glycation et les désordres métaboliques dans un contexte diabétique de type 2",
author = "Guilbaud, Axel",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Tessier, Frédéric Biochimie, physiologie et biologie cellulaire Lille 2 2018",
note = "2018LIL2S051",
url = "http://www.theses.fr/2018LIL2S051/document",
}

@PHDTHESIS{Dadi2019,
url = "http://www.theses.fr/2019PA131039",
title = "Synthèse de nanoparticules d‘oxydes métalliques et leur activité antibactérienne",
author = "Dadi, Rania",
year = "2019",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Traore, MamadouKanaev, Andrei et Azouani, Rabah Sciences des matériaux Paris 13 2019",
note = "2019PA131039",
url = "http://www.theses.fr/2019PA131039/document",
}

@PHDTHESIS{bayss2018,
url = "http://www.theses.fr/2018LYSE2087",
title = "Terres nourricières ? : la gestion de l'accès au foncier agricole en France face aux demandes de relocalisation alimentaire : enquêtes dans l’Amiénois, le Lyonnais et le sud-est de l’Aveyron",
author = "Baysse-Lainé, Adrien",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Delfosse, Claire et Perrin, Coline Geographie, aménagement et urbanisme Lyon 2018",
note = "2018LYSE2087",
url = "http://www.theses.fr/2018LYSE2087/document",
}

@PHDTHESIS{glatt2012,
url = "http://www.theses.fr/2012TOU20042",
title = "Aspects psychologiques, cognitifs et comportementaux d’enfants présentant un syndrome de Prader-Willi : étude transversale et étude longitudinale",
author = "Glattard, Mélanie",
year = "2012",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Rogé, Bernadette Psychopathologie Toulouse 2 2012",
note = "2012TOU20042",
url = "http://www.theses.fr/2012TOU20042/document",
}

@PHDTHESIS{ogier2013,
url = "http://www.theses.fr/2013GRENI077",
title = "Contributions à la chaine logistique numérique : conception de circuits courts et planification décentralisée.",
author = "Ogier, Maxime",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Cung, Van-Dat Sciences et technologie industrielles Grenoble 2013",
note = "2013GRENI077",
url = "http://www.theses.fr/2013GRENI077/document",
}

@PHDTHESIS{altuk2013,
url = "http://www.theses.fr/2013PA090007",
title = "Comptabilité agricole et développement durable : étude comparative de la Russie et de la France",
author = "Altukhova, Yulia",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Richard, Jacques Sciences de gestion Paris 9 2013",
note = "2013PA090007",
url = "http://www.theses.fr/2013PA090007/document",
}

@PHDTHESIS{Mano2015,
url = "http://www.theses.fr/2015USPCB192",
title = "La relation de soin à l'épreuve des représentations sociales : enjeux éthiques en orthopédie dento-faciale hospitalière",
author = "Mano, Marie-Charlotte",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Wolikow, Maryse Éthique médicale Sorbonne Paris Cité 2015",
note = "2015USPCB192",
url = "http://www.theses.fr/2015USPCB192/document",
}

@PHDTHESIS{berth2017,
url = "http://www.theses.fr/2017LIL30037",
title = "Communication publique et alimentation : une étude des dispositifs info-communicationnels à destination des enfants dans les écoles primaires",
author = "Berthoud, Marie",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par De Iulio, Simona Sciences de l'information et de la communication Lille 3 2017",
note = "2017LIL30037",
url = "http://www.theses.fr/2017LIL30037/document",
}

@PHDTHESIS{cheri2017,
url = "http://www.theses.fr/2017PESC1057",
title = "Caractérisation des sources de polluants atmosphériques et de leurs dépôts sur les bassins versants urbains",
author = "Cherin, Nicolas",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Seigneur, Christian Sciences et Techniques de l'Environnement Paris Est 2017",
note = "2017PESC1057",
url = "http://www.theses.fr/2017PESC1057/document",
}

@PHDTHESIS{toson2013,
url = "http://www.theses.fr/2013GRENT074",
title = "Conception, élaboration et intégration d'électrodes transparentes optimisées pour l'extraction des charges dans des dispositifs photovoltaïques.",
author = "Tosoni, Olivier",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Pique, Jean-Paul Sciences et technologie industrielles Grenoble 2013",
note = "2013GRENT074",
url = "http://www.theses.fr/2013GRENT074/document",
}

@PHDTHESIS{nebha2016,
url = "http://www.theses.fr/2016BESA2010",
title = "Une nouvelle approche de modélisation et d'adaptation contextuelle des systèmes pervasifs : la plateforme COALA (COntext Adaptation Platform)",
author = "Nebhani, Naima",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Lapayre, Jean-Christophe et Bouhlel, Mohamed Salim Informatique Besançon 2016",
note = "Thèse de doctorat Informatique Université de Sfax (Tunisie) 2016",
note = "2016BESA2010",
url = "http://www.theses.fr/2016BESA2010/document",
}

@PHDTHESIS{cheva2014,
url = "http://www.theses.fr/2014BORD0384",
title = "Fonctionnement exécutif et traitement émotionnel dans le syndrome Prader-Willi : études en neuropsychologie et psychophysiologie cognitives",
author = "Chevalere, Johann",
year = "2014",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Postal-Le Dorse, Virginie Psychologie Bordeaux 2014",
note = "2014BORD0384",
url = "http://www.theses.fr/2014BORD0384/document",
}

@PHDTHESIS{berra2018,
url = "http://www.theses.fr/2018SACLS598",
title = "Gènes du métabolisme des xénobiotiques : rôle prédictif dans les niveaux de contamination biologique par les polluants environnementaux et implication dans le risque de cancer du sein. Analyse de l’étude CECILE",
author = "Berrandou, Takiy Eddine",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Guénel, Pascal Santé publique - épidémiologie Université Paris-Saclay (ComUE) 2018",
note = "2018SACLS598",
url = "http://www.theses.fr/2018SACLS598/document",
}

@PHDTHESIS{Shen2015,
url = "http://www.theses.fr/2015PESC1039",
title = "L’aménagement durable, un enjeu pour la santé publique : la position de la France dans le monde",
author = "Shen, Xin",
year = "2015",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Attali, Jean Aménagement de l'espace, Urbanisme Paris Est 2015",
note = "2015PESC1039",
url = "http://www.theses.fr/2015PESC1039/document",
}

@PHDTHESIS{korog2020,
url = "http://www.theses.fr/2020LIMO0006",
title = "La négociation dans la régulation foncière-environnementale au Bénin",
author = "Korogone, Eloi Mere",
year = "2020",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Barrière, Olivier Sciences juridiques Limoges 2020",
note = "2020LIMO0006",
url = "http://www.theses.fr/2020LIMO0006/document",
}

@PHDTHESIS{hamie2016,
url = "http://www.theses.fr/2016GREAS012",
title = "Traitement statistique du signal : applications en biologie et économie",
author = "Hamie, Ali",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Demongeot, Jacques et Rachdi, Mustapha Modèles, méthodes et algorithmes en biologie, santé et environnement Université Grenoble Alpes (ComUE) 2016",
note = "2016GREAS012",
url = "http://www.theses.fr/2016GREAS012/document",
}

@PHDTHESIS{réau2017,
url = "http://www.theses.fr/2017SACLS174",
title = "Cellules photovoltaïques à hétérojonctions de silicium (a-Si˸H/c-Si) : modélisation des défauts et de la recombinaison à l'interface",
author = "Réaux, David",
year = "2017",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Kleider, Jean-Paul Physique Université Paris-Saclay (ComUE) 2017",
note = "2017SACLS174",
url = "http://www.theses.fr/2017SACLS174/document",
}

@PHDTHESIS{jugé2018,
url = "http://www.theses.fr/2018MULH0639",
title = "Le mécanisme du choix de l’allemand : entre raison et sentiments",
author = "Jugé-Pini, Isabelle",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Chalmel, Loïc Sciences de l'éducation Mulhouse 2018",
note = "2018MULH0639",
url = "http://www.theses.fr/2018MULH0639/document",
}

@PHDTHESIS{marty2011,
url = "http://www.theses.fr/2011GRENV087",
title = "Adaptation de l'Archaea halophile halobacterium salinarum aux stress environnementaux : mécanismes de survie et rôle de la protéolyse intracellulaire",
author = "Marty, Vincent",
year = "2011",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Franzetti, Bruno Biologie structurale et nanobiologie Grenoble 2011",
note = "2011GRENV087",
url = "http://www.theses.fr/2011GRENV087/document",
}

@PHDTHESIS{bouch2020,
url = "http://www.theses.fr/2020UBFCC018",
title = "Les objets connectés au service de l'apprentissage",
author = "Bouchereau, Aymeric",
year = "2020",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Roxin, Ioan Sciences de l'information et de la communication Bourgogne Franche-Comté 2020",
note = "2020UBFCC018",
url = "http://www.theses.fr/2020UBFCC018/document",
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@PHDTHESIS{mareg2016,
url = "http://www.theses.fr/2016USPCC228",
title = "Changements socio-environnementaux et évolution des pratiques agropastorales en Afrique sahélienne : étude comparée entre le Ferlo (Sénégal), le Gourma (Mali) et le Fakara (Niger).",
author = "Marega, Oumar",
year = "2016",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Mering, Catherine et Alexandre, Frédéric Aménagement. Géographie et environnement Sorbonne Paris Cité 2016",
note = "2016USPCC228",
url = "http://www.theses.fr/2016USPCC228/document",
}