Résultats 1 à 10

Dates de soutenance :


Etablissements :

Valider et fermer
  • Université de Lorraine (11)
  • Grenoble (7)
  • Grenoble Alpes (7)
  • Bordeaux (5)
  • Paris Saclay (5)
  • Clermont-Ferrand 2 (4)
  • Dijon (4)
  • Paris 6 (4)
  • Pau (4)
  • Toulouse 3 (4)
  • Toulouse, INPT (4)
  • Avignon (3)
  • Metz (3)
  • Montpellier 2 (3)
  • Paris 11 (3)
  • Angers (2)
  • Côte d'Azur (2)
  • La Réunion (2)
  • Limoges (2)
  • Littoral (2)
  • Lyon (2)
  • Montpellier (2)
  • Paris 1 (2)
  • Université de Carthage (Tunisie) (2)
  • Aix-Marseille (1)
  • Aix-Marseille 3 (1)
  • Brest (1)
  • Caen (1)
  • Clermont-Ferrand 1 (1)
  • Compiègne (1)
  • Faculté des Sciences de Bizerte (Tunisie) (1)
  • Faculté des Sciences de Monastir (Tunisie) (1)
  • Grenoble 1 (1)
  • Institut national agronomique (Tunisie) (1)
  • Institut national des sciences appliquées et de technologie de Tunis (1)
  • Institut supérieur de biotechnologie (Monastir, Tunisie) (1)
  • La Rochelle (1)
  • Lorient (1)
  • Montpellier, Ecole nationale supérieure de chimie (1)
  • Mulhouse (1)
  • Nantes (1)
  • Normandie (1)
  • Paris Est (1)
  • Poitiers (1)
  • Reims (1)
  • Rennes 1 (1)
  • Strasbourg (1)
  • Tours (1)
  • Universitatea tehnica "Gheorghe Asachi" (Iaşi, Roumanie) (1)
  • Université Saint-Joseph (Beyrouth). Faculté des Sciences (1)
  • Université Sultan Moulay Slimane Beni Mellal (1)
  • Université de Monastir (Tunisie) (1)
  • Université de Ouagadougou, Burkina Faso (1)
  • Université de Tunis El-Manar. Faculté des Sciences de Tunis (Tunisie) (1)
  • Université du Mali (1)
  • Université libanaise (1)
  • Vandoeuvre-les-Nancy, INPL (1)
  • École Doctorale des Sciences et de Technologie (Beyrouth) (1)
  • École nationale d'ingénieurs de Gabès (Tunisie) (1)

Etablissements :

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Disciplines :

Valider et fermer
  • Chimie (16)
  • Procédés biotechnologiques et alimentaires (6)
  • Informatique (3)
  • Matériaux, mécanique, génie civil, électrochimie (3)
  • Sciences de l'alimentation (3)
  • Sciences des Agroressources (3)
  • Biochimie et biologie structurale (2)
  • Biologie (2)
  • Biologie Santé (2)
  • Chimie organique (2)
  • Arts et sciences de l'art. Arts plastiques (1)
  • Biochimie (1)
  • Biochimie, chimie et technologie des aliments (1)
  • Biochimie. Biophysique (1)
  • Bioimagerie (1)
  • Biologie Cellulaire et Moléculaire (1)
  • Biologie cellulaire (1)
  • Biologie marine (1)
  • Biologie structurale et nanobiologie (1)
  • Biotechnologie agroalimentaire (1)
  • Biotechnologie agroalimentaire, sciences de l'aliment (1)
  • Biotechnologie marine (1)
  • Cancérologie (1)
  • Chimie Physique (1)
  • Chimie analytique (1)
  • Chimie analytique, théorie et spectroscopie (1)
  • Chimie appliquée / Chimie des substances naturelles (1)
  • Chimie bio-organique et biochimie (1)
  • Chimie biologie (1)
  • Chimie des matériaux (1)
  • Chimie et Physicochimie des matériaux (1)
  • Chimie et physicochimie des matériaux (1)
  • Chimie moléculaire (1)
  • Chimie physique (1)
  • Chimie physique moléculaire et structurale (1)
  • Chimie théorique, physique, analytique (1)
  • Chimie, Sciences des Matériaux (1)
  • Chimie, biologie, santé (1)
  • Chimie-Biologie des molécules bioactives (1)
  • Chimie. Biologie. Santé (1)
  • Génie civil (1)
  • Génie des Procédés Industriels et développement durable : Transformations intégrées de la matière renouvelable (EA 4297) (1)
  • Génie des Procédés et des Produits (1)
  • Génie des procédés et des produits (1)
  • Génie des procédés et environnement (1)
  • Immunologie (1)
  • Ingénierie des fonctions biologiques. Physiologie végétale (1)
  • Lasers, matière et nanosciences (1)
  • Microbiologie-immunologie (1)
  • Microfluidique - Biotechnologies (1)
  • Modèles, méthodes et algorithmes en biologie, santé et environnement (1)
  • Mécanique des fluides, procédés, énergétique (1)
  • Médecine (1)
  • Nutrition (1)
  • Océanologie biologique et environnement marin (1)
  • Oenologie (1)
  • Pharmacochimie : produits naturels et biosynthetiques (1)
  • Physico-chimie (1)
  • Physiologie et Génétique Moléculaire (1)
  • Physiologie, biologie des organismes, populations, intéractions (1)
  • Physique et Chimie des Matériaux (1)
  • Physique subatomique et astroparticules (1)
  • Science des matériaux (1)
  • Sciences - STS (1)
  • Sciences Agronomiques, Biotechnologies agro-alimentaires (1)
  • Sciences Agronomiques, Biotechnologies agro-­‐alimentaires (1)
  • Sciences biologiques. Génomique (1)
  • Sciences de l'univers (1)
  • Sciences de la vie (1)
  • Sciences de la vie et de la santé (1)
  • Sciences de la vie et de la santé, spécialité Biochimie (1)
  • Sciences du vivant (1)
  • Sciences pour l'ingénieur: Mécanique et physique des fluides (1)
  • Sciences économiques (1)
  • Écotoxicologie, biodiversité, écosystèmes (1)

Disciplines :

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Ecoles Doctorales :

Valider et fermer
  • RP2E - Ecole Doctorale Sciences et Ingénierie des Ressources, Procédés, Produits, Environnement (7)
  • SESAMES - Ecole Doctorale Lorraine de Chimie et Physique Moléculaires (5)
  • École doctorale Ingénierie - matériaux mécanique énergétique environnement procédés production (Grenoble) (5)
  • École doctorale chimie et science du vivant (Grenoble) (4)
  • École doctorale sciences exactes et leurs applications (Pau, Pyrénées Atlantiques) (4)
  • École Doctorale Sciences de la Matière (Toulouse) (3)
  • École doctorale Environnements, Santé (Dijon ; Besançon ; 2012-....) (3)
  • École doctorale Innovation thérapeutique : du fondamental à l'appliqué (2015-.... ; Châtenay-Malabry, Hauts-de-Seine) (3)
  • École doctorale Sciences pour l'environnement - Gay Lussac (La Rochelle ; 2009-2018) (3)
  • Chimie et Sciences du Vivant (2)
  • RP2E - Ecole Doctorale Sciences et Ingénierie des Ressources, Procédés, Produits, Environnement (2)
  • École doctorale 536 « Sciences et agrosciences » (Avignon) (2)
  • École doctorale Sciences de la matière, du rayonnement et de l'environnement (Villeneuve d'Ascq, Nord) (2)
  • École doctorale Sciences de la mer (Plouzané, Finistère) (2)
  • École doctorale Végétal-Environnement-Nutrition-Agro-Alimentaire-Mer (Angers) (2)
  • École doctorale des Sciences de la vie et de la santé (Bordeaux) (2)
  • École doctorale des sciences de la vie, santé, agronomie, environnement (Clermont-Ferrand) (2)
  • École doctorale des sciences fondamentales (Clermont-Ferrand) (2)
  • BioSE - Ecole Doctorale Biologie, Santé, Environnement (1)
  • Chimie, biologie, santé (1)
  • Ecole Doctorale Sciences pour l'Ingénieur : Mécanique, Physique, Micro et Nanoélectronique (Marseille) (1)
  • Ecole doctorale Sciences, technologies, santé (Reims, Marne) (1)
  • I2S - Information, Structures, Systèmes (1)
  • Interfaces : approches interdisciplinaires, fondements, applications et innovation (1)
  • MSTIC : Mathématiques et Sciences et Technologies de l'Information et de la Communication (1)
  • Sciences Chimiques (Montpellier ; École Doctorale ; ...-2014) (1)
  • Sciences Chimiques (Montpellier ; École Doctorale ; 2015-....) (1)
  • Sciences Chimiques et Biologiques pour la Santé (Montpellier ; Ecole Doctorale ; ....-2014) (1)
  • Sciences Chimiques et Biologiques pour la Santé (Montpellier ; Ecole Doctorale ; 2015-....) (1)
  • Sciences des Procédés – Sciences des Aliments (Montpellier ; École Doctorale ; 2009-2015) (1)
  • École Doctorale Biologie Santé Biotechnologies (Toulouse) (1)
  • École Doctorale Mécanique, Énergétique, Génie civil et Procédés (Toulouse) (1)
  • École Doctorale de Chimie (Lyon) (1)
  • École doctorale 71, Sciences pour l'ingénieur (Compiègne) (1)
  • École doctorale Arts plastiques, esthétique et sciences de l'art (Paris) (1)
  • École doctorale Biologie-Santé Nantes-Angers (1)
  • École doctorale Carnot-Pasteur (Besançon ; Dijon ; 2012-....) (1)
  • École doctorale Physique en Île-de-France (Paris) (1)
  • École doctorale Physique et chimie des matériaux (Paris) (1)
  • École doctorale Santé, Sciences Biologiques et Chimie du Vivant (Centre-Val de Loire) (1)
  • École doctorale Sciences de la vie et de la santé (Bordeaux) (1)
  • École doctorale Sciences et technologies de l'information et de la communication (Sophia Antipolis, Alpes-Maritimes) (1)
  • École doctorale Sciences fondamentales et appliquées (Nice) (1)
  • École doctorale Sciences, Technologies et Santé (Saint-Denis, La Réunion) (1)
  • École doctorale Structure et Dynamique des Systèmes Vivants (Gif-sur-Yvette, Essonne) (1)
  • École doctorale Vie-Agro-Santé (Rennes) (1)
  • École doctorale biologie-santé - Bio-santé (Limoges ; 2009-2018) (1)
  • École doctorale d'Économie (Paris) (1)
  • École doctorale des Sciences chimiques (Talence ; Gironde) (1)
  • École doctorale des sciences physiques et de l’ingénieur (Talence, Gironde) (1)
  • École doctorale ingénierie pour la santé, la cognition, l'environnement (Grenoble) (1)
  • École doctorale normande de chimie (Caen) (1)
  • École doctorale physique (Grenoble) (1)
  • École doctorale pluridisciplinaire Jean-Henri Lambert, ED 494 (Mulhouse) (1)
  • École doctorale terre, univers, environnement (Grenoble) (1)
  • École doctorale Électronique, électrotechnique, automatique (Lyon) (1)

Ecoles Doctorales :

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Langues :

Valider et fermer
  • français (89)
  • anglais (27)

Langues :

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Directeurs de thèse :

Valider et fermer
  • Dicko Amadou (4)
  • Holzinger Michael (4)
  • Le Goff Alan (3)
  • Cosnier Serge (2)
  • Ghoul Mohamed (2)
  • Humeau-Virot Catherine (2)
  • Jasniewski Jordane (2)
  • Jolivalt Claude (2)
  • Mousty Christine (2)
  • Regnault-Roger Catherine (2)
  • Ait Saadi Nadjib (1)
  • Amable Bruno (1)
  • Arbault Stéphane (1)
  • Artero Vincent (1)
  • Bals Olivier (1)
  • Baltas Michel (1)
  • Barillier Daniel (1)
  • Barreteau Hélène (1)
  • Barth Danielle (1)
  • Bedoux Gilles (1)
  • Belgacem Naceur (1)
  • Ben Haj Amara Abdessalem (1)
  • Berger François (1)
  • Bouajila Jalloul (1)
  • Boudhrioua Mihoubi Nourhène (1)
  • Bourgougnon Nathalie (1)
  • Bouvard Daniel (1)
  • Brun Jean-Jacques (1)
  • Buret François (1)
  • Bustamante Paco (1)
  • Cachon Rémy (1)
  • Canabady-Rochelle Laetitia (1)
  • Cassier-Chauvat Corinne (1)
  • Chareonviriyaphap Theeraphap (1)
  • Charlet Laurent (1)
  • Charrier Bertrand (1)
  • Charrier El Bouhtoury Fatima (1)
  • Chekir-Ghedira Leila (1)
  • Clofent-Sanchez Gisèle (1)
  • Clément Benoît (1)
  • Collignon Anne (1)
  • Condoret Jean-Stéphane (1)
  • Corbel Vincent (1)
  • Cornu David-Jacques (1)
  • Cossu-Leguille Carole (1)
  • Couderc François (1)
  • Dangles Olivier (1)
  • Debeire Philippe (1)
  • Denat Franck (1)
  • Desobry Stéphane (1)
  • Desobry-Banon Sylvie (1)
  • Divita Gilles (1)
  • Dufour Claire (1)
  • Dulong Virginie (1)
  • Durmort Claire (1)
  • Elothmani Driss (1)
  • Ennahar Saïd (1)
  • Etienne Mathieu (1)
  • Favre Gilles (1)
  • Felgines Catherine (1)
  • Fernandez Xavier (1)
  • Fontaine Joël (1)
  • Forano Claude (1)
  • Fourmentin Sophie (1)
  • Gauvin-Bialecki Anne (1)
  • Gaydou Emile (1)
  • Gervais Patrick (1)
  • Ghérida Khaled (1)
  • Giet Régis (1)
  • Giroire Frédéric (1)
  • Gondran Chantal (1)
  • Gorgy Karine (1)
  • Grauby-Heywang Christine (1)
  • Greige-Gerges Hélène (1)
  • Guérard Fabienne (1)
  • Gérard Matthieu (1)
  • Haidara Hamidou (1)
  • Illien Bertrand (1)
  • Ioannou Irina (1)
  • Ivancich Anabella (1)
  • Jacobin-Valat Marie-Josée (1)
  • Jacquier-Sarlin Muriel (1)
  • Jannet Hichem Ben (1)
  • Jault Jean-Michel (1)
  • Joseleau Jean-Paul (1)
  • Kalboussi Adel (1)
  • Khouja Mohamed Larbi (1)
  • Klasen Michael (1)
  • Kokoh Kouakou Boniface (1)
  • Korri-Youssoufi Hafsa (1)
  • Lachaâl Mokhtar (1)
  • Lacombe Sylvie (1)
  • Largeteau Michèle (1)
  • Laroche Céline (1)
  • Le Gall Thierry (1)
  • Lecaille Fabien (1)
  • Leconte Yann (1)
  • Lemaire Marielle (1)
  • Leonetti Marc (1)
  • Leroux Fabrice (1)
  • Liagre Bertrand (1)
  • Lobaccaro Jean-Marc (1)
  • Lopez-Pacheco Dino-Martin (1)
  • Lounès-Hadj Sahraoui Anissa (1)
  • Lozano Yves (1)
  • Léger David (1)
  • Maaref Abderrazak (1)
  • Malaquin Laurent (1)
  • Mambu Lengo (1)
  • Marchetti-Smadja Jacqueline (1)
  • Marchioni Eric (1)
  • Marks Robert S. (1)
  • Marzouki Mohamed Nejib (1)
  • Mattar Dominique (1)
  • Menut Chantal (1)
  • Merah Othmane (1)
  • Micard Valérie (1)
  • Miele Philippe (1)
  • Mietton-Peuchot Martine (1)
  • Millot Marion (1)
  • Minard Philippe (1)
  • Monchaud David (1)
  • Mugnier Marie-Laure (1)
  • Mutelet Fabrice (1)
  • Méjean Luc (1)
  • Namour Philippe (1)
  • Napporn Têko Wilhelmin (1)
  • Olichon Aurélien (1)
  • Oulahal Nadia (1)
  • Paillard Christine (1)
  • Pailleret Alain (1)
  • Parant Marc (1)
  • Perez Henri (1)
  • Picton Luc (1)
  • Popa Valentin (1)
  • Raynaud Christine (1)
  • Reverdy-Bruas Nadège (1)
  • Richard-Parpaillon Laurent (1)
  • Richomme Pascal (1)
  • Ricoux Rémy (1)
  • Rizk Toufic (1)
  • Romdhane Mehrez (1)
  • Rosin Christophe (1)
  • Saad Zeinab (1)
  • Salameh Dominique (1)
  • Saurel Rémi (1)
  • Segain Jean-Pierre (1)
  • Servat Karine (1)
  • Simpore Jacques (1)
  • Soulimani Rachid (1)
  • Talou Thierry (1)
  • Tingry Sophie (1)
  • Toma Yann (1)
  • Trabelsi-Ayadi Malika (1)
  • Trimaille Thomas (1)
  • Urban Laurent (1)
  • Vicendo Patricia (1)
  • Viovy Jean-Louis (1)
  • Waché Yves (1)

Directeurs de thèse :

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Domaines :

Valider et fermer
  • Chimie, minéralogie, cristallographie (42)
  • Sciences de la vie, biologie, biochimie (31)
  • Génie chimique, technologies alimentaires (15)
  • Sciences de l'ingénieur (12)
  • Médecine et santé (11)
  • Physique (6)
  • Agronomie, agriculture et médecine vétérinaire (4)
  • Informatique (3)
  • Plantes. Botanique (3)
  • Economie (1)
  • Sciences de la terre (1)
  • Arts. Beaux-arts et arts décoratifs (1)

Domaines :

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107 thèses pour ABTS���

...utilisés pour évaluer l‟activité antioxydante de nos extraits de plantes sont: le radical ABTS, le radical...

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Procédés biotechnologiques et alimentaires

Soutenue le 25-09-2008
thèse soutenue

...by the method of the equivalent Trolox (TEAC) using the radical cation ABTS +. The concentration of...

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...d’une méthode est donc nécessaire et nous avons choisi le test d’ABTS et du DPPH pour leur facilité...

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