Résultats 1 à 10

Dates de soutenance :


Etablissements :

Valider et fermer
  • Dijon (11)
  • Rennes, Agrocampus Ouest (9)
  • Vandoeuvre-les-Nancy, INPL (7)
  • Paris Saclay (6)
  • Nantes (5)
  • Paris 11 (5)
  • Le Mans (4)
  • Montpellier 2 (4)
  • Paris 5 (4)
  • Paris 6 (4)
  • Université de Lorraine (4)
  • Grenoble Alpes (3)
  • Nancy 1 (3)
  • Compiègne (2)
  • La Rochelle (2)
  • Lille 1 (2)
  • Lyon (2)
  • Lyon 1 (2)
  • Mulhouse (2)
  • Pau (2)
  • Toulouse 3 (2)
  • Universidade Federal de Viçosa (Brésil) (2)
  • Université de Carthage (Tunisie) (2)
  • Artois (1)
  • Avignon (1)
  • Bourges, INSA Centre Val de Loire (1)
  • Bourgogne Franche-Comté (1)
  • Christian Albrechts-Universität (Kiel, Allemagne) (1)
  • Grenoble (1)
  • Lille 2 (1)
  • Littoral (1)
  • Massy, ENSIA (1)
  • Montpellier (1)
  • Normandie (1)
  • Paris 12 (1)
  • Paris 13 (1)
  • Paris 7 (1)
  • Rouen, INSA (1)
  • Sorbonne Paris Cité (1)
  • Strasbourg (1)
  • Szkoła Główna gospodarstwa wiejskiego -- Warszawie (1)
  • Toulouse, ENSAE (1)
  • Toulouse, INPT (1)
  • Toulouse, INSA (1)
  • Tours (1)
  • UNIVERSITE NANGUI-ABROGOUA - ABIDJAN - CÔTE D'IVOIRE (1)
  • Universidade federal de Minas Gerais (1)
  • Universitatea Tehnică a Moldovei (1)
  • Université Saint-Joseph (Beyrouth). Faculté des Sciences (1)
  • Université catholique de Louvain (1970-....) (1)
  • Université de Yaoundé. Faculté des Sciences (1)
  • Versailles-St Quentin en Yvelines (1)
  • École Doctorale des Sciences et de Technologie (Beyrouth) (1)

Etablissements :

Fullscreen

Disciplines :

Valider et fermer
  • Sciences de l'alimentation (10)
  • Procédés biotechnologiques et alimentaires (8)
  • Biochimie (5)
  • Science de l'aliment (5)
  • Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie (5)
  • Immunologie (4)
  • Chimie (2)
  • Chimie Moléculaire (2)
  • Chimie et physico-chimie des polymères (2)
  • Microbiologie (2)
  • Pharmacotechnie et biopharmacie (2)
  • Physicochimie des polymères (2)
  • Physique (2)
  • Procédés Biotechnologiques et Alimentaires (2)
  • Toxicologie (2)
  • Aspects moléculaires et cellulaires de la biologie (1)
  • Biochimie et biologie moléculaire (1)
  • Biochimie et biologie structurale (1)
  • Biochimie, chimie et technologie des aliments (1)
  • Biochimie. Biologie cellulaire et moléculaire. Sciences des aliments (1)
  • Biochimie. Biologie moléculaire et cellulaire (1)
  • Biochimie. Chimie et technologie des aliments (1)
  • Biologie (1)
  • Biologie et agronomie (1)
  • Biotechnologies agro-alimentaires (1)
  • Biotechnologies et industries alimentaires (1)
  • Biotechnology : Unité de recherche Génie Enzymatique et Cellulaire - GEC (FRE-3580) (1)
  • Chimie analytique (1)
  • Chimie des matériaux (1)
  • Chimie et physicochimie des polymères (1)
  • Chimie moléculaire et macromoléculaire (1)
  • Chimie, biologie, santé (1)
  • Chimie-Biologie des molécules bioactives (1)
  • Chimie. Chimie agroalimentaire (1)
  • Energétique et Génie des Procédés (1)
  • Formulation - Physico-chimie - Procédés (1)
  • Génie des procédés (1)
  • Génie des procédés et de l'environnement (1)
  • Génie des procédés industriels et développement durable (1)
  • Ingénierie Microbienne et Enzymatique (1)
  • Ingénierie des Fonctions Biologiques (1)
  • Ingénierie des fonctions biologiques (1)
  • Pathologie, Toxicologie, Génétique et Nutrition (1)
  • Pharmacie en sciences physico-chimiques et ingénierie appliquée à la santé (1)
  • Physico-Chimie des systèmes dispersés (1)
  • Physico-chimie et qualité des bioproduits (1)
  • Physiologie et Physiopathologie (1)
  • Physique - sciences des matériaux (1)
  • Physique et Chimie des Matériaux (1)
  • Physique pour les Sciences du Vivant (1)
  • Physique pour les sciences du vivant (1)
  • Physique. Interfaces biologies - physique (1)
  • Sciences (1)
  • Sciences alimentaires. Physicochimie des biopolymères (1)
  • Sciences biologiques (1)
  • Sciences biologiques (1)
  • Sciences de l'aliment (1)
  • Sciences de l'ingénieur Mention Génie biologique et médical (1)
  • Sciences de la vie (1)
  • Sciences de la vie et de la santé (1)
  • Sciences de la vie, spécialité Virologie (1)
  • Sciences des aliments (1)
  • Sciences du Médicament (1)
  • Sciences et Technologies Industrielles (1)
  • Spectrochimie (1)
  • Staps (1)

Disciplines :

Fullscreen

Ecoles Doctorales :

Valider et fermer
  • École doctorale Environnements, Santé (Dijon ; Besançon ; 2012-....) (10)
  • RP2E - Ecole Doctorale Sciences et Ingénierie des Ressources, Procédés, Produits, Environnement (5)
  • École doctorale Vie-Agro-Santé (Rennes) (4)
  • École doctorale Sciences de la matière, du rayonnement et de l'environnement (Villeneuve d'Ascq, Nord) (3)
  • École Doctorale Interdisciplinaire Sciences-Santé. (Villeurbanne) (2)
  • École doctorale Chimie moléculaire de Paris Centre (Paris) (2)
  • École doctorale Génétique, cellulaire, immunologie, infectiologie et développement (....-2013 ; Paris) (2)
  • École doctorale Innovation thérapeutique : du fondamental à l'appliqué (2015-.... ; Châtenay-Malabry, Hauts-de-Seine) (2)
  • École doctorale Matériaux, Matières, Molécules en Pays de la Loire (3MPL) (Le Mans) (2)
  • École doctorale Médicament, toxicologie, chimie, imageries (Paris) (2)
  • École doctorale Végétal-Environnement-Nutrition-Agro-Alimentaire-Mer (Angers) (2)
  • École doctorale chimie et science du vivant (Grenoble) (2)
  • École doctorale normande de chimie (Caen) (2)
  • École doctorale pluridisciplinaire Jean-Henri Lambert, ED 494 (Mulhouse) (2)
  • École doctorale sciences exactes et leurs applications (Pau, Pyrénées Atlantiques) (2)
  • Agriculture, Alimentation, Biologie, Environnement et Santé (1)
  • Cancérologie : biologie - médecine - santé (1)
  • Ecole Doctorale Agriculture, Alimentation, Biologie, Environnement, Santé (2000-2015 ; Paris) (1)
  • Ecole doctorale Innovation Thérapeutique : du Fondamental à l'Appliqué (2000-2015 ; Châtenay-Malabry, Haut-de-Seine) (1)
  • GAIA - Biodiversité, Agriculture, Alimentation, Environnement, Terre, Eau (1)
  • Physique (1)
  • RP2E - Ecole Doctorale Sciences et Ingénierie des Ressources, Procédés, Produits, Environnement (1)
  • Sciences Ecologiques, Vétérinaires, Agronomiques et Bioingénieries (1)
  • Sciences des Procédés – Sciences des Aliments (Montpellier ; École Doctorale ; 2009-2015) (1)
  • VIE - AGRO - SANTE (1)
  • École Doctorale Mécanique, Énergétique, Génie civil et Procédés (Toulouse) (1)
  • École Doctorale Sciences de la Matière (Toulouse) (1)
  • École Doctorale de Biologie Moléculaire Intégrative et Cellulaire (Lyon) (1)
  • École Doctorale de Chimie (Lyon) (1)
  • École doctorale Biologie-Santé (Lille) (1)
  • École doctorale 536 « Sciences et agrosciences » (Avignon) (1)
  • École doctorale 71, Sciences pour l'ingénieur (Compiègne) (1)
  • École doctorale Biologie-Santé (Rennes) (1)
  • École doctorale E2S Environnements, Santé, STIC (Dijon ; ....-2012) (1)
  • École doctorale Galilée (Villetaneuse, Seine-Saint-Denis) (1)
  • École doctorale Médicament, toxicologie, chimie, environnement (2010-2013 ; Paris) (1)
  • École doctorale Physique en Île-de-France (Paris) (1)
  • École doctorale Physique et chimie des matériaux (Paris) (1)
  • École doctorale Physique et chimie-physique (Strasbourg ; 1994-....) (1)
  • École doctorale Santé, Sciences Biologiques et Chimie du Vivant (Centre-Val de Loire) (1)
  • École doctorale Sciences chimiques : molécules, matériaux, instrumentation et biosystèmes (Orsay, Essonne) (1)
  • École doctorale Sciences écologiques, vétérinaires, agronomiques et bioingénieries (Toulouse) (1)
  • École doctorale chimie biologie (Nantes) (1)
  • École doctorale physique (Grenoble) (1)
  • École doctorale Écologie Géosciences Agronomie Alimentation (Rennes) (1)
  • École doctorale Énergie, Matériaux, Sciences de la Terre et de l'Univers (Centre-Val de Loire) (1)

Ecoles Doctorales :

Fullscreen

Langues :

Valider et fermer
  • français (76)
  • anglais (43)

Langues :

Fullscreen

Directeurs de thèse :

Valider et fermer
  • Saurel Rémi (5)
  • Sanchez Christian (4)
  • Croguennec Thomas (3)
  • Husson Florence (3)
  • Jeantet Romain (3)
  • Nicolai Taco (3)
  • Agnely Florence (2)
  • Bornaz Salwa (2)
  • Bouhallab Saïd (2)
  • Chobert Jean-Marc (2)
  • Debeaufort Frédéric (2)
  • Desobry Stéphane (2)
  • Dumay Eliane (2)
  • Dupont Didier (2)
  • Durand Dominique (2)
  • Fernandez de Carvalho Antonio (2)
  • Haertlé Thomas (2)
  • Jasniewski Jordane (2)
  • Sannier Frédéric (2)
  • Scher Joël (2)
  • Amiot-Carlin Marie-Josèphe (1)
  • André Christophe (1)
  • Anselme Karine (1)
  • Assifaoui Ali (1)
  • Axelos Monique (1)
  • Bacchin Patrice (1)
  • Beaune Philippe (1)
  • Benattar Jean-Jacques (1)
  • Benyahia Lazhar (1)
  • Blanpain-Avet Pascal (1)
  • Bonnelle Jean-Pierre (1)
  • Bordbar Abdol-Khaled (1)
  • Bouchaud Grégory (1)
  • Bouhallab Saïd (1)
  • Bouvier Laurent (1)
  • Briançon Stéphanie (1)
  • Brouard Sophie (1)
  • Bruckert Franz (1)
  • Böckmann Anja (1)
  • Canon Francis (1)
  • Caporiccio Bertrand (1)
  • Cayot Nathalie (1)
  • Cayot Philippe (1)
  • Cerf-Bensussan Nadine (1)
  • Chassenieux Christophe (1)
  • Chatel Jean-Marc (1)
  • Chatenoud Lucienne (1)
  • Chauvierre Cédric (1)
  • Chevalier Yves (1)
  • Combes Didier (1)
  • Crouzet Jean (1)
  • Cuq Jean-Louis (1)
  • Degraeve Pascal (1)
  • Delaplace Guillaume (1)
  • Delcorte Arnaud (1)
  • Desobry-Banon Sylvie (1)
  • Ding Luhui (1)
  • Dos Santos Serge (1)
  • Doublier Jean-Louis (1)
  • Drenckhan Wiebke (1)
  • Due Ahipo-Edmond (1)
  • Durand Bernard (1)
  • Eutamène Hélène (1)
  • Faye Bernard (1)
  • Flament Marie-Pierre (1)
  • Fourmentin Sophie (1)
  • Franck Xavier (1)
  • Gagnaire Valérie (1)
  • Gaiani Claire (1)
  • Gharsallaoui Adem (1)
  • Glukhova Marina (1)
  • Gras Emmanuel (1)
  • Greige-Gerges Hélène (1)
  • Grisel Michel (1)
  • Guichard Élisabeth (1)
  • Guyot Jean-Pierre (1)
  • Hardy Joël (1)
  • Haupt Karsten (1)
  • Heyman Martine (1)
  • Humbert Gérard (1)
  • Humeau-Virot Catherine (1)
  • Jaffrin Michel-Yves (1)
  • Jamin Marc (1)
  • Just Jocelyne (1)
  • Kaiserlian Dominique (1)
  • Karbowiak Thomas (1)
  • Karoui Romdhane (1)
  • Lacabanne Colette (1)
  • Lammertink Rob (1)
  • Lange Reinhard (1)
  • Langella Philippe (1)
  • Laroche Béatrice (1)
  • Le Bail Patricia (1)
  • Le Loir Yves (1)
  • Le Potier Isabelle (1)
  • Le Visage Catherine (1)
  • Lefèvre François (1)
  • Leleu Stéphane (1)
  • Lenart Andrzej (1)
  • Leonil Joëlle (1)
  • Linden Guy (1)
  • Linder Michel (1)
  • Magnan Antoine (1)
  • Martin Patrice (1)
  • Mekhloufi Ghozlene (1)
  • Millot Marie-Claude (1)
  • Minard Philippe (1)
  • Miyoshi Anderson (1)
  • Nabet Pierre (1)
  • Ndjaka Jean-Marie Bienvenu (1)
  • Novales Bruno (1)
  • Oulahal Nadia (1)
  • Pallandre Antoine (1)
  • Penin François (1)
  • Peter Magali (1)
  • Peters Judith (1)
  • Peyrin Eric (1)
  • Picard Céline (1)
  • Poulard Christophe (1)
  • Pradier Claire-Marie (1)
  • RELKIN PERLA (1)
  • Rasschaert Denis (1)
  • Ravelet Corinne (1)
  • Rawiso Michel (1)
  • Ricoux Rémy (1)
  • Riva-Lavieille Catherine (1)
  • Rizk Toufic (1)
  • Ruigrok Rob W.H. (1)
  • Saboni Abdellah (1)
  • Salameh Dominique (1)
  • Salmain Michèle (1)
  • Salupere Andrus (1)
  • Schaumloffel Dirk (1)
  • Sok Nicolas (1)
  • Sturza Rodica (1)
  • Thorimbert Serge (1)
  • Tomé Daniel (1)
  • Tse Sum Bui Bernadette (1)
  • Valentin Dominique (1)
  • Villanneau Richard (1)
  • Voilley Andrée (1)
  • Wal Jean-Michel (1)
  • Waligora-Dupriet Anne-Judith (1)
  • Weidenhaupt Marianne (1)

Directeurs de thèse :

Fullscreen

Domaines :

Valider et fermer
  • Sciences de la vie, biologie, biochimie (38)
  • Génie chimique, technologies alimentaires (28)
  • Chimie, minéralogie, cristallographie (15)
  • Physique (13)
  • Médecine et santé (10)
  • Sciences de l'ingénieur (8)
  • Psychologie (5)
  • Agronomie, agriculture et médecine vétérinaire (3)
  • Sciences de la nature et mathématiques (2)
  • Technologie (Sciences appliquées) (2)
  • Animaux. Zoologie (1)
  • Gestion et organisation de l'entreprise (1)
  • Fabrication de produits à usages spécifiques (1)
  • Sport (1)

Domaines :

Fullscreen

106 thèses pour ��-lactoglobulin

.... Apenten (1999). "Heat-induced denaturation and aggregation of beta-Lactoglobulin: kinetics of formation of...

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Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie

Soutenue en 1985
thèse soutenue
Pharmacotechnie et biopharmacie

Soutenue le 16-12-2016
thèse soutenue

.............................................................................................. 101 Publication 1 : β-lactoglobulin stabilized nanemulsions - Formulation and process factors...

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Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie

Soutenue en 1988
thèse soutenue
Biochimie et biologie moléculaire

Soutenue en 1997
thèse soutenue

...3 CHAPTER 1: Multiscale characterization of Lactoferrin and β-lactoglobulin complex FOREWORD 12...

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Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie

Soutenue en 1998
thèse soutenue
Biochimie. Biologie cellulaire et moléculaire. Sciences des aliments

Soutenue en 1990
thèse soutenue

Résultats 1 à 10