Désactiver l'autocomplétion

Recherche avancée

Uniquement les thèses soutenues Uniquement les thèses soutenues accessibles en ligne

SIGNALER une erreur

personne précédente

personne suivante

Aurelie Lampuré

est l'auteur d'une thèse

Acides gras dans l'alimentation Aliments -- Consommation Aliments salés Comportement alimentaire Enquêtes Indice de masse corporelle Modèles d'équations structurales Nutrition Obésité Préférences alimentaires Santé publique Sucre Épidémiologie

Fullscreen

Acides gras dans l'alimentation Aliments -- Consommation Aliments salés Comportement alimentaire Enquêtes Indice de masse corporelle Modèles d'équations structurales Nutrition Obésité Préférences alimentaires Santé publique Sucre Épidémiologie

Aurelie Lampuré a rédigé la thèse suivante :

Relations entre l’attirance sensorielle des consommateurs pour le gras, le salé et le sucré et leurs comportements alimentaires et leur état nutritionnel. Rôle modulateur des facteurs démographiques, socioéconomiques, psychologiques, de mode de vie et de santé

par Aurelie Lampuré sous la direction de Serge Hercberg - Sorbonne Paris Cité

Biologie (Epidémiologie - Santé Publique)

Soutenue le 28-11-2016

Thèse soutenue

Accéder en ligne