Thèse soutenue

Biopolymères pour l'insémination artificielle

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Auteur / Autrice : Perrine Pipart
Direction : Dominique HourdetYvette TranOlivier Carion
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Physique et chimie des matériaux
Date : Soutenance le 24/07/2024
Etablissement(s) : Sorbonne université
Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Physique et chimie des matériaux (Paris ; 2000-....)
Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Sciences et ingénierie de la matière molle (Paris ; 1997-....)
Jury : Président / Présidente : Luc Picton
Examinateurs / Examinatrices : Anna Szarpak
Rapporteurs / Rapporteuses : Marie Saint-Dizier, Florence Agnely

Résumé

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Les biotechnologies de la reproduction par insémination artificielle sont largement répandues dans le secteur primaire de l'élevage, notamment pour des espèces telles que les bovins, les porcins, les équins et les aviaires. L'insémination artificielle permet de maîtriser la fertilité et d'améliorer la génétique des cheptels en s'affranchissant des contraintes liées au déplacement des animaux. Elle rend possible la fécondation d'un grand nombre de femelles avec la semence d'un seul mâle. Les descendants héritant d'une partie du patrimoine génétique du mâle, ce dernier est choisi en fonction de ses qualités, comme le développement musculaire pour un taureau de race à viande par exemple. D'autres avantages de l'insémination artificielle incluent la réduction des coûts grâce à une diminution de la population de reproducteurs mâles, la limitation des risques sanitaires (maladies sexuellement transmissibles), et le contrôle de la période de mise-bas. Chez plusieurs espèces, le conditionnement cryogénique des semences est devenu une pratique courante, facilitant ainsi la conservation et la distribution internationale des ressources génétiques animales. Dans ce contexte, l'utilisation de biopolymères pourrait apporter des avantages notables. Leur aptitude à former des gels ou des milieux visqueux et à stabiliser les suspensions pourrait améliorer l'efficacité de la conservation des semences animales.