Thèse soutenue

Phénomènes d'adsorption pour l'obtention industrielle de microfibrilles de cellulose fonctionnalisées et leurs applications

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Auteur / Autrice : Arnaud Benard
Direction : Mohamed Naceur BelgacemDenis CurtilJulien Bras
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Matériaux, mécanique, génie civil, électrochimie
Date : Soutenance le 17/12/2024
Etablissement(s) : Université Grenoble Alpes
Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Ingénierie - matériaux mécanique énergétique environnement procédés production (Grenoble, Isère, France ; 2008-....)
Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Laboratoire de génie des procédés pour la bioraffinerie, les matériaux bio-sourcés et l’impression fonctionnelle (Grenoble, Isère, France ; 1985-....)
Jury : Président / Présidente : Sami Boufi
Examinateurs / Examinatrices : Mohamed Naceur Belgacem, Evelyne Mauret
Rapporteurs / Rapporteuses : Anette Larsson, Bernard Cathala

Mots clés

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Mots clés contrôlés

Résumé

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La cellulose, l'uns des polymères naturels les plus présents sur Terre, est organisée dans sa forme native sous forme de fibrilles à différentes échelles. L'utilisation de ces différentes échelles et organisations de fibrilles permet d'obtenir des propriétés intéressantes : propriétés barrière, renfort, transparence, etc… Durant les dernières années l'extraction de ces éléments a été étudiée et optimisée par divers acteurs industriels et académiques. Toutefois, certains verrous restent encore à lever (contrôle de la rhéologie de la suspension, stabilité du process, etc. ...), et des prétraitements innovants restent également à développer. Cette thèse a pour vocation d'optimiser dans un premier temps le processus actuel en vue d'augmenter la stabilité du procédé, puis de développer des procédés de fibrillation par adsorption, enfin la question des applications sera étudiée pour le domaine de l'emballage.