Thèse soutenue

Marquage au deutérium des protéines membranaires et solubles pour la cristallographie neutronique

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Auteur / Autrice : Swati Aggarwal
Direction : Monika Budayova-SpanoEsko Oksanen
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Physique pour les sciences du vivant
Date : Soutenance le 28/09/2021
Etablissement(s) : Université Grenoble Alpes
Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale physique (Grenoble ; 1991-....)
Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Institut de biologie structurale (Grenoble)
Jury : Président / Présidente : Marc Jamin
Examinateurs / Examinatrices : Joseph Lyons, Petri Kursula
Rapporteurs / Rapporteuses : Flora Meilleur, Jens Preben Morth

Résumé

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La cristallographie aux rayons X est la méthode prédominante pour étudier les structures tridimensionnelles des biomacromolécules. Les rayons X interagissent avec les électrons dans l'échantillon cristallin avec une visibilité limitée des atomes d'hydrogène à une résolution subatomique avec un seul électron. Dans la cristallographie macromoléculaire neutronique (NMX), les neutrons interagissent avec les noyaux atomiques, ouvrant ainsi la possibilité de localiser les atomes d'hydrogène. La taille des cristaux est la principale limite, ce qui implique la nécessité de disposer de grandes quantités de protéines. Cela devient un problème majeur lorsqu'on travaille avec des protéines membranaires, car elles sont connues pour leur faible rendement protéique en général. Ainsi, aucune structure neutronique de protéine membranaire n'a été déposée jusqu'à présent dans la base de données PDB. Ces problèmes de grand volume cristallin et de bruit de fond élevé peuvent être atténués par le marquage isotopique de l'échantillon avec du deutérium (D).La stratégie la plus courante pour le marquage isotopique consiste à produire la protéine recombinante dans des hôtes microbiens tels que Escherichia coli, nourris avec des milieux deutérés permettant à la protéine d'être entièrement deutérée ("perdeutérée"). Dans ce travail, une méthodologie est optimisée pour la production des protéines membranaires perdeutérées en utilisant différentes sources de carbone telles que des algues deutérées, du glycérol marqué et non marqué. La protéine de la membrane externe F (OmpF) a été choisie comme système modèle pour mener cette étude car elle est connue pour sa grande stabilité et bien caractérisée par une structure aux rayons X à haute résolution déposée dans la PDB. Elle forme un canal rempli d'eau à travers la membrane externe d'E.coli servant de passage aux nutriments et de barrière aux agents toxiques. Ce protocole a permis d'obtenir un rendement optimal suffisant pour la croissance des cristaux de taille neutronique. Le niveau de deutération et la stabilité thermique de l'échantillon ont été caractérisés par spectrométrie de masse et fluorimétrie à balayage différentiel. Les cristaux perdeutérés ont diffracté les rayons X avec une résolution de 1,9 Å et la deutération n'a eu aucun effet significatif sur les propriétés structurales de la protéine. Ce travail pose les bases d'études futures de la diffraction neutronique des protéines membranaires.En parallèle, nous avons également testé cette méthodologie pour une protéine cytoplasmique, la Triose phosphotase isomérase (TIM) et avons ensuite utilisé la protéine perdeutérée pour comprendre le mécanisme de réaction par cristallographie neutronique. La TIM est une enzyme glycolytique qui catalyse l'interconversion du dihydroxyacétone phosphate en glycéraldéhyde-3-phosphate dans le cycle de la glycolyse. Dans cette réaction, Glu167 est proposé comme base catalytique dans l'étape limitant la vitesse et déprotonise le substrat pour générer un intermédiaire enediolate. Ces intermédiaires sont ensuite stabilisés par d'autres résidus catalytiques dont Glu97, dont le rôle dans le mécanisme enzymatique n'est pas encore bien caractérisé. Ici, la structure neutronique de TIM E97Q et la structure aux rayons X de la variante TIM E167Q ont été déterminées en utilisant un inhibiteur, le 2-phosphoglycolate, comme mimétique de l'intermédiaire enediolate. Il a été démontré que le Glu97 a un rôle important dans le mécanisme de réaction pour permettre un relais facile des protons. La structure E617Q a mis en évidence l'importance de la géométrie de la liaison hydrogène ainsi que le comportement électrostatique pour la formation de l'intermédiaire enediolate. La perdeutération est donc essentielle pour obtenir des bonnes données de diffraction neutronique qui peuvent révéler les détails structuraux indispensables à la compréhension mécanistique de la fonction des protéines.