TY  - THES
DP  - http://www.theses.fr/2019BORD0052
TI  - Application de la métabolomique par spectroscopie RMN 1H à l'authentification des vins
AU  - Gougeon, Louis
A3  - Richard, Tristan
PY  - 2019
N1  - Thèse de doctorat Œnologie Bordeaux 2019
N1  - 2019BORD0052
UR  - http://www.theses.fr/2019BORD0052/document
ER  -