Proposition de nouveaux indicateurs d’efficience d’utilisation de l’azote à l’échelle du système de production agricole et du territoire

par Olivier Godinot

Thèse de doctorat en Biologie et agronomie

Sous la direction de Philippe Leterme et de Matthieu Carof.


  • Résumé

    L’amélioration de l’efficience de l’azote en agriculture est une piste prometteuse pour répondre aux besoins d’une population croissante en réduisant ses impacts environnementaux. L’identification des solutions adaptées à l’atteinte de cet objectif requiert l’utilisation d’indicateurs. Cependant, l’indicateur existant, Nitrogen Use Efficiency (NUE), présente différents biais et insuffisances limitant sa pertinence. L’objectif de la thèse consiste à développer de nouveaux indicateurs résolvant ces biais pour quantifier l’efficience d’utilisation de l’azote de différents systèmes de production, à différentes échelles. Un indicateur d’efficience, System Nitrogen Efficiency (SyNE), est proposé pour résoudre les biais de NUE. Ce nouvel indicateur intègre entre autres les variations d’azote du sol et les émissions liées à la fabrication des intrants. Il est particulièrement pertinent lorsqu’il est couplé avec l’indicateur de pression azotée System Nitrogen Balance (SyNB) L’efficience d’utilisation de l’azote étant plus faible pour les productions animales que végétales, l’indicateur Relative Nitrogen Efficiency (RNE) exprime l’efficience en fonction de l’efficience atteignable selon la nature des productions. Cet indicateur permet de comparer l’efficience des pratiques quelle que soit la production. L’application de SyNE, SyNB et de RNE aux 27 Etats membres de l’Union européenne démontre l’adaptation de ces indicateurs à l’échelle territoriale. L’analyse conjointe des trois indicateurs permet d’obtenir une meilleure compréhension de la gestion de l’azote à cette échelle large. La thèse fournit enfin une analyse des intérêts et limites des indicateurs d’efficience proposés et identifie les axes de travail prioritaires pour en faire des outils opérationnels.


  • Résumé

    The improvement of nitrogen efficiency in agriculture is a promising option to fulfil the needs of the growing population while reducing its environmental impacts. Identification of the solutions most adapted for reaching this goal requires the use of indicators to evaluate efficiency. However, the existing indicator, called Nitrogen Use Efficiency (NUE), has several biases and shortcomings. The goal of this thesis is to develop new indicators that solve these biases and allow for the estimation of nitrogen efficiency for a variety of farming systems at multiple scales. An efficiency indicator called System Nitrogen Efficiency (SyNE) was developed to solve the main biases of NUE. In particular, it takes into account soil nitrogen changes and considers nitrogen losses from input production. SyNE is particularly useful when used in combination with an environmental risk indicator, System Nitrogen Balance (SyNB). As animals have lower nitrogen efficiency than plants, Relative Nitrogen Efficiency (RNE) expresses efficiency relative to the attainable efficiency of crops and animal products. It thus allows comparing the efficiency of practices regardless of the nature of production. The use of SyNE, SyNB and RNE at the scale of member states of the European Union illustrates the suitability of these indicators at the territory scale. The joint use of all three indicators provides comprehensive understanding of the use of nitrogen in each country and illustrates the interests of proposed improvements at this integrative scale. This thesis provides an analysis of the main advantages and limitations of these indicators. It also identifies some priorities to turn these indicators into readily usable tools

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Informations

  • Détails : 1 vol. 134 p.)
  • Notes : Publication autorisée par le jury
  • Annexes : Bibliogr. (119-134 p.)

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  • Bibliothèque : AGROCAMPUS OUEST. Bibliothèque Générale de Rennes.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : B 250
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