Contribution à l’étude et l’évaluation de la qualité et du confort au porter de produits confectionnés : Cas de la chemise homme

par Wedian Abbas

Thèse de doctorat en Mécanique

Sous la direction de Dominique Adolphe et de Laurence Schacher.

Soutenue le 16-09-2014

à Mulhouse , dans le cadre de École doctorale pluridisciplinaire Jean-Henri Lambert, ED 494 (Mulhouse) , en partenariat avec Laboratoire de physique et mécanique textiles (Mulhouse) (laboratoire) et de Laboratoire de Physique et Mécanique Textiles (laboratoire) .


  • Résumé

    Il y aujourd'hui a un intérêt croissant pour la relation entre les matériaux textiles et les êtres humains, et le confort est devenu beaucoup plus important pour les consommateurs au cours des dernières années.Pour cette raison notre travail est basé sur l’optimisation de la caractérisation du confort (confort au porter) pour des étoffes utilisées principalement pour fabriquer des chemises d’homme.A cet effet, plusieurs méthodes ont été utilisées :- Analyse instrumentale : nous avons utilisé des méthodes instrumentales habituelles afin de mesurer les propriétés : - mécaniques en (cisaillement, flexion, compression, frottement et état de surface) ainsi - thermique (sensation chaud-froid)Physique (perméabilité à l'air, absorption capillaire...etc.).- Analyse sensorielle: nous avons utilisé à cet effet, le panel sensoriel développé au sein du LPMT depuis 2001. Elle a permis de réaliser l'évaluation quantitative descriptive des produits sélectionnés et fournis par notre partenaire industriel. - Analyse hédonique: Evaluation du confort ressenti de la chemise confectionnée grâce à une enquête « consommateurs ».- Etude marketing Evaluation de l’influence de la notion de « marque » ou une mention « traitement innovant » sur l’évaluation du confort des étoffes utilisée en comparaison avec l’évaluation du confort par le toucher et le touche-vue. - Etude patronage : Optimisation du processus de « développement produit » en prenant en compte la satisfaction attendue du consommateur en particulier en termes de confort. Elle consiste en l’étude des relations entre les paramètres physique du patron et les caractéristiques mécaniques des tissus utilisés obtenues dans la première partie de cette recherche.Cette combinaison d’analyse nous a permet de proposer une nouvelle procédure de conception de produit confectionné prenant en compte le confort et les attentes du consommateur et en particulier dans le cas du développement de « chemise d’homme ».

  • Titre traduit

    Contribution to the study and to the evaluation of the quality and the wearing comfort of garment products : Case of man shirt


  • Résumé

    Nowadays there is a growing interest in the relation between the textile materials and human being, and the comfort has become much more important to consumers. For this reason our work is based on optimization of the characterization of the comfort (wearing comfort) in relation with the fabrics used to produce men’s shirts. To achieve this study, several methods of analysis have been used:- Instrumental analysis: To measure mechanical properties, classical characterization tools have been used to measure:Mechanical properties (shear, bending, compression, friction and surface) Thermal comfort (warm-cool sensation)Physical properties (air permeability, capillary absorption ... etc. . .). - Sensory analysis: Thanks to the trained panel that has been developed and used since 2001 at LPMT, the quantitative descriptive evaluation of the selected product using has been carried out.- Hedonic Analysis: Evaluation of comfort by consumer surveys.- Marketing study: To investigate the influence of the brand or some innovative mention like “anti-sweat ring” on the comfort evaluation of fabrics, in comparison with the evaluation realized by touching or by touching-seeing.- Blocks analysis: it aims to optimize the processes of product development, taking in consideration the requested consumer’s satisfactions especially in term of comfort. It consists of studying the relation between the block parameters and the mechanical properties of the fabric used to produce the product.This combination of analysis allows us to have a new conception procedure for the development of clothing product taking in account the comfort and the consumer’s expectation particularly in the men shirt development.


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Cette thèse a donné lieu à une publication en 2014 par Université de Haute Alsace [diffusion/distribution] à Mulhouse

Contribution à l'étude et l'évaluation de la qualité et du confort au porter de produits confectionnés : Cas de la chemise homme


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Informations

  • Sous le titre : Contribution à l'étude et l'évaluation de la qualité et du confort au porter de produits confectionnés : Cas de la chemise homme
  • Détails : 1 vol. (297 p.)
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