Gouvernance et efficience organisationnelle des réseaux de franchise

par Héla Chakroun Kammoun (Chakroun)

Thèse de doctorat en Sciences de Gestion - SHS

Sous la direction de Mehdi Nekhili.

Soutenue le 20-12-2013

à Reims , dans le cadre de Ecole doctorale Sciences de l'homme et de la société (Reims, Marne) , en partenariat avec (REGARDs) - Economie-Gestion, Agro-ressources, Développement durable, Santé (laboratoire) .

Le président du jury était Thierry Côme.

Le jury était composé de Mehdi Nekhili.

Les rapporteurs étaient Véronique Zardet, Thierry Pénard.


  • Résumé

    La présente recherche propose un cadre intégrateur de la gouvernance des réseaux de franchise, mobilisant à la fois l'approche contractuelle et relationnelle. Elle cherche à examiner le degré de dépendance entre les mécanismes de gouvernance émanant de ces deux approches. L'étude empirique est mise en œuvre à travers une méthodologie de recherche à la fois qualitative et quantitative. L'étude qualitative nous a permis de développer des connaissances plus détaillées sur le fonctionnement des réseaux de franchise, de vérifier la véracité empirique de notre modèle conceptuel et de mettre au point notre questionnaire définitif. Les données recueillies auprès de 90 franchisés français, à l'aide d'une enquête électronique, ont fait l'objet d'une étude quantitative. Cette dernière nous a permis, dans un premier temps, de valider les échelles de mesures des variables latentes intégrées dans le modèle conceptuel, à travers une analyse exploratoire suivie d'une autre confirmatoire appliquant la Modélisation en Equations Structurelles (MES). La MES a été également mobilisée afin de confirmer, dans un second temps, la structure causale du modèle empirique. En termes de résultats, nous avons mis en évidence, du moins partiellement, l'existence de relations de dépendance entre les trois composantes de la gouvernance contractuelle à savoir : le système d'allocation des droits décisionnels, le système d'évaluation des performances et le système d'incitation. Plus particulièrement, les résultats statistiques confirment que le système d'incitation dépend significativement de l'allocation des droits décisionnels et du système d'évaluation des performances. S'agissant des relations de complémentarité entre la gouvernance contractuelle et la gouvernance relationnelle, les résultats statistiques semblent plus concluants en montrant que les normes relationnelles de la dyade franchiseur-franchisé, fondées sur la confiance, la coopération et l'harmonisation des conflits, dépendent significativement des trois mécanismes de la gouvernance contractuelle cités ci-dessus. Voulant affiner davantage notre analyse, cette recherche met également en évidence l'influence de cinq variables de contrôle sur la portée de certains mécanismes de gouvernance plus que d'autres. Pour conclure, cette recherche contribue, sur le plan théorique, à enrichir les travaux émergents sur le contrôle et la gouvernance des réseaux de franchise et, sur le plan professionnel, à fournir aux acteurs du commerce des éléments d'appréciation sur la capacité de la franchise à concilier contrôle, autonomie et normes relationnelle, ainsi que des recommandations aux franchiseurs afin de bien gérer leurs relations avec leurs franchisés et emporter leur adhésion.

  • Titre traduit

    Governance and organizational efficiency of franchising networks


  • Résumé

    This research provides an integrating framework for the governance of franchising networks involving both contractual and relational approach. It seeks to examine the degree of dependence between the governance mechanisms from these two approaches. The empirical study is implemented through both qualitative and quantitative methodology. The qualitative study, allowed us to develop more detailed operational knowledge of franchising networks, to check the empirical veracity of our conceptual model and to finalize our questionnaire for the quantitative study. The electronic survey data collected from 90 French franchisees have been the subject of the quantitative study. This later allowed us, firstly, to validate the measurement scales of latent variables included in the conceptual model, through an exploratory analysis followed by a confirmatory one applying the Structural Equation Modeling (SEM). The SEM was also leveraged to confirm, in a second step, the causal structure of the empirical model. In terms of results, we have highlighted, at least partially, the dependency between all three components of the contractual governance, namely: the allocation of decision rights system, performance measurement system and incentive system. In particular, statistical results confirm that the incentive system depends significantly on the allocation of decision rights and performance measurement system. Regarding complementarities between contractual and relational governance, statistical results seem to be more conclusive by showing that the relational norms of the franchisor-franchisee dyad, based on trust, cooperation and harmonization of conflict, depend significantly on the three contractual governance mechanisms cited above. Wishing to further refine our analysis, this research also highlights the influence of five control variables on the scope of certain governance mechanisms more than others. In conclusion, the contributions of this research are related, on the theoretical level, to the enrichment of the emerging work on control and governance of franchising networks, and on the professional level, to providing trade players with evidence on the ability of franchising to reconcile control, autonomy and relational norms, as well as recommendations to franchisors in order to manage effectively their relationships with their franchisees and gain their support.


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