Organisation et performance ?conomique de la fili?re bio?thanol : Analyse appliqu?e aux cas de la France et des Etats-Unis d'Am?rique

par Monia Ferchichi

Thèse de doctorat en Sciences Economiques, Sociales et de Gestion

Sous la direction de Michel Nakhla.

Le président du jury était Eric Giraud-H?raud.

Le jury était composé de Michel Nakhla, Lo?c Sauv?e, Daniel Ballerini.

Les rapporteurs étaient Denis Bouyssou, Fran?ois-Christophe Coleno.


  • Résumé

    Cette th?se est consacr?e ? l'analyse de l'organisation et de la performance ?conomique de la fili?re bio?thanol en France et aux Etats-Unis et s'int?resse plus particuli?rement aux relations entre les producteurs agricoles et leurs clients, industriels-transformateurs. L'hypoth?se qui a guid? nos travaux est que la performance ?conomique des unit?s productrices de bio?thanol en France et aux Etats-Unis intervient sur plusieurs niveaux : au niveau de la rentabilit? de l'activ? de transformation, au niveau des modes de gouvernance, au niveau des modes de contractualisation et au niveau de l'organisation de l'approvisionnement ou encore la coordination technique entre les acteurs. Nous avons associ? trois types de d?marches : (i) des ?tudes empiriques d'organisations de fili?res et de relations producteurs-transformateurs, (ii) des d?marches de mod?lisation visant ? ?tudier plus pr?cis?ment certaines difficult?s observ?es sur le terrain en mobilisant trois cadres th?oriques : analyse des relations verticales, choix des politiques de commande et th?orie des contrats et (iii) des d?marches d'intervention visant ? aider les op?rateurs ? r?soudre les probl?mes mis en ?vidence. En mobilisant ces trois types d'?clairage, nous avons pu identifier plus pr?cis?ment certains des probl?mes sur lesquels bute aujourd'hui la coordination entre clients et fournisseurs au sein de la fili?re bio?thanol, tout en d?veloppant, ? la fois, des cadres d'analyse de ces probl?mes et des outils plus op?rationnels visant ? guider les op?rateurs dans une d?marche de r?solution de ces difficult?s.

  • Titre traduit

    Organization and economic performance of the bioethanol sector : analysis applied to the cases of France and the United States of America


  • Résumé

    This thesis aims to analyze the organization and the economic performance of the bioethanol sector in France and in the USA with a particular interest in the relationships between the farmers and their clients the processors. The hypothesis that leads our research is that the economic performance of the bioethanol plants in France and in the USA intervenes in several levels: the level of the profitability of the processing activity, the level of governance mechanisms, the level of contracts types and the level of input procurement's organization or the technical coordination between the actors involved. We associated three types of approaches: (i) empirical studies of sectors' organizations and the relationships between producers and processors, (ii) modeling approaches in order to study precisely certain difficulties observed in the field using three theoretical frames: vertical relationships analysis, command strategy choice and contracts theory and (iii) intervention approaches to help the operators in solving problems. Using these three types of approaches, we identified certain problems in the coordination between clients and suppliers in the bioethanol sector with developing analysis frames of problems and operational tools to guide the operators in an approach of solving the identified difficulties.


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