Analyse stratégique et impacts de performance des sites web dans l'hôtellerie française indépendante

par Anh-Duc Luu

Thèse de doctorat en Sciences de gestion

Sous la direction de Marie-Christine Monnoyer-Longé.

Soutenue le 27-11-2012

à l'Université Toulouse 1 Capitole , dans le cadre de École Doctorale Sciences de Gestion (Toulouse) , en partenariat avec Centre de Recherche en Management (Toulouse) (équipe de recherche) .


  • Résumé

    Le développement de l’Internet, l’implantation des nouvelles technologies, et plus particulièrement des sites web a bouleversé le développement des activités touristiques. L’utilisation du site web comme outil stratégique permet de modifier l’organisation des tâches en interne et peut transformer le positionnement marketing des petits hôtels dans une période marquée par l’apparition de nouveaux concurrents tels les intermédiaires du tourisme. Les stratégies web des établissements du secteur hôtelier indépendant se révèlent toutefois, très différentes les unes des autres. L’étude des caractéristiques des petites organisations montre que le dirigeant porte plusieurs rôles d’initiateur, d’exécutant ou de modérateur dans l’utilisation de ces TI. L’analyse de la littérature suggère que l’appropriation des nouvelles technologies puisse être un facteur clé de la performance des entreprises.Cette recherche vise à étudier les implications organisationnelles de l’implantation de la stratégie web dans les petits hôtels en répondant à la problématique suivante : Existe-il, dans le cadre des PME, une relation entre l’appropriation des nouvelles technologies par le dirigeant et les effets de la stratégie web sur la performance de l’hôtel ? L’objectif de cette thèse est la recherche, via la construction d’un modèle, d’une meilleure compréhension de la relation entre l’appropriation des nouvelles technologies et le succès d’une stratégie web dans le contexte de l’hôtellerie française indépendante constituée de PME de service d’hébergement. Pour tester ce modèle, nous avons choisi une analyse quantitative par la méthode des équations structurelles sur un échantillon de 266 petits hôtels français. Les résultats confirment les liens positifs entre niveau de maturité de la stratégie web (1), appropriation des nouvelles technologies par le dirigeant (2) et les résultats (endogènes et managériaux) et l’alignement organisationnel dans l’hôtel.

  • Titre traduit

    Strategic analysis and impacts of websites' performance in the French independent hotels


  • Résumé

    The development of the Internet and ICT, and the integration of new technologies, particularly websites have revolutionised the development of tourism. The website as a strategic tool can change the internal organisation of tasks and can transform the marketing positioning of small scale hotels. However, the web strategy of independent hotels seem is not all the same as each other. In small organisations, the leader has many roles: initiator, implementer or moderator in the use of IT. The literature analysis suggests that the leader’s appropriation of new technologies seems to be a key factor in business performance.Thus, this research analysis the organisational implications of the implementation of web strategy in small scale hotels. Our research question will be: Which kind of relationship between SMEs appropriation of new technologies by the leader and the effects of the web strategy on the performance of hotel?This thesis looks for a better understanding of the relationship between the appropriation of new technologies and a successful web strategy in the context of the French hotel industry, which offers hosting services in small independent structures.To answer this question, we built a model and we chose a quantitative analysis of a sample of 266 small French hotels. The research model tested by the method of structural equation confirms the positive relationship between the level of maturity of the web strategy (1), the appropriation of new technologies of the leader (2) and outputs (endogenous and managerial) and organizational alignment in the hotel.


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