La qualité sanitaire et environnementale comme variable stratégique du commerce agricole Nord-Sud : une étude entermes de normes et de technologies agricoles

par Claire Baldin

Thèse de doctorat en Sciences économiques

Sous la direction de Michel Rainelli.

Soutenue en 2012

à Nice .


  • Résumé

    Face à une demande croissante de produits de qualité, le commerce international agricole Nord-Sud doit aujourd’hui répondre à un nombre de plus en plus important de normes, de standards ou de labels qui ont induit de nouvelles formes de barrières non tarifaires au détriment des pays du Sud. Dans ce cadre, nous étudions comment les normes SPS et environnementales, développées dans le cadre de l’OMC, ont conduit les Etats du Nord ou leurs entreprises à mettre en place des politiques commerciales normatives de nature restrictives ou protectionnistes afin de capter une part des rentes de commerce international agricole plus importante. Ces stratégies reposent sur des avantages concurrentiels ou technologiques construits qui s’exercent au détriment des avantages comparatifs naturels détenus habituellement par les pays du Sud dans le secteur agricole. Dans un premier chapitre, nous étudions l’impact des normes SPS et OTC prises dans le cadre l’OMC sur les relations de commerce Nord-Sud. A partir d’une analyse de la littérature, à la fois empirique et économétrique, nous dégageons les principaux « faits stylisés » qui caractérisent les politiques de la qualité en matière de commerce agricole. Sur cette base, dans un deuxième chapitre, nous rendons compte de la portée et des limites des principaux modèles de différenciation verticale qui traitent de la qualité comme signal et comme barrière au commerce lorsque ce signal émane des Etats. Nous complétons ces analyses en proposant un modèle de duopole mixte, avec différenciation horizontale des produits, pour lequel la qualité est régulée de manière endogène afin de montrer comment les Etats du Sud peuvent avoir intérêt à intervenir partiellement dans la gestion de leur filière agricole afin de conserver une part de leurs avantages comparatifs naturels. Dans un troisième chapitre nous montrons comment les nouvelles technologies agricoles – Agriculture Biologique, Agriculture de précision et biotechnologies - développées afin de répondre aux politiques environnementales et sanitaires ont renforcé la disparité Nord-Sud en matière de commerce agricole. Nous montrons, à partir d’un modèle de duopole international avec différenciation horizontale des produits par la qualité comment l’agriculture de précision permet la mise en œuvre de politiques commerciales de la part des Etats du Nord qui peuvent aller jusqu’à menacer la viabilité et la compétitivité des pays du Sud.

  • Titre traduit

    Sanitary and environmental quality as trategy of North-South agricultural trade : a study in terms of norms and agricultural technologies


  • Résumé

    The purpose of this dissertation is to study how quality norms as international norms SPS and TBT, standards or labels… setting up by North Countries. These non-tariff barriers play an important role in agricultural trade of South countries. We show that these measures have protectionism effects and are use as competitiveness trade strategy. In the first chapter we study the impact of SPS and TBT in the North-South trade. From a literature empirical and econometric analysis, we identify “stylized facts” that characterize the quality policies in agricultural trade. In the second chapter, we realize the scope and the limits of the main models of vertical differentiation, which consider the standards or the labels as quality signal or as trade barrier when the signal is establish by the government. To complete these analyses, we develop a mixed duopoly model with horizontal product differentiation to explain how south countries can conserve their comparatives advantages. In the third chapter, we show how the new agricultural technologies – organic agriculture, biotechnology and precision farming – have increased North-South disparities. We develop an international duopoly model with horizontal product differentiation. Firstly, we explain how precision farming allows the implementation of subsidies trade policy from North countries and, secondly, we show how this policy can threaten the competitiveness of South countries.

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  • Détails : 1 vol. (323 p.)
  • Annexes : Bibliogr. p. 299-318

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