Exploitation animale durant l'holocène au nord ouest de la Patagonie argentine : changements climatiques et transformations du comportement humain : une première approche

par José Agustín Cordero

Thèse de doctorat en Sciences de la Terre

Sous la direction de Ramiro Javier March et de Eduardo Crivelli Montero.

Soutenue en 2011

à Rennes 1 , dans le cadre de École doctorale Sciences de la matière (Rennes) , en partenariat avec Université européenne de Bretagne (autre partenaire) .


  • Résumé

    Cette thèse est organisée principalement autour de données archéozoologiques et de la chimie organique pour contribuer à la compréhension des conditions sociales d'existence des groupes de chasseurs-cueilleurs qui vivaient dans le nord-ouest de la Patagonie au cours de l'Holocène. Á l'identification taxonomique et anatomique des restes fauniques de plusieurs sites nous ajoutons des études de la chimie organique du sol pour construire une histoire taphonomique de la grotte Traful I, à laquelle on ajoute les données de la microscopie électronique pour identifier les processus qui ont affecté les restes osseux. Sur la base de données des isotopes d'acides gras du sol et de la graisse contenue dans les restes osseux de guanaco de la grotte Traful I nous proposons une séquence paléoclimatiques à échelle régionale, d'où nous tirons quelques hypothèses. De plus, l'analyse chimique des résidus contenus dans les tessons de poterie provenant de divers sites de la zone d'étude a montré l'utilisation de la céramique à la fois pour une consommation différée de la viande et de la cuisson de légumes. Ces derniers n'ont pu être consommés sans traitement préliminaires. Des données préciseront l'abondance taxonomique et anatomique des assemblages osseux et détermineront quel était le taxon d'importance économique que les chasseurs-cueilleurs ont exploité durant l'Holocène. Ce comportement varie au cours de la séquence.

  • Titre traduit

    Animal explotation in the holocene of Northwestern Patagonia, Argentina : climate change and transformation of human behavior : a first approach


  • Résumé

    This thesis is primarily organized around archaeozoological and organic chemistry data to contribute to understanding the social conditions of existence of hunter-gatherers who lived in northwestern Patagonia during the Holocene. To the taxonomic and anatomical identification of skeletal remains from several sites we add the studies of organic chemistry on soil to build a taphonomic history of Traful I cave, along with the data of scanning electron microscopy to identify the processes who affected the assemblage of bones. Based on isotope fatty acids data on soil and Lama guanicoe´s bone fat of Traful I cave, we propose a regional scale paleoclimatic sequence, from which we derive some hypotheses. In addition, chemical analysis of residues in potsherds from various sites in the study area showed the use of ceramics for both deferred consumption of meat and vegetable cooking, the latter cannot be consumed without being processed in some way previously. The analysis of taxonomic and anatomical abundance of assemblages bone determined important economically species exploited by hunter-gatherers throughout the Holocene. This behavior varied along the sequence.

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La version de soutenance existe sous forme papier

Informations

  • Détails : 1 vol. (XV-394 p.)
  • Annexes : Bibliogr. p. 350-375

Où se trouve cette thèse\u00a0?

  • Bibliothèque : Université de Rennes I. Service commun de la documentation. Section sciences et philosophie.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : TA RENNES 2011/40
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