TY  - THES
DP  - 
		http://www.theses.fr/2011NICE2008
TI  - T'as de beaux restes : anthropologie des pratiques de récupération alimentaire et de la circulation des aliments
AU  - Plancade, Amandine
A3  - Boursier, Jean-Yves
PY  - 2011
SP  - 1 vol. (366 f.)
N1  - Thèse de doctorat Anthropologie Nice 2011
N1  - 2011NICE2008
ER  -