Modulation nutritionnelle du développement post-natal de l'intestin chez le porcelet : restriction nutritionnelle in-utero et alimentation hyperprotéique

par Romain D'inca

Thèse de doctorat en Médecine. Biologie et sciences de la santé

Sous la direction de Isabelle Le Huëron-Luron.

Soutenue en 2010

à Rennes 1 .


  • Résumé

    Les nouveau-nés présentant un retard de croissance intra-utérin (RCIU) sont nourris avec une alimentation enrichie en protéines (HP) qui favorise un rattrapage de croissance. L’objectif de ce projet était d’étudier l’impact du RCIU et d’une alimentation enrichie en protéines sur le développement post-natal de l’intestin en prenant le porcelet nouveau-né comme modèle du nouveau-né humain. L’impact du RCIU, modéré à la naissance chez les porcelets nés prématurés ou à terme, entraîne une altération une altération de la re��ponse à l’alimentation à l’alimentation entérale uniquement chez le porcelet né à terme, suggérant que l’exposition prolongée au stress du ECIU compromet les capacités d’adaptation intestinale. Les modifications du transcriptome indiquent une réduction de la prolifération cellulaire qui pourrait anticiper à l’atrophie intestinale observée pendant les premiers jours de vie. A moyen terme(19 jours de vie), malgré une restauration active de l’intestin, de nombreux indices moléculaires soulignent des modifications persistantes de la voie de signalisation NF-kb. Par ailleurs, les modifications du profil d’expression génique de l’iléon en réponse à la distribution d’un lait artificiel enrichi en protéines (HP, +42%) indiquent une moindre stimulation de la voie des signalisation de l’EGF qui engendre une réduction de la prolifération cellulaire et ainsi expliquerait l’atrophie des villosités des cryptes observées à 28 jours d’âge. Enfin, l’analyse du transcriptome met également en évidence une stimulation de la voie de signalisation NF-Kb à 28 jours. Ces résultats démontrent donc qu’une restriction nutritionnelle « in utero » et une régime hyperprotéique distribué après la naissance dans le contexte d’un intestion fragilisé par le RCIU, changent le profil développemental de l’intestin en altérant principalement les processus de régulation du turn-over cellulaire et de la voie de signalisation NF-kb. Les conséquences physiologiques à plus long terme de ces modifications restent à déterminer.

  • Titre traduit

    Nutritional regulation of the developmental pattern of the intestine in neonatal pigs : in utero nutritional restriction and high protein diet


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Informations

  • Détails : 1 vol. (227 p.)
  • Annexes : Bibliogr. p.144-169

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  • Bibliothèque : Université de Rennes I. Service commun de la documentation. Section santé.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : 370050/2010/131/D
  • Bibliothèque : Bibliothèque interuniversitaire de santé (Paris). Pôle pharmacie, biologie et cosmétologie.
  • Non disponible pour le PEB
  • Cote : MFTH 8963
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