Elaboration de matériaux bionanocomposites à base de polysaccharides

par Vincent Jaouen

Thèse de doctorat en Physique et chimie des matériaux

Sous la direction de Thibaud Coradin.

Soutenue en 2010

à Paris 6 .


  • Résumé

    L’utilisation de systèmes biologiques pour contrôler la formation de phases inorganiques devient un domaine important en science des matériaux. Dans ce contexte, le but de ma thèse est d’étudier la synthèse de matériaux bionanocomposites basé sur l’association de polymères naturels dans notre cas des polysaccharides, avec des nanoparticules métalliques ou des oxydes métalliques. Pour cela trois systèmes ont été étudiés. Le premier repose sur la croissance de nanoparticules d’or au sein de films d’alginate. Notre travail suggère que l’ensemble du processus est contrôlé par l’équilibre entre l���affinité du polymère pour les cations Au3+ et la viscosité de la solution qui contrôle les phénomènes de diffusion des ions dans le film. Dans un second temps, nous avons étudié la combinaison de deux matériaux ayant des propriétés d’organisation cristal liquide, un sol inorganique de V2O5 et un sol bio-organique d’hydroxypropylcellulose afin de préparer une phase cristal liquide mixte. Il a été possible de trouver des conditions de concentration et de pH qui permettent d’associer ces deux systèmes sans provoquer de précipitation ou de réduction des phases vanadiques. Ceci nous a permis de montrer que les systèmes mixtes présentaient bien une organisation de type cristal liquide. Dans la troisième et dernière partie de ce manuscrit, nous avons choisi d’utiliser une phase inorganique moins réactive et plus flexible structuralement, la silice, et un polysaccharide très commun mais peu utilisé dans le domaine des bionanocomposites, la pectine. Cette étude nous a permis d’évaluer l’influence de la minéralisation sur la stabilité chimique et biochimique du biopolymère

  • Titre traduit

    Preparation of bionanocomposites materials based on polysaccharides


  • Pas de résumé disponible.

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Informations

  • Détails : 1 vol. (141 p.)
  • Annexes : Bibliogr. en fin de chapitres. 210 réf. bibliogr.

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  • Bibliothèque : Université Pierre et Marie Curie. Bibliothèque Universitaire Pierre et Marie Curie. Section Biologie-Chimie-Physique Recherche.
  • Consultable sur place dans l'établissement demandeur
  • Cote : T Paris 6 2010 450
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