Caractérisation de l'efficacité technique des systèmes de pulvérisation et des pertes des pesticides appliqués aux cultures basses dans les régions méditerranéennes : le cas de la Tunisie

par Hassouna Bahrouni

Thèse de doctorat en Génie des procédés

Sous la direction de Carole Sinfort.

Soutenue le 02-02-2010

à Montpellier, SupAgro en cotutelle avec l'Institut national agronomique (Tunisie) , dans le cadre de Sciences des Procédés – Sciences des Aliments (Montpellier ; École Doctorale ; 2009-2015) , en partenariat avec ITAP - information et technologie pour les agro-procédés (laboratoire) .

Le jury était composé de Elies Hamza, Christelle Gée, Mohamed Nejib Rejeb.

Les rapporteurs étaient Marie-France Destain, Mohamed Khelifi.


  • Résumé

    En Tunisie, comme dans plusieurs pays méditerranéens, la céréaliculture est une activité très consommatrice de pesticides, (63% de la consommation totale de l'agriculture tunisienne). Par conséquent, il est nécessaire d'étudier le devenir des pesticides appliqués afin de réduire les quantités perdues dans l'environnement tout en maintenant un niveau acceptable de l'efficacité des traitements. Plusieurs études ont montré qu'après leur éjection par la buse, les gouttes sont plus ou moins soumises aux phénomènes de dérive et de perte au sol pendant l'application. La partie principale de ce travail est basée sur le développement et la validation d'un modèle capable de calculer les dépôts, la volatilisation, (évaporation et pertes vers l'air) sous le vent, en grandes cultures. Le modèle DriftL a été alors construit sous le logiciel SciLab, version 5.03. Il a été calé à partir de mesures réalisées sous des conditions contrôlées en soufflerie et a bénéficié d'une validation expérimentale. Une deuxième partie a étudié expérimentalement les pertes directes au sol et la rétention sur les plantes en conditions de laboratoire. Comme le travail mené en soufflerie, elle a permis de mettre en évidence une relation entre la granulométrie de la pulvérisation, la hauteur des buses, les variables microclimatiques et les dépôts mesurés dans les compartiments air, sol et plante. Pour effectuer les mesures, une démarche expérimentale a été mise en place afin de choisir la méthode de travail. Après de nombreux tests, un collecteur a été sélectionné pour chaque compartiment. Une rampe mobile a été également fabriquée pour jouer le rôle du pulvérisateur dans les conditions de laboratoire. Les mesures effectuées au champ ont permis de valider des calculs de DriftL et des résultats obtenus au laboratoire

  • Titre traduit

    Characterization of the technical effectiveness of spraying systems used on low crops in the Mediterranean : the case of Tunisia


  • Résumé

    In Tunisia, as in many Mediterranean countries, cereal is a very very pesticides intensive crop (63% of overall Tunisian agriculture consumption). Consequently, it is necessary to study the fate of applied pesticides to reduce the losses to the environment and maintain an acceptable effectiveness of treatments. Several studies have shown that after their ejection from the nozzle, drops are subject to drift and ground loss during application.The main part of this work is based on the development and validation of a model to calculate drift in field crops. Thus was developed our model, DriftL, under Scilab software, version 5.03. It has been stalled from controlled conditions measurements in a wind tunnel and received experimental validation. A second part studied experimentally the direct soil losses and plants retention under laboratory conditions. As well as the wind tunnel results, it has showed a relationship between the size of the drops VMD, the microclimatic variables and deposits in the concerned compartments.To measure deposits, an experimental approach has been established in order to choose the work method. After numerous tests, one collector was selected for each compartment. A device was also built to replace the sprayer in laboratory conditions. The field measurements were used to discuss DriftL calculations and laboratory results.


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