Impact des régimes hyperprotéiques sur l'homéostasie énergétique

par Magdalena Stepien

Thèse de doctorat en [Sciences de la nutrition]

Sous la direction de Claire Gaudichon.

Soutenue en 2010

à l'AgroParisTech .

  • Titre traduit

    Influence of a high protein diet on enrgy homeostasis


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Informations

  • Détails : 1 vol. (202 p.)
  • Annexes : Bibliographie : 356 réf.

Où se trouve cette thèse ?

  • Bibliothèque : Bibliothèque interuniversitaire de santé (Paris). Pôle pharmacie, biologie et cosmétologie.
  • Non disponible pour le PEB
  • Cote : MFTH 8033
  • Bibliothèque : AgroParisTech. Centre de Paris. Bibliothèque.
  • Disponible pour le PEB
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