Métabolisme lipidique et cryorésistance des embryons dans l’espèce bovine

par Abdulrahman Al Darwich

Thèse de doctorat en Sciences de la vie, spécialité Biologie de la reproduction

Sous la direction de Pascal Mermillod et de Florence Guignot.

Soutenue le 16-12-2009

à Tours , dans le cadre de Ecole doctorale Santé, sciences, technologies (Tours) , en partenariat avec SST/UMR CNRS INRA 6175 -Physiologie de la Reproduction et des Comportements (équipe de recherche) .

Le président du jury était Dominique Royere.

Le jury était composé de Joëlle Dupont, Nicole Hagen-Picard.

Les rapporteurs étaient Thierry Joly, Jo Leroy.


  • Résumé

    Les embryons bovins produits in vitro sont plus sensibles à la cryoconservation que ceux produits in vivo, en partie à cause de leur contenu lipidique, triglycérides et phospholipides. L’objectif de ce travail visait à comprendre les mécanismes moléculaires responsables de cette différence. Le profil transcriptomique de gènes impliqués dans le métabolisme lipidique a été établi. Le niveau d'expression génique de l’adipophiline obtenu indique qu’il peut être un marqueur spécifique de l'accumulation des triglycérides et de la cryorésistance des embryons. Ainsi, l’accumulation des triglycérides pourrait être liée à une absence de dégradation des lipides et non à une synthèse de novo uniquement. L’ajout d’acides gras polyinsaturés, C18:2, C18:3 ou DHA dans le milieu de développement, a régulé l'expression génique de SCD1 et de FADS2, deux enzymes qui désaturent les lipides, et ce, probablement via la régulation de SREBP1, ce qui pourrait être en lien direct avec les modifications de la balance acides gras saturés / insaturés et jouer sur la fluidité membranaire et la cryorésistance

  • Titre traduit

    Lipid metabolism and cryoresistance embryos in bovine


  • Résumé

    In vitro produced embryos are more sensitive to cryopreservation than those in vivo derived, partly because of their fat content, triglycerides and phospholipids. The objective of this work was to understand the molecular mechanisms responsible for this difference. mRNA expression of genes involved in lipid metabolism has been established. Results of adipophilin mRNA level indicates that it maybe a specific marker for triglycerides accumulation and embryo cryorésistance. Thus, triglyceride accumulation could be related to a lack of lipids degradation rather than new lipids synthesis only. Polyunsaturated fatty acids supplementation, C18: 2 C18: 3 or DHA in culture media regulated mRNA expression of SCD1 and FADS2, two enzymes involved in lipids desaturation, probably through SREBP1 regulation, which could be directly linked to changes in the balance of saturated / unsaturated fatty acids and could contribute to change membrane fluidity and embryo cryoresistance.


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