Dégradation de l’hémoglobine et des effluents d’abattoirs par décharge électrique glissante dans l’air humide à pression atmosphérique

par François de Salles Gnokam Zumgang

Thèse de doctorat en Chimie de l'environnement

Sous la direction de Jean-Louis Brisset.

Soutenue en 2008

à Rouen .


  • Résumé

    Les propriétés d'une décharge électrique glissante (glidarc) dans l’air humide et à pression atmosphérique et à température proche de l'ambiante ont été mises à profit pour explorer la dégradation de l’hémoglobine et des solutions sanguines provenant d’abattoirs. Les résultats obtenus nous ont permis de valider l’efficacité du procédé dans le secteur industriel et la possibilité de décomplexation des complexes de la famille des porphyrines. Les courbes de dégradation des solutions sanguines en fonction de la durée d'exposition à la décharge débutent par un palier attribué à un temps de latence et dont la longueur dépend de la concentration en citrate ajoutée et du pouvoir tampon du milieu. Cette étape est suivie d’une cinétique d’ordre zéro limitée par la diffusion de l’espèce active à l’interface plasma – solution. Les solutions diluées d’hémoglobine décrivent une cinétique d’ordre un (k1 ≈ 0. 18 min-1) limitée par la diffusion de la cible, indépendante du pH, et non affectée par la présence des autres composantes. L’observation après arrêt de la décharge des réactions induites par des espèces de longue durée de vie nous a permis de jeter les bases d’un mécanisme modèle d'attaque en post-décharge par H2O2 et O=N-O-O- et de souligner la différence entre le temps de dégradation et la durée d'exposition à la décharge.


  • Résumé

    The gliding arc properties in humid air and at room temperature and atmospheric pressure have been used to investigate haemoglobin and blood sample degradation. Results afford a proof of the efficiency of this technique in the industrial sector and of the complex removing of porphyrin adducts. Blood samples degradation curves start by a lag time required to weakening the buffer strength and to neutralising the citrate added basic medium. This step is followed by a zero order kinetic limited by the diffusion of the active species at the plasma-solution interface. Diluted haemoglobin solution exhibit a pH-independent first order kinetic (k1 ≈ 0. 18 min-1) limited by the diffusion of the target without influence of other present species. After switching off the discharge reactions induced by long life species i. E. H2O2 and O=N-O-O- brought us elements in favour of a plasma-chemical degradation mechanism and underlining the difference between degradation and exposure time to the discharge.

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Informations

  • Détails : 127 p.
  • Notes : Publication autorisée par le jury
  • Annexes : Bibliogr. 138 réf. Contient des articles en anglais

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  • Bibliothèque : Université de Rouen. Service commun de la documentation. Section sciences site Madrillet.
  • Non disponible pour le PEB
  • Cote : 08/ROUE/S024(b)
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