TY  - THES
DP  - 
		http://www.theses.fr/2008NANT3021
TI  - Contribution à une socio-histoire de l'espace professionnel au regard des attributs de la « qualité » des productions bovines : d'un droit du sang à un droit du sol ?
AU  - Guyard, Stéphane
A3  - Suaud, Charles
PY  - 2008
SP  - 1 vol. (610 p.)
N1  - Thèse de doctorat Sociologie Nantes 2008
N1  - 2008NANT3021
ER  -