Conception, élaboration et étude physicochimique d'un nouveau biocapteur : surface fonctionnalisée pour le dosage des protéines anticorps en biochimie clinique : application à la détection de l'anti β-caséine

par Alexandros Antoniou

Thèse de doctorat en Chimie

Sous la direction de Guillaume Herlem et de Bernard Fahys.

Soutenue en 2008

à Besançon , en partenariat avec Université de Franche-comté. UFR des sciences et techniques (autre partenaire) .


  • Résumé

    Dans cette thèse on se propose d'élaborer un biocapteur des anticorps spécifiques (lgG) anti β-caséine, correspondant à la protéine antigénique β-caséine, présente en forte quantité dans lait de bovins. Ce biocapteur doit être simple, efficace, avec un fort pouvoir de détection vis-à-vis des anticorps cités et avoir une certaine tenue dans le temps. La β-caséine est un allergène et son mode préparatoire va servir à l'élaboration d'un biocapteur des anticorps IgE anti β-caséine. Pour l'élaboration du biocapteur, parmi différentes voies exploratoires, nous avons retenu le substrat en verre qui comporte les fonctions réactives àsa surface: les silanols. Après une première fonctionnalisation du verre avec le y-aminopropyltriethoxysilane, via le glutaraldéhyde, la β-caséine est fixée sur le verre par des liaisons covalentes et le biocapteur est réalisé. Il présente une simplicité, une maniabilité, une sensibilité, un fort pouvoir de détection vis-à-vis des anticorps anti β-caséine et une très bonne tenue dans le temps. Les différents paramètres ayant une influence sur l'élaboration et le fonctionnement du biocapteur ont été étudiés et optimisés dans cette thèse. L'étude a montré que nous avons obtenu un biocapteur prometteur.

  • Titre traduit

    Comprehension, elaboration and chemical physic study of a new biosensor : Surface functionalization for the titration of antibody proteins in clinical biochemistry : Application in the detection of the anti β-casein


  • Résumé

    The current work describes the elaboration and the testing of a straightforward but effective antigen based biosensor, for the detection of its specific antibody. We explored several chemical physic methods for the grafting of a substrate. Our resulting biosensor is developed by functionalizing glass bead surfaces with 3- aminopropyltriethoxy silane first. Then, the antigenic [3-casein protein is grafted. The whole is realized by a two steps process in mild conditions. The detection of the specific antibody is carried out by the technique of the second antibody labeled with horse radish peroxidase (HRP). Our biosensor can detect the ��-casein antibody at dilutions in the range 10[puissance6] to 10[puissance 7] times.

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La version de soutenance existe sous forme papier

Informations

  • Détails : 1 vol. (206 p.) ; 30 cm
  • Notes : Reproduction de la thèse autorisée
  • Annexes : Bibliographie p. 198-206

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  • Bibliothèque :
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : SCI.BESA.2008.25
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