Histoire du concept d'obésité aux XIXe et XXe siècles

par Ana Lucia Rissoni Dos Santos Regis

Thèse de doctorat en Philosophie

Sous la direction de François Delaporte.

Soutenue en 2008

à Amiens .

mots clés

• Obésité -- Histoire
• Obésité -- Aspect psychologique
• Image du corps

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Titre traduit

History of the concept of obesity in the 19th and 20th centuries

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