Evaluations scientifiques des risques toxiques liés à certaines substances chimiques (additifs alimentaire) et contaminants (mycotoxines)

par Lama Soubra

Thèse de doctorat en Toxicologie

Sous la direction de Philippe Verger.

  • Titre traduit

    Toxic risk assessment of specific chemical substances and contaminants (food additives and mycotoxins)


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  • Détails : 1 vol. ( 224 p.)
  • Annexes : Bibliographie 441 réf.

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