Etude des altérations neuromusculaires au cours d'exercices à dominante excentrique : influence du type d'exercice, de la durée et du niveau d'expertise

par Elodie Gauché

Thèse de doctorat en Sciences et techniques des activités physiques et sportives

Sous la direction de Alphonse Rouel et de Romuald Lepers.

Soutenue en 2007

à Paris 5 .


  • Résumé

    L'objectif de ce travail de thèse est d'analyser les effets d'une charge de travail sur la fatigue neuromusculaire et de déterminer l'incidence d'un apport nutritionnel en antioxydants sur la récupération des performances contractiles et sur l'évolution des marqueurs de stress oxydatif, de peroxydation lipidique, de dommages musculaires et de l'inflammation au cours des deux premiers jours qui suivent un exercice fatiguant de type excentrique. La première étude évalue les effets d'une haute intensité d'exercice excentrique par rapport à une faible intensité d'exercice sur les composantes périphérique et centrale de la fatigue musculaire. Les résultats indiquent que pour une quantité de travail donné, la fatigue musculaire semble indépendante de l'intensité de l'exercice excentrique. Les deux études suivantes ont examiné les effets d'une complémentation nutritionnelle avec un complexe de vitamines et de minéraux antioxydants sur la récupération neuromusculaire, le stress oxydant les dommages tissulaires induits par un exercice à dominante excentrique. Les résultats des deux dernières études indiquent qu'un apport nutritionnel en vitamines et minéraux antioxydants n'a pas limité l'altération de la capacité à pouvoir générer une force des muscles extenseurs du genou immédiatement après l'exercice. L'altération des propriétés contractiles semble résulter respectivement d'une diminution de la commande centrale et d'un dysfonctionnement du couplage excitation-contraction. Néanmoins, la complémentation nutritionnelle a favorisé un rétablissement modeste mais plus rapide de la contraction maximale volontaire isométrique 48 heures après un exercie de course à pied de longue durée. De plus, elle semble minimiser l'inflammation chronique liée au vieillissement. L'ensemble de ces travaux expérimentaux suggère que le stress mécanique et oxydatif des contractions excentriques induit une fatigue musculaire et des dommages tissulaires à l'origine de la défaillance des capacités contractiles qui peut être limitée par une augmentation de l'apport nutritionnel en antioxydants.


  • Résumé

    The purpose of the present work is to analyse the effect workload on the neuromuscular fatigue and to determine the influence of the nutritional antioxidant contribution on the muscular recovery and the evolution of the markers of oxidative stress, lipid peroxidation, muscular damage, and ignition during the first two days which follow an eccentric exercise. The first study evaluates the neuromuscular fatigue following high versus low intensity eccentric exercise corresponding to the same amount of work. These results indicate that muscle fatigue appears independent of the intensity of eccentric contractions when total work performed is the same. The two following studies examined the effects of vitamins and minerals complex supplementation on the neuromuscular recovery, oxidative stress, and tissue damage induced by the eccentric exercise. The results of the two last studies indicate that an antioxidants nutritional contribution did not reducethe alterations of the maximal force generating capacity of the knee extensor muscles after exercise. The contractile properties alterations seem to result respectively from a reduction central mechanisms and a dysfunction of the excitation-contraction coupling process. Nevertheless, the dietary supplementation elicits a modest and faster improvement in maximal isometric voluntary contraction recovery at 48 hours after a prolonged trail running race. Moreover, it seems to minimize the chronic ignition related to ageing. The whole of this experimentation work suggests that the mechanical and oxidative stress eccentric contractions induced a muscular fatigue and tissue damage at the origin of the contractile capacities failure which can be limited by an increase in the nutritional antioxidant contribution

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Informations

  • Détails : 1 vol. (252 f.)
  • Notes : Thèse non reproduite
  • Annexes : Bibliogr. p.192-252

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