La séquestration splanchnique des acides aminés au cours du vieillissement

par Marion Jourdan

Thèse de doctorat en Sciences de la vie et de la matière

Sous la direction de Christian Aussel.

Soutenue en 2006

à Paris 5 , en partenariat avec Université René Descartes. Faculté de médecine Necker enfants malades (Paris) (autre partenaire) .


  • Résumé

    En France, le nombre de personnes âgées augmente et celui des jeunes diminue. Au 1er janvier 2006, la France comptait 20,7 % de personnes âgées de 60 ans ou plus contre 20 % dix ans auparavant. L'espérance de vie à 60 ans dépasse aujourd'hui 20 ans, et elle atteindra 26 ans en 2050 (Institut National des Statistiques et des Etudes Economiques). Par ailleurs, le vieillissement est associé à une augmentation de l'invalidité et de la perte d'autonomie. Ainsi, l'un des plus grands défis auquel notre société doit faire face est le maintien de la santé et de la qualité de vie de la population âgée pour un vieillissement réussi. Le vieillissement affecte de manières différentes les organes et les tissus de l'organisme, aboutissant à des vitesses différentes d'apparition de déclin fonctionnel. Ainsi, le vieillissement s'accompagne d'une perte de masse et de fonction musculaires survenant de la maturité à la sénescence et définissant la sarcopénie (1).


  • Résumé

    Background : Splanchnic sequestration of amino acids (SSAA) is a process observed during aging that leads to decreased peripheral amino acid (AA) availability. The mechanisms underlying SSAA remain unknown. The aim of this study was to determine whether a high-protein diet can increase nitrogen retention in aged rats by saturating SSAA, and whether SSAA can be explained by dysregulation of hepatic nitrogen metabolism per se. Materiel and methods: Adult and aged male Sprague-Dawley rats were housed in individual metabolic cages and fed a normal-protein (17% protein) or a high-protein diet (27%) for two weeks. Nitrogen balance (NB) was calculated daily. On day 14, livers were isolated and perfused (IPL) for 90 min to study AA and urea fluxes. Results: NB was lower in aged rats fed. . . . .

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Informations

  • Détails : 1 Vol (163 p.)
  • Notes : Publication autorisée par le jury
  • Annexes : Bibliogr. p. 142-158

Où se trouve cette thèse ?

  • Bibliothèque : Université Paris Descartes-Bibliothèque médicale Necker-Enfants malades (Bibliothèque fermée pour travaux) (Paris). Service commun de la documentation.
  • Consultable sur place dans l'établissement demandeur
  • Cote : 2006N08S/0710382014
  • Bibliothèque : Bibliothèque interuniversitaire de santé (Paris). Pôle pharmacie, biologie et cosmétologie.
  • Non disponible pour le PEB
  • Cote : MFTH 6774
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