Thèse soutenue

Contribution à la connaissance des préférences alimentaires des chiens et chats : identification de composés volatils potentiellement appétents et étude de leur origine dans les facteurs d'appétence

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Auteur / Autrice : Cécile Niceron
Direction : Henri Spinnler
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Sciences des aliments
Date : Soutenance en 2006
Etablissement(s) : Institut national agronomique Paris-Grignon (1971-2006)

Mots clés

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Mots clés contrôlés