Potentialités des microélectrodes pour une évaluation directe et non invasive des propriétés antioxydantes du stratum corneum

par Audrey Ruffien-Ciszak

Thèse de doctorat en Génie des procédés

Sous la direction de Pierre Gros.

Soutenue en 2005

Ă  Toulouse 3 .


  • RĂ©sumĂ©

    La peau est une cible privilégiée du stress oxydant car elle est exposée aux agressions extérieures : UV, ozone, pollution. . . L'exposition continue et/ou la déficience des systèmes de protection antioxydants peut avoir des conséquences variées : vieillissement précoce, maladies et cancers cutanés. Les travaux réalisés au cours de cette thèse ont montré les potentialités de microélectrodes déposées à la surface de l'épiderme pour la réalisation de mesures non invasives, directes, rapides, fiables (12%) et à hautes résolutions spatiale et temporelle. La potentiométrie avec des microélectrodes de platine et de tungstène est exploitée pour la mesure du pH cutané, et la voltamétrie cyclique à l'aide de microélectrodes de platine et d'or pour l'analyse des capacités antioxydantes du stratum corneum. Dans ce cas, le signal anodique permet d'évaluer une capacité globale mais apporte également une information corrélée aux principaux antioxydants hydrophiles : acide ascorbique, acide urique, glutathion et NADPH.

  • Titre traduit

    Potentialities of microelectrodes for a direct and non invasive evaluation of the stratum corneum antioxidant properties


  • RĂ©sumĂ©

    Skin is a major target of oxidative stress, since it is exposed to external aggressions: UV, ozone, pollution. . . Continuous exposure and/or deficiency of the antioxydant protection systems result in skin premature aging and contribute to the development of cutaneous diseases and cancers. The work achieved during this thesis showed the potentialities of microelectrodes deposited on skin surface in order to carry out noninvasive, direct, rapid, reliable (12%) and high spatial and temporal resolutions measurements. Potentiometry with tungsten and platinum microelectrodes is exploited for skin pH measurement, and cyclic voltammetry using gold and platinum microelectrodes is used for the analysis of the stratum corneum antioxydant capacities. In this case, the anodic signal allows to evaluate a global antioxidant capacity but also brings information correlated to the major hydrophilic antioxydants: ascorbic acid, uric acid, glutathione and NADPH.

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La version de soutenance existe sous forme papier

Informations

  • DĂ©tails : 1 vol. ( 199 p.)
  • Notes : Publication autorisĂ©e par le jury
  • Annexes : Bibliogr. Ă  la fin des chapitres

Où se trouve cette thèse ?

  • Bibliothèque : UniversitĂ© Paul Sabatier. Bibliothèque universitaire de sciences.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : 2005TOU30120
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