Optimisation de la séparation de métabolites secondaires issus de plantes à l'aide de techniques innovantes (CPC,OPLC)

• Auteur / Autrice : Marjolaine Bourdat-Deschamps
• Direction : Christine Herrenknecht-Trottmann
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Pharmacognosie
• Date : Soutenance en 2005
• Etablissement(s) : Paris 11
• Partenaire(s) de recherche : Autre partenaire : Université de Paris-Sud. Faculté de pharmacie (Châtenay-Malabry, Hauts-de-Seine)

Mots clés

Mots clés contrôlés

Chromatographie en phase liquide à hautes performances

Antipaludiques

Annonacées

Plantes -- Métabolites

Alcaloïdes

Ammonium quaternaire

Chromatographie

Spectrométrie de masse MALDI

Résumé

La séparation des quatre protoberbérines majoritaires (palmatine, jatrorrhizine, columbamine, pseudocolumbamine) des écorces d'Enantia chlorantha (Annonaceae), a été mise au point à l'aide de trois techniques chromatographiques : la chromatographie liquide haute performance (CLHP), la chromatographie de partage centrifuge (CPC) et la chromatographie laminaire haute performance (OPLC). Les performances de ces techniques ont été comparées. La CPC, chromatographie liquide-liquide, a montré toutes ses potentialités dans la séparation d'alcaloïdes quaternaires, particulièrement difficiles à séparer. Le couplage de l'OPLC avec la spectrométrie de masse MALDI-TOF a démontré que l'association de ces deux techniques est très prometteuse pour le fractionnement et l'analyse d'extraits de plantes. Les activités biologiques de différents extraits d'écorces obtenus, ainsi que celles des quatre protoberbérines isolées par CPC, ont été évaluées sur diverses cibles, notamment Plasmodium.