La réponse d'un pays entre terre et eau à l'essor des besoins alimentaires des villes : le cas des pays du Bas-Ouémé (Sud-Bénin)

par Magali Heraud-Arouna

Thèse de doctorat en Géographie humaine, économique et régionale

Sous la direction de Jean-Louis Chaléard.

Soutenue en 2005

à Paris 10 .


  • Résumé

    Depuis 1950, le Sud-Bénin connaît une urbanisation accélérée. L'analyse de l'alimentation urbaine révélant une propension à la consommation de produits locaux, les paysans du Bas-Ouémé, proches des grands pôles de consommation, se sont engagés très tôt dans l'approvisionnement des citadins. Pourtant, implantés sur un environnement hétérogène, entre un plateau sédimentaire et une plaine d'inondation, à des distances variées des villes de Cotonou et Porto-Novo, les paysans du Bas-Ouémé n'ont pas les mêmes capacités d'intégration des filières vivrières. La dichotomie du milieu permet de croiser deux facteurs prépondérants à la formulation des réponses paysannes. Dans quelles mesures la distance à la ville est-elle contraignante pour le développement du vivrier marchand ? Quelles sont les incidences de l'environnement physique sur l'élaboration des stratégies paysannes ?

  • Titre traduit

    The answer of an area between land and water to the increase of the cities' food needs : the case of Bas-Ouémé area (South-Benin)


  • Résumé

    Since 1950, urbanization is increasing in South Benin. The urban food analysis, revealing a local products consuming propension, Bas-Ouémé farmers, close to the big consuming poles, very soon involved theirselves in the cities supply. However, settled in an heterogenous environment, between a sedimentary disc and a flood plain, at various distances from the cities of Cotonou and Porto-Novo, Bas-Ouémé farmers do not have the same integration capacities as the food-producing networks. The dichotomy of this environment allows to combine two paramount factors with the farmers' answers. How can the distance from the city be an handicap for merchant food-producing ? What are the consequences of the physical environment on the farmers' strategies ?

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Informations

  • Détails : 1 vol. (459 p.)
  • Notes : Publication autorisée par le jury
  • Annexes : Bibliogr. p. 388-402

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  • Cote : T 05 PA10-95

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