Étude par RMN des complexes d'inclusion avec des cyclodextrines natives et polymérisées

par Youssef Bakkour

Thèse de doctorat en Chimie organique et macromoléculaire

Sous la direction de Gaston Vermeersch et de Nathalie Azaroual.

Soutenue en 2005

à Lille 1 .


  • Résumé

    La structure des différentes cyclodextrines natives et polymérisées a été étudiée par RMN. Puis la capacité d'indusion de ces différentes cyclodextrines avec des molécules organiques comme la doxycycline, la jasmone et le citronellol a été testée. La stoechiométrie de ces différents complexes a eté déterminée avec la méthode de Job. Les mesures de constante d'association permettant d'estimer la stabilité du complexe ont été réalisées à partir de deux paramètres différents: déplacement chimique (méthode de Scott) et coefficient de diffusion (DOSY). L'inclusion des molécules organiques dans la cavité des cyclodextrines natives et polymérisées a été prouvée à partir de l'expérience RMN ROESY 2D. Enfin, les polymères de cyclodextrines insolubles et les textiles greffés avec des cyclodextrines ont été étudiés par HR-MAS.

  • Titre traduit

    Study by NMR of inclusion complexes with native and polymerized cyclodextrins


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Informations

  • Détails : 1 vol. (141 f.)
  • Notes : Publication autorisée par le jury
  • Annexes : Bibliogr. à la suite de chaque chapitre et de l'article

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  • Bibliothèque : Université des sciences et technologies de Lille (Villeneuve d'Ascq, Nord). Service commun de la documentation.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : 50376-2005-79
  • Bibliothèque : Université des sciences et technologies de Lille (Villeneuve d'Ascq, Nord). Service commun de la documentation.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : 50376-2005-80
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