Etude de la biodégradabilité et du compostage de déchets verts de la région méditerranéenne : proposition de paramètres de terrain pour le suivi de l'évolution de la matière organique

par Antoine Khalil

Thèse de doctorat en Biosciences de l'environnement et santé

Sous la direction de Mariane Domeizel.

Soutenue en 2005

à Aix-Marseille 1 , en partenariat avec Université de Provence. Section sciences (autre partenaire) .


  • Résumé

    Le compost de déchets verts semble être un choix judicieux pour restituer le carbone dans son cycle biogéochimique, tout en respectant le milieu récepteur. Ce travail s’est orienté sur une étude de la biodégradabilité individuelle en laboratoire du palmier, de l’olivier, du cyprès, du pin, du mimosa, du laurier et du platane, couplée à une étude du compostage de ces 7 espèces en mélange. Les objectifs ont été de déterminer le facteur influençant la biodégradabilité de ces 7 déchets, d’identifier les paramètres permettant d’estimer la maturité des composts et de mettre en place une méthode permettant un suivi simple et rapide, sur le terrain, de l’humification de la matière organique au cours du compostage. Les résultats ont montré que la biodégradabilité des espèces étudiées, est indépendante de leur nature (branche ou feuille) et s’explique principalement par les taux de lignine élevés. L'analyse combinée de l'évolution de plusieurs paramètres au cours du compostage a montré que le rapport C/N, le potentiel d’oxydo-réduction, la biodégradation de la matière organique totale ainsi que le rapport CAH/CAF sont les paramètres à prendre en considération pour suivre l’évolution de la matière organique au cours du compostage. Les résultats ont montré que le suivi sur le terrain du processus d’humification peut être effectué soit par le suivi du potentiel d’oxydo-réduction, soit à partir d’un indice de maturité calculé par déconvolution spectrale (UV), deux paramètres corrélés au rapport CAH/CAF. Le suivi sur le terrain du potentiel d’oxydo-réduction étant toutefois plus facile à mettre en œuvre que la méthode par déconvolution spectrale.

  • Titre traduit

    Study of the biodegradation and the composting of the green waste of the Mediterranean area : proposition of the on site parameters for the monitoring of the organic matter evolution


  • Résumé

    Composting organic matter is a promising way to valorize waste. The compost of green waste represents a judicious choice to restore carbon in its biogeochemical cycle. The individual biodegradation of palm, olive, cypress, pine, mimosa, bay and plane was investigated in laboratory conditions. This work was coupled to a complementary study on the composting of a mixture of these 7 species on site. The aims were (1) to determine the parameters influencing the biodegradability of these 7 species, (2) to determine the parameters allowing us to estimate the maturity of the composts and (3) to develop a method for fast and easy monitoring of the humification of a mixture of these 7 green wastes. The results obtained showed that the mineralization rates of the species studied are independent on their nature (branch or leave). These mineralization rates are explained mainly by the presence of lignin, abundant in these samples. The monitoring of the various parameters during the composting showed that the C/N ratio, the redox potential, the biodegradation of the organic matter as well as the CAH/CAF ratio are the main parameters to be taken into account in order to determine the maturity of the compost. The results obtained showed also that the monitoring of the humification of the organic matter can be carried out directly on the site by monitoring either the redox potential, or an index of maturity calculated by spectral deconvolution. These 2 parameters are correlated with the CHA/CFA ratio. The redox potential measurements method on the site is easier than the maturity index method (determined by spectral deconvolution), and was found to be the most adapted to field studies.

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Informations

  • Détails : 1 vol. ([14]-217 p.)
  • Notes : Publication autorisée par le jury

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