Effets des tanins condensés sur le parasitisme par les nématodes gastro-intestinaux chez la chèvre

par Virginie Paolini

Thèse de doctorat en Biologie

Sous la direction de Hervé Hoste.

Soutenue en 2004

à Perpignan , dans le cadre de École doctorale Énergie environnement (Perpignan) .


  • Résumé

    Le premier objectif de notre travail a été d'examiner chez les caprins, en conditions contrôlées, l'effet des TC sur les populations parasitaires installées et sur l'implantation des larves infestantes de Trichostrongylus colubriformis, Teladorsagia. Circumcincta et Haemonchus contortus. Le principal résultat sur les populations installées a été une réduction fécale de l'excrétion des œufs de parasites associée à une diminution de la fertilité des vers femelles. Dans le second cas, les TC ont engendré une diminution de l'implantation du nombre de vers. Ces études ont mis en évidence des différences d'effets des tanins en fonction des espèces mais également des stades parasitaires. Une étude in vitro a été menée afin d'entamer un screening des effets de trois plantes ligneuses riches en TC : le chêne, le noisetier et les ronces, qui sont habituellement consommés par les caprins sur les nématodes modèle d'étude. Les effets du sainfoin, légumineuse fourragère, ont été testés afin d'avoir un élément de comparaison avec les légumineuses fourragères. Les larves infestantes ainsi que les vers adultes ont été affectés par les tanins des extraits de plantes. Dans un but plus appliqué, deux études ont été menées pour évaluer les conséquences de l'ingestion de foin de sainfoin chez des caprins naturellement infestés. L'excrétion fécale des œufs a été réduit dans les deux cas. Le second cas a mis en évidence une diminution des vers femelles des trois espèces majeures ainsi qu'une diminution du nombre de vers intestinaux. Une meilleure résilience des chèvres consommant le sainfoin a été observée.

  • Titre traduit

    Effects of condensed tannins on parasitism by gastrointestinal nematodes on goat


  • Résumé

    The first objective of the study was to examine, on goats, in controlled conditions, the effects of condensed tannins (CT) on established parasite populations and on the establishment of infective larvae of Trichostrongylus colubriformis, Teladorsagia. Circumcincta and Haemonchus contortus. The main result on the established populations was a decrease in egg excretion associated with a dimininution of the fecundity of the female worms. In the second case, the CT provoked a reduction of the implantation of the worms. These studies have permitted to show differences of effects of CT according to the parasite species and the parasitic stages. An in vitro study was realized in order to screen the effects of three woody plants rich in CT: hazel tree, oak and brambles, usually consumed by goats on the model nematodes. The effects of sainfoin were also tested, a forage plant, in order to have a comparison with others leguminous forages. The infective larvae and the adult worms were affected by the plant extracts. Two applied researchs were performed in order to examine the consequences of ingestion of dry sainfoin by naturally infected goats. Egg excretion was decreased in the two cases. In the second study, the fertility of the female worms and the number of intestinal parasites were decreased. A better resilience was also observed in the sainfoin group.

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Informations

  • Détails : 146 f.
  • Notes : Publication autorisée par le jury
  • Annexes : Bibliogr. f.122-146

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  • Bibliothèque : Université Perpignan Via Domitia. Service commun de la documentation. Section Sciences.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : TH 2004 PAO
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